檢測報告 (COA) 是實驗室針對某一天、某一份樣品出具的報告。一份看起來沒問題的報告，仍可能藏著幾種狀況：檢測項目很少、日期太舊，或結果只比限量低一點點。本篇說明完整檢測組合中的各項污染物檢測、如何逐行閱讀報告、有哪些警訊，以及這些對泰國種植者代表什麼。
本文為下篇。上篇：https://asiannabis.com/t/1318
1. 萜烯圖譜分析
萜烯是植物中帶來香氣的化合物（詳見大麻中的萜烯）。大麻素酸會在氣相層析儀的高溫進樣口分解，萜烯則不會，所以適合用氣相層析 (GC) 檢測。火焰離子化偵測器 (GC-FID) 用來測量每種萜烯的含量。質譜儀 (GC-MS) 則把每種萜烯的質譜圖和已知質譜資料庫比對，藉此辨識是哪一種萜烯。
萜烯數值請當作近似值看待（即「半定量」）。這是實驗室的一般做法，不是本文引用的研究所得出的結論。要得到精確數字，每一種化合物都需要一份經認證的參考標準品。萜烯也很容易揮發，所以在乾燥、熟成和儲存過程中會損失一部分。
為什麼兩家實驗室的結果不一樣
各家實驗室檢測的萜烯清單長短不同。某份報告上沒有出現的化合物，可能只是根本沒被檢測。樣品前處理方式、參考標準品和樣品存放時間也都不一樣。
「總萜烯」只加總了該實驗室有檢測的項目。所以兩家實驗室的兩個總數，回答的其實是兩個不同的問題。
怎麼做：比較萜烯結果時，請比較同一家實驗室、相同化合物、存放時間相近的樣品。目的是看出批次之間的真正差異，而不是檢測清單之間的差異。
2. 重金屬
實驗室通常檢測鉛、鎘、砷和汞。部分司法管轄區還會加測鉻或鎳。這份核心清單是一般做法，實際清單和限量由各司法管轄區自行規定。Montoya 等人（2020）指出，美國科羅拉多州和加州都要求檢測重金屬，但並非所有地方都有這項要求。
這些作者也指出，大麻是重金屬的「超累積植物」：它會從土壤吸收金屬，並儲存在全株各部位的組織裡。這也是大麻曾被研究用來淨化受污染土壤的原因。他們提到，在美國夏威夷火山土壤種植的大麻中，汞含量最高達每公克乾重 440 奈克。常用的檢測方法是感應耦合電漿質譜法 (ICP-MS)，這種儀器能測出含量極低的個別元素。
怎麼做：如果你在露天土壤種植，或使用過往用途不明的土地，請檢測土壤和第一批收成的重金屬。目的是搶在買家之前發現問題，因為土壤裡有什麼，植株就會帶著什麼。
3. 農藥殘留
農藥檢測只針對一份指定清單。儀器只找清單上的化合物，清單以外的看不到。檢測「合格」只代表：清單上沒有任何化合物超過該實驗室的報告閾值。
這些清單的來源各不相同：可能是當地登記的農藥、過去合規檢測中不合格的化合物，或是直接借用糧食作物的清單。Montoya 等人指出，美國聯邦環保機關沒有針對大麻用藥的指引。所以美國的實驗室往往沒有官方的殘留清單可以參考。
污染調查的發現
| 發現 | 地點 | 資料來源 |
|---|---|---|
| 84% 的樣品含有最多 24 種藥劑，包括殺蟲劑、殺菌劑和生長調節劑 | 美國華盛頓州，26 份樣品 | Montoya 等人，2020 |
| 49% 含有僅限觀賞植物使用的農藥，包括 abamectin（阿巴汀）和 bifenazate（必芬蟎） | 美國加州大麻藥房 | Montoya 等人，2020 |
| 反覆出現的化合物：myclobutanil（邁克尼）、imazalil（依滅列）、daminozide（亞拉生長素）、paclobutrazol（巴克素） | 多個地區 | Montoya 等人，2020 |
怎麼做：向實驗室索取完整的農藥檢測清單，確認你在農場用過的每一種藥劑都在清單上。目的是確保「合格」代表「我真正用過的藥都有檢測」，而不是「測了別的東西」。
