Túi trồng cây (grow bag) là loại túi mềm chứa đất, xơ dừa (coco coir) hoặc giá thể khác, được sử dụng để thay thế cho chậu cứng. Túi có thể được làm từ vải hoặc nhựa. Đối với những người trồng cần sa, thuật ngữ này thường dùng để chỉ túi vải làm từ chất liệu vải không dệt dạng dạ (felt), có cùng nguyên lý với chậu vải (fabric pot): không khí và nước thừa thoát ra qua thành túi, và các rễ mọc chạm tới mép túi sẽ trải qua quá trình tự tỉa rễ bằng không khí thay vì mọc xoắn vòng. Trong ngành làm vườn ở Anh, túi trồng cây (growbag) thường mang ý nghĩa khác: một túi nhựa niêm phong chứa phân trộn (compost) được đặt nằm phẳng để trồng trực tiếp vào đó. Túi trồng cây có giá thành rẻ và dễ dàng gấp gọn khi cất giữ, nhưng túi vải sẽ khô nhanh hơn, vì vậy hãy lên kế hoạch tưới nước thường xuyên hơn trong thời tiết nóng.
Hai khái niệm về túi trồng cây
| Túi vải trồng cây (chậu vải) | Túi nhựa trồng cây kiểu Anh | |
|---|---|---|
| Chất liệu | Vải không dệt thoáng khí | Túi nhựa, bên trong chứa sẵn phân trộn |
| Cách sử dụng | Đổ giá thể tự phối trộn, đặt đứng như chậu thông thường | Đặt nằm phẳng; cắt một ô ở mặt trên rồi trồng cây vào |
| Cây trồng phổ biến | Cần sa, rau củ, thảo mộc | Cà chua, ớt, rau xà lách trong nhà kính |
| Tự tỉa rễ bằng không khí | Có, thông qua toàn bộ thành túi | Rất ít, do nhựa không thoáng khí |
| Thoát nước | Qua toàn bộ bề mặt vải | Chỉ tại những vị trí được đục lỗ trên nhựa |
Một bài viết từ cơ quan khuyến nông đại học mô tả túi vải trồng cây là loại túi được làm từ vải không dệt dạng dạ kết hợp từ sợi tự nhiên và sợi tổng hợp. Hội Làm vườn Hoàng gia Anh (RHS) mô tả loại túi nhựa: đặt túi nằm phẳng, cắt một dải dài phía trên bề mặt và gieo hạt hoặc trồng cây trực tiếp vào phân trộn bên trong. Các túi nhựa kiểu Anh hiện đại cung cấp một giá thể sạch, vô trùng, đó là lý do chúng rất phổ biến trong nhà kính. Phần còn lại của bài viết này sẽ tập trung vào loại túi vải, vì đó là khái niệm mà người trồng cần sa thường nhắc đến nhất.
Chậu vải so với chậu nhựa cứng
| Đặc điểm | Túi vải trồng cây | Chậu nhựa cứng |
|---|---|---|
| Hình dạng bộ rễ | Tự tỉa rễ bằng không khí, rễ phân nhánh dày đặc | Rễ mọc xoắn quanh thành chậu theo thời gian |
| Khả năng thoát nước | Tuyệt vời, rất khó gây tưới quá nhiều | Chỉ thoát nước qua các lỗ ở đáy |
| Nhiệt độ vùng rễ dưới nắng | Giữ mát tốt hơn so với nhựa hoặc kim loại | Nhựa màu tối hấp nhiệt mạnh dưới ánh nắng |
| Tần suất tưới nước | Cao hơn, giá thể khô nhanh hơn | Thấp hơn |
| Bổ sung dinh dưỡng | Cần cung cấp dinh dưỡng thường xuyên hơn | Theo tiêu chuẩn thông thường |
| Tuổi thọ sử dụng | Sử dụng được vài mùa, sau đó cần thay mới | Dùng được nhiều năm |
| Khả năng lưu trữ | Có thể gấp phẳng gọn gàng | Xếp chồng lên nhau, tốn nhiều diện tích |
Cơ chế tự tỉa rễ bằng không khí hoạt động như thế nào
Trong chậu nhựa, khi đầu rễ đâm vào thành chậu, nó sẽ uốn cong và mọc dọc theo thành chậu. Sau vài tuần, cây sẽ rơi vào trạng thái bí rễ (root bound). Trong túi vải, đầu rễ khi vươn tới mép túi sẽ gặp không khí và giá thể khô hơn, khiến nó dừng phát triển theo hướng đó. Đây chính là quá trình tự tỉa rễ bằng không khí (air pruning). Cây sẽ phản ứng bằng cách đâm ra các rễ mới phía sau đầu rễ đã dừng lại. Kết quả là tạo ra một hệ rễ khỏe mạnh với rất nhiều rễ phụ nhỏ chịu trách nhiệm hấp thụ nước và dinh dưỡng.
Một người trồng cần sa hữu cơ theo phương pháp đất sống (living soil) đánh giá rất cao chậu vải vì lý do tương tự: không khí tiếp xúc được cả với bộ rễ lẫn hỗn hợp đất. Các vườn ươm cây gỗ cũng sử dụng chậu tự tỉa rễ để tránh tình trạng rễ mọc xoắn vòng.
Tưới nước trong khí hậu nóng
Thay đổi lớn nhất khi bạn chuyển sang dùng chậu vải chính là việc tưới nước. Vì túi có khả năng thoát nước và thoáng khí, giá thể sẽ khô nhanh hơn và đòi hỏi phải tưới thường xuyên hơn. Rất khó xảy ra tình trạng tưới quá nhiều (overwatering) trong túi trồng cây, nhưng lại rất dễ làm giá thể bị khô kiệt.
