บอร์ดนี้สำหรับผู้ปลูกที่มีห้องปลูกใช้งานอยู่แล้ว หัวข้อในนี้ว่าด้วยการจัดรูปทรงต้น ไม่ใช่แค่เรื่องการให้ปุ๋ย ครอบคลุมการตัดยอดที่กำลังโต การดัดกิ่ง การกางต้นไว้ใต้ตาข่าย การเด็ดใบ และการเลี้ยงต้นแม่พันธุ์ไว้ตัดกิ่งปักชำ
ทำไมต้องจัดทรงต้น
ถ้าปล่อยต้นกัญชาไว้เฉย ๆ ต้นจะทุ่มพลังงานส่วนใหญ่ไปที่ยอดหลักยอดเดียว ไฟของคุณส่องทั่วทั้งพื้นห้อง แต่แสงจำนวนมากตกลงบนพื้นที่ว่างรอบยอดนั้น การจัดทรงจะกระจายการเติบโตออกไป ทำให้มียอดอยู่ในจุดที่ได้แสงดีมากขึ้น
ทุกวิธีในบอร์ดนี้แก้ปัญหาเดียวกันนี้ การเลือกวิธีขึ้นอยู่กับสองเรื่องเป็นหลัก เรื่องแรกคือคุณมีเวลาดูแลต้นละเท่าไร เรื่องที่สองคือห้องของคุณได้รับอนุญาตให้ปลูกได้กี่ต้น
มีสองเรื่องที่ตัดสินว่าการจัดทรงจะช่วยคุณ หรือทำให้เสียผลผลิตไปทั้งรอบ เรื่องแรกคือจังหวะเวลาเทียบกับช่วงยืดตัว เรื่องที่สองคือวิธีจัดการการปลิดใบ ทั้งสองเรื่องมีหัวข้อของตัวเองอยู่ด้านล่าง
วิธีหลัก ๆ อธิบายแบบเข้าใจง่าย
ทรงพุ่ม คือชั้นบนสุดของใบและช่อดอกที่รับแสง ทุกวิธีด้านล่างคือการเปลี่ยนรูปทรงของชั้นนี้
| วิธี | สิ่งที่คุณทำจริง | จำนวนต้นและเวลา | คู่มือฉบับเต็ม |
|---|---|---|---|
| Topping (ตัดยอด) | ตัดยอดหลักที่กำลังโตออก ต้นจะแตกเป็นยอดหลักสองยอดแทนยอดเดียว | เหมาะกับการปลูกจำนวนต้นน้อย ต้นต้องใช้เวลาในระยะเจริญเติบโตทางลำต้นเพื่อฟื้นจากแผล | คู่มือ Topping, FIM และ mainlining |
| FIM | เด็ดยอดที่กำลังโตออกเกือบหมด แต่ไม่ทั้งหมด ปกติจะได้ยอดใหม่หลายยอด | คล้ายกับ Topping | คู่มือเดียวกับ Topping |
| Mainlining | ตัดยอดหลายครั้งและดัดกิ่งให้สมดุล จนสุดท้ายได้ยอดชุดหนึ่งที่สูงเท่า ๆ กัน | ปลูกน้อยต้น ใช้เวลาระยะเจริญเติบโตทางลำต้นและแรงงานมือมากที่สุด | คู่มือเดียวกับ Topping |
| LST (การจัดทรงแบบเครียดต่ำ) | ดัดกิ่งลงแล้วผูกไว้ โดยไม่ให้อะไรหัก ยอดจะกระจายออกและสูงเท่ากัน | ใช้ได้กับทุกจำนวนต้น ไม่มีการตัด ต้นจึงไม่มีแผลที่ต้องฟื้นตัว | คู่มือ LST, HST และ supercropping |
| HST (การจัดทรงแบบเครียดสูง) | ทำให้ต้นบาดเจ็บโดยตั้งใจ เพื่อชะลอยอดที่สูงที่สุด วิธีที่นิยมที่สุดคือ supercropping | ปลูกจำนวนน้อยถึงปานกลาง ต้นต้องมีเวลาฟื้นตัว | คู่มือเดียวกับ LST |
| Supercropping | บีบกิ่งระหว่างนิ้วจนเนื้อข้างในนิ่ม แล้วพับกิ่งลง เปลือกนอกต้องไม่ฉีก | เหมือน HST | คู่มือเดียวกับ LST |
