要种好工业大麻,田块、氮肥用量、播种日期和THC检测计划都必须与作物类型相匹配。本篇介绍土壤与养分、轮作、病虫害、CBD大麻的收获与干燥、工业大麻在泰国的情况,以及各国如何进行THC取样。
工业大麻分为三类作物:纤维用大麻(收获茎秆)、籽用大麻(收获种子)和CBD大麻(收获雌花中的大麻素)。如上篇所述,三者的株距、品种和收获时间各不相同。工业大麻是指THC含量低于法定限量的 Cannabis sativa L.。THC是能让人产生精神作用的大麻素。
泰国法律提醒:在泰国,工业大麻是指叶片和花顶THC含量低于1.0%的大麻,工业大麻提取物的THC含量不得超过0.2%。根据自2025年6月26日起施行的泰国公共卫生部《管控草药(大麻)公告》佛历2568年,无论THC含量高低,工业大麻花都属于管控草药。大麻花只能凭PT 33(ภ.ท.33)处方销售,每次最多供30天使用;禁止为大麻花做广告或在网上销售。《大麻管制法》草案尚未成为法律。→ 泰国大麻作为管控草药。
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3. 田块、土壤与养分
3.1 土壤与排水
工业大麻对一般肥力的土壤适应良好,但产量主要取决于以下三点。
- pH:三类作物的目标pH都在 6.0–7.5 左右(数据来自威斯康星大学推广服务处,由美国有机农业研究机构罗代尔研究所(Rodale Institute)引用)。pH低于6左右时,要检查是否有铝、锰毒害。pH偏高时,即使土壤中铁、锌充足,叶片也可能出现缺铁、缺锌症状,原因是高pH阻碍了根系吸收。
- 排水:这是最关键的一点。泰国高地研究与发展研究所(HRDI)指出,土壤过湿或积水引起的根腐和茎腐,是泰国工业大麻种植的主要问题。播种后头30天风险最高。应选择排水良好的壤土或砂壤土,雨季还要开排水沟。→ 大麻根腐病。
- 杂草:密植的纤维用大麻冠层一旦封行,就能遮荫压制杂草。株距宽的CBD大麻始终无法封行,所以在头几周需要人工或机械除草,或者铺设覆盖物。
怎么做:播种前测土壤pH,第一场大雨后到田里走一圈。积水超过一天的地方要开沟排水或者避开不种,因为那里的幼苗最容易烂根。
3.2 气候
工业大麻种子需要土温高于8 °C才能发芽,这在东南亚低地从来不成问题。幼苗遇霜会冻死,这一点在温带国家以及泰国最高的山区需要注意。CBD大麻开花期如果长时间高湿,会增加灰霉病(botrytis)的风险。
3.3 不同作物类型的氮肥及其他养分
下表给出一套统一的数据,请根据自己的土壤检测结果进行调整。
| 作物类型 | 目标pH | 总氮(N) | 来源 |
|---|---|---|---|
| 纤维用大麻 | 6.0–7.5 | 最高约150公斤氮/公顷(美国宾夕法尼亚州库茨敦试验中,不种覆盖作物时的最佳用量) | Rodale Institute |
| 籽用大麻 | 6.0–7.5 | 约100公斤氮/公顷(同一批试验) | Rodale Institute |
| CBD大麻 | 6.0–7.5 | 尚无公认的最佳用量。工业大麻的一般建议为50–100磅/英亩(约56–112公斤氮/公顷),分几次施用,其中20–25%在种植时施入 | 特拉华大学推广服务处(美国) |
- 开花期氮肥(CBD大麻):研究结论不一致。一项在可控种植环境中进行的研究发现,低氮条件下大麻素含量最高。另一项在高海拔干旱荒漠地区进行的田间试验发现,大麻素含量取决于品种和收获日期,与施氮量无关。比较实际的做法是:大部分氮肥在营养生长期施用,生长后期避免大量施氮。
- 豆科覆盖作物:在库茨敦试验中,种工业大麻之前先种毛苕子和冬豌豆,就能提供足够的氮,无需额外施肥。覆盖作物是指为了培肥和保护土壤而种植、并不用来出售的作物;豆科植物能把空气中的氮固定到土壤里。
- 磷、钾、硫:根据土壤检测结果施用。淋溶严重的热带土壤可能还需要施用含硫酸盐的肥料。
译者注:毛苕子和冬豌豆是温带作物,这些试验并未涉及它们在泰国高温下的表现。适应当地的豆科作物也许能起到同样作用,但在泰国还没有人在工业大麻种植前做过试验。请先在一小块地上试种,并与一块施化肥的地对比,这样才能知道覆盖作物是否真的能替代部分肥料。
怎么做:种植季开始前先做土壤检测,按上表中对应作物类型确定施氮量。种CBD大麻时,大部分氮肥要在开花前施完。
4. 轮作与土壤健康
工业大麻最适合作为轮作中的一茬作物。
- 减少杂草:纤维用大麻的密集冠层能让下一茬作物的杂草变少。
- 能阻断部分病害,但有局限:工业大麻不是根肿病(Plasmodiophora brassicae,十字花科作物的病害)的寄主。但它容易感染菌核病(Sclerotinia sclerotiorum,又称白霉病),而这种病也危害向日葵、大豆和油菜。如果轮作中已有这些作物,种工业大麻并不能阻断病害。
