用數據看作物導向栽培：雨季濕度、測量乾燥回落與建立你自己的目標值（下篇）

🌱 栽培 進階技巧
1

作物導向栽培的廠商常會給出很精確的目標值，例如某個固定的基質 EC，或是夜間 10% 的乾燥回落。已發表的大麻研究支持作物導向栽培背後的大方向，但沒有一篇證實這些數字。唯一測試過乾燥回落的企業試驗做了四組比較，其中三組顯示，加大乾燥回落並沒有提高產量。本篇說明這些數字為何不太可能直接套用到泰國，以及雨季潮濕的種植室為何可能幾乎乾不下來。本篇也會示範如何測量乾燥回落，並根據你自己的作物建立目標值。

本文用到的術語：

  • 作物導向栽培（crop steering）： 控制栽培基質中留下多少水分與肥料鹽分，藉此把植株推向長葉（「營養導向」，vegetative），或推向開花與產生樹脂（「生殖導向」，generative）。
  • 乾燥回落（dryback）： 從前一天最後一次澆水到隔天第一次澆水之間，基質變乾的幅度。
  • VWC（體積含水量，volumetric water content）： 基質體積中水分所占的比例。
  • 基質 EC： 基質中溶解了多少肥料鹽分。
  • 定量灌水（shots）： 作物導向栽培所用、經過計量的少量澆水。

本文為下篇。上篇：https://asiannabis.com/t/1454

本文沒有主張什麼

上篇的證據很容易被誤讀成「作物導向栽培沒用」。本文並不是這麼主張。

基質感測器是有用的。 能即時掌握基質的含水量與 EC，顯然比不知道好。測量本身沒有人質疑。

背後的植物學原理站得住腳。 園藝學上早已確立，水分逆境與鹽分逆境會讓植物把資源轉向繁殖。在大麻上，Caplan 等人發現，經過受控乾旱處理後，大麻素含量提高了（見上篇）。

廠商並沒有說謊。 他們很可能是對的。採用這些做法的商業種植者回報結果良好。一家在數千間種植室裝了感測器的公司，手上握有真實的數據。

本文真正的主張範圍更窄。 這些具體數字沒有任何獨立單位證實過，卻被當成定論在教學和流傳。假設你採用了一個廣為引用的數字，結果卻不理想。你無法判斷是數字本身就錯、不適合你的栽培品種，還是不適合你的基質，因為沒有任何已發表的研究可以對照。

該怎麼做： 每次採用別人引用的數字時，都在紀錄本裡同時寫下栽培品種、栽培基質與種植室條件。萬一結果不好，你才有線索可以回頭追查。

為何在這個地區要特別謹慎

現有研究已經顯示，植株的反應取決於遺傳：

  • 在 Allred 的試驗中，兩個栽培品種對同樣的 EC 處理有不同反應。
  • 在 Grodan／Royal Queen Seeds 的試驗中，在定期整理冠層的條件下，兩個品種對各個乾燥回落設定的優劣排序正好相反。

所以，作物導向栽培的門檻值很可能因栽培品種與栽培基質而異。這是合理的推論，不是試驗結果。這些數字大多來自北美使用岩棉的商業種植室。在所有作物導向栽培建議中，這些數字最不可能原封不動適用於泰國與東南亞。

譯者註：廠商的數字大多來自岩棉栽培。如果你用椰糠、土壤或活土混合基質，差距可能更大。任何數字都要針對你使用的每個栽培品種、每種基質分別測試。

雨季潮濕的種植室：基質幾乎乾不下來

本節談的是雨季時沒有氣候控制的種植室、溫室與網室，不適用於密閉良好的室內種植室。

為何濕度決定乾燥回落

乾燥回落是兩次澆水之間基質流失的總水量。大部分的流失來自蒸騰作用，也就是植株透過葉片釋放出去的水分。最後一次灌水後的排水，以及基質表面的蒸發，也會增加流失量。

蒸騰作用受 VPD（蒸氣壓差）影響很大，蒸發受到的影響則較小。VPD 衡量的是空氣在目前溫度下還能再吸收多少水氣。VPD 低代表空氣潮濕，從葉片帶走的水分很少。

泰國雨季時，沒有主動除濕的種植室或溫室，VPD 可能遠低於開花期大麻一般建議的數值。這時植株蒸騰緩慢，基質的乾燥回落也就跟著變慢。

舉例來說，在 30 °C、相對濕度 90% 時，VPD 約為 0.42 kPa（公式見下方方框）。在這種條件下，較大的夜間乾燥回落目標可能很難達到，甚至根本達不到。這是從植物學原理推得的結論，尚未在試驗中實測。原因並不是澆水策略錯了，而是植株本身移動的水量就非常少。

