มูลค่าเชิงพาณิชย์ของผลผลิตกัญชงไม่ได้ถูกกำหนดตอนเก็บเกี่ยว แต่ถูกกำหนดโดยเส้นทางการแปรรูปที่เลือก และทุกเส้นทางมีข้อกำหนดด้านโครงสร้างพื้นฐานที่ต้องมีพร้อมก่อนจะหว่านเมล็ดแรก
ความอเนกประสงค์ของกัญชงเป็นเรื่องจริง พืชชนิดเดียวกันให้เส้นใยสำหรับสิ่งทอ เมล็ดสำหรับอาหาร แกนไม้สำหรับวัสดุก่อสร้าง และเรซินที่อุดมด้วยแคนนาบินอยด์สำหรับสารสกัด (Fike, 2016; Schluttenhofer & Yuan, 2017) แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าแนวทางการผลิตเพียงแบบเดียวจะส่งมอบได้ทุกผลิตภัณฑ์ เส้นใยต้องมีกำลังการแช่หมักเส้นใยและการลอกเปลือก เมล็ดต้องมีเครื่องเกี่ยวนวด เครื่องกะเทาะเปลือก และเครื่องบีบน้ำมัน การสกัด CBD ต้องมีอุปกรณ์ตัวทำละลายหรือ CO₂ ที่ได้รับอนุญาต ตามด้วยการทำให้บริสุทธิ์ ภาพรวมนี้แสดงแต่ละเส้นทางและมีลิงก์ไปยังกระทู้ในฟอรัมที่อธิบายอย่างละเอียด
1. เส้นใยและแกนลำต้น
การแช่หมักเส้นใยและการลอกเปลือก ลำต้นที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกแช่หมักด้วยน้ำค้างในไร่ (ประมาณ 3–6 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) หรือแช่หมักในน้ำ (ประมาณ 5–14 วัน) การแช่หมักในน้ำทำให้เกิดน้ำเสียที่ต้องบำบัด ในทั้งสองกรณี จุลินทรีย์จะย่อยสลายเพคตินที่ยึดเส้นใยเปลือก (bast fiber) เข้ากับแกนไม้ จากนั้นนำลำต้นไปทำให้แห้งจนมีความชื้นต่ำกว่าประมาณ 15% เครื่องลอกเปลือก (decorticator) จะบด หัก และสางลำต้นให้เป็นเส้นใยเปลือกยาว เส้นใยสั้น (tow) และแกนลำต้น (hurd/shive) ในสภาพอากาศอบอุ่นและชื้น การแช่หมักด้วยน้ำค้างทำได้เร็วกว่า แต่ต้องคอยเฝ้าดูอย่างใกล้ชิดเพื่อไม่ให้แช่หมักนานเกินไป
สิ่งทอและวัสดุคอมโพสิต เส้นใยเปลือกยาวจะถูกสางและปั่นเป็นเส้นด้าย สำหรับเสื้อผ้ามักทำให้เป็น “คอตโตไนซ์” (cottonized) คือทำให้สั้นลงและนุ่มขึ้นด้วยวิธีกลหรือด้วยเอนไซม์ เช่น เพคทิเนส แล้วมักผสมกับฝ้าย ความหยาบของเส้นใยเป็นอุปสรรคหลักมาโดยตลอด และทั้งการปรับปรุงพันธุ์และการแปรรูปด้วยเอนไซม์กำลังช่วยลดความหยาบนี้ (Salentijn et al., 2015) เส้นใยสั้นใช้ทำผ้าไม่ทอ สิ่งทอธรณี (geotextile) และไบโอคอมโพสิต วัสดุคอมโพสิตจากเส้นใยกัญชงถูกนำไปใช้ในแผงภายในรถยนต์บางรุ่น รายละเอียด: บทความสิ่งทอ (bai115)