- 重金属:工业大麻主要在受污染的土地上种植时才会吸收重金属。有关利用植物净化土壤(植物修复,phytoremediation)的研究,用的都是重度污染土壤(Linger et al., 2002;Rheay et al., 2021)。这类土地上收获的作物不适合用于食品或提取。
- 种壳:把种壳翻耕回土壤,增加的氮很少。种壳蛋白质含量为3%时,含氮约0.48%,大约相当于每吨种壳5公斤氮。
温带地区的轮作模式,如谷物 → 工业大麻 → 谷物或油料作物,在欧洲已有详细记录(Struik et al., 2000)。
在泰国,光周期工业大麻占用的是雨季旱地的茬口(见第7节),因此会与其他雨季旱地作物争地。要避开排水不良的稻田。旱季种植只适用于自动开花品种,而且必须有灌溉条件。
怎么做:列出你的田块过去三年种过的作物。如果其中有向日葵、大豆或油菜,就不要指望工业大麻能阻断菌核病;如果这块地曾用于工业或采矿,在种植用于食品或提取的作物前要先检测重金属。
5. 病虫害
大麻小食心虫(Grapholita delineana)和大麻跳甲(Psylliodes attenuatus)主要记录于欧洲和中亚。
二斑叶螨(红蜘蛛,Tetranychus urticae)是高温干燥条件下设施栽培CBD大麻的主要害虫。以红蜘蛛为食的捕食性螨(Phytoseiulus persimilis、Neoseiulus californicus)应在害虫数量上升之前释放,效果才最好,等害虫多了再放就晚了。→ 红蜘蛛与生物防治。
灰霉病(Botrytis cinerea)对花序紧密的CBD大麻危害最大。预防方法是:加大株距;摘除下部叶片,让空气流通;开花后不要从上方浇水。→ 灰霉病预防。
根腐和茎腐是泰国田间的主要问题。HRDI用 Streptomyces(一种土壤细菌)或 Trichoderma harzianum(一种有益真菌)包衣种子。与未包衣的种子相比,播种后15天的幼苗死亡率分别最多降低了77%和49%。避免在连续大雨前播种。→ 木霉菌及其他根系微生物。
译者注:在泰国,只能使用在泰国农业厅(กรมวิชาการเกษตร)登记的农药和生物制剂,并按标签使用。购买任何 Trichoderma、Streptomyces 或捕食性螨产品之前,先向农业厅核实其登记情况。登记信息是你应对GACP(良好农业与采集规范)审核的证据,也能避免买到假冒或受污染的产品。
怎么做:种CBD大麻时,从营养生长期开始每周检查一次叶片背面有没有螨,以便尽早释放天敌。大田种植要在连续大雨过后播种,而不是在大雨前。
6. CBD大麻的收获与干燥
6.1 确定收获窗口
随着花朵成熟,CBD和THC会同步上升(见上篇第2.2节)。因此,收获窗口要靠实验室检测来确定,而不是看花的外观。
在执行0.3%限量的地区,北卡罗来纳州立大学(NC State,美国)建议:合规取样最迟在花芽分化(即刚出现花的迹象)后约两周内进行。按照美国农业部(USDA)的规定,取样后必须在30天内收获。
经认可实验室的检测,只能证明作物在限量以内。在大麻花属于管控产品的地方,检测结果并不等于允许销售大麻花。在泰国,工业大麻花仍属于管控草药(见文首提示框)。请向你的发证机关确认,哪些实验室出具的THC结果被认可。→ 如何读懂检测分析证书。
6.2 干燥
花朵必须迅速干燥到含水量约12%以下,以防灰霉病和品质下降。在东南亚潮湿的天气下,露天晾干并不可靠,因此需要使用强制通风的干燥房或专用干燥设备。干燥过慢会让花带有干草般的气味和味道,霉变损失也更多。在泰国,工业大麻花的处理、储存和销售都受管控草药规定约束。→ 在85–95%室外湿度下干燥。
怎么做:每一干燥批次在入库前抽一个样测含水量,并把结果记入该批次的记录。这样你就能知道,你的干燥设施在雨季(而不只是旱季)能否把含水量降到12%。
7. 工业大麻在泰国:法规与实践
许可。私人申请工业大麻许可始于《关于专门针对工业大麻的第5类麻醉品生产、进口、出口、分销或持有许可的部长条例》,佛历2563年(2020年),该条例于2021年1月29日生效。许可涵盖学习、研究、育种和认证种子生产等用途。种子须在泰国农业厅登记认证,并向泰国食品药品管理局(Thai FDA)提交THC检测结果。
品种。泰国的认证品种是HRDI与皇家项目基金会联合培育的本土品系:RPF1、RPF2、RPF3和RPF4。这些品种为纤维用途而培育,于2011年(佛历2554年)在农业厅登记,据报道THC含量约为0.2%。RPF1适合海拔1,000米以上的高地,RPF3适合海拔500–1,000米的地区。
种植地区。媒体报道提到的工业大麻产区有美赛(清莱府)、抛帕(达府)和宋奎(难府)。赫蒙族社区,尤其是抛帕一带,长期以来一直种植工业大麻用于纺织。
