은을 뿌린 대마 암그루는 수꽃을 피웁니다. 이 수꽃의 꽃가루에는 X 염색체만 들어 있습니다. 이 꽃가루로 만든 종자는 암그루로 자랍니다. 이번 글에서는 부모가 될 두 포기를 고르는 법을 설명합니다. 꽃가루를 모아 보관하는 법과 재배실 전체에 씨가 맺히지 않게 수분하는 법도 다룹니다. 마지막으로 종자를 수확하고 보관하는 법을 설명합니다.
은을 뿌린 암그루를 공여주(donor)라고 부릅니다. 공여주는 섭취하기에 안전하지 않으므로 꽃가루를 얻은 뒤 폐기합니다. 꽃가루를 받는 암그루는 종자모주(seed mother)라고 하며, 종자모주에는 절대 은을 뿌리지 않습니다. 안전, 생물학적 원리, 티오황산은(silver thiosulfate) 용액 조제법, 분무 일정은 1부에서 다룹니다.
이 글은 2부입니다. 1부: https://asiannabis.com/t/1303
7. 공여주와 종자모주 고르기
7.1 무엇을 보고 고를까
공여주의 꽃가루는 모든 종자에 들어갑니다. 그러니 공여주는 신중하게 골라야 합니다. 종자 한 봉지에서 이런 포기를 찾는 방법은 표현형 선별(페노헌팅) 토픽에 설명되어 있습니다. 공여주는 다음을 보고 고르세요.
- 생장 세력과 좋은 수형
- 원하는 레진 양과 테르펜(향) 프로필
- 병 저항성
- 개화가 끝나는 시기
- 여러 번 재배해도 안정적인 개화
종자모주는 다음을 보고 고르세요.
- 꽃받침이 부풀 공간. 꽃받침은 꽃 하나하나를 감싸는 작은 꼬투리로, 종자가 자라면서 부풀어 오릅니다.
- 붓이 쉽게 닿는 가지
- 개화 후반에도 유지되는 생장 세력
- 자가교배가 아니라 교배종을 원한다면, 공여주에 없는 특성을 더해 줄 계통
공여주와 종자모주가 같은 포기이거나 그 포기의 클론이라면 종자는 S1이 됩니다. S1은 자기 꽃가루로 수분한 포기에서 나온 종자로, 브리더들은 이를 자가교배(selfed) 계통이라고 부릅니다. 서로 다른 두 포기를 쓰면 페미나이즈드 교배종이 나옵니다. 발아 테스트로 종자가 좋다는 것이 확인될 때까지 부모 두 포기의 클론을 각각 보관하세요. 그래야 종자가 실패해도 같은 포기로 교배를 다시 할 수 있습니다.
역자 주: 다른 농장에서 클론을 사 오면 해충이나 홉 잠재 바이로이드가 함께 들어올 수 있습니다. 라벨과 다른 품종이 올 수도 있습니다. 구매한 클론을 공여주나 종자모주로 쓰기 전에 다른 포기와 떨어뜨려 두고 꼼꼼히 살펴보세요. 그다음 한 번 개화시켜서 약속받은 품종이 맞는지 확인하세요.
7.2 간성 꽃을 보인 적이 있는 포기는 절대 성전환시키지 마세요
이 규칙은 측정으로 확인된 결과가 아니라 브리더들 사이의 관례입니다. 그래도 거의 모든 브리더가 이 규칙을 따릅니다. 어떤 포기는 처리하지 않아도 저절로 꽃가루주머니를 만듭니다. 빛이 없어야 하는 암기(다크 피리어드)에 빛이 새어 들어오거나 재배실이 너무 더워질 때가 그런 예입니다. 브리더들은 이런 불안정한 성 발현이 유전된다고 봅니다. 이런 포기를 성전환시키면 모든 종자가 같은 약점을 물려받습니다.
수술은 은 분무를 한 뒤에만 나타나야 합니다. 그 전에 하나라도 나타났다면 그 포기는 탈락입니다.
공여주는 먼저 아무 처리 없이 한 번 개화시켜 보세요. 한 번 개화시켜 보기 전에는 그 포기의 성 발현이 안정적인지 알 수 없습니다.
