叢枝菌根真菌(AMF)會以合作夥伴的身分長進大麻根部,把磷輸送給植物,換取糖分。一包這類真菌的產品稱為接種劑,裡面裝的是繁殖體:孢子、已定殖的根段或真菌菌絲,當附近有活根長過來時就會開始活化。即使接種時機抓得很準,之後還是可能白費。本篇說明最常見的四種浪費方式、近期研究對市售產品品質的發現、在泰國和東南亞去哪裡取得 AMF,以及一份完整的檢查清單。
這裡的「定殖」是指真菌以合作夥伴的身分長進根部,不是病害。菌根真菌和其他有益根系微生物的基本背景,請見另一個主題。
本文為下篇。上篇:https://asiannabis.com/t/1476
1. 浪費接種劑的常見方式
1.1 活土盆栽中的溶解態磷
高磷會抑制 AMF,這一點有充分的文獻記載。但真正的規律比常聽到的「磷會殺死菌根」範圍更窄。
高粱研究。Li 等人(2025,Journal of Fungi)在盆中種植高粱,測試營養液中氮(N)和磷的多種組合。
- 在 30 mg/L P、搭配 150 mg/L N 時,定殖率、孢子產量和叢枝體數量都最高。
- 超過 60 mg/L P 後,定殖率下降。作者指出,這種下降「即使氮供應充足也無法逆轉」。
原因是一種取捨,而不是中毒。當植物能直接、輕鬆地吸收磷酸鹽時,它就會減少送給真菌的糖分,合作關係隨之縮小。
一項指向相反方向的研究。Ilyas 等人(2024,Frontiers in Plant Science)在洋蔥和胡蘿蔔上進行田間試驗。論文引用同一團隊先前在這些作物上的研究:兩種作物的根約有 40–50% 被定殖,而土壤磷含量對根部被定殖的比例沒有影響。在這次試驗中,土壤磷確實改變了胡蘿蔔根部出現的真菌類型。
這兩項研究使用的單位不同,所以不要直接比較數字:
- 土壤檢測的 P 值以 ppm 表示,這裡指每公斤土壤含多少 mg。
- 營養液的 P 值以每公升液體含多少 mg(mg/L)表示。
土壤檢測值高,不一定代表根部表面有大量溶解態磷。
該做的事:
- 仰賴 AMF 的活土:避免讓根區長時間保持溶解態磷。粗略的上限是:營養液中的 P 長期維持在約 50–60 mg/L 以上,會大幅降低定殖率。查你的施肥表時,要看你實際調配稀釋濃度下的 P 數值,而不是原液的數值。改用緩釋型固體來供應磷:把磷礦石、骨粉或高磷鳥糞/蝙蝠糞肥 (guano) 混進表層追肥。活土本來就是這樣設計運作的。
- 椰糠或水培搭配完整礦物營養:每次澆水都已經提供溶解態磷,所以別對 AMF 期待太多。要不要加 PK 或開花促進劑,是另一個獨立的決定。
譯者註:泰國的肥料標籤通常以 P₂O₅ 標示磷,而不是元素態 P。上面 50–60 mg/L 的上限指的是 P。換算方式是把 P₂O₅ 的數值乘以約 0.44(更精確是 0.436)。如果施肥表沒有列出,請向賣家或品牌詢問你實際配方中的 P 含量。
1.2 含氯和含氯胺的自來水
自來水公司會用氯或氯胺(氯和氨結合而成)為自來水消毒。兩者的特性不同:
- 游離氯在敞口容器中靜置後會逸散。
- 氯胺的設計就是在水中停留更久,靜置 24 小時也沒有用。
有兩種方法可以去除氯胺。一是碳過濾器:催化碳是一種經過特殊處理的活性炭,處理氯胺的效果比一般活性炭好。二是反滲透(RO),這種過濾器把水壓過非常細的薄膜,去除大部分溶解物質。這個地區有些自來水公司使用氯胺,例如新加坡。
譯者註:在泰國,請詢問你的供水單位使用哪一種消毒劑。曼谷及鄰近府是首都自來水公司,其他地區則是地方自來水公司。如果你用井水或雨水,就不必考慮這個問題。
自來水的危害有多大?比一般說的小。一般自來水中殘留的少量氯,不會讓土壤變成無菌。Yu 等人(2023,Soil Ecology Letters)建立了一個由土壤和植物組成的小型試驗系統,持續用低氯水澆灌。14 天後,他們發現微生物的組成和多樣性都沒有持久的變化。根際(緊貼根部周圍的一薄層土壤)的某些功能先下降後又恢復。自來水對活土盆栽來說不是最理想的,但也不是災難。
真正需要小心的地方:把可溶性粉劑調進含氯水時,孢子直接泡在溶液裡,沒有土壤保護它們。調配接種劑懸浮液時,請用過濾水、RO 水或雨水。成本很低,又能消除風險。
該做的事:用過濾水、RO 水或雨水調配接種劑懸浮液。雨季時,在屋簷落水管下放一個乾淨、有蓋的容器,就能收集足夠的雨水。
1.3 過期或受熱損壞的產品
很多產品標示,在保持乾燥、密封的情況下,保存期限約為兩年。目前找不到獨立研究證實兩年是普遍適用的數字,所以只能把它當作一個暫定的假設。
可以確定的是,活繁殖體的比例會隨著時間和高溫而下降。液態產品一般比乾燥顆粒更容易受損。
在東南亞,高溫是主要威脅。一個經過熱帶地區運送、再存放在沒有冷卻設備倉庫裡的產品,經歷的環境比放在涼爽國家店面貨架上的同一款產品嚴苛得多。
該做的事:
- 買小包裝,買新鮮的庫存。
- 保持密封、乾燥、涼爽,避免日照。
- 在包裝上寫下開封日期。
