식물 생장 조절제(PGR)는 식물의 높이, 분지(가지 뻗음), 발근 또는 개화 시기와 같은 생장 방식을 변화시키는 천연 또는 합성 화합물입니다. 이는 식물에 영양을 공급하는 것이 아니라 자체 호르몬 시스템을 통해 작용하므로 PGR은 비료가 아닙니다. 어떤 작용을 하는지는 화합물, 식물 종 및 살포 시기에 따라 다릅니다. 천연 물질은 식물 호르몬이며, 합성 물질은 해당 호르몬을 모방하거나 차단합니다. 원예에서 PGR은 클론 / 삽목의 발근 호르몬부터 분화류 꽃을 조밀하게 유지하는 생장 억제제에 이르기까지 일상적인 도구입니다. 대마 분야에서 "PGR"은 일반적으로 파클로부트라졸, 다미노자이드, 클로르메콰트 클로라이드와 같은 합성 생장 억제제 그룹을 의미합니다. 소비자는 이른바 "PGR 대마 꽃"에 남아 있는 이러한 성분의 잔류물에 대해 우려합니다. 그러한 우려에는 어느 정도 근거가 있지만, PGR 대마 꽃을 "감별"하는 많은 대중적인 방법들은 신뢰할 수 없습니다.
5가지 천연 호르몬 그룹
미네소타 대학교의 원예학 교재에는 옥신, 시토키닌, 지베렐린, 에틸렌, 압시스산의 5가지 주요 식물 호르몬 그룹이 나와 있습니다. 오레곤 주립 대학교 확장 서비스에 따르면 대부분 각 그룹에는 천연 발생 호르몬과 합성 물질이 모두 포함되어 있습니다.
| 그룹 | 주요 역할 | 원예에서의 적용 예시 |
|---|---|---|
| 옥신 | 세포 신장, 뿌리 형성, 광굴성 | 클론 / 삽목의 발근 호르몬 (IBA, NAA) |
| 지베렐린 | 세포 신장 및 줄기 신장 | 지베렐린을 처리하면 식물이 키가 커지고, 이를 차단하면 키가 작아짐 |
| 시토키닌 | 세포 분열, 곁가지 발생 | 분지를 늘리는 데 사용되는 합성 시토키닌 |
| 압시스산 (ABA) | 스트레스 신호 전달, 기공 닫힘 | 가뭄 및 스트레스 반응의 핵심 |
| 에틸렌 | 꽃의 노화, 과실의 숙성 | 관상식물에 사용되는 에틸렌 방출 제품 |
표 출처: 아칸소 대학교의 설명에 따르면 지베렐린은 세포 신장을 조절하며, 지베렐린을 처리하면 식물이 키만 크고 가늘게 웃자라며, 지베렐린을 줄이면 줄기가 두꺼워지고 잎이 작아지면서 키가 작아집니다. 버지니아 텍은 곁가지 발생을 자극하는 합성 시토키닌을 설명하며, 에틸렌을 꽃의 노화와 과실 숙성의 주요 호르몬으로 꼽습니다.
정당한 용도
발근 호르몬. 이는 대부분의 대마 재배자가 이미 사용하고 있는 PGR입니다. 캔자스 주립 대학교는 상업용 양묘장에서 클론 / 삽목의 뿌리 형성을 시작하기 위해 천연 및 합성 옥신을 사용한다고 명시합니다. 대표적인 것으로 인돌-3-아세트산 (IAA), 인돌-3-뷰티르산 (IBA) 및 나프탈렌아세트산 (NAA)을 꼽습니다. 옥신은 발근율과 클론 / 삽목당 뿌리 수를 늘려줍니다. 그러나 옥신이 너무 많으면 캘러스 형성을 촉진하여 오히려 발근을 방해할 수 있습니다.
관상식물용 생장 억제제. 아칸소 대학교는 대부분의 상업용 생장 억제제가 식물 내부의 지베렐린 생성을 차단함으로써 작용한다고 설명합니다. 이렇게 하면 운송하기 좋은 짧고 튼튼한 분화류 꽃이 만들어집니다. 흔한 유효 성분으로는 다미노자이드, 클로르메콰트 클로라이드, 파클로부트라졸이 있습니다. 아칸소 대학교는 파클로부트라졸을 미국 온실 화훼 작물에 가장 널리 사용되는 생장 억제제로 꼽습니다.
핵심 단어는 관상식물입니다. 버지니아 텍의 가이드라인에는 이러한 제품이 양묘장 및 온실의 용기 재배 관상식물용으로 표시되어 있다고 명시되어 있습니다. 이들은 식품 작물용 도구가 아니라 화훼 산업용 도구입니다.
합성 억제제에 대해 알려진 사실
다미노자이드. 이는 가장 잘 기록된 사례입니다. 미국 환경보호청(EPA)에 따르면 1989년에 다미노자이드의 모든 식품용 사용이 취소되었습니다. EPA의 검토 결과 다미노자이드와 그 분해 산물인 UDMH가 여러 시험 동물 종에서 종양을 일으키는 것으로 나타났습니다. EPA는 UDMH를 그룹 B2 "인체 발암 유력 물질"로 분류했고, 다미노자이드도 여기에 포함시켰습니다. 오늘날 이 물질은 식품이나 사료용으로 등록된 바가 없으며, 남은 등록은 온실 및 유사 구조물의 관상식물용뿐입니다.
