Npk สำหรับ กัญชา: สาร อาหาร หลัก และ จุลธาตุ ฉบับ สมบูรณ์

AZ_Growshop_Asia · July 25, 2026, 6:23am

ASIANNABIS COMMUNITY

ปุ๋ย • บทความที่ 19

NPK สำหรับ กัญชา:

ธาตุ อาหาร หลัก และ ธาตุ อาหาร รอง แบบ ครบถ้วน

อัปเดต: กรกฎาคม 2026

ข้อมูล จาก งานวิจัย ทาง วิทยาศาสตร์ แบบ peer-reviewed มากกว่า 20 ฉบับ (2024-2026)

เรียบเรียง โดย Asiannabis Community

อ้างอิง: Viet Growers Community (2015). Viet Grower Handbook

สารบัญ

ธาตุ อาหาร หลัก N, P, K — บทบาท ของ แต่ละ ธาตุ
อัตราส่วน NPK ตาม ระยะ การ เจริญ เติบโต
ธาตุ อาหาร รอง หลัก: Ca, Mg, S
ธาตุ อาหาร เสริม: Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Cl
Mobile vs Immobile — การ วินิจฉัย การ ขาด ธาตุ อาหาร
ความ ต้องการ ธาตุ อาหาร ตาม ราย สัปดาห์
Lockout และ ปฏิสัมพันธ์ ระหว่าง ธาตุ อาหาร
ตาราง ค้นหา ด่วน อาการ ขาด/เกิน

1. ธาตุ อาหาร หลัก: N, P, K

1.1 Nitrogen (N) — ไนโตรเจน

บทบาท: สร้าง โปรตีน เอนไซม์ คลอโรฟิลล์ กรด อะมิโน ต้องการ มาก ที่สุด ใน ช่วง veg

ขาด N: ใบ ล่าง เหลือง ทั่ว ทั้ง ใบ (chlorosis) ต้น โต ช้า ลำต้น ผอม บาง
เกิน N: ใบ เขียว เข้ม ผิด ปกติ เกิด อาการ “claw” (ใบ งุ้ม ลง ด้าน ล่าง) ยืด ระยะ veg นาน ขึ้น ลด การ ออก ดอก
รูปแบบ ที่ พืช ดูดซึม: NH4+ (ammonium) และ NO3- (nitrate) — กัญชา ชอบ NO3- มากกว่า

1.2 Phosphorus (P) — ฟอสฟอรัส

บทบาท: ATP (พลังงาน) DNA/RNA การ พัฒนา ราก การ ออก ดอก และ เมล็ด

ขาด P: ใบ ล่าง ม่วง/แดง ราก ไม่ แข็งแรง ดอก เล็ก
เกิน P: เกิด lockout ของ Zn, Fe, Ca ทำให้ เกิด อาการ ขาด ธาตุ เหล่า นี้
ข้อสังเกต: กัญชา ไม่ จำเป็น ต้อง ได้ รับ P สูง อย่าง ที่ หลายคน คิด — งานวิจัย Frontiers in Plant Science (Bernstein 2021) แสดง ให้ เห็น ว่า P ใน ระดับ ปานกลาง ก็ เพียงพอ แล้ว

1.3 Potassium (K) — โพแทสเซียม

บทบาท: ควบคุม ปากใบ ลำเลียง น้ำ และ ธาตุ อาหาร ความ เข้ม ของ การ สังเคราะห์ แสง การ ผลิต เรซิน

ขาด K: ขอบ ใบ ไหม้ เป็น สี น้ำตาล (necrosis) ต้น อ่อนแอ ดอก หลวม
เกิน K: เกิด lockout ของ Ca และ Mg
ต้องการ มาก ที่สุด ใน ช่วง flower ปลาย (ripening)

2. อัตราส่วน NPK ตาม ระยะ การ เจริญ เติบโต

งานวิจัย ล่าสุด (PMC 2024, transpiration-driven mass-balance): กัญชา ดูดซึม N 78-155 mg/L, P 13-49 mg/L, K 111-216 mg/L ใน ช่วง veg — อัตราส่วน ที่ แท้จริง ใกล้เคียง กับ N:P:K = 3:1:4 (ไม่ ใช่ 3:1:2 อย่าง ที่ มัก เข้าใจ กัน)

ตาราง ที่ 1: อัตราส่วน NPK ที่ แนะนำ ตาม ระยะ การ เจริญ เติบโต

ระยะ	N	P	K	N (mg/L)	EC (mS/cm)
กล้า / กิ่ง ชำ	1	0.5	1	80-100	0.4-0.8
Veg ระยะ ต้น	3	1	2	120-140	0.8-1.2
Veg ระยะ ปลาย	3	1	3-4	140-160	1.2-1.8
ระยะ เปลี่ยน ผ่าน (สัปดาห์ ที่ 1-2)	2	1.5	3	120-140	1.2-1.6
Flower ระยะ ต้น (สัปดาห์ ที่ 3-4)	1.5	2	3	100-120	1.4-1.8
Flower ระยะ กลาง (สัปดาห์ ที่ 5-6)	1	2	3	80-100	1.6-2.0
Flower ระยะ ปลาย (สัปดาห์ ที่ 7-8)	0.5	1.5	3	60-80	1.2-1.6
Ripening / Flush	0	0.5	1	0-40	0.2-0.6