| SOG (sea of green) | ปลูกต้นเล็กจำนวนมาก ระยะเจริญเติบโตทางลำต้นสั้น แต่ละต้นมีแค่ยอดหลักยอดเดียวเป็นหลัก | ปลูกหลายต้น ใช้เวลาต่อต้นน้อย | คู่มือ SOG vs SCROG |
| SCROG (screen of green) | ปลูกไม่กี่ต้น แล้วกางกิ่งไว้ใต้ตาข่ายแนวราบ ให้ทุกยอดสูงเท่ากัน | ปลูกน้อยต้น ระยะเจริญเติบโตทางลำต้นนานขึ้น ต้องลงมือดูแลสม่ำเสมอ | คู่มือเดียวกับ SOG |
| การปลิดใบ | เด็ดใบออกบางส่วน ให้แสงส่องถึงช่อดอกที่อยู่ต่ำลงไป | ใช้ได้กับทุกจำนวนต้น จุดเสี่ยงคือต้องกะปริมาณและจังหวะเวลาให้ถูก | คู่มือการปลิดใบ |
เลือกอย่างไร เริ่มจากจำนวนต้นที่ปลูกได้และเวลาที่คุณมี ถ้าห้องของคุณปลูกได้หลายต้นและมีเวลาดูแลแต่ละต้นน้อย SOG จะเหมาะ ถ้าปลูกได้แค่ไม่กี่ต้น SCROG หรือ mainlining จะช่วยให้แต่ละต้นเต็มพื้นที่มากขึ้น ถ้าไม่เคยจัดทรงต้นมาก่อน ให้เริ่มที่ LST เพราะไม่ต้องตัดอะไรออก ถ้าพลาดก็เสียหายน้อย
หมายเหตุผู้แปล: ก่อนวางแผนห้อง SOG ให้ตรวจดูก่อนว่าใบอนุญาตของคุณจำกัดจำนวนต้นที่ปลูกได้หรือไม่ อ่านเงื่อนไขในใบอนุญาตของคุณเองว่ามีการจำกัดจำนวนต้นหรือพื้นที่ปลูกหรือเปล่า คู่มือเรื่องใบอนุญาต ของฟอรัมอธิบายว่าใบอนุญาตแต่ละแบบครอบคลุมกิจกรรมอะไรบ้าง
หมายเหตุผู้แปล: การปลูกกลางแจ้งในไทย ความยาวกลางวันอยู่ใกล้ 12 ชั่วโมงตลอดปี พืชโฟโตพีเรียด (พืชที่เริ่มออกดอกเมื่อกลางคืนยาวขึ้น) จึงอาจออกดอกเร็ว ทำให้คุณมีเวลาจัดทรงน้อยลง อ่านเพิ่มที่ ทำไมพืชโฟโตพีเรียดจึงออกดอกเร็วในภาคใต้ของไทย ถ้าระยะเจริญเติบโตทางลำต้นของคุณสั้น ให้เลือก LST หรือตัดยอดครั้งเดียว แทนการทำ mainlining
จังหวะเวลาเทียบกับช่วงยืดตัว
ช่วงยืดตัว คือช่วงที่ต้นสูงขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากคุณเปลี่ยนเป็นตารางแสงสำหรับทำดอก คู่มือเรื่องการยืดตัว อธิบายเรื่องนี้ไว้อย่างละเอียด
จังหวะเวลาเทียบกับช่วงยืดตัวเป็นตัวตัดสินเกือบทุกอย่างในการจัดทรง ถ้าคุณตัดหรือดัดต้นช้าเกินไปในช่วงเปลี่ยนเข้าสู่การทำดอก ต้นจะไม่มีเวลาฟื้นตัว ดังนั้นงานตัดและดัดหนัก ๆ ควรทำในระยะเจริญเติบโตทางลำต้น คู่มือเรื่องการยืดตัวระบุจุดที่ควรหยุดไว้อย่างชัดเจน
ต้นจะยืดมากหรือน้อยขึ้นกับพันธุกรรมของสายพันธุ์เป็นหลัก เทคนิคเปลี่ยนได้ไม่มาก คุณจึงต้องรู้ว่าสายพันธุ์ของคุณเองยืดตัวมากแค่ไหน
สิ่งที่ควรทำในรอบปลูกถัดไป:
