Фермы, работающие по стандартам надлежащей практики выращивания и сбора (GACP), и документация, которой действительно требует сертификация: стандартная операционная процедура (SOP), производственная документация партии (batch record), журналы обучения и результаты лабораторных анализов, в которых посторонний человек сможет разобраться спустя годы.
Каждая верифицированная ферма может иметь собственный подраздел для профилей, методов культивирования, результатов урожая и обновлений по соответствию нормативным требованиям. В этом разделе также задают вопросы по сертификации до проведения аудита, а не после него.
Две вещи стоит сказать прямо. Сертификация — это в большей степени дисциплина ведения документации, чем само земледелие: оценивается то, было ли каждое действие, произведённое с урожаем, записано до его выполнения и можно ли отследить его до конкретной партии. И надлежащая практика выращивания и сбора (GACP) заканчивается у ворот фермы; то, что происходит после сушки, относится к надлежащей производственной практике (GMP), и смешивание этих двух понятий — самая частая причина, по которой первый аудит проходит неудачно.
Чтобы добавить вашу ферму в каталог, напишите на электронную почту asiannabisthailand@gmail.com и запросите создание подкатегории.
С чего начать
Связанные темы на форуме: Good Agricultural and Collection Practice for Cannabis: What Pharmaceutical-Grade Cultivation Actually Requires и The Export Pathway: From a Thai Farm to a Regulated Overseas Market, обе в разделе Медицинский каннабис.