แกนลำต้นและเฮมพ์ครีต แกนไม้คิดเป็นส่วนใหญ่ของลำต้นโดยน้ำหนัก นำไปใช้เป็นวัสดุรองนอนสัตว์ (ดูดซับดี ฝุ่นน้อย) วัสดุตัวเติมสำหรับไบโอคอมโพสิต และเฮมพ์ครีต เฮมพ์ครีตคือแกนลำต้นผสมกับตัวประสานที่มีปูนขาวเป็นหลักและน้ำ ใช้เป็นวัสดุเติมช่องว่างที่ไม่รับน้ำหนักหรือเป็นฉนวนภายในโครงสร้างอาคาร มีคุณสมบัติเป็นฉนวนและระบายไอน้ำได้ ส่วนผสมโดยทั่วไปใช้ตัวประสานมากกว่ากัญชงโดยน้ำหนัก งานวิจัยที่ตีพิมพ์ทดสอบอัตราส่วนมวลตัวประสานต่อกัญชงประมาณ 1.2–2.2 ต่อ 1 ควรปฏิบัติตามเอกสารข้อมูลของตัวประสานที่ใช้จริงเสมอ กัญชงดูดซับ CO₂ ระหว่างการเติบโต และปูนขาวดูดซับ CO₂ กลับบางส่วนเมื่อเกิดคาร์บอเนชัน การประเมินวัฏจักรชีวิตชิ้นหนึ่งพบว่าก้อนเฮมพ์ครีตมีคาร์บอนฟุตพริ้นต์สุทธิเป็นลบ งานวิจัยเดียวกันพบว่าคาร์บอเนชันช้ากว่าที่งานก่อนหน้าเคยสันนิษฐานไว้ โดยหลังผ่านไป 240 วัน มีเพียงชั้นนอกเท่านั้นที่เกิดคาร์บอเนชันอย่างมีนัยสำคัญ (Arrigoni et al., 2017) รายละเอียด: บทความเฮมพ์ครีต (bai114)
ช่องทางตลาดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โครงสร้างพื้นฐานการแปรรูปเส้นใยในภูมิภาคนี้ยังอยู่ในช่วงเริ่มต้นเมื่อเทียบกับยุโรปและจีน ช่องทางช่วงแรกที่เป็นไปได้จริงคือ:
- เส้นใยกึ่งแปรรูปที่ขายให้ผู้แปรรูปที่มีอยู่แล้วในต่างประเทศ
- สิ่งทอเทคนิคและสิ่งทออุตสาหกรรม แทนที่จะเป็นผ้าหรูหรา ซึ่งต้นทุนการแปรรูปด้วยมือสูงจนไม่คุ้ม
- เฮมพ์ครีตสำหรับภาคการก่อสร้างอย่างยั่งยืนที่มีขนาดเล็กแต่เติบโตขึ้น
2. ผลิตภัณฑ์จากเมล็ด
เมล็ดกัญชง (ทางพฤกษศาสตร์คือ achene) อุดมด้วยน้ำมันและโปรตีน โปรตีนของเมล็ดมีกรดอะมิโนจำเป็นครบทุกชนิด โดยไลซีนเป็นตัวจำกัดตัวแรก House, Neufeld และ Leson (2010) วัดค่า PDCAAS ของเมล็ดที่กะเทาะเปลือกแล้วได้ประมาณ 63–66% เท่ากับหรือดีกว่าธัญพืช ถั่ว และพืชตระกูลถั่วบางชนิด ผลิตภัณฑ์หลักได้แก่:
- เมล็ดที่กะเทาะเปลือกแล้ว (“hemp hearts”)
- น้ำมันเมล็ดที่สกัดแบบบีบเย็น มีกรดไลโนเลอิกและกรดแอลฟา-ไลโนเลนิกสูง เป็นน้ำมันสำหรับปรุงแต่งหลังปรุงสุก ไม่ใช่น้ำมันสำหรับปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง
- ผงโปรตีนหรือแป้งที่ทำจากกากที่เหลือจากการบีบน้ำมัน
ภายในเมล็ดไม่มีแคนนาบินอยด์ แต่ปริมาณเล็กน้อยยังอาจเข้าสู่น้ำมันได้จากเรซินบนผิวด้านนอกของเมล็ด ดังนั้นการตรวจ THC จึงยังสำคัญสำหรับอาหารจากเมล็ด (Citti et al., 2019)
ธุรกิจอาหารจากเมล็ดขนาดเล็กต้องมีเครื่องบีบเย็นแบบเอ็กซ์เพลเลอร์ อุปกรณ์กะเทาะเปลือกที่ออกแบบมาสำหรับกัญชง (เครื่องกะเทาะเมล็ดธัญพืชใช้แทนกันไม่ได้) และบรรจุภัณฑ์ที่จำกัดการเกิดออกซิเดชัน เพราะน้ำมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเหม็นหืนได้เร็ว รายละเอียด: บทความเมล็ดกัญชง (bai113) และน้ำมันเมล็ดกัญชง (กระทู้ 1356)
3. การสกัดและการทำให้บริสุทธิ์