- วัดความสูงของแต่ละต้นในวันที่เปลี่ยนเป็นตารางแสงทำดอก
- วัดอีกครั้งเมื่อต้นหยุดสูงขึ้น
- จดตัวเลขทั้งสองค่าแยกตามสายพันธุ์
จุดประสงค์คือเพื่อวางแผน ในรอบถัดไปที่ปลูกสายพันธุ์นั้น คุณจะรู้ว่าควรหยุดจัดทรงเมื่อไร และควรเว้นที่ใต้ไฟไว้เท่าไร
หมายเหตุผู้แปล: ในห้องปลูกที่ไทยซึ่งร้อน 30–35 °C หรือหลังไฟดับจนห้องร้อนเกิน ต้นไม้เครียดอยู่แล้ว อย่าตัดยอด อย่าทำ supercropping และอย่าดัดแรงในวันแบบนั้น รอจนห้องกลับมาปกติและต้นได้น้ำเพียงพอ เพื่อไม่ให้ความเครียดเพิ่มเติมไปซ้ำเติมความเครียดจากความร้อน
การปลิดใบ: วิธีที่ถกเถียงกันมากที่สุด
การปลิดใบเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันในบอร์ดนี้มากกว่าวิธีอื่นใด เหตุผลง่าย ๆ คือ หลักฐานที่ดีทั้งฝ่ายสนับสนุนและฝ่ายคัดค้านยังมีน้อย
ใบคือส่วนที่เปลี่ยนแสงเป็นอาหารให้ต้น เมื่อเด็ดใบออก ต้นก็สร้างอาหารได้น้อยลง แต่แลกกับการที่แสงส่องถึงช่อดอกในชั้นล่างของทรงพุ่มได้มากขึ้น การแลกนี้จะคุ้มเฉพาะในบางสภาพเท่านั้น คู่มือการปลิดใบ ที่ลิงก์ไว้ในตารางด้านบนอธิบายว่าเมื่อไรจึงคุ้ม
ถ้าอยากทดสอบเอง ให้ทำการทดลองเปรียบเทียบแบบคู่ขนาน:
- เลือกต้นสายพันธุ์เดียวกันในห้องเดียวกัน
- ปลิดใบครึ่งหนึ่ง อีกครึ่งปล่อยไว้ตามเดิม
- ตากแห้งและชั่งผลผลิตของแต่ละกลุ่มแยกกัน
จุดประสงค์คือเพื่อให้รู้ว่าการปลิดใบคุ้มหรือไม่ในห้องของคุณกับสายพันธุ์ของคุณ แทนที่จะเชื่อคำบอกเล่าของคนอื่น
หมายเหตุผู้แปล: ในฤดูฝนของไทย ทรงพุ่มที่แน่นและใบดกจะเก็บความชื้นไว้ระหว่างช่อดอก ทำให้เสี่ยง โรคเน่าช่อดอก (Botrytis) และ ราแป้ง มากขึ้น การเด็ดใบออกบางส่วนช่วยให้อากาศไหลผ่านทรงพุ่มได้ แต่ทุกใบที่เด็ดออกก็คืออาหารที่หายไป และการตัดหลายจุดพร้อมกันทำให้ต้นเครียด ให้เด็ดทีละไม่กี่ใบ และตรวจพัดลมก่อน เพราะการไหลเวียนอากาศที่ไม่ดีมักเป็นต้นเหตุจริงของความชื้นในทรงพุ่ม
ต้นแม่พันธุ์และกิ่งโคลน
เบื้องหลังวิธีทั้งหมดนี้คือวงจรของต้นแม่พันธุ์และกิ่งโคลน ต้นแม่พันธุ์ คือต้นที่เลี้ยงไว้ในระยะเจริญเติบโตทางลำต้นตลอดไป คุณตัด กิ่งโคลน (กิ่งปักชำที่ออกรากแล้วโตเป็นต้นใหม่) จากต้นนี้ วิธีอย่าง SOG ต้องใช้ต้นที่เหมือนกันจำนวนมาก และกิ่งโคลนจากต้นแม่เดียวกันให้สิ่งนั้นได้ คู่มือต้นแม่พันธุ์และการโคลน อธิบายการเลือก การเลี้ยง และการตัดกิ่งจากต้นแม่