파클로부트라졸. 이는 트리아졸계 억제제에 속하며 지베렐린 생성을 차단합니다. 버지니아 텍의 가이드는 재배자들에게 이전에 파클로부트라졸로 처리된 포트, 트레이 또는 배지를 재사용하지 말라고 권고하는데, 이는 해당 성분이 배지에 활성 상태로 남아 있음을 시사합니다. BMC Plant Biology의 2024년 대마 연구에 따르면 파클로부트라졸은 꽃의 바이오매스를 늘리고 발달을 촉진할 수 있지만, 건강상의 우려로 인해 대마 생산에서의 사용이 금지되어 있습니다.
클로르메콰트 클로라이드. 아칸소 대학교는 엽면 살포 시 약해(황화 현상)를 일으키는 경우가 많으며, 이는 보통 나중에 새 잎에 의해 가려진다고 지적합니다.
"PGR 대마 꽃"이 소비자들을 우려하게 만드는 이유
우려되는 점은 잔류물입니다. Journal of Toxicology의 2013년 연구에 따르면 검사 기관 및 당국 실험실에서 의료용 대마 재배 시 농약 및 식물 생장 조절제 사용이 상당히 광범위하게 이루어지고 있음을 확인했습니다. 동일한 연구에서 대마에 몇 가지 농약과 파클로부트라졸을 처리하고 연기에 얼마나 도달하는지 측정했습니다. 흡입 기구와 화합물에 따라 잔류물 회수율이 최대 69.5%에 달했습니다.
이것이 우려의 실질적이고 출처가 명확한 근거입니다. 이러한 화합물은 섭취하거나 흡연하지 않는 식물을 위해 개발되었으며, 일부는 규제 이력이 기록되어 있고, 잔류물이 연기로 전달될 수 있습니다. 그렇다고 해서 모든 밀도 높은 대마 꽃이 오염되었다는 의미는 아닙니다.
PGR 대마 꽃을 감별한다는 주장의 신뢰성
| 주장하는 징후 | 신뢰할 수 없는 이유 |
|---|---|
| 돌처럼 단단하고 이상할 정도로 밀도가 높은 대마 꽃 | 밀도는 광량에 의해서도 높아집니다. 2021년 대마 연구에 따르면 정단부 꽃 밀도는 광합성 광양자 속밀도 (PPFD)에 비례하여 선형적으로 증가했습니다. 유전적 요인도 중요합니다. |
| 눈에 보이는 트리콤이 적고 향이 약함 | 유전적 요인, 조기 또는 만기 수확, 부적절한 건조 및 큐어링에 의해서도 발생합니다. |
| 어두운 주황색 또는 붉은색 암술 (피스틸)이 많음 | 암술 (피스틸) 색상은 꽃이 성숙함에 따라 변하며 품종마다 다릅니다. |
| 연기가 매캐하고 잘 타지 않음 | 주로 건조, 큐어링 또는 수분 함량 문제입니다. |
| 식물 크기에 비해 매우 큰 대마 꽃 | 적절한 광량, 식물 트레이닝 및 우수한 유전체도 이러한 결과를 만듭니다. |
이러한 징후 중 어느 것도 PGR 사용을 입증하거나 배제하지 못합니다. 유일하게 신뢰할 수 있는 답은 실험실 잔류물 검사입니다. 대마 꽃을 구매할 때는 식물 생장 조절제가 포함된 분석 인증서 (COA) 결과를 요청하십시오. 직접 재배하는 경우 가장 단순한 예방법은 라벨에 유효 성분이 명시된 제품만 사용하는 것입니다.
생장 억제제 없이 높이 조절하기
재배자들은 주로 스트레치 (개화기 신장)를 조절하고 좁은 공간에 더 많은 꽃을 확보하기 위해 억제제를 사용합니다. 하지만 더 안전한 방법들이 있습니다:
- 식물 트레이닝. 토핑 (적심), 구부리기 및 저스트레스 훈련 (LST)을 통해 캐노피를 넓히고 평평하게 유지합니다.
- 광량. 2021년 연구에서 확인된 바와 같이 적절한 광량 수준도 대마 꽃 밀도를 향상시킵니다.
- 유전자형. 실내 천장 높이에 맞는 품종을 선택하십시오.
- 타이밍. 식물이 공간에 비해 너무 커지면 개화기로 더 일찍 전환(광주기 변경)하십시오.
흔한 실수
- 모든 PGR을 위험한 것으로 취급하는 것. 발근 호르몬도 PGR이며, 정당한 용도의 PGR입니다.
- 밀도가 높은 모든 대마 꽃을 PGR 대마 꽃으로 취급하는 것.
- 유효 성분이 명시되지 않은 “개화기” 또는 “비대” 영양 첨가제를 사용하는 것.
- 꽃용으로 판매된다고 해서 흡연 작물에 안전할 것이라고 단정하는 것.