재배실 기후 관리: 증기압차(VPD), 온도, 야간 습도 (1부)

재배자는 대부분 온도와 상대습도 (RH)를 따로 기록합니다. 하지만 두 숫자 모두 혼자서는 식물이 잎으로 물을 얼마나 빨리 잃는지 알려 주지 못합니다. 잎에서 물이 빠져나가는 이 현상을 증산이라고 합니다. 증기압차(VPD, vapour pressure deficit)는 온도와 습도를 하나의 숫자로 합친 값입니다. 공기가 캐노피를 얼마나 강하게 말리는지 보여 줍니다. 이 가이드에서는 VPD를 계산하는 방법과 생육 단계별 목표치를 설명합니다. 낮과 밤의 온도가 작물에 주는 영향, 밤에 버드(꽃송이)에 물이 맺히지 않게 하는 방법도 함께 다룹니다.

예를 들어 보겠습니다. 한 방은 25 °C, RH 60%이고 다른 방은 30 °C, RH 60%입니다. RH는 같지만 따뜻한 공기가 물을 더 많이 머금을 수 있습니다. 그래서 30 °C 방의 식물이 물을 훨씬 빨리 잃습니다. VPD로는 이 차이가 보이지만 RH만으로는 보이지 않습니다.

1부에서는 VPD의 원리, 단계별 목표치, 낮과 밤의 온도, 밤에 생기는 결로를 다룹니다. 2부에서는 제습기, 에어컨, 공기 순환과 카본 필터, 버드 롯과 흰가루병 예방, 기후 컨트롤러, 일일 점검표를 다룹니다.

증기압차의 원리

상대습도만으로는 알 수 없는 것

RH는 그 온도에서 공기가 머금을 수 있는 최대 수분량에 비해 지금 공기가 얼마나 차 있는지를 나타냅니다. 그런데 이 최대치는 온도에 따라 달라집니다. 그래서 RH가 같아도 서늘한 방과 더운 방에서는 의미가 다릅니다. VPD는 공기가 포화 상태일 때 머금을 수 있는 수분량과 지금 머금은 수분량의 실제 차이를 측정합니다. 단위는 압력 단위인 킬로파스칼(kPa)입니다.

VPD가 높으면 식물 입장에서 공기가 건조하다는 뜻이고, 증산이 빨라집니다. VPD가 낮으면 공기가 포화에 가깝다는 뜻입니다. 이때는 증산이 느려지고 병이 생길 위험이 커집니다.

1단계: 공기가 머금을 수 있는 수분량

포화 수증기압(SVP)은 특정 온도에서 공기가 머금을 수 있는 수증기의 최대치입니다. Magnus-Tetens 공식으로 계산합니다.

SVP = 0.6108 × exp[(17.27 × T) / (T + 237.3)]

T는 °C 단위 온도이고, 계산 결과 SVP는 kPa 단위로 나옵니다. "exp"는 공학용 계산기의 지수 함수 키나 스프레드시트의 EXP 함수입니다.

일반적인 실내 온도에서 공식으로 구한 값은 다음과 같습니다.

온도 (°C) SVP (kPa)
18 2.06
20 2.34
22 2.64
24 2.98
26 3.36
28 3.78
30 4.24
32 4.75

공기가 따뜻해질수록 SVP는 가파르게 올라갑니다. 20 °C에서 30 °C로 오르면 SVP는 2.34에서 4.24 kPa로 약 80% 늘어납니다. 그래서 RH가 같은 두 방이라도 VPD는 크게 다를 수 있습니다.

2단계: 지금 공기 속 수분량과 그 차이

실제 수증기압(AVP)은 지금 공기 속에 있는 수증기의 양입니다. VPD는 SVP와 AVP의 차이입니다.

AVP = SVP × (RH / 100)
VPD = SVP − AVP = SVP × [1 − (RH / 100)]

잎 VPD와 공기 VPD

잎에서 물이 증발하면 잎이 식습니다. 그래서 잎 표면은 보통 공기보다 1–3 °C 낮습니다. 잎 VPD는 SVP를 계산할 때 잎 온도를 씁니다. AVP를 계산할 때는 공기 온도와 RH를 씁니다. 식물에게 중요한 것은 잎 VPD입니다. 잎의 숨구멍인 기공이 실제로 열리고 닫히는 방식을 이 값이 좌우하기 때문입니다. 가능하면 적외선 온도계로 캐노피 온도를 재서 잎 VPD를 직접 계산하세요.

