白粉病是一種真菌病害。它先在活的大麻葉片正面長出白色粉狀斑點，之後會蔓延到莖和花苞。這種真菌長在葉片表面，所以只要藥劑噴得到，就能把它殺死。本篇說明應該先試哪些噴劑，以及哪些做法絕對不能做。另外也談到：最後幾週白粉病已經長到花苞上時該怎麼辦、白粉病如何影響實驗室檢測、哪些時期要盯得最緊，以及在泰國的高溫高溼下有哪些不同。
造成這種病的真菌是 Golovinomyces ambrosiae。灰黴病 (Botrytis)（又稱花苞腐爛）以死掉的組織為食，而且需要溼的表面才能發展。白粉病則不同：它只吃活細胞，葉面上不需要有水。下文有幾點出自 Pacific Northwest Plant Disease Management Handbook [2]。這是一本作物病害指南，由美國奧勒岡州立大學推廣服務處（Oregon State University Extension）出版。推廣服務處是美國州立大學為農民提供技術諮詢的單位。
上篇說明這種真菌如何感染、如何用放大鏡把它和毛狀體分辨開來，以及如何預防。
本文為下篇。上篇：https://asiannabis.com/t/1254
1. 發現白粉病後的處理
灰黴病一旦進到花苞裡面，就很難阻止。白粉病則可以在發現後再處理。原因是它長在葉片表面，接觸型噴劑噴得到。接觸型噴劑只在噴到的地方起作用，植株不會把它吸收進體內。感染範圍越大、開花進度越後面，處理就越困難。
譯者註：在泰國，只能使用已在泰國農業廳（กรมวิชาการเกษตร）登記的農藥，而且必須照標籤使用。本節提到的品牌名稱，是美國手冊 [2] 列出的登記產品。美國登記不等於泰國登記。民間偏方也不是登記過的農藥產品，包括牛奶、廚房用小蘇打、自製印楝混合液和藥局買的雙氧水。不要以為民間偏方在 GACP 規範下就會被接受。
如果你的農場依 GACP（優良農業與採集規範，也就是藥用植物的農場標準）運作，噴任何東西之前都要先問你的稽核員。每一次噴灑都要記錄：產品、用量、日期和處理了哪些植株。泰國的相關規定，請看依泰國 GACP 規範，大麻可以合法噴灑什麼？。
處理方法依序排列，毒性最低的在前
1. 碳酸氫鉀（KHCO₃）
- 用量 3–5 g/L，另加 2 mL/L 液體皂，讓藥液能在葉面上攤開。
- 它會提高葉面的 pH 值，碰到白粉病就能把它殺死。
- 美國手冊中登記用於工業大麻白粉病的碳酸氫鹽產品有 Bi-Carb、Carb-O-Nator、Kaligreen、MilStop SP 和 Vacres。每 5–14 天施用一次，所有葉面都要徹底噴到 [2]。
- 可以用到開花中期。採收時要把殘留沖洗掉。
- 購買前，請經銷商出示泰國的登記證明。
2. 牛奶噴劑
- 1 份牛奶加 9 份水混合，在開燈時段噴灑。
- 這是傳統的園藝偏方。只能當作通風和清潔的輔助，不要當成主要處理方法。
- 目前沒有公開數據顯示它對大麻白粉病的防治效果到底有多好，所以這裡不提供數字。
- 用量 5 mL/L，另加 2 mL/L 皂液，讓油能和水混合。
- 要在關燈時噴。印楝油遇到光會造成藥害（phytotoxicity），也就是產品本身灼傷植物組織。
- 它只對葉面上的真菌菌絲層有效，不會進入葉片內部。
- 開花大約第 3 週以後不要再用。它可能改變花苞的味道，也會在花苞上留下殘留。
