大麻 NPK:大量與微量營養素完全指南

ASIANNABIS COMMUNITY

肥料 • 第 19 篇

大麻 NPK 指南:

大量與微量營養素總整理

更新日期:2026 年 7 月

基於 2024-2026 年 20 多項同行評審 (peer-reviewed) 科學研究數據

Asiannabis Community 編輯

參考:Viet Growers Community (2015). Viet Grower Handbook

目錄

  1. 主要大量營養素:N、P、K — 各元素的角色

  2. 不同生長階段的 NPK 比例

  3. 次要大量營養素:Ca、Mg、S

  4. 微量營養素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl

  5. 移動性 (Mobile) vs. 非移動性 (Immobile) — 缺乏症診斷

  6. 每週營養需求量

  7. 養分鎖死 (Lockout) 與元素間的交互作用

  8. 缺乏/過剩快速對照表

1. 主要大量營養素:N、P、K

1.1 氮 (N) — Đạm

角色:蛋白質、酶、葉綠素、氨基酸合成。在營養生長 (veg) 階段需求量最大。

  • N 缺乏:下部葉片均勻變黃 (葉黃症 chlorosis)、生長遲緩、莖部變細
  • N 過剩:葉片呈異常深綠色、「鷹爪」(claw,向下捲曲) 現象、延長營養生長期 (veg)、減少開花 (flower)
  • 吸收形式:NH₄⁺ (銨態氮) 與 NO₃⁻ (硝態氮) — 大麻更偏好 NO₃⁻

1.2 磷 (P) — Lân

角色:ATP (能量)、DNA/RNA、根系發育、開花及種子形成。

  • P 缺乏:下部葉片變為紫色/紅色、根系發育不良、花朵細小
  • P 過剩:導致 Zn、Fe、Ca 鎖死 (lockout) → 出現對應元素的缺乏症狀
  • 注意事項:大麻對 P 的需求並不像許多人想像的那麼高 — 根據《Frontiers in Plant Science》研究 (Bernstein 2021),適量的 P 即已足夠

1.3 鉀 (K) — Kali

角色:氣孔調節、水分與養分輸送、光合作用強度、樹脂 (resin) 生產。

  • K 缺乏:葉片邊緣出現褐色焦枯 (壞死 necrosis)、植株變弱、花朵鬆散
  • K 過剩:Ca 與 Mg 鎖死
  • 在開花後期(成熟期,ripening)需求量最大

2. 階段別 NPK 比例

最新研究 (PMC 2024,基於蒸散作用的質量平衡分析):大麻在營養生長階段吸收 N 78-155 mg/L、P 13-49 mg/L、K 111-216 mg/L — 實際比例接近 N:P:K = 3:1:4(並非普遍認為的 3:1:2)。

表 1:各階段建議 NPK 比例

階段 N P K N (mg/L) EC (mS/cm)
幼苗/克隆 1 0.5 1 80-100 0.4-0.8
營養生長初期 3 1 2 120-140 0.8-1.2
營養生長後期 3 1 3-4 140-160 1.2-1.8
轉型期 (1-2 週) 2 1.5 3 120-140 1.2-1.6
開花初期 (3-4 週) 1.5 2 3 100-120 1.4-1.8
開花中期 (5-6 週) 1 2 3 80-100 1.6-2.0
開花後期 (7-8 週) 0.5 1.5 3 60-80 1.2-1.6
成熟期/沖洗期 0 0.5 1 0-40 0.2-0.6

出處:Bernstein et al. (2021, Frontiers), PMC transpiration study (2024), Allred & Bugbee (2025).

3. 次要大量營養素:Ca, Mg, S

3.1 鈣 (Ca)

  • 角色:細胞壁結構、信號傳遞
  • 缺乏症狀:新葉出現褐色斑點、生長點畸形、根系短小
  • 大麻在溶液中需 100-200 mg/L Ca

3.2 鎂 (Mg)

  • 角色:葉綠素分子的核心、酶活化
  • 缺乏症狀:從中層葉片開始的脈間黃化 (interveinal chlorosis) — 葉脈仍保持綠色
  • 供應源:瀉鹽 (MgSO₄)、CalMag、苦土石灰 (dolomite lime)

