Выращивание конопли: почва, азот, вредители, уборка и сушка, тайский календарь посева и анализ на ТГК (часть 2 из 2)

Конопля хорошо растёт, только если поле, азотное питание, срок посева и план анализов на ТГК подобраны под тип посевов. В этой части разобраны почва и питание, севооборот, вредители и болезни, уборка и сушка CBD-конопли, конопля в Таиланде, а также то, как отбирают пробы на ТГК в разных странах.

Коноплю выращивают для трёх целей. Волокнистую коноплю выращивают ради стебля, зерновую коноплю — ради семян, а CBD-коноплю — ради каннабиноидов в женских соцветиях. Каждому типу нужны своя густота посадки, свои сорта и свои сроки уборки — об этом рассказано в первой части. Техническая конопля — это Cannabis sativa L., у которой содержание ТГК ниже предела, установленного законом. ТГК — это каннабиноид, вызывающий опьянение.

Напоминание о законодательстве Таиланда: в Таиланде коноплёй считается растение, у которого в листьях и цветущих верхушках меньше 1,0 % ТГК. В экстрактах конопли допускается не более 0,2 % ТГК. Соцветия конопли при любом уровне ТГК являются контролируемым растением. Это установлено Уведомлением Министерства общественного здравоохранения о контролируемых травах (каннабис) B.E. 2568, которое действует с 26 июня 2025 г. Продавать соцветия можно только по рецепту PT 33 (ภ.ท.33) и не более чем на 30 дней применения. Реклама и онлайн-продажа соцветий запрещены. Законопроект о контроле над каннабисом (Cannabis Control Act) пока не стал законом. → Каннабис как контролируемое растение в Таиланде.

Это вторая часть. Первая часть: https://asiannabis.com/t/1371


3. Поле, почва и питание

3.1 Почва и дренаж

Конопля нормально растёт на почве среднего плодородия, но урожай зависит от трёх факторов.

  • pH: для всех трёх типов посевов держите pH примерно на уровне 6,0–7,5. Это рекомендация University of Wisconsin Extension, которую приводит Rodale Institute — американская организация, изучающая органическое земледелие. Если pH ниже примерно 6, проверьте почву на токсичность алюминия и марганца. При высоком pH на листьях могут появиться признаки нехватки железа и цинка, даже если в почве их достаточно: высокий pH мешает растению их усваивать.
  • Дренаж: это самое важное. HRDI — тайский Институт исследований и развития высокогорья (Highland Research and Development Institute) — называет главной проблемой конопли в Таиланде корневую и стеблевую гниль на сырой или заболоченной почве. Опаснее всего первые 30 дней после посева. Выбирайте хорошо дренированный суглинок или супесь, а в сезон дождей прокапывайте дренажные борозды. → Корневая гниль у каннабиса.
  • Сорняки: когда густой посев волокнистой конопли смыкает полог, сорнякам не хватает света. Редкий посев CBD-конопли полог не смыкает, поэтому в первые недели его нужно пропалывать вручную или техникой либо мульчировать.

Что делать: до посева проверьте pH почвы, а после первого сильного дождя обойдите поле. Там, где вода стоит дольше суток, нужен дренаж, или это место лучше не засевать: именно там всходы загнивают чаще всего.

3.2 Климат

Семенам конопли для прорастания нужна почва теплее 8 °C. В равнинных районах Юго-Восточной Азии с этим проблем не бывает. Всходы погибают от заморозков, и это важно в странах умеренного климата и на самых высоких горах Таиланда. Если во время цветения долго держится высокая влажность, у CBD-конопли растёт риск серой гнили (ботритиса).

3.3 Азот и другие элементы питания по типам посевов

В таблице приведён единый набор цифр, которые не противоречат друг другу. Корректируйте их по анализу своей почвы.