ต้องมีใบอนุญาตก่อน ในประเทศไทย การผลิตสารสกัดจากกัญชาหรือกัญชงต้องมีใบอนุญาต กฎกระทรวงว่าด้วยสารสกัดจากกัญชาหรือกัญชง พ.ศ. 2569 (มีผลใช้บังคับ 26 เมษายน 2026) ทำให้การออกใบอนุญาตเข้มงวดขึ้น ดู bai209 เนื้อหาในส่วนนี้ไม่ใช่คู่มือการสกัดที่บ้านหรือการสกัดโดยไม่มีใบอนุญาต
| วิธี | ตัวทำละลาย | ผลผลิตทั่วไป | CAPEX โดยประมาณ* | ข้อพิจารณาสำคัญ |
|---|---|---|---|---|
| CO₂ ซูเปอร์คริติคอล | CO₂ | สารสกัดหยาบสะอาดสำหรับนำไปทำให้บริสุทธิ์ | สูง (หลักหมื่นถึงหลักแสนดอลลาร์สหรัฐ) | อุปกรณ์แรงดันสูงที่ซับซ้อน ไม่มีตัวทำละลายอินทรีย์ตกค้าง |
| เอทานอล | เอทานอลเกรดอาหาร | น้ำมันสกัดหยาบ | ต่ำถึงปานกลาง (ประมาณหนึ่งหมื่นถึงหลักแสนต้น ๆ ดอลลาร์สหรัฐ) | ต้องมีการนำตัวทำละลายกลับคืนและการตรวจสารตัวทำละลายตกค้าง |
| ไฮโดรคาร์บอน (BHO) / เครื่องกดโรซิน (rosin press) | บิวเทน/โพรเพน / ไม่ใช้ | สารเข้มข้น THC | — | อยู่นอกขอบเขตกัญชง/CBD ของบทความนี้ |
*เป็นเพียงค่าบ่งชี้ ใบเสนอราคาจริงขึ้นอยู่กับกำลังการผลิต ระบบอัตโนมัติ และข้อกำหนดการรับรองในท้องถิ่น
สำหรับ CBD นั้น CO₂ และเอทานอลเป็นวิธีหลักในการผลิตเชิงพาณิชย์ เพราะให้สารสกัดหยาบที่สะอาดซึ่งกระบวนการที่มีอยู่แล้วสามารถนำไปทำให้บริสุทธิ์ต่อได้:
- วินเทอไรเซชัน (winterization): ละลายสารสกัดหยาบในเอทานอลและแช่เย็นที่ประมาณ −20 ถึง −40 °C ไขและไขมันจะตกตะกอนและถูกกรองออก
- ดีคาร์บอกซิเลชัน: ความร้อนเปลี่ยน CBDA เป็น CBD โดยปล่อย CO₂ ออกมา ค่าที่มีรายงานโดยทั่วไปคือประมาณ 110–130 °C เป็นเวลา 45–90 นาทีกับวัตถุดิบแห้ง ควรตรวจสอบเวลาและอุณหภูมิของตนเองด้วยการทดสอบ เพราะความร้อนสูงเกินไปทำให้แคนนาบินอยด์เสื่อมสลาย
- การกลั่น: การกลั่นแบบ short-path หรือ wiped-film ทำให้แคนนาบินอยด์เข้มข้นเป็นดิสทิลเลท (distillate) โดยทั่วไป 80–90% หรือมากกว่า และกำจัดเทอร์ปีนและคลอโรฟิลล์ส่วนใหญ่ออก
- โครมาโทกราฟี: HPLC แบบเตรียมสาร (preparative HPLC) หรือ centrifugal partition chromatography แยก CBD ออกจากแคนนาบินอยด์รองซึ่งรวมถึง THC ที่เหลืออยู่ เพื่อให้ได้ไอโซเลตที่มีความบริสุทธิ์ 99% หรือมากกว่า
รูปแบบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีทั้งน้ำมันและทิงเจอร์ (ใน MCT หรือน้ำมันเมล็ดกัญชง) แคปซูล ยาทาภายนอก (topical) และอาหารกินได้ โดยแต่ละอย่างถูกควบคุมแตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์สำหรับสูบไอไม่ใช่ทางเลือกในประเทศไทย ซึ่งห้ามนำเข้าและจำหน่ายบุหรี่ไฟฟ้า รายละเอียด: กระทู้การสกัด 1352, 1353 และ 1354
4. การควบคุมคุณภาพ
วัตถุดิบ:
- โปรไฟล์แคนนาบินอยด์ (CBD, CBDA, THC, THCA) ซึ่งกำหนดทั้งการปฏิบัติตามกฎหมายและเศรษฐศาสตร์ของกระบวนการ