譯者註:在泰國,「涼爽」實際上就是指有冷氣的房間。不要把接種劑放在鐵皮屋頂的倉庫裡,也不要留在停著的車上,並遠離栽培室的熱源。
1.4 根區中的殺菌劑,以及關於大麥的說明
進入根區的殺菌劑可能傷害 AMF。不同化合物的影響不同,研究結果也不一致。
對泰國的大麻來說,更大的問題是法規。上市販售的大麻花必須來自通過 GACP(良好農業與採集規範,一套規定藥用植物如何種植、採收和記錄的標準)認證的場地。GACP 對農藥使用設有條件。只能使用在泰國農業廳(กรมวิชาการเกษตร)登記的產品,而且只能依照標籤指示使用。施用任何產品之前,請先確認現行規定,以及依泰國 GACP 規範可以噴灑什麼。殘留與污染則在另一個主題中說明。
大麥。大麥稈會被放進池塘和水箱中抑制藻類。從這類水箱取水澆灌的種植者,有時會問它是否傷害菌根真菌。美國賓州州立大學的農業推廣服務單位 Penn State Extension,在 B. Swistock 撰寫的指南(2025 年更新)中指出,大麥稈抑制藻類的機制目前所知甚少。目前找不到任何研究顯示大麥產品會傷害菌根真菌。
該做的事:除非確診的病害需要,否則不要在已接種的盆栽土壤中施用殺菌劑;需要時也只能用已登記的產品,並依標籤使用。水箱裡的大麥稈並不是已知需要擔心的原因。
2. 市售接種劑真的有效嗎?
生物學原理沒有問題,問題出在產品:品質不良的情況多到研究者已經記錄下來。三篇近期論文探討了這個問題:
- Koziol 等人(2024,Applied Soil Ecology)評估了 23 種接種劑。如論文標題所述,他們發現 AM 真菌的存活力有限、產品受到病原生物污染,還有一些產品中的微生物對作物生長有負面影響。
- Boussageon 等人(2025)發表了〈Poor Quality of Commercial Arbuscular Mycorrhizal Inoculants Used for Agriculture and Home Gardening〉。
- Koziol、McKenna 與 Bever(2025,New Phytologist)進行了一項統合分析(彙整許多先前研究結果的研究),結論是來自世界各地的市售接種劑都達不到預期。
這些研究的發現一再重複:活繁殖體很少,結果不穩定。
購買前要檢查的項目:
- 菌種清單:要有 AMF 屬名,而不是只有外生菌根菌種(見上篇)。
- 每公克繁殖體數量:繁殖體是能啟動定殖的孢子或碎片。「CFU」(菌落形成單位)是用來計算細菌的單位。如果 AMF 只用 CFU 標示,請問供應商這對真菌來說代表什麼。
- 製造日期,最好還有該批次的存活力檢測。如果供應商不願說明菌種、繁殖體數量和日期,就把這種拒絕本身當作警訊。
- 混合型產品:同一包裡的 Trichoderma 或 Bacillus,不論磷高或低都會發揮作用。在高磷系統中,你看到的任何好處很可能來自它們,而不是 AMF。這些微生物在本文開頭連結的有益微生物主題中有說明。
最可靠的繁殖體來源,是本來就含有繁殖體的土壤。種過菌根植物的回收活土本身就帶有接種源。
該做的事:付款前,請賣家以書面提供菌種清單、繁殖體數量和製造日期。三項拿不齊,就換別的產品,或使用你自己的回收土。
3. 在泰國和東南亞的購買管道
把對熱敏感的活體產品運過熱帶地區,正好會造成 1.3 節所說的儲存問題。以下選項大致由好到差排列:
- 你自己上一季的回收活土。它帶有已經建立的繁殖體,而且不用花錢。
- 本地生產的 AMF 生物肥料。泰國農業廳研究過 AMF 生物肥料,並在旗下兩個中心生產,主要供應參加政府計畫的農民。請向你所在府的農業辦公室或農業廳詢問目前能取得哪些產品。農用級產品每單位繁殖體的價格,往往比給園藝愛好者的零售小包裝便宜。第 2 節的品質檢查同樣適用。請注意,土地開發廳知名的「Super LDD」微生物產品是堆肥和土壤微生物,不是菌根接種劑。
- 進口品牌產品。要接受儲存風險和較高的價格。只向能告訴你該批次何時到貨、如何存放的賣家購買。
該做的事:如果你有回收土,從選項 1 開始。如果沒有,在訂購進口產品之前,先聯絡你所在府的農業辦公室詢問選項 2。
4. 檢查清單
- 購買 AMF 產品。檢查菌種清單,忽略外生菌根菌種。
- 檢查繁殖體數量(不是 CFU)和製造日期。
- 保存時要密封、乾燥、涼爽、避免日照。在這個地區,高溫是主要威脅。
- 一次、及早接種:幼苗在發芽時,扦插苗在生根時。只有把植株移到全新無菌基質時才再接種。
- 讓產品接觸到根部。不要依賴表面灌注。
- 用過濾水、RO 水或雨水調配可溶性產品。
- 在仰賴 AMF 的活土中,長期把溶解態磷維持在約 50–60 mg/L 以下,並以緩釋型固體供應磷。
- 使用椰糠或水培搭配完整礦物營養時,別對 AMF 期待太多。
- 如果你的回收活土已經帶有繁殖體,可以考慮不買產品。
分享你檢查過的結果