Тип посевов Целевой pH Общий азот (N) Источник
Волокно 6,0–7,5 примерно до 150 кг N/га (лучшая норма без покровной культуры в опытах в Катстауне, Пенсильвания, США) Rodale Institute
Зерно 6,0–7,5 около 100 кг N/га (те же опыты) Rodale Institute
CBD 6,0–7,5 Единой оптимальной нормы нет. Общая рекомендация для конопли — 50–100 фунтов/акр (около 56–112 кг N/га), в несколько приёмов, из них 20–25 % при посеве University of Delaware Extension (США)
  • Азот во время цветения (CBD-конопля): выводы исследований расходятся. В одном исследовании в контролируемых условиях выращивания больше всего каннабиноидов было при низком азоте. В полевом опыте в высокогорной засушливой местности уровень каннабиноидов зависел от сорта и даты уборки, а не от нормы азота. На практике основную часть азота лучше давать во время вегетативного роста, а в конце сезона избегать больших доз.
  • Бобовые покровные культуры: в опытах в Катстауне мохнатую вику и озимый горох сеяли перед коноплёй, и они дали достаточно азота без дополнительных удобрений. Покровная культура — это культура, которую выращивают не на продажу, а для питания и защиты почвы. Бобовые накапливают в почве азот из воздуха.
  • Фосфор, калий и сера: вносите по результатам анализа почвы. На сильно выщелоченных тропических почвах может понадобиться ещё и удобрение с сульфатом.

Примечание переводчика: мохнатая вика и озимый горох — культуры умеренного климата, и эти опыты не показывают, как они поведут себя в тайскую жару. Ту же роль может сыграть бобовая культура, приспособленная к вашей местности, но перед коноплёй в Таиланде это не проверяли. Сначала попробуйте её на небольшом участке и сравните с участком, где вносили удобрения. Так вы узнаете, действительно ли покровная культура заменяет часть удобрений.

Что делать: до начала сезона сделайте анализ почвы и выберите норму азота по таблице для своего типа посевов. CBD-конопле основную часть азота давайте до цветения.


4. Севооборот и здоровье почвы

Лучше всего конопля показывает себя как одно из звеньев севооборота.

  • Меньше сорняков: после густого полога волокнистой конопли следующей культуре остаётся меньше сорняков.
  • Разрыв цикла болезней, но не всех: килой (Plasmodiophora brassicae) — болезнью капустных культур — конопля не поражается. Но она восприимчива к Sclerotinia sclerotiorum (белой гнили), которая поражает также подсолнечник, сою и канолу. Если эти культуры уже есть в севообороте, конопля цикл болезни не разорвёт.
  • Тяжёлые металлы: конопля накапливает тяжёлые металлы в основном тогда, когда растёт на загрязнённой земле. Очистку почвы растениями (фиторемедиацию) изучали на сильно загрязнённых почвах (Linger et al., 2002; Rheay et al., 2021). Урожай с такой земли не годится ни в пищу, ни для экстракции.
  • Семенная шелуха: если запахать шелуху обратно в почву, азота добавится мало. При содержании белка 3 % в ней около 0,48 % N, то есть примерно 5 кг азота на тонну шелухи.

Севообороты для умеренного климата вроде «зерновые → конопля → зерновые или масличные» хорошо изучены в Европе (Struik et al., 2000).

В Таиланде фотопериодную коноплю сеют на суходольных полях в сезон дождей (раздел 7). Поэтому за землю она конкурирует с другими суходольными культурами этого сезона. Плохо дренированных рисовых чеков избегайте. Вырастить урожай в сухой сезон можно только из автоцветущих сортов и при поливе.

Что делать: выпишите культуры, которые росли на вашем поле за последние три года. Если среди них есть подсолнечник, соя или канола, не рассчитывайте, что конопля оборвёт цикл белой гнили. Если на этой земле раньше было промышленное производство или добыча полезных ископаемых, перед выращиванием на пищу или для экстракции проверьте её на тяжёлые металлы.


5. Вредители и болезни

Конопляная плодожорка (Grapholita delineana) и конопляная блошка (Psylliodes attenuatus) встречаются в основном в Европе и Центральной Азии.

Обыкновенный паутинный клещ (Tetranychus urticae) — главный вредитель CBD-конопли, которую выращивают под укрытием в жарких и сухих условиях. Хищные клещи, которые поедают паутинных клещей (Phytoseiulus persimilis, Neoseiulus californicus), лучше всего работают, если выпустить их до того, как вредитель размножится, а не после. → Паутинные клещи и биологический контроль.

Серая гниль (Botrytis cinerea) больше всего вредит плотным соцветиям CBD-конопли. Для профилактики сажайте растения реже и удаляйте нижние листья, чтобы воздух двигался. С началом цветения не поливайте сверху. → Профилактика ботритиса.

