Guanokalong® 與 GK-Organics®:種植前拌入土壤的蝙蝠糞肥、棕櫚灰與蚯蚓糞,以及在泰國高溫下的使用方法

Guanokalong® 是一個蝙蝠糞肥(guano)品牌。糞肥(guano)指經過乾燥、陳化後當作肥料用的動物糞便,這款產品的原料來自蝙蝠。GK-Organics® 是同一家製造商旗下範圍更廣的產品系列。系列中有粉狀和液態的蝙蝠糞肥、棕櫚樹灰、蚯蚓糞(蚯蚓消化有機廢棄物後留下的物質),以及其他乾式改良材料。

乾式改良材料是固體材料,要在種植前拌進栽培基質裡,不是每次施肥時隨水澆下。本篇說明四件事。第一,這會怎麼改變你的規劃。第二,拌一批土之前要檢查什麼。第三,產品從哪裡來。第四,泰國與東南亞的高溫、降雨和停電會怎麼影響它。

乾式改良材料如何餵養植物

瓶裝液態養分一澆下去,就會到達根部。乾式改良材料比較慢。拌進土裡之後,要靠微生物和其他小型土壤生物分解。養分會在幾週內逐步變成根部可以吸收的形式。

因為釋放要花好幾週,主要的施肥決定在種植前拌土時就已經做好了。一旦出錯,修正起來很慢。營養液桶可以排空再重新裝,但改良材料拌進土裡就拿不出來了。不過,只要配方正確,作物週期的大部分時間裡,盆子幾乎只需要澆清水。

這種做法是活土的基礎。該主題會更詳細地比較活土與礦物營養施肥。

該做的事: 購買改良材料之前,先決定要用哪一種栽培基質,以及植物會在這個盆子裡待多久。拌進去的份量必須撐完整段期間。先知道這一點,你就能事先規劃配方,不必事後補救。

拌一批土前的兩項檢查

每袋糞肥的強度都不一樣

糞肥的成分會隨採集的洞穴和採集季節而不同。上一袋用起來安全的用量,換成下一袋可能就會燒傷幼苗。這種傷害會以肥傷(nutrient burn)的樣子出現,葉尖和葉緣變褐、乾枯易碎。

因此,拌好的土要先靜置一段時間,讓它穩定後再種。不要在同一天拌土又移栽。

該做的事:

  1. 先照你手上這袋標籤印的用量開始。上一袋的用量不一定適合這一袋。
  2. 先拌一小批試驗土,夠裝幾盆就好。種兩三株幼苗,仔細觀察。如果這袋糞肥偏強,受損的只有這幾株,不會是整批作物。
  3. 記下袋上的批次編號、用量、拌土日期、種植日期,以及試驗植株的狀況。開下一袋時,你就能拿來比對,不必用猜的。

土壤生物必須保持活躍

在改良過的土壤裡,養分要先經過土壤生物分解,才能送到植物那裡。如果這些生物的活動變慢,供肥也會跟著變慢,即使盆裡滿是糞肥也一樣。因此,土溫和土壤濕度決定了植物有沒有吃飽。請把它們當作施肥計畫的一部分。

譯者註:在泰國,放在陽光直射下的盆子升溫很快,黑色塑膠盆尤其明顯。兩次澆水之間讓土完全乾透,也會使土壤生物的活動變慢。請替盆子側面遮陰,或改用顏色較淺的盆子。讓土壤保持均勻濕潤,但不要積水。這樣土壤生物就能穩定運作,植物也能得到穩定的養分供應。

產品從哪裡來

根據製造商的說法,Guanokalong 是來自印尼爪哇島和馬達加斯加洞穴沉積層的蝙蝠糞肥,在荷蘭的阿爾滕(Aalten)加工。部分原料來自本區域。即便如此,這個品牌的產品進入東南亞時仍是歐洲進口貨,價格也是進口貨的水準。

區域內一般的農業資材行和蘭花資材行也有販售糞肥和類似糞肥的產品。如果你透過這類管道購買糞肥:

  • 索取 NPK 分析。 分析會列出產品中氮(N)、磷(P)、鉀(K)的百分比。有了這些數字,你就能設定起始用量,不必用猜的。
  • 要求對方確認材料已經堆肥化或經過熱處理。 未經處理的材料比較可能帶有病原體。
  • 避開來源不明的糞肥。 有好幾個國家都保護洞穴和蝙蝠族群,所以來源不明的材料可能是非法採集的。

譯者註:在泰國,肥料受佛曆2518年(1975年)《肥料法》規範,並經佛曆2550年(2007年)《肥料法(第2號)》修正。購買前,請向泰國的正式授權經銷商索取登記資料和分析表。確認肥料在泰國是否合法這篇主題說明了怎麼讀懂標籤。

在炎熱氣候中使用糞肥

釋放更快

土壤生物在高溫下活動得更快。所以,一開始就加了大量糞肥的配方,在泰國釋放養分的速度會比在歐洲快。在 30–35 °C 下,如果逐週照著為較涼爽氣候寫的施肥時間表走,就會出錯。

該做的事: 每週檢查兩次葉色。葉片開始褪色,表示植物的養分快不夠了。記下開始褪色的日期。到了下一輪作物,你就能大概知道這個配方在你的條件下什麼時候會用完。

儲存

乾燥的糞肥要密封、保持乾燥,並避免日曬。在炎熱的倉庫裡,受潮的糞肥會結成硬塊並變質。

譯者註:雨季時,空氣濕度會連續好幾週居高不下,開封的袋子會吸收空氣中的水氣。請把糞肥放進有蓋的密封容器,並且不要直接放在地上。每次用完立刻蓋緊。這樣產品就能一直保持鬆散好用,直到整袋用完。

茶

這裡說的「茶」,是指把糞肥或蚯蚓糞這類有機材料泡在水裡做成的液態肥料。沖泡時常會用打氣機往水裡打氣。堆肥茶這篇主題說明了做法。在 30 °C 下,這類富含養分的有機液體很快就會變酸。

該做的事: 每次只泡一天內用得完的量。

譯者註:停電時打氣機會停下來,茶會壞得更快。如果你種植的地方常停電,就少量沖泡,萬一停電損失也比較小。如果茶聞起來有酸味或腐臭味,就不要用在植物上。

粉塵

乾燥的糞肥可能帶有會引起組織胞漿菌症(histoplasmosis)的真菌。組織胞漿菌症是一種肺部感染,是吸入鳥類或蝙蝠糞便中的真菌孢子而得到的。從袋子揚起的細粉塵,是這些孢子進入你肺部的主要途徑。

該做的事:

  • 處理大量材料前,先把糞肥稍微弄濕。 潮濕的粉塵會留在袋子裡,不會飄進你呼吸的空氣中。
  • 倒袋時配戴貼合臉部的防塵呼吸防護具。 至少要選 N95 或 P2 等級。布口罩或醫用口罩無法有效濾除細小的孢子。處理大量蝙蝠或鳥類糞便時,美國國家職業安全衛生研究所(NIOSH)建議使用更高等級的防護:配有 100 系列濾材的全面型呼吸防護具,或動力淨氣式呼吸防護具(PAPR)。

譯者註:接觸糞肥後的幾天或幾週內,如果出現發燒、咳嗽或胸痛,請去看醫生。告訴醫生你接觸過蝙蝠糞肥,這能幫助醫生往正確的病因去考慮。

在下方分享你的配方

這個版面剛成立時,還沒有任何參考文章。現在最需要的是會員分享的配方和拌土報告。如果你用過 GK-Organics 的產品,請在本主題下方回覆,並附上以下資訊:

  • 產品名稱,以及每公升土的用量
  • 拌好後靜置多久才種植
  • 你的栽培基質和盆子大小
  • 你種植地點的溫度
  • 試驗植株和整批作物的結果

也歡迎在同一個討論串提問。想了解這種方法的背景,請先從上方連結的活土和栽培基質主題看起。