譯者註：在泰國，請只使用已向泰國農業廳（กรมวิชาการเกษตร）登記的農藥，並完全依照標籤用藥。噴藥紀錄要寫明產品名稱、日期和用量。實驗室可依這份紀錄決定要檢測哪些項目，稽核員也會要求查看。詳見大麻的農藥殘留：為何重要、各市場的限量標準，以及最常不合格的化合物（上篇）與依泰國 GACP 規範，大麻可以合法噴灑什麼？目前沒有產品清單，請先確認登記、標籤並詢問稽核員。
4. 微生物檢測
微生物檢測有兩種結果。第一種是菌數，估算每公克有多少活的微生物，單位是每公克菌落形成單位 (CFU/g)；在檢測培養皿上，一個「菌落」大約由一個活細胞長成。第二種是指定目標菌，這些菌不論多少都不能接受。依慣例包括大腸桿菌群（代表衛生不良）、Escherichia coli（大腸桿菌）和 Salmonella（沙門氏菌）。
這種分類是一般做法，實際清單和限量由各司法管轄區自行規定。Gwinn 等人（Frontiers in Microbiology，2023）指出，聚合酶連鎖反應（PCR，一種 DNA 檢測）這類分子方法，比在培養皿上培養微生物更靈敏、專一性也更高。但 PCR 也可能對不在目標清單上的 Aspergillus（麴菌）物種起反應，還可能測到已死亡的微生物。
為什麼「總酵母菌與黴菌數」是有爭議的數字
Gwinn 等人認為，把所有酵母菌和黴菌一起計數，不管它們有沒有致病紀錄，並不能反映健康風險。單一個數字把無害的真菌和真正需要注意的真菌混在一起。
他們指出，美國各地的行動限量從 10,000 到 100,000 CFU/g 不等，相差十倍。他們也引用了一篇回顧文獻，整理了七例大麻吸食者罹患麴菌病的病例報告。
怎麼做：如果報告上的總酵母菌與黴菌數偏高，請詢問實驗室是否也檢測了特定的 Aspergillus 物種。目的是分清楚這是無害的高菌數，還是真正的健康風險。
5. 真菌毒素
真菌毒素 (mycotoxin) 是黴菌產生的毒素。這正是光做微生物檢測還不夠的原因：黴菌死了以後，毒素仍會留在原料裡。
黃麴黴毒素 (aflatoxin) 主要來自 Aspergillus flavus 和 Aspergillus parasiticus，共有 B1、B2、G1、G2 四種。它們屬於已知致癌性最強的物質之一，影響包括肝癌。美國食品藥物管理局 (FDA) 的行動限量依產品類別不同，介於十億分之 20 到 300 (ppb) 之間。實驗室以高效液相層析 (HPLC) 及液相層析串聯質譜 (LC-MS/MS) 檢測。Gwinn 等人也指出，接觸另一種真菌毒素赭麴黴毒素 A（ochratoxin A）可能造成腎臟損傷。
調查的發現
Gwinn 等人指出，在美國加州 5,654 份花朵樣品的合規檢測中，只有一份樣品的黃麴黴毒素超標。2020 和 2021 年在加州檢測的 9,000 多份合法樣品中，都沒有測到赭麴黴毒素 A。
非法市場的情況則不同。在盧森堡的 142 份非法樣品中，39% 的樹脂樣品和 27% 的草本樣品測出赭麴黴毒素 A。各地規定也差異很大：美國有些州採零容忍，有些州則完全沒有限量。加拿大和歐盟則依循《歐洲藥典》的指引。
為什麼這對病患最重要
黃麴黴毒素 B1 會削弱免疫系統。接觸這種毒素與愛滋病毒感染者的病毒量升高有關。健康成人可以代謝掉的量，對免疫力原本就弱的人可能是嚴重風險。這就是真菌毒素檢測在醫療供應鏈中最重要的原因。
怎麼做：如果你供應的原料用於醫療用途，請確認每一批次的報告都包含黃麴黴毒素和赭麴黴毒素 A，而不只是微生物菌數。目的是保護風險最高的病患，同時符合醫療買家的要求。
6. 殘留溶劑
這項檢測針對萃取物，不是花朵。從未接觸溶劑的花朵不可能含有溶劑。這項檢測通常用頂空氣相層析進行：把樣品放在密封瓶中加熱，儀器再抽取聚集在樣品上方空間（即「頂空」）的氣體來分析。
檢測合格只代表：該實驗室清單上的溶劑，都沒有超過報告閾值。這不能證明生產過程完全沒用溶劑，也無法說明清單以外的溶劑有沒有殘留。