3.3 硫 (S) — Lưu huỳnh

  • 角色:蛋白質合成、萜烯 (硫醇結構)、酶
  • 缺乏症狀:新葉均勻變黃 (與 N 缺乏相似,但發生在頂部葉片)
  • 使用優質礦物肥料鮮少發生缺乏

4. 微量營養素:Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Cl

表 2:微量營養素 — 角色與缺乏症狀

元素 主要角色 缺乏症狀 pH 鎖死
Fe (鐵) 葉綠素、呼吸 新葉脈間黃化 pH > 6.5
Mn (錳) 光合作用、酶 葉脈間微小黃斑 pH > 6.5
Zn (鋅) 激素、酶 葉片變小且畸形、黃化 pH > 7.0 或 P 過剩
Cu (銅) 酶、木質素 葉片枯萎變紫 pH > 6.5
B (硼) 細胞壁、細胞分裂 生長點枯死、莖部中空 pH > 6.5 或乾燥
Mo (鉬) 固氮、酶 葉緣向上捲曲並黃化 pH < 5.5
Cl (氯) 滲透壓調節 枯萎、根系短小 鮮少缺乏

5. 移動性 (Mobile) vs. 非移動性 (Immobile) — 缺乏症診斷

這是診斷營養缺乏最重要的規則:

表 3:移動性 vs. 非移動性營養素

類型 元素 症狀出現位置 原因
移動性 (Mobile) N, P, K, Mg, Zn, Mo 老葉 (下部) 植株將養分從老葉移至新葉
非移動性 (Immobile) Ca, Fe, Mn, Cu, B, S 新葉 (頂部/生長點) 植株無法移動這些養分

由下而上的黃化進展 = 移動性營養素 (主要為 N, Mg, K)。由上而下的黃化進展 = 非移動性營養素 (主要為 Fe, Ca, Mn)。

6. 每週營養需求量

PMC 2024 研究 (基於蒸散作用的質量平衡分析) 測量了大麻的實際吸收量:

  • N: 78-155 mg/L (視品種與階段而定)
  • P: 13-49 mg/L (遠低於大多數施肥建議表)
  • K: 111-216 mg/L (吸收量最高)
  • 最佳 N:營養生長期與開花期均約為 160 mg/L (Bernstein 2021)

參考:許多肥料公司的餵食表在開花期將 P 設定得過高。遵循研究數據可以節省成本並防止鎖死。

7. 養分鎖死 (Lockout) & 元素間交互作用

當某一元素過量時,會干擾其他元素的吸收,導致養分鎖死:

  • P 過剩 → Zn, Fe, Cu 鎖死
  • K 過剩 → Ca, Mg 鎖死
  • Ca 過剩 → Mg, K 鎖死
  • pH 過高 (土耕 > 6.5,水耕 > 6.0) → Fe, Mn, Zn, Cu, B 鎖死
  • pH 過低 (< 5.5) → Ca, Mg, P, Mo 鎖死

解決方案:在增加肥料之前,先將 pH 調整至最佳範圍 (土耕 6.0-6.5,椰纖/水耕 5.5-6.0)。

8. 缺乏/過剩快速對照表

表 4:透過葉片症狀進行快速診斷

症狀 位置 可能原因 處理方法
從下部開始均勻黃化 老葉 N 缺乏 增加 N,檢查 pH
脈間黃化,葉脈仍綠 中-老葉 Mg 缺乏 瀉鹽 1g/L
葉緣焦枯變褐 老葉 K 缺乏或高溫/高 EC 增加 K,降低 EC
莖/葉柄變紫 全株 P 缺乏或低溫 檢查溫度 + pH
新葉黃化,葉脈仍綠 生長點 Fe 缺乏 檢查 pH 是否 > 6.5,降低 pH
褐色斑點 + 新葉畸形 生長點 Ca 缺乏 使用 CalMag,檢查 pH
葉色深綠、鷹爪現象 全株 N 過剩 沖洗,減少 N
葉尖燒灼 全株 肥傷 (高 EC) 沖洗,降低 EC

參考文獻

  1. PMC (2024). 「Predicting vegetative phase nutrient uptake in Cannabis sativa L. via transpiration-driven mass-balance.」 PMC12872892.

  2. Bernstein N et al. (2021). 「Optimisation of Nitrogen, Phosphorus, and Potassium for Soilless Production of Cannabis sativa in the Flowering Stage Using Response Surface Analysis.」 Frontiers in Plant Science.

  3. Allred J, Fatzinger B, Bugbee B (2025). 「Crop steering through osmotic stress…」 Journal of Cannabis Research.

  4. Saloner A, Bernstein N (2020). 「Response of Medical Cannabis to Mineral Nutrient Supply.」 Frontiers in Plant Science.

  5. Cockson P et al. (2019). 「Characterization of Nutrient Disorders of Cannabis sativa.」 Applied Sciences (MDPI).

  6. Kalinowski J et al. (2020). 「Cannabis Macronutrient Requirements.」 J. of Plant Nutrition.

  7. Viet Growers Community (2015). Viet Grower Handbook.

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