Корневая и стеблевая гниль — главная проблема конопли в поле в Таиланде. В опытах HRDI семена обрабатывали Streptomyces (почвенной бактерией) или Trichoderma harzianum (полезным грибом). По сравнению с необработанными семенами гибель всходов на 15-й день снизилась в лучшем случае на 77 % и 49 % соответственно. Не сейте прямо перед периодом сильных дождей. → Trichoderma и другие корневые микроорганизмы.

Примечание переводчика: в Таиланде используйте только пестициды и биопрепараты, зарегистрированные в Департаменте сельского хозяйства (กรมวิชาการเกษตร), и применяйте их строго по этикетке. Перед покупкой любого препарата с Trichoderma, Streptomyces или хищными клещами проверьте его регистрацию в Департаменте сельского хозяйства. Регистрация подтвердит ваши действия на аудите GACP и защитит от поддельных или загрязнённых продуктов.

Что делать: на CBD-конопле начиная с вегетативной стадии раз в неделю осматривайте нижнюю сторону листьев на клещей, чтобы выпустить хищников вовремя. В поле сейте после периода сильных дождей, а не прямо перед ним.


6. Уборка и сушка CBD-конопли

6.1 Как определить срок уборки

По мере созревания соцветий CBD и ТГК растут вместе (часть 1, раздел 2.2). Поэтому срок уборки определяют по лабораторному анализу, а не по виду соцветий.

NC State (Университет штата Северная Каролина, США) даёт совет для мест, где действует предел 0,3 %. Пробу для проверки соответствия нужно отобрать не позже чем примерно через две недели после начала цветения, то есть появления первых признаков соцветий. По правилам Министерства сельского хозяйства США (USDA) убрать урожай после этого нужно в течение 30 дней с момента отбора пробы.

Анализ в одобренной лаборатории документально подтверждает, что урожай укладывается в предел. Но права продавать соцветия он не даёт там, где соцветия — контролируемый продукт. В Таиланде соцветия конопли остаются контролируемым растением (см. блок в начале статьи). Уточните в органе, выдавшем вам лицензию, из каких лабораторий там принимают результаты анализов на ТГК. → Как читать сертификат анализа.

6.2 Сушка

Соцветия нужно быстро высушить до влажности ниже примерно 12 %. Иначе появится ботритис и упадёт качество. Во влажном климате Юго-Восточной Азии сушка на открытом воздухе ненадёжна, поэтому нужны помещения с принудительной вентиляцией или специальные сушилки. При медленной сушке появляются запах и вкус сена, и больше сырья теряется из-за плесени. В Таиланде обработка, хранение и продажа соцветий конопли подпадают под правила о контролируемых растениях. → Сушка при влажности наружного воздуха 85–95 %.

Что делать: перед закладкой на хранение измеряйте влажность пробы из каждой серии сушки. Результат заносите в производственную документацию партии. Так вы узнаете, достигает ли ваша сушилка 12 % не только в сухой сезон, но и в сезон дождей.


7. Конопля в Таиланде: правила и практика

Лицензирование. Частному сектору лицензии на коноплю начали выдавать по министерскому регламенту B.E. 2563 (2020). Он регулирует лицензии на производство, импорт, экспорт, распространение и хранение наркотических средств категории 5 отдельно для конопли и вступил в силу 29 января 2021 г. Лицензии выдавали для обучения, исследований, селекции, производства сертифицированных семян и других целей. Семена сертифицировали через регистрацию в Департаменте сельского хозяйства. Результаты анализов на ТГК подавали в Управление по контролю за продуктами и лекарствами Таиланда (Thai FDA).

Сорта. Сертифицированные сорта Таиланда — местные линии RPF1, RPF2, RPF3 и RPF4. Их вывели HRDI и Фонд Королевского проекта (Royal Project Foundation). Линии создавали для получения волокна и в 2011 г. (B.E. 2554) зарегистрировали в Департаменте сельского хозяйства. По имеющимся данным, ТГК в них около 0,2 %. RPF1 подходит для высокогорий выше 1 000 м, а RPF3 — для высот 500–1 000 м.