怎麼做：如果你生產或購買萃取物，請確認生產中用過的每一種溶劑都列在報告的檢測清單上。目的是確保檢測涵蓋了實際的製程。
7. 水分活度與含水率
含水率是原料中水分的總重量。水分活度 (aw) 則是這些水分有多少可以被微生物利用，數值從 0 到 1。Gwinn 等人指出，大多數真菌在水分活度 0.83 到 0.99 之間生長最旺盛，低於 0.7 就無法生長。不過 Aspergillus 和 Penicillium（青黴菌）在 0.62 到 0.7 之間仍能存活。
報告上只有水分活度這個數字能預測未來。其他結果描述的都是過去，水分活度則能預測原料在儲存期間微生物會不會繁殖。
怎麼做：在包裝時測一次水分活度，出售前再測一次。目的是確認你的儲存方式能否持續抑制黴菌生長。詳見不毀掉收成的大麻乾燥法：葉綠素、萜烯、水分活度與表面硬化（上篇）。
譯者註：在泰國大部分地區，雨季時室內空氣又熱（30–35 °C）又潮濕。乾燥後的花朵如果放在開口或密封不良的容器中，會吸收空氣中的水分，所以檢測過後水分活度還會上升。包裝時報告顯示安全，不代表幾個月後還是一樣。請用密封容器存放在陰涼處，經過雨季存放的批次要重新測量。
8. 異物與外觀檢查
這是用肉眼和低倍放大鏡檢查不該出現的東西，例如昆蟲殘體和糞便、看得見的黴菌、毛髮、土壤、沙子、塑膠、金屬以及過多的莖梗。歐洲藥品管理局 (EMA) 的 GACP 指引要求植物原料必須經過檢查，必要時要過篩。這一項不合格，通常代表處理或儲存環節出了問題。
怎麼做：每一批次在採樣前先用放大鏡檢查，並記錄挑掉了哪些東西。目的是在農場就修正處理上的問題，不要等到檢測不合格才發現。
9. 閱讀報告本身
身分、日期與範圍
- 確認報告上的批次編號和包裝上的完全一致。
- 確認有另外一個樣品編號。
- 確認報告寫明是誰、在什麼時候採樣。
- 確認採樣日期、實驗室收件日期和報告發出日期。間隔太長時，萜烯會揮發，微生物菌數也會改變。
也要確認報告涵蓋哪些範圍。只測大麻素含量（效價）的報告完全不能說明污染情況。花朵的報告也不涵蓋用這批花做成的萃取物。
偵測極限與定量極限
偵測極限 (LOD) 是該方法能可靠判斷某物質「存在」的最低濃度。定量極限 (LOQ) 是更高一點的濃度，在這個濃度以上才能說出「有多少」。「未檢出」和「低於 LOQ」是兩種不同的說法，兩者都不等於零。
「合格」背後藏了什麼
行動限量（結果判定不合格的濃度）是由主管機關訂定，而不是由實驗室訂定，而且各司法管轄區都不同。報告應該寫明採用的是哪個地方的限量。如果「合格」旁邊有數值，請看數值。達到限量 95% 和只有限量 2% 的結果，都會標示為「合格」。
報告上的警訊
| 警訊 | 看起來的樣子 | 為什麼重要 |
|---|---|---|
| 沒有認證資訊 | 沒有寫出認證機構、編號或認證範圍 | 無法證明實驗室具備檢測能力 |
| 批號不符 | 批次編號和包裝上的不一致 | 報告描述的是另一批原料 |
| 報告過舊 | 發出日期遠早於你收到原料的時間 | 微生物菌數和水分活度會隨時間改變 |
| 挑一批去檢測 | 一份報告重複用在好幾個批號 | 為從未檢測過的原料背書 |
| 挑實驗室 | 效價找一家實驗室、污染物找另一家 | 結果是挑出來的，不是如實報告 |
| 只有合格標記 | 只寫「合格」，沒有數值也沒有限量 | 看不出結果離限量有多近 |
怎麼做：在簽訂採購或銷售合約前，每一份報告都對照這張表檢查一遍。目的是揪出跟你手上原料對不上的報告。
10. 泰國現況
原文提供以下背景。泰國在 2018 年成為亞洲第一個將醫用大麻合法化的國家。2022 年 6 月，大麻花從麻醉品清單中移除。四氫大麻酚 (THC) 重量占比超過 0.2% 的萃取物仍受麻醉品法管制，必須取得許可證。