泰国北部光周期RPF品系种植日历(HRDI):
| 播种时间 | 生长情况 |
|---|---|
| 3–5月(仅限有水源的地方) | 营养生长期长;植株可高达约5米,需要宽株距 |
| 6–7月(推荐;HRDI的一般播种窗口为5–7月) | 营养生长约3个月,9月下旬至10月开花;留种株距约1 × 1米 |
| 8月至次年2月(短日照) | 营养生长期短,提早开花;需要密植(75 × 50厘米或更密),植株生物量很少 |
这就是旱季不适合种光周期纤维用大麻的原因:短日照会让植株提早开花,茎秆产量一直上不去。旱季种植需要自动开花品种加灌溉。避免在大雨前播种。
怎么做:按田块海拔选择RPF品系(海拔1,000米以上用RPF1,500–1,000米用RPF3),在6–7月播种。这个播种期能让植株在开花前有大约三个月的生长时间。
8. THC限量、取样与记录
8.1 各国THC限量
| 国家或地区 | 植株THC限量(干重) | 备注 |
|---|---|---|
| 欧盟 | 0.3%(自2023年起;此前为0.2%) | 仅限认证品种 |
| 美国 | 总THC 0.3%(联邦标准) | 各州及部落计划有所不同 |
| 加拿大 | 0.3% | — |
| 泰国 | 叶片和花顶1.0%;提取物不超过0.2% | 大麻花属于管控草药;草案可能改变限量 |
| 瑞士 | 1.0% | — |
| 英国 | 0.2% | — |
怎么做:如果计划出口,要按目的国的限量检测,而不只是看泰国的1.0%。在泰国合法的作物,到了限量为0.3%或0.2%的市场可能就不合格。→ 哪些产品可以作为工业大麻从泰国出口。
8.2 官方如何取样
- 欧盟(授权条例(EU)2022/126,附件I):按照程序A,检查人员至少检查申报工业大麻面积的30%。取样时间为开花开始后20天至开花结束后10天。每个田块从50株植株上各取一段30厘米长、至少带一个雌花头的枝段作为样品。按照程序B(适用于已有事先审批制度的情况),至少检查申报面积的20%。取样在开花结束后10天内进行,样品为每个田块200株植株的上部三分之一。
- 美国(7 CFR 990.24及USDA取样指南):由授权的取样人员在预计收获日前不超过30天内取样,剪取花顶最上端5–8英寸(约13–20厘米)。州或部落也可以改用基于绩效的取样方法,但必须有95%的把握保证植株检测结果不超过0.3%。每个批次取样的株数取决于所适用的计划。
- 泰国:按照你的发证机关的取样要求执行。
不要把整个田块混成一个样品。要保留监管链(chain of custody)记录:一份签字记录,写明每个样品由谁、在什么时间采集,以及送到实验室之前经过谁的手。对于0.3%的限量,内部目标应定在约0.2%(约33%的余量),这样正常的检测误差就不会让作物超标。
8.3 记录
以下记录的保存时间至少要达到许可证的要求:
- 田块地图,标明每个地块的品种和批号;
- 种子发票和种子证书;
- 肥料及其他投入品的使用记录;
- 取样记录及实验室检测分析证书(CoA);
- 各地块的产量。
检查人员可能会把你购买的种子数量与种植面积进行核对。记录相互吻合,就能证明没有种子流向别处。
怎么做:播种前,每个种植季准备一本笔记本或一张电子表格,设好这五个栏目。边种边记,比检查前再补记要容易得多。→ 大麻GACP记录。
总结
- 根据你能找到的加工渠道和买家,选择作物类型(纤维用、籽用或CBD)。
- 选择适合你所在纬度和海拔的认证品种。
- 把pH保持在6.0–7.5,施氮量控制在第3.3节给出的范围内。
- CBD大麻要尽早检测,因为THC会随花朵成熟而上升。
- 在泰国北部,光周期RPF品种要在雨季开始时播种,并选择排水良好的田块。
- 旱季只种自动开花品种,而且必须有灌溉。
- 泰国的工业大麻花仍属于管控草药;《大麻管制法》草案通过后,法定限量可能会改变。
你在泰国种过RPF品系,或者检测过CBD作物吗?欢迎在本帖下方分享你的播种日期、产量或检测结果,方便其他种植者比较参考。
参考文献
- Linger, P., Müssig, J., Fischer, H., & Kobert, J. (2002). Industrial hemp (Cannabis sativa L.) growing on heavy metal contaminated soil: fibre quality and phytoremediation potential. Industrial Crops and Products, 16(1), 33–42. https://doi.org/10.1016/S0926-6690(02)00005-5