從品質研究的發現來看,「我用過,植株看起來還不錯」是這種資材最薄弱的證據。植株就算根部完全沒有真菌,看起來也可能很健康。唯一能確認的方法是直接檢查定殖:用染劑為根部樣本染色,讓真菌結構在顯微鏡下顯現,或把根送到實驗室檢驗。
如果你在這個地區檢查過自己植株的定殖情況,請在本主題下方分享你的方法和染色根部的照片。如果你正打算第一次接種,請在這裡貼出你的栽培基質和施肥表,其他成員可以幫你確認你的磷含量是否還留有讓真菌生存的空間。
參考文獻
- Boussageon, R., Eigenmann, M., Frommenwiler, J., & van der Heijden, M. G. A. (2025). Poor Quality of Commercial Arbuscular Mycorrhizal Inoculants Used for Agriculture and Home Gardening. Journal of Sustainable Agriculture and Environment, 4(4), e70107. https://doi.org/10.1002/sae2.70107
- Ilyas, U., du Toit, L. J., Hajibabaei, M., & McDonald, M. R. (2024). Influence of plant species, mycorrhizal inoculant, and soil phosphorus level on arbuscular mycorrhizal communities in onion and carrot roots. Frontiers in Plant Science, 14, 1324626. https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1324626
- Koziol, L., et al. (2024). An assessment of twenty-three mycorrhizal inoculants reveals limited viability of AM fungi, pathogen contamination, and negative microbial effect on crop growth for commercial products. Applied Soil Ecology, 202, 105559. https://doi.org/10.1016/j.apsoil.2024.105559
- Koziol, L., McKenna, T. P., & Bever, J. D. (2025). Meta-analysis reveals globally sourced commercial mycorrhizal inoculants fall short. New Phytologist, 246(3), 821–827. https://doi.org/10.1111/nph.20278
- Li, P., Liu, J., Zhang, S., Zhu, Y., Yin, X., Xing, L., Wei, D., & Jin, L. (2025). Effects of Nitrogen and Phosphorus Levels on Arbuscular Mycorrhizal Symbiosis and Associated Bacterial Communities in Culture. Journal of Fungi, 11(11), 757. https://doi.org/10.3390/jof11110757
- Swistock, B. (2025, updated). Barley Straw for Algae Control. Penn State Extension. https://extension.psu.edu/barley-straw-for-algae-control
- Yu, Y., Zhang, Q., Zhang, Z., Xu, N., Li, Y., Jin, M., Feng, G., Qian, H., & Lu, T. (2023). Assessment of residual chlorine in soil microbial community using metagenomics. Soil Ecology Letters, 5(1), 66–78. https://doi.org/10.1007/s42832-022-0130-x
本文為技術性園藝資訊,供在其所在司法管轄區合法從事相關活動的讀者參考。各國對大麻栽培的規範都不相同。在泰國,根據泰國公共衛生部《管控草藥(大麻)公告》佛曆2568年,大麻花屬於管控草藥;栽培須取得相應許可。種植前請先確認當地法律。本文內容不構成法律建議。