Leaf VPD = SVP(T_leaf) − SVP(T_air) × (RH / 100)

이 공식에서는 잎 내부가 잎 온도에서 포화 상태라고 봅니다. 잎 주변 공기의 수분량은 공기 온도와 RH로 정해집니다.

계산 예: 공기가 26 °C, RH 55%이고 잎 온도는 24 °C입니다.

  • 잎 온도에서의 SVP: SVP(24 °C) = 2.98 kPa
  • 공기의 AVP: SVP(26 °C) × 0.55 = 3.36 × 0.55 = 1.85 kPa
  • 잎 VPD = 2.98 − 1.85 = 1.13 kPa
  • 같은 방의 공기 VPD = 3.36 × 0.45 = 1.51 kPa

24–28 °C 구간에서는 잎이 공기보다 1 °C 낮을 때마다 잎 VPD가 약 0.2 kPa씩 내려갑니다. 이 온도 차이는 고정된 값이 아닙니다. 조명 기구, 광량, 공기 흐름, 식물의 증산 속도에 따라 달라집니다. 복사열을 더 많이 내는 조명 아래에서는 캐노피가 공기와 비슷하거나 더 따뜻할 수도 있습니다. 조명 종류별 비교는 실내 재배 조명: LED vs HPS vs CMH를 참고하세요. 온도 차이를 짐작하지 말고 적외선 온도계로 직접 재세요.

다음 절의 빠른 조회표는 공기 VPD 기준입니다. 잎 VPD를 표시하는 컨트롤러는 같은 실내 조건에서도 이 표보다 낮은 값을 보여 줍니다.

역자 주: VPD가 목표 범위 안에 있다고 해서 방 상태가 좋다는 뜻은 아닙니다. SVP 표에 따르면 32 °C, RH 70%인 방의 공기 VPD는 4.75 × 0.30 = 1.43 kPa입니다. 영양생장기 범위 안에 드는 값입니다. 하지만 32 °C는 이 가이드의 어떤 낮 온도 목표보다도 높습니다. 태국에서 에어컨이 없는 재배실은 30–35 °C까지 올라가는 경우가 많습니다. 온도를 먼저 확인하고, 그다음에 VPD를 보세요.

지금 할 일: 일주일 동안 하루 두 번 캐노피 높이에서 공기 온도, RH, 잎 온도를 기록하세요. 한 번은 점등 시간 한가운데에, 한 번은 소등 30분 뒤에 재세요. 공기 VPD와 잎 VPD를 모두 계산하세요. 이렇게 하면 잎이 공기보다 몇 도 낮은지 알게 되고, 표의 어떤 수치가 내 재배실에 맞는지 판단할 수 있습니다.

생육 단계별 목표치

단계별 증기압차, 온도, 습도

단계 VPD (kPa) 낮 온도 (°C) 밤 온도 (°C) RH (%)
클론 / 번식 0.6–1.0 24–26 22–24 70–80
유묘 0.8–1.1 23–26 21–24 65–75
영양생장기 1.0–1.6 25–28 20–24 55–70
스트레치 (개화 1–2주차) 1.2–1.7 25–28 21–24 50–65
개화 초기 (3–5주차) 1.3–1.6 24–27 20–23 50–60
개화 후기 (6–7주차) 1.3–1.8 22–26 18–22 40–55
숙성 / 플러싱 (8주차 이후) 1.5–1.7 20–24 16–20 35–45

클론은 모주에서 잘라 뿌리를 내린 꺾꽂이 묘입니다(모주와 클론 만들기). 스트레치는 개화기로 전환한 뒤 처음 몇 주 동안 키가 빠르게 자라는 현상입니다(스트레치: 개화기 전환 중 높이 조절). 플러싱은 수확 전에 맹물이나 묽은 용액을 주는 것입니다. 효과가 있는지는 수확 전 플러싱: 과학인가 미신인가?에서 다룹니다.