- ความชื้น
- สารพิษตกค้างจากสารกำจัดศัตรูพืช ซึ่งจะเข้มข้นขึ้นผ่านการสกัด
- โลหะหนัก เพราะกัญชงสะสมสารในพืชได้ (bioaccumulator) และมีการศึกษาเพื่อการบำบัดดินด้วยพืช (Rheay et al., 2021)
- จุลินทรีย์ โดย Aspergillus และ Fusarium เป็นข้อกังวลหลัก
ระหว่างกระบวนการ:
- ผลผลิตต่อกิโลกรัมของชีวมวล
- การลดลงของไขหลังวินเทอไรเซชัน
- THC ในดิสทิลเลท
- ความบริสุทธิ์ของไอโซเลต
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป: ใบรับรองผลการวิเคราะห์ (Certificate of Analysis) จากห้องปฏิบัติการอิสระที่ได้รับการรับรอง ครอบคลุมความแรง THC โลหะหนัก สารกำจัดศัตรูพืช จุลินทรีย์ และสารตัวทำละลายตกค้างในกรณีที่เกี่ยวข้อง รายละเอียด: คู่มือ COA (กระทู้ 1318)
5. กรอบกฎระเบียบ
5.1 ประเทศไทย
-
ช่อดอก: ช่อดอกกัญชาเป็นสมุนไพรควบคุมตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง สมุนไพรควบคุม (กัญชา) พ.ศ. 2568 ซึ่งออกเมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2025
- จ่ายได้เฉพาะตามใบสั่งยาแบบ ภ.ท. 33 (PT 33) จากผู้ประกอบวิชาชีพที่ได้รับอนุญาต สำหรับไม่เกิน 30 วันต่อใบสั่งยาหนึ่งใบ และไม่มีการสั่งซ้ำ
- ช่อดอกที่จำหน่ายหรือส่งออกต้องมาจากแหล่งเพาะปลูกที่ได้รับการรับรอง GACP
- ไม่อนุญาตให้ขายหรือโฆษณาช่อดอกทางออนไลน์ และไม่อนุญาตการใช้เพื่อสันทนาการ
- ช่อดอกเทียบกับสารสกัด: bai220
-
การออกใบอนุญาต (2026): กฎกระทรวง พ.ศ. 2569 สองฉบับทำให้การออกใบอนุญาตเข้มงวดขึ้น:
- สารสกัดจากกัญชา/กัญชง มีผลใช้บังคับ 26 เมษายน 2026
- ใบอนุญาตสมุนไพรควบคุม ฉบับที่ 2 มีผลใช้บังคับ 30 เมษายน 2026
กฎกระทรวงเหล่านี้ไม่เปลี่ยนแปลงกฎเกี่ยวกับใบสั่งยาแบบ PT 33 ดู bai209
-
อาหาร: ขีดจำกัด THC และ CBD ในอาหารกำหนดโดยประกาศกระทรวงสาธารณสุข:
- ฉบับที่ 425 พ.ศ. 2564 ครอบคลุมเมล็ดกัญชง น้ำมันเมล็ด โปรตีนจากเมล็ด และอาหารที่มีส่วนผสมของสิ่งเหล่านี้ แก้ไขโดยฉบับที่ 437 พ.ศ. 2565
- ฉบับที่ 427 พ.ศ. 2564 ครอบคลุมอาหารที่มีส่วนของกัญชาหรือกัญชง
ขีดจำกัดแตกต่างกันตามประเภทผลิตภัณฑ์และปริมาณที่บริโภคต่อครั้ง และมีกฎเกี่ยวกับการแสดงฉลาก ควรตรวจสอบข้อความฉบับปัจจุบันของ FDA ไทยก่อนกำหนดสูตร ดู bai74a
-
เครื่องสำอาง: ส่วนผสมที่ได้จากกัญชงได้รับอนุญาตภายใต้กฎเครื่องสำอางของ FDA ไทย การกล่าวอ้างทางการรักษาต้องมีการขึ้นทะเบียนยา
-
การส่งออก: ประกาศ พ.ศ. 2568 ควบคุมช่อดอกในฐานะสมุนไพรควบคุม ไม่ใช่ใบอนุญาตส่งออก และการส่งออกต้องมีใบอนุญาตแยกต่างหาก ดู bai216
-