แหล่ง ที่มา: Bernstein et al. (2021, Frontiers), PMC transpiration study (2024), Allred & Bugbee (2025)

3. ธาตุ อาหาร รอง หลัก: Ca, Mg, S

3.1 Calcium (Ca)

บทบาท: โครงสร้าง ผนัง เซลล์ การ ส่ง สัญญาณ
ขาด: จุด สี น้ำตาล บน ใบ ใหม่ ยอด ผิด รูป ราก สั้น
กัญชา ต้องการ Ca 100-200 mg/L ใน สารละลาย

3.2 Magnesium (Mg)

บทบาท: แกน กลาง ของ โมเลกุล คลอโรฟิลล์ กระตุ้น การ ทำงาน ของ เอนไซม์
ขาด: ใบ เหลือง ระหว่าง เส้นใบ (interveinal chlorosis) เริ่ม จาก ใบ กลาง ขึ้น ไป — เส้นใบ ยัง คง เขียว
แหล่ง ที่มา: Epsom salt (MgSO4), CalMag, dolomite lime

3.3 Sulfur (S) — กำมะถัน

บทบาท: การ สังเคราะห์ โปรตีน terpene (โครงสร้าง thiol) เอนไซม์
ขาด: ใบ ใหม่ เหลือง ทั่ว ทั้ง ใบ (คล้าย กับ การ ขาด N แต่ เกิด ที่ ใบ ด้าน บน)
มัก ไม่ ค่อย ขาด หาก ใช้ ปุ๋ย แร่ ธาตุ คุณภาพ ดี

4. ธาตุ อาหาร เสริม: Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Cl

ตาราง ที่ 2: ธาตุ อาหาร เสริม — บทบาท และ อาการ ขาด

ธาตุ	บทบาท หลัก	อาการ ขาด	pH ที่ ทำให้ lockout
Fe (เหล็ก)	คลอโรฟิลล์ การ หายใจ	ใบ ใหม่ เหลือง ระหว่าง เส้นใบ	pH > 6.5
Mn (แมงกานีส)	การ สังเคราะห์ แสง เอนไซม์	จุด เหลือง เล็กๆ ระหว่าง เส้นใบ	pH > 6.5
Zn (สังกะสี)	ฮอร์โมน เอนไซม์	ใบ เล็ก ผิด รูป เหลือง	pH > 7.0 หรือ P เกิน
Cu (ทองแดง)	เอนไซม์ ลิกนิน	ใบ เหี่ยว สี ม่วง	pH > 6.5
B (โบรอน)	ผนัง เซลล์ การ แบ่ง เซลล์	ยอด ตาย ลำต้น กลวง	pH > 6.5 หรือ แห้ง
Mo (โมลิบดีนัม)	การ ตรึง N เอนไซม์	ขอบ ใบ ม้วน ขึ้น เหลือง	pH < 5.5
Cl (คลอรีน)	แรงดัน ออสโมซิส	เหี่ยว ราก สั้น	ขาด ได้ ยาก

5. Mobile vs Immobile — การ วินิจฉัย การ ขาด ธาตุ อาหาร

นี่ คือ กฎ ที่ สำคัญ ที่สุด ใน การ วินิจฉัย การ ขาด ธาตุ อาหาร:

ตาราง ที่ 3: ธาตุ อาหาร Mobile vs Immobile

ประเภท	ธาตุ	อาการ ปรากฏ ที่	เหตุผล
Mobile	N, P, K, Mg, Zn, Mo	ใบ แก่ (ด้าน ล่าง)	ต้นไม้ ย้าย ธาตุ อาหาร จาก ใบ แก่ ขึ้น ไป ยัง ใบ ใหม่
Immobile	Ca, Fe, Mn, Cu, B, S	ใบ ใหม่ (ด้าน บน / ยอด)	ต้นไม้ ไม่ สามารถ เคลื่อนย้าย ธาตุ นี้ ได้

เหลือง จาก ล่าง ขึ้น บน = ธาตุ อาหาร ประเภท mobile (มัก เป็น N, Mg, K) เหลือง จาก บน ลง ล่าง = ธาตุ อาหาร ประเภท immobile (มัก เป็น Fe, Ca, Mn)

6. ความ ต้องการ ธาตุ อาหาร ตาม ราย สัปดาห์

งานวิจัย PMC 2024 (transpiration-driven mass-balance) วัด ปริมาณ การ ดูดซึม จริง ของ กัญชา:

N: 78-155 mg/L (แปร ผัน ตาม สายพันธุ์ และ ระยะ การ เจริญ เติบโต)
P: 13-49 mg/L (ต่ำ กว่า feeding chart ส่วน ใหญ่ มาก)
K: 111-216 mg/L (ดูดซึม มาก ที่สุด)
N ที่ เหมาะ สม ที่สุด: ประมาณ 160 mg/L ทั้ง ใน ช่วง veg และ flower (Bernstein 2021)

ข้อสังเกต: feeding chart ของ หลาย แบรนด์ ปุ๋ย กำหนด ค่า P สูง เกิน ไป ใน ช่วง flower การ ยึด ตาม ข้อมูล งานวิจัย จะ ช่วย ประหยัด และ หลีก เลี่ยง lockout

7. Lockout และ ปฏิสัมพันธ์ ระหว่าง ธาตุ อาหาร

Nutrient lockout เกิด ขึ้น เมื่อ ธาตุ หนึ่ง มี มาก เกิน ไป จน ขัดขวาง การ ดูดซึม ธาตุ อื่น:

P เกิน → lock Zn, Fe, Cu
K เกิน → lock Ca, Mg
Ca เกิน → lock Mg, K
pH สูง เกิน ไป (> 6.5 ใน ดิน, > 6.0 ใน hydro) → lock Fe, Mn, Zn, Cu, B
pH ต่ำ เกิน ไป (< 5.5) → lock Ca, Mg, P, Mo

วิธี แก้ไข: ปรับ pH ให้ อยู่ ใน ช่วง ที่ เหมาะ สม (ดิน 6.0-6.5, coco/hydro 5.5-6.0) ก่อน เติม ปุ๋ย

8. ตาราง ค้นหา ด่วน อาการ ขาด / เกิน

ตาราง ที่ 4: การ วินิจฉัย ด่วน จาก อาการ ที่ ใบ

อาการ	ตำแหน่ง	สาเหตุ ที่ เป็น ไป ได้	วิธี แก้ไข
เหลือง ทั่ว ใบ จาก ด้าน ล่าง	ใบ แก่	ขาด N	เพิ่ม N ตรวจ สอบ pH
เหลือง ระหว่าง เส้นใบ เส้นใบ เขียว	ใบ กลาง-แก่	ขาด Mg	Epsom salt 1g/L
ขอบ ใบ ไหม้ สี น้ำตาล	ใบ แก่	ขาด K หรือ อุณหภูมิ / EC สูง	เพิ่ม K ลด EC
ลำต้น / ก้าน ใบ สี ม่วง	ทั้ง ต้น	ขาด P หรือ อากาศ เย็น	ตรวจ สอบ อุณหภูมิ + pH
ใบ ใหม่ เหลือง เส้นใบ เขียว	ยอด	ขาด Fe	pH > 6.5 หรือ ไม่? ลด pH
จุด สี น้ำตาล + ใบ ใหม่ ผิด รูป	ยอด	ขาด Ca	CalMag ตรวจ สอบ pH
ใบ เขียว เข้ม เกิด claw	ทั้ง ต้น	N เกิน	Flush ลด N
ปลาย ใบ ไหม้	ทั้ง ต้น	Nutrient burn (EC สูง)	Flush ลด EC

เอกสาร อ้างอิง

PMC (2024). “Predicting vegetative phase nutrient uptake in Cannabis sativa L. via transpiration-driven mass-balance.” PMC12872892.
Bernstein N et al. (2021). “Optimisation of Nitrogen, Phosphorus, and Potassium for Soilless Production of Cannabis sativa in the Flowering Stage Using Response Surface Analysis.” Frontiers in Plant Science.
Allred J, Fatzinger B, Bugbee B (2025). “Crop steering through osmotic stress…” Journal of Cannabis Research.
Saloner A, Bernstein N (2020). “Response of Medical Cannabis to Mineral Nutrient Supply.” Frontiers in Plant Science.
Cockson P et al. (2019). “Characterization of Nutrient Disorders of Cannabis sativa.” Applied Sciences (MDPI).
Kalinowski J et al. (2020). “Cannabis Macronutrient Requirements.” J. of Plant Nutrition.
Viet Growers Community (2015). Viet Grower Handbook.

ข้อ กำหนด ทาง กฎหมาย (LEGAL DISCLAIMER)

ข้อมูล ใน บทความ นี้ มี วัตถุประสงค์ เพื่อ การ ศึกษา และ อ้างอิง เท่านั้น การ ปลูก กัญชา ต้อง ปฏิบัติ ตาม กฎหมาย ที่ บังคับ ใช้ ใน ประเทศ ของ ท่าน สำหรับ ราช อาณาจักร ไทย ให้ ปฏิบัติ ตาม Controlled Herbs Act B.E. 2568 (2025) และ Ministerial Regulation B.E. 2569 (เมษายน 2026) ห้าม การ ซื้อ ขาย โดย ตรง การ ใช้ เพื่อ สันทนาการ และ เนื้อหา ที่ มุ่ง เป้า ไป ยัง ประเทศ ที่ ห้าม กัญชา

ติดต่อ: asiannabisthailand@gmail.com