역자 주: 태국의 더운 계절에는 많은 포기가 고온 스트레스를 겪습니다. 그래서 처리 없이 개화시켜 보는 시험 재배가 더 큰 의미를 가집니다. 더운 시기 내내 완전한 암그루로 남은 포기는 더 유력한 공여주 후보입니다. 그 기간의 재배실 최고 온도를 기록해 두세요. 그래야 그 포기가 어느 정도 더위까지 검증되었는지 알 수 있습니다.
실천할 일: 공여주 후보마다 간단한 기록을 남기세요. 몇 번 개화시켰는지, 최고 온도가 몇 도였는지, 꽃가루주머니가 나타났는지를 적습니다.
8. 통제된 수분
대마 꽃가루는 매우 미세해서 아주 약한 공기 흐름에도 날아갑니다. 또 재배실의 개화 중인 포기 모두에 씨가 맺히게 할 만큼 오래 살아 있습니다. 아래 단계는 모두 꽃가루가 원하는 곳에만 머물게 하려는 것입니다.
8.1 공여주 격리와 꽃가루 채취
첫 분무 전에 공여주를 전용 배기 장치가 있는 별도 공간으로 옮기세요. 꽃밥이 터지면 꽃 아래에 종이나 깨끗한 유리를 깔아 꽃가루가 떨어지게 합니다. 종이 위에서 가지를 살살 두드려도 됩니다.
꽃밥은 한꺼번에 열리지 않고 여러 차례에 나눠 열리므로, 며칠에 걸쳐 모으세요. 작업하는 동안에는 선풍기를 모두 끄고 마스크를 쓰세요. 식물 찌꺼기는 체로 걸러 내세요. 찌꺼기는 습기를 머금고, 그 습기가 보관 중인 꽃가루를 죽입니다.
8.2 꽃가루 건조와 보관
가장 믿을 만한 근거는 2020년 학술지 Plants에 실린 연구입니다. 연구진은 대마 꽃가루의 발아 시험법과 보관법을 개발했습니다. 가정에서 실제로 보관하는 방법은 종자와 꽃가루 보관도 참고하세요.
| 방법 | 2020년 연구 결과 |
|---|---|
| 구운 통밀가루와 섞기, 꽃가루 1 : 밀가루 10 | 꼭 필요함. 밀가루가 꽃가루를 실어 나르고 습기를 흡수합니다. |
| 5킬로파스칼(일반 기압의 약 20분의 1) 진공에서 40분간 건조 | 시험한 방법 중 가장 좋았음. 이보다 약한 15·25킬로파스칼 진공은 결과가 더 나빴습니다. |
| 4 °C(냉장고 온도) 보관 | 가장 좋은 샘플도 21일 뒤 발아율이 약 22%에 그쳤습니다. |
| 건조 후 액체질소 보관 | 24시간 보관과 4개월 보관의 결과가 거의 같았습니다. |
신선한 꽃가루의 발아율은 약 33–50%였습니다. 개화가 얼마나 진행된 시점에 채취했느냐에 따라 달랐습니다. 연구진은 세포를 얼릴 때 쓰는 보호 화학물질도 시험했습니다. 디메틸설폭사이드(dimethyl sulfoxide)와 글리세롤을 10–60% 농도로 썼는데, 두 물질 모두 꽃가루를 완전히 죽였습니다.
이 연구는 4 °C와 액체질소만 시험했습니다. 가정용 냉동고(−20 °C)에 대한 수치는 없습니다. 실제로 브리더들은 밀가루와 흡습제 봉지를 함께 넣어 가정용 냉동고를 쓰며, 꽃가루가 몇 달 동안 살아 있다고 말합니다. 건조하지 않은 꽃가루는 액체질소에서 완전히 죽었습니다. 젖은 꽃가루는 냉동을 견디지 못하기 때문입니다.
그러니 가능하면 신선한 꽃가루를 같은 주 안에 쓰세요. 냉장·냉동 보관한 꽃가루를 꺼낼 때는 밀봉한 용기를 실온이 될 때까지 둔 뒤 여세요. 그러지 않으면 차가운 꽃가루에 물방울이 맺힙니다.