Где выращивают коноплю. По сообщениям прессы, коноплю выращивают в Мэсай (провинция Чианграй), Пхоппхра (провинция Так) и Сонгкхвэ (провинция Нан). Общины хмонгов, особенно в Пхоппхра, издавна выращивают коноплю для тканей.

Календарь посева фотопериодных линий RPF на севере Таиланда (по данным HRDI):

Посев Что происходит
Март–май (только там, где есть вода) Долгая вегетативная фаза; растения могут вырасти примерно до 5 м, поэтому нужна широкая расстановка
Июнь–июль (рекомендуемый срок; общий срок по HRDI — май–июль) Около 3 месяцев вегетативного роста, цветение с конца сентября по октябрь; на семена — расстановка около 1 × 1 м
Август–февраль (короткий день) Короткая вегетативная фаза и раннее цветение; нужна густая расстановка (75 × 50 см или плотнее), растения дают мало биомассы

Поэтому сухой сезон плохо подходит для фотопериодной волокнистой конопли. Из-за короткого дня растения рано зацветают, и стеблей получается мало. Для посева в сухой сезон нужны автоцветущие сорта и полив. Не сейте прямо перед сильными дождями.

Что делать: выберите линию RPF по высоте своего поля над уровнем моря: RPF1 — выше 1 000 м, RPF3 — на 500–1 000 м. Сейте в июне–июле: тогда до цветения у растений будет около трёх месяцев роста.


8. Пределы ТГК, отбор проб и учёт

8.1 Пределы ТГК по странам

Страна или регион Предел ТГК в растении (на сухой вес) Примечания
Европейский союз 0,3 % (с 2023 г.; до этого 0,2 %) Только сертифицированные сорта
США 0,3 % общего ТГК (федеральный уровень) Планы штатов и индейских племён различаются
Канада 0,3 % —
Таиланд 1,0 % в листьях и цветущих верхушках; в экстрактах не более 0,2 % Соцветия — контролируемое растение; после принятия законопроекта пределы могут измениться
Швейцария 1,0 % —
Великобритания 0,2 % —

Что делать: если собираетесь экспортировать урожай, проверяйте его по пределу страны назначения, а не только по тайским 1,0 %. Урожай, законный в Таиланде, может не пройти на рынке с пределом 0,3 % или 0,2 %. → Что можно вывезти из Таиланда как коноплю.

8.2 Как отбирают официальные пробы

  • Европейский союз (Делегированный регламент Комиссии (ЕС) 2022/126, приложение I): по процедуре A инспекторы проверяют не менее 30 % заявленных площадей конопли. Пробы отбирают в период с 20 дней после начала цветения до 10 дней после его окончания. С каждого из 50 растений на поле срезают отрезок длиной 30 см, на котором есть хотя бы одно женское соцветие. Процедуру B применяют там, где действует система предварительного одобрения. По ней проверяют не менее 20 % площадей. Пробы отбирают в течение 10 дней после окончания цветения: это верхняя треть 200 растений на поле.
  • США (7 CFR 990.24 и рекомендации USDA по отбору проб): пробы отбирает уполномоченный специалист не раньше чем за 30 дней до ожидаемой уборки. Он срезает верхние 5–8 дюймов (около 13–20 см) цветущей верхушки. Штат или индейское племя вместо этого могут использовать метод, основанный на показателях (performance-based). Такой метод должен давать 95-процентную уверенность в том, что растения не покажут больше 0,3 %. Сколько растений отбирают с одной партии, зависит от действующего плана.
  • Таиланд: отбирайте пробы по инструкциям органа, который выдал вам лицензию.

Не смешивайте всё поле в одну пробу. Ведите цепочку хранения (chain of custody) — подписанный журнал о том, кто и когда взял каждую пробу и у кого она находилась до передачи в лабораторию. При пределе 0,3 % ставьте себе внутреннюю цель около 0,2 %, то есть оставляйте запас около 33 %. Тогда обычный разброс результатов анализа не выведет урожай за предел.

8.3 Учёт

Храните следующие записи не меньше срока, который требует ваша лицензия:

  • карты полей с сортом и номером партии семян для каждого участка;
  • счета на семена и сертификаты семян;
  • журналы внесения удобрений и других материалов;
  • записи об отборе проб вместе с лабораторными сертификатами анализа (CoA);
  • урожайность по участкам.