이 가이드의 단계별 표에 나오는 VPD 수치는 모두 공기 VPD입니다. 위 표와 2부의 개화 주차별 표, 요약표가 모두 해당합니다. 각 수치는 Magnus 공식으로 계산했습니다. 낮 온도 범위의 중간값을 쓰고, 표에 나온 RH 범위를 적용했습니다. 잎은 보통 공기보다 서늘하므로 잎 VPD는 대개 이보다 낮습니다.

빠른 조회표: 온도·RH별 공기 VPD (kPa)

온도 (°C) 40% 45% 50% 55% 60% 65% 70% 75% 80%
18 1.24 1.13 1.03 0.93 0.82 0.72 0.62 0.52 0.41
20 1.40 1.29 1.17 1.05 0.94 0.82 0.70 0.58 0.47
22 1.59 1.45 1.32 1.19 1.06 0.93 0.79 0.66 0.53
24 1.79 1.64 1.49 1.34 1.19 1.04 0.89 0.75 0.60
26 2.02 1.85 1.68 1.51 1.35 1.18 1.01 0.84 0.67
28 2.27 2.08 1.89 1.70 1.51 1.32 1.13 0.95 0.76
30 2.55 2.33 2.12 1.91 1.70 1.48 1.27 1.06 0.85

습도가 너무 높으면 새잎에 칼슘이 부족해지는 이유

칼슘은 주로 증산으로 끌어올려지는 물을 타고 뿌리에서 새잎까지 이동합니다. 식물은 오래된 잎의 칼슘을 새 생장점으로 거의 옮기지 못합니다. VPD가 계속 매우 낮으면 증산이 느려집니다. 식물 안을 지나는 물이 줄어 가장 어린 잎에 닿는 칼슘도 줄어듭니다. 영양 용액에 칼슘이 충분해도 이런 일이 생길 수 있습니다. 그러면 시비가 올바른데도 새순에 칼슘 결핍 증상이 나타납니다. 칼슘을 더 넣기 전에 VPD를 해당 단계 범위로 맞추고 캐노피 주변의 공기 흐름을 확인하세요. 잎 증상 비교는 영양 결핍 및 과다: 잎을 보고 진단하기를 참고하세요.

역자 주: 태국에서는 보통 RH 범위의 낮은 쪽까지 내리는 것이 어렵습니다. 습한 기후라 클론과 유묘를 RH 65–80%로 유지하기는 쉽습니다. 반면 개화기에 RH 40–60%를 맞추기는 어렵고, 우기에는 특히 더 어렵습니다. 우기에는 밖에서 들어오는 공기가 매우 습하기 때문입니다. 제습기 용량은 영양생장기가 아니라 개화 후기 목표치에 맞춰 고르세요.

지금 할 일: 표에서 지금 생육 단계를 찾아 기록해 둔 측정값과 비교하세요. 개화기에 VPD가 범위보다 낮다면 시비를 바꾸기 전에 습도부터 잡으세요. 제습기 용량 선택은 2부에서 다룹니다. 이렇게 하면 문제가 기후 때문인지 영양 때문인지 가려낼 수 있습니다.

24시간 동안 VPD가 변하는 방식

VPD는 낮과 밤에 걸쳐 계속 바뀝니다. 가장 크게 흔들리는 때는 조명이 켜지거나 꺼질 때입니다. 데이터 로거는 1–5분마다 측정값을 저장하는 센서입니다. 로거 기록을 보면 장비가 이런 변화를 따라잡는지 알 수 있습니다.

점등

조명이 켜지면 캐노피와 실내가 빠르게 데워집니다. 첫 한 시간 동안 몇 도씩 오르는 경우가 많습니다. 제습기나 에어컨은 느리게 반응할 수 있습니다. 그러면 RH는 천천히 내려가고 VPD는 올라갑니다.

예: 소등 시점에 방은 22 °C, RH 60%이고 잎 온도는 20 °C입니다. 잎 VPD는 약 0.75 kPa입니다. 점등 30분 뒤 공기는 27 °C, RH는 여전히 58%, 잎 온도는 25 °C입니다. 잎 VPD = SVP(25 °C) − SVP(27 °C) × 0.58 = 3.17 − 2.07 = 1.10 kPa입니다. 30분 만에 약 0.35 kPa가 뛴 셈입니다.