역자 주: 태국 우기에는 습도가 80%를 넘는 날이 많습니다. 건조한 꽃가루는 그 습기를 빠르게 빨아들입니다. 꽃가루는 에어컨이 켜진 방이나 가동 중인 제습기 옆에서 모으고 거른 뒤 빨리 밀봉하세요. 대부분의 가정 재배자에게는 진공 펌프가 없습니다. 브리더들이 쓰는 밀가루와 실리카겔 방법이 가정에서는 현실적인 선택이지만, 이 방법에 대한 연구 수치는 없습니다. 정전으로 냉동고가 녹으면 차가운 용기를 바로 열 때와 같은 문제가 생깁니다. 꽃가루를 작은 분량으로 나눠 각각 흡습제를 넣고 밀봉하세요. 그러면 한 번 녹거나 한 번 열어도 그 한 봉지만 영향을 받습니다.
8.3 붓으로 바르기, 봉지 씌우기, 라벨 달기
- 종자모주가 개화 14–21일째쯤일 때 가지를 고르세요. 이때 암술(꽃가루를 받는 흰 털)은 희고 꽃가루를 잘 받는 상태입니다. 꽃받침도 아직 부풀기 전입니다.
- 종자모주를 메인 재배실에서 꺼내 배기 장치와 선풍기를 끈 별도 공간으로 옮기세요. 꽃가루를 조금만 묻힌 가는 붓으로 암술에 톡톡 찍어 바릅니다. 붓에 꽃가루가 너무 많으면 공기 중으로 날아갑니다.
- 가지에 봉지를 씌웁니다. 종이봉투를 씌우고 줄기 쪽을 묶어 약 24시간 둡니다. 종이는 공기가 통합니다. 비닐은 습기를 가둬 꽃이 썩을 수 있습니다.
- 봉지를 벗기고 가지에 맹물을 가볍게 뿌리세요. 봉지를 씌운 부분 밖으로 흩어진 꽃가루를 죽이기 위해서입니다. 가지에 라벨을 다세요. 부모 두 포기의 이름과 날짜를 적습니다.
작업이 끝나면 표면을 마른 비로 쓸지 말고 젖은 천으로 닦으세요. 마른 비질은 꽃가루를 다시 공기 중으로 날립니다. 개화실에 들어가기 전에 옷을 갈아입고 손을 씻으세요. 같은 공기 속에 봉지 없이 있던 개화 중인 암그루는 모두 수분되었다고 보세요.
실천할 일: 꽃가루 병을 열기 전에 종이봉투, 끈, 라벨, 맹물을 담은 분무기를 준비하세요.
9. 수분에서 성숙한 종자까지
| 수분 후 경과 시간 | 일어나는 일 |
|---|---|
| 24–48시간 | 수정이 일어납니다. 암술이 짙어지고 오그라드는데, 이것이 성공의 첫 신호입니다. 꽃받침은 2주 안에 부풉니다. |
| 3–6주 | 종자가 만들어집니다. 처음에는 무르고 색이 옅다가 점점 단단해지고 짙어집니다. 종자모주는 흔히 이 기간에 개화를 마칩니다. |
| 6–8주 | 대부분의 품종이 완전히 성숙합니다. 일부 꽃받침이 갈라져 종자가 보입니다. |
가장 흔히 보고되는 기간은 6–8주입니다. 빨리 끝나는 품종은 5–6주에 가깝습니다. 개화 기간이 긴 좁은잎 품종은 최대 10주까지 걸릴 수 있습니다. 이 수치는 통제된 시험이 아니라 육종 가이드에서 나온 것이므로 계획을 세울 때만 참고하세요. 종자가 다 익었는지는 겉모습을 보고 판단하세요.
| 익은 종자 | 덜 익은 종자 |
|---|---|
| 갈색이나 회색, 흔히 호랑이 줄무늬가 있음 | 연녹색이나 크림색 |
| 단단하고 눌러도 들어가지 않음 | 무름 |
| 광택이 있고 이음매 선이 보임 | 광택이 없음 |
| 갈라지는 꽃받침 안에 헐겁게 들어 있음 | 아직 꽉 붙어 있음 |
종자는 탈곡하지 말고 손으로 빼내세요. 탈곡은 꽃을 두드리거나 비벼서 종자를 털어 내는 방법입니다. 색이 옅거나 무르거나 납작한 종자는 버리세요.