ทางเลือกที่ใช้ห้องแล็บคือ การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ซึ่งหมายถึงการเลี้ยงต้นใหม่จากชิ้นเนื้อเยื่อพืชเล็ก ๆ ในภาชนะปลอดเชื้อ ก่อนวางแผนโดยพึ่งวิธีนี้ ให้ตรวจดูก่อนว่าในพื้นที่ของคุณมีแล็บที่รับเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อกัญชาหรือไม่ ถ้าไม่มีแล็บที่คุณใช้บริการได้ การเลี้ยงต้นแม่พันธุ์ที่สะอาดไว้เองคือทางที่ทำได้จริง
หมายเหตุผู้แปล: การซื้อกิ่งโคลนจากฟาร์มอื่นเป็นทางลัดที่นิยม และก็เป็นช่องทางที่ปัญหาเข้ามาบ่อยเช่นกัน กิ่งโคลนอาจพา ไรแดงและเพลี้ยไฟ (thrips) มาด้วย อาจติด ไวรอยด์ฮอปแฝง (HLVd) ซึ่งเป็นไวรอยด์ (เชื้อก่อโรคพืชขนาดเล็กมาก) ที่ช่วงแรกมักไม่แสดงอาการ และอาจกลายเป็นคนละสายพันธุ์กับที่ผู้ขายบอก ถ้าจำเป็นต้องซื้อกิ่งโคลน ให้แยกเลี้ยงไว้ในพื้นที่ห่างจากห้องปลูกหลัก ส่องดูใบด้วยแว่นขยายก่อนนำเข้าห้อง การตรวจ HLVd ต้องใช้การตรวจระดับโมเลกุลในแล็บ (RT-qPCR) ลองถามผู้ปลูกคนอื่นใน บอร์ดบริการ B2B ว่ามีแล็บไหนตรวจให้ได้
ต้นแม่พันธุ์ต้นแรกที่ดี คือต้นจากสายพันธุ์ที่คุณเคยปลูกและวัดค่ามาแล้ว เพราะคุณจะรู้อยู่แล้วว่ามันยืดตัวแค่ไหนและตอบสนองต่อการจัดทรงอย่างไร
เริ่มต้นจากตรงไหน
- อ่านคู่มือเรื่องการยืดตัวก่อน วัดการยืดตัวของสายพันธุ์คุณในรอบปลูกถัดไปตามที่อธิบายไว้ข้างบน ทุกอย่างที่เหลือขึ้นอยู่กับตัวเลขนี้
- ลอง LST กับต้นหนึ่งหรือสองต้น จุดประสงค์คือเรียนรู้ว่าสายพันธุ์ของคุณดัดและแผ่ออกได้แค่ไหน โดยไม่ต้องตัดอะไรเลย
- เมื่อ LST ไปได้ดีแล้ว ค่อยเพิ่มการตัดยอดในระยะเจริญเติบโตทางลำต้น จดว่าแต่ละต้นใช้กี่วันในการฟื้นตัว ตัวเลขนี้บอกว่าคุณต้องวางแผนระยะเจริญเติบโตทางลำต้นไว้นานเท่าไร
- เลือก SOG หรือ SCROG จากจำนวนต้นที่ปลูกได้และเวลาที่คุณมี โดยใช้ตารางด้านบน
- ทดสอบการปลิดใบกับต้นครึ่งหนึ่งเท่านั้น และชั่งผลผลิตสองกลุ่มแยกกัน
- เลี้ยงต้นแม่พันธุ์ที่สะอาดไว้หนึ่งต้น จากสายพันธุ์ที่คุณวัดค่ามาแล้ว เพื่อให้รอบปลูกถัดไปเริ่มจากต้นที่เหมือนกันทุกต้น
ถ้าต้องการตารางงานที่แน่นอนซึ่งสร้างบนวงจรต้นแม่และกิ่งโคลน ดู การเก็บเกี่ยวต่อเนื่องแบบสองห้อง
ถามคำถามของคุณด้านล่าง
โพสต์คำถามเรื่องการจัดทรงต้นได้เลยใต้หัวข้อนี้ ระบุสายพันธุ์ ขนาดห้อง จำนวนต้น ความสูงของไฟ วิธีที่ใช้และวันที่ลงมือ พร้อมแนบรูปถ่ายทรงพุ่ม ข้อมูลเหล่านี้ช่วยให้ผู้ปลูกคนอื่นบอกได้ว่าคุณควรปรับอะไร