소등

조명이 꺼지면 방이 식습니다. 처음에는 공기 속 수분량이 거의 그대로입니다. 공기가 식으면 SVP가 내려가므로 RH는 올라가고 VPD는 떨어집니다. 26 °C, RH 45%인 방이 22 °C로 식으면 수분량이 그대로여도 RH가 약 57%가 됩니다. 20 °C까지 식으면 RH는 약 65%가 됩니다.

개화 후기에는 이 시간대에 잿빛곰팡이병(Botrytis)이 생길 위험이 큽니다. 버드 롯(bud rot) 또는 회색곰팡이라고도 부릅니다. 방 상태가 안정되기 전에 빽빽한 버드 표면과 내부에 물이 맺힐 수 있습니다.

변동을 줄이는 세 가지 습관

  1. 암기(소등 시간) 동안에도 제습기를 계속 돌리세요. 식물은 밤에도 느리게나마 증산하므로 공기 중에 수분이 계속 들어옵니다.
  2. 점등 시간의 마지막 한 시간 동안 온도를 한 번에 내리지 말고 단계적으로 내리세요. 천천히 식혀야 RH가 오르는 동안 제습기가 수분을 제거할 시간이 생깁니다.
  3. 소등 직전에는 관수하지 마세요. 방이 식기 시작할 때 관수하면 바로 그 시점에 수분이 더해집니다.

이슬점: 소등 후 버드에 물이 맺히는 이유

이슬점은 공기가 지금 머금은 수분만으로 포화되는 온도입니다. 이슬점보다 차가운 표면에는 물이 맺힙니다. 더운 날 얼음물 잔 표면에 물방울이 맺히는 것과 같은 원리입니다. 잎은 보통 공기보다 서늘하고, 빽빽한 버드는 안쪽에 수분을 품고 있습니다. 잎이나 버드 표면이 이슬점 아래로 내려가면 얇은 물막이 생깁니다. 잿빛곰팡이병은 이런 물이 있어야 시작됩니다.

공기 온도 (°C) RH 40%일 때 이슬점 (°C) RH 50%일 때 RH 60%일 때 RH 70%일 때
20 6.0 9.3 12.0 14.4
22 7.8 11.1 13.9 16.3
24 9.7 13.0 15.7 18.2
26 11.5 14.8 17.6 20.1
28 13.4 16.7 19.4 22.0

잎 온도가 이슬점 아래로 떨어지면 물이 맺히고 병 위험이 매우 커집니다. 잎 온도는 항상 이슬점보다 최소 2 °C 높게 유지하세요. 예를 들어 24 °C, RH 60%인 방의 이슬점은 15.7 °C입니다. 이 방의 잎은 17.7 °C 이상을 유지해야 합니다.

역자 주: 태국 환경에서의 야간 습도

  • 우기. 밤에 바깥 공기를 끌어들이는 팬은 매우 습한 공기를 들여옵니다. 그러면 제습기가 그 수분까지 제거해야 합니다.
  • 에어컨만 쓰는 경우. 에어컨은 냉방하는 동안에만 수분을 제거합니다. 소등된 방이 설정 온도에 도달하면 에어컨은 냉방을 줄이거나 멈춥니다. 그러면 방이 시원하게 느껴져도 RH는 올라갑니다. 밤에 RH를 낮게 유지하려면 별도의 제습기가 필요합니다.
  • 캐노피에 닿는 찬 바람. 에어컨 송풍구를 식물에 직접 향하게 두지 마세요. 찬 바람이 잎 온도를 이슬점 가까이 끌어내릴 수 있습니다.
  • 정전. 개화 후기의 암기 중에 정전이 되면 제습기와 팬이 멈추고 RH가 올라갑니다. 어떤 기기는 전기가 다시 들어와도 저절로 켜지지 않습니다. 소형 UPS(짧은 정전 동안 기기를 계속 돌려 주는 배터리 장치)로 컨트롤러와 데이터 로거에 전원을 공급할 수 있습니다. 그러면 로거가 재배실이 무방비 상태였던 시간을 기록해 줍니다.