- Struik, P. C., Amaducci, S., Bullard, M. J., Stutterheim, N. C., Venturi, G., & Cromack, H. T. H. (2000). Agronomy of fibre hemp (Cannabis sativa L.) in Europe. Industrial Crops and Products, 11(2–3), 107–118.
- Rheay, H. T., Omondi, E. C., & Brewer, C. E. (2021). Potential of hemp (Cannabis sativa L.) for paired phytoremediation and bioenergy production. GCB Bioenergy, 13(4), 525–536.
- Suchoff, D., Linder, E., & Henriquez Inoa, S. (2022). Avoiding a hot crop: minimizing the risk of non-compliant THC tests through proper harvest timing. NC State Extension AG-937. https://content.ces.ncsu.edu/avoiding-a-hot-crop-minimizing-the-risk-of-non-compliant-thc-tests-through-proper-harvest-timing
- Rodale Institute. Growing industrial hemp as an organic cash crop. https://rodaleinstitute.org/science/articles/growing-industrial-hemp-as-an-organic-cash-crop/
- University of Delaware Extension (2020). Recommended nutrient rates, miscellaneous crops. https://udel.edu/content/dam/udelImages/canr/pdfs/extension/environmental-stewardship/nutrient-recommendations/UD_Extension_Recommended_2020_Misc_Crops_All.pdf
- Floral hemp (Cannabis sativa L.) responses to nitrogen fertilization under field conditions in the high desert. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10198490/
- Commission Delegated Regulation (EU) 2022/126, Annex I. https://eur-lex.europa.eu/eli/reg_del/2022/126
- 7 CFR § 990.24, Responsibility of a USDA licensee prior to harvest. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/7/990.24
- HRDI (2022). ปลูกกัญชงผลิตเมล็ดเพื่อการบริโภค [种植工业大麻生产食用种子]. https://www.hrdi.or.th/articles/Detail/1494
- HRDI. ปลูกกัญชงอย่างไร…ให้รอด? [如何种植工业大麻才能成活?]. https://www.hrdi.or.th/articles/Detail/1479
- Thai Publica (2021). HRDI hemp seed sales (RPF varieties). https://thaipublica.org/2021/04/hrdi-sales-of-2-types-of-hemp-seeds/
- Nishimura & Asahi (2021). Legalization of Hemp-Related Business in Thailand. https://www.nishimura.com/en/knowledge/publications/20210525-62786