무엇이든 밀봉하기 전에 종자를 실온에서 1–2주 동안 자연 건조하세요. 완전히 마르기 전에 밀봉하는 것이 직접 만든 종자를 잃는 가장 흔한 원인입니다. 다 마르면 실리카겔 봉지와 함께 밀폐 용기에 넣으세요. 서늘하고 어두우며 온도가 일정한 곳에 보관합니다. 라벨에는 부모 두 포기, 수분 날짜, 수확 날짜, 세대를 적으세요. 한 달 뒤 소량을 시험 삼아 뿌려 몇 개가 발아하는지 확인하세요.
역자 주: 태국 우기에는 실내 공기가 너무 습해서 종자가 제대로 마르지 않을 수 있습니다. 에어컨이 켜진 방이나 제습기 옆에서 말리세요. 밀봉하기 전에 종자가 단단하고 잘 말랐는지 확인하세요. 한 달 뒤 발아 테스트를 하지 않으면 파종할 때가 되어서야 종자가 불량이라는 것을 알게 됩니다. 그때는 부모 클론이 이미 없을 수도 있습니다.
10. 페미나이즈드 시드의 한계
10.1 수그루가 없고, 유전적 기반이 좁아집니다
한 번에 만든 페미나이즈드 시드(암그루만 나오는 종자)에는 처음부터 수그루가 없습니다. 그래서 다른 암그루를 성전환시키지 않는 한 다음 세대에 쓸 꽃가루 공여주가 없습니다. 많은 육종 방법에는 진짜 수그루가 필요합니다. 여교배(backcrossing, 자손을 부모와 다시 교배하는 것), 안정된 계통 만들기, 수그루 한 포기를 여러 모주와 교배해 비교하는 시험이 그렇습니다. 따라서 보유한 종자가 모두 페미나이즈드라면 일반적인 방식으로는 육종을 이어 갈 수 없습니다.
천천히 드러나는 대가도 있습니다. 페미나이즈드 계통은 보통 검증된 소수의 모주로 만들고, 이 모주들은 서로 친척인 경우가 많습니다. 그래서 페미나이즈드 작업을 반복하면 계통의 유전적 기반이 좁아지는 경향이 있습니다. 유전적 기반이란 그 계통이 가진 유전적 다양성의 폭을 말합니다.
아무도 선발하지 않은 형질은 아무도 시험하지 않았기 때문에 모르는 사이에 사라질 수 있습니다. 뿌리 활력, 기후 적응력, 당시에는 없던 병에 대한 저항성이 그런 예입니다. 이 문제는 재배 조건이 추운 북쪽 나라의 실내 재배실과 다른 곳에서 가장 중요합니다. 상업 계통 대부분이 그런 실내 재배실에서 개발되었기 때문입니다. 태국과 이 지역의 다른 나라들도 여기에 해당하며, 이곳은 동남아시아 랜드레이스(재래종) 대마의 고향입니다.
실천할 일: 계속 발전시키고 싶은 계통이라면 레귤러 시드(일반 종자)나 수그루도 함께 보관하세요. 레귤러 시드에서는 수그루와 암그루가 모두 나옵니다. 페미나이즈드 시드는 수확용 작물을 키우는 데 쓰고, 유전자원을 남기는 유일한 수단으로 삼지 마세요.
10.2 S1 종자에 숨은 열성 형질
S1은 포기 하나가 스스로 수분한 것과 거의 같습니다. 그래서 열성 유전자끼리 짝을 이루게 됩니다. 열성 유전자는 같은 유전자가 두 벌 다 있을 때만 겉으로 드러납니다. 혈연이 없는 포기와 교배했다면 이런 유전자는 정상 유전자와 짝을 이뤄 숨은 채로 남았을 것입니다.