Инспекторы могут сравнить количество купленных семян с засеянной площадью. Если записи сходятся, это доказывает, что семена не ушли на сторону.

Что делать: до посева заведите на каждый сезон одну тетрадь или таблицу с этими пятью разделами. Заполнять её по ходу работы гораздо проще, чем восстанавливать перед проверкой. → Учёт по GACP для каннабиса.


Итоги

  • Выбирайте тип посевов (волокно, зерно или CBD) с учётом того, где вы сможете переработать урожай и кому продать.
  • Выбирайте сертифицированные сорта, которые подходят для вашей широты и высоты над уровнем моря.
  • Держите pH в пределах 6,0–7,5, а азот — в диапазонах из раздела 3.3.
  • Проверяйте CBD-коноплю на ТГК заранее, потому что по мере созревания соцветий ТГК растёт.
  • На севере Таиланда сейте фотопериодные сорта RPF в начале сезона дождей на хорошо дренированных полях.
  • В сухой сезон выращивайте только автоцветущие сорта и только при поливе.
  • В Таиланде соцветия конопли остаются контролируемым растением, а после принятия законопроекта о контроле над каннабисом (Cannabis Control Act) законные пределы могут измениться.

Вы выращивали линии RPF или делали анализ урожая CBD-конопли в Таиланде? Напишите под этой темой сроки посева, урожайность или результаты анализов, чтобы другим гроверам было с чем сравнить.

Список литературы

  1. Linger, P., Müssig, J., Fischer, H., & Kobert, J. (2002). Industrial hemp (Cannabis sativa L.) growing on heavy metal contaminated soil: fibre quality and phytoremediation potential. Industrial Crops and Products, 16(1), 33–42. https://doi.org/10.1016/S0926-6690(02)00005-5
  2. Struik, P. C., Amaducci, S., Bullard, M. J., Stutterheim, N. C., Venturi, G., & Cromack, H. T. H. (2000). Agronomy of fibre hemp (Cannabis sativa L.) in Europe. Industrial Crops and Products, 11(2–3), 107–118.
  3. Rheay, H. T., Omondi, E. C., & Brewer, C. E. (2021). Potential of hemp (Cannabis sativa L.) for paired phytoremediation and bioenergy production. GCB Bioenergy, 13(4), 525–536.
  4. Suchoff, D., Linder, E., & Henriquez Inoa, S. (2022). Avoiding a hot crop: minimizing the risk of non-compliant THC tests through proper harvest timing. NC State Extension AG-937. https://content.ces.ncsu.edu/avoiding-a-hot-crop-minimizing-the-risk-of-non-compliant-thc-tests-through-proper-harvest-timing
  5. Rodale Institute. Growing industrial hemp as an organic cash crop. https://rodaleinstitute.org/science/articles/growing-industrial-hemp-as-an-organic-cash-crop/
  6. University of Delaware Extension (2020). Recommended nutrient rates, miscellaneous crops. https://udel.edu/content/dam/udelImages/canr/pdfs/extension/environmental-stewardship/nutrient-recommendations/UD_Extension_Recommended_2020_Misc_Crops_All.pdf
  7. Floral hemp (Cannabis sativa L.) responses to nitrogen fertilization under field conditions in the high desert. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10198490/
  8. Commission Delegated Regulation (EU) 2022/126, Annex I. https://eur-lex.europa.eu/eli/reg_del/2022/126
  9. 7 CFR § 990.24, Responsibility of a USDA licensee prior to harvest. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/7/990.24
  10. HRDI (2022). ปลูกกัญชงผลิตเมล็ดเพื่อการบริโภค [Выращивание конопли на пищевые семена]. https://www.hrdi.or.th/articles/Detail/1494
  11. HRDI. ปลูกกัญชงอย่างไร…ให้รอด? [Как вырастить коноплю, чтобы она выжила]. https://www.hrdi.or.th/articles/Detail/1479
  12. Thai Publica (2021). HRDI hemp seed sales (RPF varieties). https://thaipublica.org/2021/04/hrdi-sales-of-2-types-of-hemp-seeds/
  13. Nishimura & Asahi (2021). Legalization of Hemp-Related Business in Thailand. https://www.nishimura.com/en/knowledge/publications/20210525-62786