圃場から収穫された後の農作物がたどるプロセス：バストファイバー（靭皮繊維）とハード（麻幹）へのデコルティケーション（脱皮）、レッティング（浸漬繊維分離）、種子のクリーニングとコールドプレス（低温圧搾）、プロテインとオイル、そして茎部分から製造される建材、テキスタイル、紙について解説します。
加工（プロセッシング）は、ヘンプがビジネスとして成功するか失敗するかを分けるキーポイントです。原料となる茎の嵩比重（バルク密度）のために輸送費が高くつくことから、デコルティケーション施設は圃場の近くに設置される傾向があります。また、多くのヘンプ事業が失敗に終わるのは、農学的なプランと、特定の規格の繊維を特定のトン数で求めるバイヤーへの供給ルートとの間にある溝を埋められないためです。
処理ラインを計画する前に、以下の2点を把握しておく価値があります。第一に、繊維の等級は品種だけで決まるわけではなく、レッティングの状態によって決まります。不足したレッティングや過剰なレッティングを受けた藁を、後続の工程で修正することはできません。第二に、食品部門は繊維部門とはまったく異なる規制の世界にあります。ヘンプシードオイルやヘンプ プロテインは食品加工要件を伴う食品であり、これらを単一の施設計画に混在させると承認スケジュールが遅延する原因になります。
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