지금 할 일: 평소 밤 온도와 RH에 해당하는 이슬점을 표에서 찾으세요. 소등 30분 뒤에 잎 온도를 재세요. 잎 온도가 이슬점보다 2 °C 이상 높지 않다면 제습기를 밤새 돌리고 방을 더 천천히 식히세요. 그다음 재배실이 비어 있거나 영양생장기일 때 차단기로 전원을 한 번 껐다 켜 보세요. 어떤 기기가 설정값을 유지한 채 다시 켜지는지 적어 두세요. 그러면 실제 정전이 났을 때 어떤 기기를 손으로 다시 켜야 하는지 알 수 있습니다.

단계별 온도

단계 낮 (°C) 밤 (°C) DIF (°C) 이유
클론 24–26 22–24 +2 ~ +4 스트레스가 적고 습도가 높음
영양생장기 25–28 20–24 +4 ~ +6 줄기 생장과 활력 촉진
개화 초기 24–27 20–23 +4 ~ +6 스트레치와 개화 시작을 도움
개화 후기 22–26 18–22 +4 ~ +6 대사가 느려져 레진 생성에 유리
숙성 / 마무리 20–24 16–20 +4 ~ +8 서늘한 밤이 테르펜 보존에 도움

주야간 온도차(DIF)

DIF는 낮 온도에서 밤 온도를 뺀 값입니다. DIF가 양수이면(낮이 밤보다 따뜻하면) 잎 쌍 사이의 줄기 마디(절간)가 길어져 식물 키가 커집니다. DIF가 0이면 식물이 아담하게 자랍니다. DIF가 음수이면(밤이 낮보다 따뜻하면) 식물이 매우 아담하게 자랍니다. 개화 말기의 서늘한 밤은 DIF를 크게 양수로 만듭니다. 그러면 해당 유전자를 가진 재배품종(컬티바)에서 향이 더 진해지고 보라색(안토시아닌)도 더 많이 나타납니다.

DIF 전략 범위 효과
양의 DIF +4 ~ +8 °C 절간이 길어지고 키가 커짐
DIF 0 0 °C 아담한 생장, 중간 길이의 절간
음의 DIF −2 ~ −4 °C 매우 아담한 생장, 짧은 절간
서늘한 밤 마무리 +6 ~ +10 °C 테르펜과 안토시아닌 발현이 가장 강함

카나비노이드와 온도

개화기에는 보통 낮 온도 25 °C 안팎을 목표로 합니다. 캐노피가 오랫동안 더위에 노출되면 식물의 스트레스와 물 요구량이 커집니다. 이 가이드는 카나비노이드가 손실되기 시작하는 단일 온도를 제시하지 않습니다. 발표된 연구마다 재배품종, 광량, 고온이 지속된 시간이 다르기 때문입니다. 캐노피 온도를 위의 단계별 범위 안에 두고, 고온이 오래 이어지지 않게 하세요.

테르펜

많은 테르펜(향 성분)은 쉽게 증발합니다. 특히 미르센, 리모넨, 리날로올 같은 모노테르펜이 그렇습니다. 그래서 개화 후기와 건조 중의 열은 테르펜 손실을 늘립니다. 재배자들은 흔히 광량을 높게 유지하면서 캐노피 온도는 개화 후기 범위 안에 둡니다. 향을 지키기 위해 흔히 쓰는 방법입니다. 효과가 얼마나 되는지는 재배품종과 환경에 따라 다릅니다.

역자 주: 태국에서는 바깥이 30–35 °C일 때 재배실을 20–26 °C로 유지하려면 전기가 많이 듭니다. 재배실에서 가장 큰 열원은 대개 조명입니다. 그래서 많은 재배자가 비교적 서늘한 밤 시간에 점등합니다. 그러면 바깥 공기가 가장 서늘할 때 에어컨이 조명 열을 감당하게 됩니다. 이 일정에서는 암기가 하루 중 가장 더운 시간대에 걸립니다. 소등 중인 방이 점등 중보다 더 따뜻해지지 않는지 확인하세요. 그렇지 않으면 의도하지 않게 음의 DIF가 되어 식물이 아담하게 자랍니다.

지금 할 일: 컨트롤러의 밤 온도를 낮 설정값에서 이번 단계에 고른 DIF를 뺀 값으로 맞추세요. 일주일에 한 번 식물 키와 절간 길이를 재세요. 그러면 스트레치가 와서 바로잡기 어려워지기 전에, 고른 DIF로 원하는 키가 나오는지 알 수 있습니다.