Điều này đặc biệt quan trọng tại khu vực Đông Nam Á. Một người trồng cần sa khuyên rằng trong phòng trồng nóng, nhà kính khô nóng, hoặc khi trồng ngoài trời vào thời tiết khô nóng, bạn nên sử dụng túi vải có dung tích lớn hơn bình thường, trừ khi bạn sẵn sàng tưới nước ít nhất một lần mỗi ngày. Người này ghi nhận rằng các cây đang trong giai đoạn ra hoa cao 1 m trồng trong túi vải 11.5 lít đôi khi cần tưới tới ba lần một ngày.
Các giải pháp quản lý:
- Chọn kích thước túi lớn hơn so với kích thước bạn thường chọn cho chậu nhựa.
- Tưới từ từ cho đến khi toàn bộ túi đạt độ ẩm đồng đều, sau đó để phần nước thừa thoát hết ra ngoài.
- Cân nhắc lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt (drip irrigation) có hẹn giờ cho các túi trồng ngoài trời vào mùa khô.
- Vào mùa mưa, khả năng thoát nước nhanh trở thành một ưu điểm lớn vì túi sẽ tự xả bớt lượng nước dư thừa.
- Không để các hỗn hợp giá thể chứa than bùn khô hoàn toàn. Than bùn khi đã khô kiệt sẽ rất khó hút nước trở lại.
- Cung cấp dinh dưỡng thường xuyên hơn so với khi trồng trực tiếp xuống luống, vì chất dinh dưỡng sẽ trôi theo nước thoát ra ngoài.
Cần chú ý khi dùng đĩa lót chậu. Đĩa lót giúp giữ sạch sàn, nhưng nước đọng lại trong đĩa quá 30 phút có thể làm cho phần đáy của vùng rễ bị thiếu không khí.
Kích thước
Không có một kích thước chuẩn duy nhất. Điều này phụ thuộc vào kích thước tối đa của cây và thời gian cây phát triển trong túi. Hướng dẫn từ cơ quan khuyến nông dành cho cây rau cung cấp các cột mốc tham khảo hữu ích:
- Tối thiểu 5 gallon (khoảng 19 lít) cho một cây.
- Từ 10 đến 15 gallon (khoảng 38 đến 57 lít) cho hầu hết các loại cây trồng ăn được hằng năm.
- Túi lớn hơn giúp rễ phát triển thoải mái hơn nhưng sẽ rất nặng và khó di chuyển.
Để so sánh, một người trồng hữu cơ trong nhà thường hoàn thiện các cây cao từ 60 đến 90 cm trong chậu 7.5 đến 9.5 lít, trong khi chính người đó cảnh báo rằng túi vải 11.5 lít có thể cần tưới nhiều lần một ngày. Những cây lớn hơn trồng ngoài trời dưới ánh nắng nhiệt đới gay gắt sẽ cần lượng giá thể lớn hơn rất nhiều. Khi phân vân, hãy chọn kích thước lớn hơn vì thể tích giá thể lớn hơn sẽ khô chậm hơn.
Cách đổ giá thể vào túi trồng cây
Hãy sử dụng hỗn hợp giá thể đóng bao, không dùng đất vườn thông thường. Đất vườn sẽ bị nén chặt khi cho vào chậu. Một hỗn hợp giá thể tốt thường chứa than bùn hoặc xơ dừa (coco coir) kết hợp với đá perlite hoặc đá vermiculite để giữ ẩm mà vẫn đảm bảo thoát nước tốt. Một người trồng hữu cơ đã xếp đá vermiculite là lựa chọn hàng đầu cho chậu vải, tiếp theo là đá bọt pumice. Hãy đổ giá thể đến sát mép trên của túi để tận dụng tối đa dung tích.
Vệ sinh và tái sử dụng
Túi vải thường có độ bền qua nhiều mùa vụ trước khi bắt đầu xuống cấp.
- Sau khi thu hoạch, đổ bỏ giá thể cũ vào thùng phân trộn hoặc thùng tái chế.
- Chải sạch rễ khô và đất bám trên bề mặt vải.
- Giặt túi. Để khử trùng chậu và túi trồng, một hướng dẫn khuyến nông khuyên dùng dung dịch pha 1 phần thuốc tẩy (nước javel, bleach) với 9 phần nước.
- Xả sạch lại bằng nước và phơi khô hoàn toàn trước khi cất giữ.
Bắt đầu mỗi mùa vụ mới với giá thể sạch sẽ làm giảm nguy cơ tích tụ mầm bệnh trong đất. Lưu ý rằng một số loại túi có chứa sợi polypropylene hoặc polyethylene, do đó chúng không có khả năng tự phân hủy sinh học.
Các sai lầm thường gặp
- Tưới nước theo lịch của chậu nhựa. Túi vải cần được bổ sung nước thường xuyên hơn.
- Lựa chọn túi quá nhỏ so với điều kiện khí hậu. Trong thời tiết nắng nóng nhiệt đới, thể tích giá thể lớn hơn sẽ giúp kéo dài khoảng cách giữa các lần tưới.
- Để túi ngâm trong đĩa lót đầy nước. Hãy đổ sạch nước trong đĩa lót sau khi tưới xong.
- Đổ đất vườn vào túi. Đất vườn sẽ bị nén chặt và thoát nước rất kém.
- Để hỗn hợp giá thể bị khô kiệt. Việc làm ẩm lại than bùn đã khô hoàn toàn diễn ra rất chậm và không đều.
- Thiếu hụt dinh dưỡng. Tưới nước thường xuyên đồng nghĩa với việc cần bổ sung dinh dưỡng đều đặn hơn.
- Cất giữ túi khi còn ẩm. Hãy phơi khô hoàn toàn để tránh nấm mốc phát triển trong thời tiết ẩm ướt.