ร่างกฎหมาย: พระราชบัญญัติควบคุมกัญชายังคงเป็นร่างกฎหมาย คณะรัฐมนตรีอนุมัติเมื่อวันที่ 22 กันยายน 2026 และส่งให้สภาผู้แทนราษฎร
5.2 สหภาพยุโรป
- สถานะอาหารชนิดใหม่ (novel food): อาหารชนิดใหม่อยู่ภายใต้ข้อบังคับ (EU) 2015/2283 ในเดือนมกราคม 2019 มีการปรับปรุง Novel Food Catalogue:
- สารสกัดจากกัญชาและแคนนาบินอยด์ รวมถึงชนิดสังเคราะห์และผลิตภัณฑ์ที่เติมสารเหล่านี้ เป็นอาหารชนิดใหม่และต้องได้รับอนุญาต
- เมล็ดกัญชง น้ำมันเมล็ด แป้งเมล็ดกัญชง และเมล็ดสกัดไขมันออก มีประวัติการบริโภคในสหภาพยุโรปและไม่ใช่อาหารชนิดใหม่ อย่างไรก็ตาม กฎระดับประเทศอาจยังมีผลบังคับใช้
- จุดยืนของ EFSA (2026):
- เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2026 EFSA กำหนดปริมาณการบริโภคที่ปลอดภัยชั่วคราวที่ 0.0275 มก./กก.น้ำหนักตัวต่อวัน หรือประมาณ 2 มก./วัน สำหรับผู้ใหญ่น้ำหนัก 70 กก. ใช้กับ CBD ที่มีความบริสุทธิ์อย่างน้อย 98% ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
- EFSA ระบุว่าไม่สามารถยืนยันความปลอดภัยสำหรับผู้ที่อายุต่ำกว่า 25 ปี สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร หรือผู้ที่รับประทานยา
- ในเดือนกันยายน 2026 EFSA ออกความเห็นเชิงบวกครั้งแรกต่อคำขออาหารชนิดใหม่ประเภท CBD (CBD สังเคราะห์ สูงสุด 2 มก./วัน)
- การอนุญาตวางตลาดยังต้องมีการตัดสินใจของคณะกรรมาธิการยุโรป ดู bai252
- เครื่องสำอาง: เครื่องสำอางอยู่ภายใต้ข้อบังคับเครื่องสำอางของสหภาพยุโรป ไม่ใช่กฎอาหารชนิดใหม่ ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันเมล็ดกัญชงและผลิตภัณฑ์ที่มี CBD ยังคงต้องตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎหมายแยกกัน
5.3 พื้นที่อื่น ๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
- สิงคโปร์: สำนักงานปราบปรามยาเสพติดกลาง (Central Narcotics Bureau) ระบุว่าการนำเข้า ส่งออก ครอบครอง ขาย หรือบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มียาควบคุม แม้ในปริมาณเล็กน้อย เป็นความผิด สำนักงานอาหารสิงคโปร์ (Singapore Food Agency) ไม่อนุญาตให้นำอาหารที่มีเมล็ดกัญชงเข้ามาเพื่อบริโภคส่วนบุคคล
- มาเลเซียและอินโดนีเซีย: กัญชาถูกควบคุมภายใต้กฎหมายยาเสพติดของประเทศ (Dangerous Drugs Act 1952 ของมาเลเซีย; Law No. 35/2009 on Narcotics ของอินโดนีเซีย) ควรตรวจสอบสถานะของผลิตภัณฑ์เมล็ดและเส้นใยกับที่ปรึกษากฎหมายในท้องถิ่น
- เวียดนาม: มีการซื้อขายเมล็ดและเส้นใยกัญชง แต่ไม่สามารถยืนยันเส้นทางการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์ CBD ที่ชัดเจนได้ ควรตรวจสอบกับที่ปรึกษากฎหมายในท้องถิ่น