개화 말기의 서늘한 밤: 색, 레진, 향

보라색 (안토시아닌)

대마의 보라색과 짙은 색은 안토시아닌이라는 색소에서 나옵니다. 밤 온도가 15–18 °C로 내려가면 이 색소가 쌓입니다. 이 반응은 유전에 달려 있습니다. 안토시아닌 유전자가 없는 재배품종은 어떤 온도에서도 색이 변하지 않습니다. 유전자가 있는 재배품종은 개화 6–9주차에 서늘한 밤이 꾸준히 이어질 때 색이 가장 진하게 나옵니다.

서늘한 밤 마무리 일정

기간 밤 (°C) 낮 (°C) 목적
개화 7–8주차 16–18 22–25 테르펜 보존, 발색 시작
개화 8–9주차 14–16 20–24 발색 극대화, 레진 숙성
마지막 48–72시간 14–16 18–22 전분 소진, 최종 숙성

주의: 밤 온도가 14 °C 아래로 내려가면 식물의 대사가 너무 느려질 수 있습니다. 그러면 트리콤 숙성이 멈출 수 있습니다. 밤 온도를 15 °C 아래로 내리기로 하기 전에 루페(작은 휴대용 확대경)로 트리콤을 확인하세요. 트리콤 보는 법은 수확 시기 선택: 트리콤 성숙도에서 설명합니다.

이 일정은 선택 사항인 마무리 방법입니다. 단계별 표의 표준 숙성기 밤 온도는 16–20 °C입니다. 14–16 °C는 서늘한 밤 마무리를 하기로 했을 때만 쓰세요.

역자 주: 태국 같은 열대 기후에서 밤 온도를 18 °C 아래로 내리려면 전용 냉방이 필요하고 운영비가 늘어납니다. 색은 유전에서 나옵니다. 유전자가 없는 재배품종이라면 추가 전기료를 써도 얻는 것이 없습니다. 태국의 재배실은 대부분 서늘한 밤보다 밤에 잎 온도를 이슬점 위로 유지하는 일이 더 중요합니다.

지금 할 일: 서늘한 밤 마무리는 보라색으로 변한다고 알려진 재배품종에만, 그리고 처음에는 작은 배치에만 시도하세요. 같은 재배품종의 다른 배치는 일반 숙성 온도로 마무리하세요. 색, 향, 추가로 든 전기량을 비교하세요. 그러면 내 재배실에서 서늘한 밤이 비용만큼 값어치가 있는지 알 수 있습니다.

참고 문헌

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  9. ASHRAE (2023). ASHRAE Handbook — HVAC Applications, 동식물 환경 제어 장.

법률 안내

이 글은 교육 목적으로만 작성되었으며 법률 자문이 아닙니다. 태국에서 대마 꽃(ช่อดอกกัญชา)은 공중보건부 고시 「규제 허브(대마)」 불기 2568년에 따른 규제 허브입니다. 이 고시는 「태국 전통의학 지식 보호 및 진흥법」 불기 2542년에 근거해 발표되었고, 2025년 6월 26일부터 시행되고 있습니다(자세한 설명). 꽃은 PT 33(ภ.ท.33) 처방전이 있어야만 판매할 수 있으며, 최대 30일분까지만 가능합니다. 꽃의 광고와 온라인 판매는 금지되어 있습니다. 규제 허브에 관한 부령 (제2호) 불기 2569년은 2026년 4월 30일에 시행되었고, 대마 꽃 허가 기준을 강화했습니다(2026년 부령 보기). 재배를 시작하기 전에 모든 허가 요건을 태국 당국에 확인하세요. 대마 관리법안(Cannabis Control Act)은 아직 법률이 아닙니다. 이 포럼은 규제 물질의 구매나 판매를 돕지 않습니다.

측정값이 이 목표치와 맞지 않는다면 이 토픽 아래에 기록을 올려 주세요. 생육 단계와 점등 시점, 소등 30분 뒤의 공기 온도, RH, 잎 온도를 함께 적어 주세요. 그러면 다른 재배자들이 자기 재배실과 비교해 볼 수 있습니다.

2부에서 계속: 재배실 기후 관리: 제습기, 에어컨, 공기 순환, 곰팡이 예방, 컨트롤러 (2부)