現行規定如下。大麻花（ช่อดอกกัญชา）屬於管控草藥，依據是泰國公共衛生部《管控草藥（大麻）公告》佛曆2568年。這份公告依佛曆2542年（1999年）的《泰國傳統醫藥保護法》發布，自 2025年6月26日起生效。大麻花只能憑 PT 33（ภ.ท.33）處方箋出售，每次最多 30 天份。禁止廣告及網路販售大麻花。《管控草藥部級條例（第2號）》佛曆2569年自 2026年4月30日起生效，收緊了大麻花的許可證核發標準。
根據 Tilleke & Gibbins 律師事務所的說明，出售或出口的大麻花必須來自通過良好農業與採集規範 (GACP) 認證的場地。查核範圍包括土壤、水源、農藥使用、工作人員衛生和採收後處理。認證效期為一到三年，每年都有追蹤查核。必備紀錄包括種子來源、投入資材紀錄和品質管制檢測。
最後一項是關鍵。在泰國，檢測是種植認證的一部分，而不是另外針對消費者的獨立要求。
怎麼做：把每一份報告和該批次的農場紀錄（種子來源、投入資材、噴藥、採收和乾燥日期）存放在一起。目的是讓稽核員看到從植株到檢測結果的完整追溯紀錄。
出口業者需要什麼
銷售到國外的種植者，必須符合目的地市場的檢測項目，而不是泰國的。這代表：
- 實驗室必須取得 ISO/IEC 17025 認證，而且目的地要求的物質都在其認證範圍內。
- 採用目的地市場的農藥清單，這份清單可能比泰國本地的長很多。
- 污染物結果要對照該市場的行動限量，並把這些限量印在報告上。
- 採樣要由獨立人員進行並留下紀錄，因為進口國主管機關會問樣品是誰採的。
- 保存留樣，並訂定書面的複驗政策。
詳見大麻花出口前檢測：海外買家要求的檢測報告必須載明哪些內容（上篇）。
譯者註：簽出口合約前，請以書面詢問買家需要哪些檢測項目、限量和實驗室認證。接著詢問你的泰國實驗室，其認證範圍是否全部涵蓋。如果沒有，你就需要第二家實驗室，這筆費用和時間要在採收前就規劃好，不要等到採收後。
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請把報告貼在本主題下方，貼之前先把生產者和實驗室的名稱塗黑。然後說明你的疑問：總數加起來對不對、為什麼兩家實驗室對同一批次的結果不同，或是檢測清單對你要銷售的市場來說是不是太短。一起閱讀真實的報告，是分辨「真正有意義的報告」和「只是看起來像樣的報告」最快的方法。
參考資料
- California Department of Cannabis Control（美國加州大麻管制局）：實驗室許可、ISO/IEC 17025 要求、必檢項目類別，以及經銷商代表性採樣檢查表。
- European Medicines Agency（歐洲藥品管理局）. Guideline on Good Agricultural and Collection Practice (GACP) for starting materials of herbal origin, EMA/HMPC/246816/2005 Rev. 1.
- Giordano 等人. Scientific Reports, 2025（以 HPLC 檢驗美國科羅拉多州 277 項大麻產品的標示準確度）。
- Montoya 等人. Frontiers in Pharmacology, 2020（CBD 標示準確度、重金屬與農藥污染）。
- Gwinn 等人. Frontiers in Microbiology, 2023（微生物檢測、總酵母菌與黴菌數、真菌毒素與水分活度）。
- Tilleke & Gibbins. 泰國公共衛生部《管控草藥（大麻）公告》佛曆2568年及 GACP 要求摘要。
本文屬於 Asiannabis Community 種植標準、檢測與出口教育系列。內容為一般資訊，不構成法律或法規建議。內容僅供在大麻合法的司法管轄區內作教育用途。