5.4 เอกสารทางการค้า
- เส้นใยและแกนลำต้น: โดยปกติต้องมีใบรับรองสุขอนามัยพืช และบางครั้งต้องมีใบแสดงค่า THC
- พิกัดศุลกากร: เมล็ดกัญชงมักจัดอยู่ภายใต้ HS 1207.99 และน้ำมันเมล็ดกัญชงภายใต้ HS 1515.90 ควรยืนยันรายการพิกัดอัตราภาษีของแต่ละประเทศกับตัวแทนออกของ เพราะรหัสที่ผิดอาจทำให้เกิดความล่าช้า การตรวจสอบ หรือการปฏิเสธสินค้า
- สารสกัด: ควรขอความเห็นทางกฎหมายเฉพาะประเทศก่อนผูกมัดปริมาณการผลิต และเขียนข้อสัญญาที่ครอบคลุมการเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบ สินค้าที่ถูกกฎหมายขณะทำสัญญาอาจเผชิญข้อจำกัดใหม่เมื่อไปถึงปลายทาง
6. โอกาสในห่วงโซ่อุปทานในประเทศไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ห่วงโซ่อุปทานกัญชงในภูมิภาคนี้อยู่ในระยะเริ่มต้น โอกาสที่เป็นไปได้จริงได้แก่:
- การแปรรูปที่ได้รับอนุญาต: กำลังการสกัดและการทำให้บริสุทธิ์ที่ได้รับอนุญาตสำหรับชีวมวลที่ปลูกในพื้นที่ ประเทศไทยปลูกกัญชงอยู่บ้าง โดยเฉพาะทางภาคเหนือ
- เส้นใยและแกนลำต้น: การลอกเปลือกและการแปรรูปแกนลำต้นสำหรับงานก่อสร้างและงานเทคนิค
- การจัดหาส่วนผสม: ส่วนผสมอาหารจากเมล็ดกัญชง (โปรตีน น้ำมัน) สำหรับการพัฒนาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพในท้องถิ่น
- การทดสอบ: ห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรองเพื่อรองรับข้อกำหนด COA ข้างต้น
สรุป
การแปรรูปกัญชงไม่ใช่อุตสาหกรรมเดียว แต่เป็นหลายอุตสาหกรรมที่ดำเนินคู่ขนานกันโดยใช้วัตถุดิบเดียวกัน เส้นใย เมล็ด และสารสกัด CBD ต่างต้องการเงินทุน ใบอนุญาต การควบคุมคุณภาพ และช่องทางตลาดของตนเอง ธุรกิจกัญชงที่ยั่งยืนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้สร้างขึ้นบนความเหมาะสมระหว่างผลิตภัณฑ์กับตลาดที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนตั้งแต่ต้น ไม่ใช่บนกลยุทธ์แบบ “กัญชงทำได้ทุกอย่าง”
เอกสารอ้างอิง
- Arrigoni, A., et al. (2017). Life cycle assessment of natural building materials: the role of carbonation, mixture components and transport in the environmental impacts of hempcrete blocks. Journal of Cleaner Production, 149, 1051–1061. Redirecting
- Citti, C., Linciano, P., Panseri, S., Vezzalini, F., Forni, F., Vandelli, M. A., & Cannazza, G. (2019). Cannabinoid profiling of hemp seed oil by liquid chromatography coupled to high-resolution mass spectrometry. Frontiers in Plant Science, 10, 120. Frontiers | Cannabinoid Profiling of Hemp Seed Oil by Liquid Chromatography Coupled to High-Resolution Mass Spectrometry
- EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA), Turck, D., et al. (2026). Update of the statement on safety of cannabidiol as a novel food. EFSA Journal, 24(2). https://doi.org/10.2903/j.efsa.2026.9862
- European Parliament and Council. Regulation (EU) 2015/2283 on novel foods. Official Journal of the European Union, L 327, 11.12.2015. Regulation - 2015/2283 - EN - EUR-Lex
- Fike, J. (2016). Industrial hemp: renewed opportunities for an ancient crop. Critical Reviews in Plant Sciences, 35(5–6), 406–424.
- House, J. D., Neufeld, J., & Leson, G. (2010). Evaluating the quality of protein from hemp seed (Cannabis sativa L.) products through the use of the protein digestibility-corrected amino acid score method. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(22), 11801–11807. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Ministry of Public Health, Thailand. Notification No. 427 B.E. 2564: Food products containing parts of cannabis or hemp. https://ockt.dtam.moph.go.th/images/กฎหมาย/34._พรบ_อาหาร_ฉ427.PDF
- Ministry of Public Health, Thailand. Notification No. 425 B.E. 2564: Hemp seed, hemp seed oil, hemp seed protein and food products containing hemp seed (amended by No. 437 B.E. 2565). Royal Thai Government Gazette.
- Ministry of Public Health, Thailand. Notification Re: Controlled Herbs (Cannabis) B.E. 2568 (signed 23 June 2025; published in the Royal Thai Government Gazette 25 June 2025; in force 26 June 2025).
- Central Narcotics Bureau, Singapore. FAQs about hemp and CBD oil products. https://www.cnb.gov.sg/educational-resources/myths-and-facts-about-drugs/cannabis/faqs-about-hemp-and-cbd-oil-products
- Rheay, H. T., Omondi, E. C., & Brewer, C. E. (2021). Potential of hemp (Cannabis sativa L.) for paired phytoremediation and bioenergy production. GCB Bioenergy, 13(4), 525–536.
- Salentijn, E. M., Zhang, Q., Amaducci, S., Yang, M., & Trindade, L. M. (2015). New developments in fiber hemp (Cannabis sativa L.) breeding. Industrial Crops and Products, 68, 32–41.
- Schluttenhofer, C., & Yuan, L. (2017). Challenges towards revitalizing hemp: a multifaceted crop. Trends in Plant Science, 22(11), 917–929.