配備冷氣與容量足夠的除濕機的密閉室內種植室就不同了。這種種植室能全年把 VPD 維持在接近目標值。在這樣的環境裡，乾燥回落的表現應該大致符合廠商資料的假設。

對沒有氣候控制的種植室的兩個影響

以下兩點都是推論，不是實測結果。

  1. 控制器可能延後澆水太久。 灌溉控制器是依照定時或感測器讀數來開關幫浦或閥門的設備。如果把它設定成去追一個達不到的乾燥回落，它延後澆水的時間可能比你預期的更久。這取決於控制器的邏輯怎麼寫。請確認你的控制器在目標沒達成時會怎麼處理。
  2. 乾燥回落不再是你能控制的設定值。 它有一部分變成了濕度控制的結果。

有些廠商資料會把 VPD 和澆水放在一起討論。但對於一年中有一段時間無法讓 VPD 接近溫帶氣候目標值的種植者，目前找不到任何指引。大多數範例都假設使用的是氣候受控的溫室或密閉種植室。

譯者註：泰國有兩個條件會影響你的紀錄。

  • 停電： 如果控制器、感測器或除濕機在夜間斷電，當晚的乾燥回落反映的是停電，而不是你的計畫。每次停電都要記在紀錄本上。復電後，檢查控制器是會恢復原本的程式，還是退回預設排程。
  • 季節變換： 炎熱、較乾燥的月份 VPD 會升高。同一間種植室在某個季節可能乾得很快，換了季節就乾得很慢。每個季節要分開記錄。

該怎麼做： 什麼都先不要改，連續一週記錄夜間 VPD 與乾燥回落。如果在潮濕的夜晚乾燥回落幾乎沒有變化，先解決濕度問題。如果解決不了，那幾個月就接受較小的乾燥回落。

改用這些做法

以下是本文的建議，不是試驗結果。

自己測量，把數字當成你自己的。 預算許可就裝感測器。記錄基質 EC、VWC 與乾燥回落。然後根據你自己的作物訂出目標值，而不是照抄別人的。

記錄乾燥回落時，一定要在旁邊記下 VPD。 在這種氣候下，兩者是連動的。只有乾燥回落、沒有 VPD 的數字很難解讀。

一次只改一件事，連續好幾個週期，並保留對照組。 一組植株維持你目前的做法，另一組套用新的改變。這很花時間，但只有這樣才能了解你自己的作物真正的反應。

譯者註：公平的比較需要遺傳相同的植株。最安全的來源，是從你自己同一棵母株剪下的扦插苗。向其他農場買來的扦插苗可能帶進害蟲、啤酒花潛伏類病毒（HLVd）或錯誤的品種。任何一項都可能毀掉比較結果，還會感染你的種植室。

從你目前的做法開始。 目前沒有經過獨立證實的起始範圍可以推薦。先把現在的澆水做法完整記錄一個週期，當作基準。之後再以這個基準小幅度調整。

把「生殖導向」和「營養導向」當成要在你的品系上測試的概念，而不是固定的設定值。

基質感測器：測什麼、放在哪裡

VWC 感測器以百分比顯示基質體積中水分占多少。基質 EC 讀數顯示基質中的鹽分濃度。許多設備兩者都能測。

基質 EC 讀數不等於養液桶的 EC。廠商用於導向栽培的 EC 目標值，指的是基質 EC。Allred 的試驗設定的則是養液的 EC。比較時要同類相比。

感測器的擺放與讀取方式：

  • 放在植床上具代表性的栽培塊或盆子裡，不要放在植床邊緣。
  • 整個週期都固定在同一位置。
  • 每日峰值要等排水停止後才讀，每天在同一個時間點讀取。

關於泰國設備的譯者註：本文無法確認這裡提到的品牌（AROYA、Growlink、TSRgrow 等）在泰國是否有官方經銷商，也無法確認在地售價。購買前，請向賣方問清楚四件事：在地技術支援、備用零件、校正，以及網路不穩定時是否仍能記錄數據。你也可以到論壇的「設備與耗材」版詢問其他種植者的經驗。如果買不到或負擔不起感測器，下方的秤盆法能提供大部分相同的資訊。

方框：測量乾燥回落與空氣濕度

使用基質感測器（VWC）：

  • 乾燥回落 = 當天最後一次灌水後的 VWC 峰值 − 隔天第一次灌水前的 VWC。
  • 例如：峰值 60% VWC、早上讀數 51% VWC，乾燥回落就是 9 個百分點。
  • 有些控制器則用占峰值的比例來表示乾燥回落（9 ÷ 60 = 15%）。和別人比較數字之前，先確認你的軟體用的是哪一種算法。
  • 每天都在排水停止後、同一個時間點讀取峰值。否則排水會讓你的數字看起來比實際更大。
  • 把感測器放在具代表性的栽培塊或盆子裡，不要放在植床邊緣，並且整個週期都不要移動。