재배실에서는 이것이 근교약세로 나타납니다. 생장이 약해지고, 포기가 작아지고, 수확량이 줄어듭니다. 숨어 있던 열성 형질도 나타납니다. 알비노이거나 색이 얼룩덜룩한 모종, 낮은 발아율, 약한 뿌리가 그 예입니다. 모든 종자가 한 모주에서 나왔는데도 포기들이 재배자가 기대한 것보다 덜 균일합니다. 간성 꽃을 피우는 숨은 경향이 있었다면 그것도 드러납니다.
그렇다고 S1 종자가 나쁜 것은 아닙니다. S1은 마음에 드는 포기와 아주 가까운 형태를 보존하고, 그 포기가 숨기고 있던 것을 보여 줍니다. 하지만 계통을 개량하지는 못합니다. 계통을 개량하려면 부모를 줄이는 것이 아니라 늘려야 합니다.
실천할 일: 모든 시도를 기록하세요. 다음 항목을 포함합니다.
- 품종
- 은의 형태와 농도
- 분무 날짜
- 첫 수꽃 구조가 나올 때까지, 그리고 꽃가루가 나올 때까지 걸린 일수
- 꽃가루 보관 방법
- 수분 날짜와 수확 날짜
- 발아율
11. 태국의 법률 측면
역자 주: 태국에서 대마 꽃은 규제 허브입니다. 이는 공중보건부 고시 「규제 허브(대마)」 불기 2568년에 따른 것입니다. 이 고시는 태국 전통의약 보호법 불기 2542년(Thai Traditional Medicine Protection Act B.E. 2542)에 근거해 나왔고, 2025년 6월 26일부터 시행되고 있습니다. 꽃은 PT 33(ภ.ท.33) 처방전이 있을 때만 판매할 수 있고, 처방전 한 장은 최대 30일분까지입니다. 꽃 광고와 온라인 판매는 금지되어 있습니다.
역자 주: 2026년 4월 30일부터 시행된 규제 허브에 관한 부령(제2호) 불기 2569년은 대마 꽃 허가 기준을 더 엄격하게 만들었습니다. 태국 전통의약 보호법(불기 2542년, 1999년) 제78조에 따라 허가 없이 규제 허브를 판매하거나 가공하면 1년 이하의 징역 또는 2만 바트 이하의 벌금에 처해지거나, 둘 다 받을 수 있습니다. 육종 프로젝트에서 나온 꽃은 씨가 맺혔든 아니든 모두 이 규정을 적용받습니다. 은을 뿌린 공여주는 폐기물이며 절대 제품이 될 수 없습니다.
역자 주: 종자에 관해 현재 무엇이 합법인지는 2026년 태국에서 대마 종자 구매하기를 참고하세요. 실행하거나 판매 글을 올리기 전에 법령 원문부터 읽으세요.
결과를 공유해 주세요
포기를 성전환시켜 본 적이 있다면 이 토픽 아래에 수치를 올려 주세요. 품종, 방법(티오황산은 또는 콜로이드은), 농도를 적어 주세요. 첫 분무부터 꽃밥이 열릴 때까지 걸린 일수와 발아율도 알려 주세요. 효과가 있는 용량은 품종마다 다릅니다. 그래서 현지에 적응한 동남아시아 품종에 대한 회원들의 데이터는 이미 발표된 어떤 프로토콜 하나보다 더 가치가 있습니다. 실패 사례도 소중합니다. 용액을 만든 지 얼마나 됐는지와 사용한 농도를 알려 주세요.
참고 문헌 (2부)
- Gaudet D, Yadav NS, Sorokin A, Bilichak A, Kovalchuk I (2020). Development and optimization of a germination assay and long-term storage for Cannabis sativa pollen. Plants 9(5): 665. https://doi.org/10.3390/plants9050665
- 1–6절의 근거가 된 분무 연구와 프로토콜은 1부 끝에 정리되어 있습니다.
이 글은 대마 유전학과 육종에 관한 Asiannabis Community 교육 시리즈의 하나입니다. 대마 재배가 법적으로 허용된 지역에서 교육 목적으로만 활용해 주세요.