同時記錄 VPD：

  • 在冠層高度記錄氣溫與相對濕度。記錄間隔和 VWC 讀數相同，夜間至少每小時一次。
  • VPD (kPa) ≈ 0.6108 × e^(17.27 × T ÷ (T + 237.3)) × (1 − RH ÷ 100)，其中 T 的單位為 °C，RH 的單位為 %。
  • 計算範例：在 30 °C、90% RH 時，0.6108 × e^(1.938) ≈ 4.24 kPa。接著 4.24 × (1 − 0.90) ≈ 0.42 kPa。
  • 這個公式用的是氣溫。如果你有紅外線溫度計，改用葉溫算出的結果會更準確。
  • 每天把當晚的平均 VPD 寫在當晚的乾燥回落旁邊。

沒有感測器（多數居家與小型種植者）：

  • 秤盆法。 標記一個盆子。當天最後一次澆水、排水停止後，馬上用便宜的吊秤或平台秤秤重。隔天早上第一次澆水前再秤一次。
  • 夜間流失 % =（晚上重量 − 早上重量）÷（晚上重量 − 乾盆重量）× 100。
  • 乾盆重量是指盆子裝滿乾基質、還沒加水時的重量。在第一次澆水前先秤一次。
  • 用虛構的數字示範：晚上 10.0 kg，早上 9.2 kg，乾盆 4.0 kg。流失量為 0.8 ÷ 6.0 × 100 ≈ 13%。
  • 植株長大也會增加重量。要看連續幾天的趨勢，不要只看單一數字。
  • 用重量決定何時澆水：幾週之後，你的紀錄會顯示在某個 VPD 下，盆子每晚會流失多少水。這時你就可以等盆子降到某個對你的植株有效的重量再澆水，而不是照時鐘或網路上的數字澆水。
  • 排出液 EC。 每天測量養液的 EC，以及從盆底流出的水（排出液）的 EC。如果排出液 EC 持續上升、高於養液 EC，代表根區正在累積鹽分。如果排出液 EC 一直接近養液 EC，就沒有累積。
  • 筆記本。 每天記錄日期、養液 EC、排出液 EC、晚上與早上的重量，以及溫度與濕度的最低值和最高值。一個完整記錄的週期，比網路上引用的任何數字都更有價值。

對任何沒有試驗佐證的數字都要保持懷疑，包括本文的數字在內。上面數據的出處列在參考文獻中。本文凡是推論而非引述研究結果的地方，都有明確註明。

該怎麼做： 這週挑定一個盆子或一個感測器位置。從現在起直到採收，每天把乾燥回落與夜間 VPD 並列記錄下來。

什麼證據能讓這個問題有定論

缺少的證據很具體，遲早會有人補上。那就是一項經同儕審查、以大麻為對象的因子試驗：同時組合基質 EC 與乾燥回落，並在多個栽培品種上重複測試。這項試驗需要以數字報告乾燥回落，以實測含量呈現大麻素與萜烯的結果，並使用足夠的植株數量。 目前沒有找到這樣的試驗。在它出現之前，作物導向栽培的推論合理，但數字仍未經驗證。

對這個地區來說，有一個範圍更窄的問題更重要，也更容易回答：在沒有除濕的種植室和溫室裡，處於雨季（季風季）的 VPD 條件下，以乾燥回落為基礎的導向栽培究竟行不行得通？還是一年中有一段時間根本無法使用這個方法？

請在本主題下方分享你的數據。 如果你在泰國使用基質感測器，請貼出你在雨季實際達到的乾燥回落。說明當 VPD 低於 0.5 kPa 時，你能不能達到 10% 的夜間乾燥回落。也請說明你的種植室是配備冷氣與除濕機的密閉空間，還是開放式空間。這個問題有事實上的答案，但似乎還沒有人發表過；而這個答案決定了作物導向栽培在這裡是否有半年無法適用。只要有一個完整記錄的雨季週期，並把 VWC 與 VPD 並列記下，就能回答這個問題。

參考文獻

本文為技術性園藝資訊，供在居住地合法經營的讀者參考。各國對大麻種植的規範各不相同。在泰國，依據泰國公共衛生部《管控草藥（大麻）公告》佛曆2568年，大麻花屬於管控草藥。該公告依據《泰國傳統醫學保護法》佛曆2542年發布，自2025年6月26日起生效。大麻花只能憑 PT 33 處方箋販售，每張處方箋最多涵蓋 30 天的用量。大麻花禁止廣告，也禁止網路販售。大麻花的研究、出口、販售與加工都需要取得許可證。本文內容不構成法律建議。

Asiannabis Library: Growing and Genetics