- 購買印楝產品前，要先看泰國的登記證明。
4. 硫磺，以及決定你能不能用它的溫度上限
- 使用微粉化（磨得非常細）的硫磺噴劑，或用硫磺燻蒸器。燻蒸器是一種加熱器，會把硫磺散布到整個房間的空氣中。
- 要當作感染前的保護劑使用，每 7 天一次 [2]。
- 在氣溫 18–29 °C（65–85 °F）時施用。超過 35 °C（95 °F），硫磺會灼傷植株 [2]。
- 絕對不要把硫磺和任何油性產品混用，例如印楝油或園藝用油。使用油性產品前後 2 週內，也絕對不要施用硫磺。兩者一起用會造成嚴重藥害。如果你用過印楝油，要等 2 週才能用硫磺，反過來也一樣。
- 開花期不要用硫磺，因為它會在花苞上留下殘留。
5. 過氧化氫（H₂O₂）
- 把 3% 過氧化氫加水稀釋，直接噴在白粉病菌落上。它碰到真菌時會使真菌氧化（分解）。
- 它沒有持續的保護效果，所以需要經常重複噴。
譯者註：任何產品要用在整間種植室之前，先噴幾片葉子試試，隔天檢查有沒有灼傷斑點。泰國很多種植室和溫室溫度都偏高，高溫會提高藥害風險。花一天測試，最多只損失幾片葉子，不會賠上整批作物。
不該做的事
- 不要置之不理。白粉病不會自己消失。
- 不要提高溼度，以為溼氣會有幫助。防灰黴病才需要控制高溼度，而白粉病在中等溼度下長得很好。
- 供人食用或吸食的大麻，不要使用系統性殺菌劑。系統性殺菌劑會被植株吸收，並在組織內部運送，例如邁克尼（myclobutanil，Eagle 20）或普克利（propiconazole）。這類藥有效，但在有法規管理的大麻市場是禁用的。用過的產品檢測不會過關，無法販售。它們也有健康上的疑慮。
譯者註：不要以為在泰國登記用於其他作物的殺菌劑，就可以噴在大麻上。請先看它的標籤，以及第 1455 號主題中的泰國規定。殘留如何檢測、為什麼事後無法去除，請看大麻的農藥殘留。
2. 開花後期的白粉病：決定要保住什麼
如果白粉病在最後 2–3 週長到花苞上，你能選的路就少了：
- 立刻採收。如果大部分毛狀體已經呈乳白色（混濁的白色，而不是透明），就這麼做。如何判讀毛狀體，請看收穫時機。稍微早收但乾淨的作物，比成熟但受汙染的作物更有價值。
- 清洗花苞。採收後，把花苞放進稀釋的過氧化氫水，或檸檬加小蘇打水中清洗。這樣可以去掉表面的孢子，但無法修復已受損的組織。感染嚴重的花苞仍可能超過實驗室的限量。
- 丟掉受感染的花。其餘乾淨的作物照常處理。
譯者註：這個決定要在開花後期之前就做好，不要等到發現白粉病那天才想。事先寫下：毛狀體到哪個階段你就提早採收，受感染的花苞佔多少比例你就丟掉。如果要清洗花苞，先規劃好在哪裡乾燥。泰國空氣潮溼，乾燥速度慢，乾燥太慢會提高發黴風險。請看在 85–95% 環境溼度下乾燥大麻和大麻花上的真菌毒素。
3. 白粉病與實驗室檢測：批次為什麼會被退回
在有法規管理的市場（大麻依政府規定販售的地方），實驗室會檢測大麻花的三個項目：
- 酵母菌和黴菌的總數；
- 特定的致病微生物；
- 真菌毒素 (mycotoxin)，也就是某些黴菌產生的毒素。
在部分市場，針對大麻訂有限量的真菌毒素是黃麴黴毒素和赭麴黴毒素 A（ochratoxin A）。最受健康關注的黴菌類群（屬）是 Aspergillus、Penicillium、Fusarium 和 Mucor [4]。
白粉病不會產生這些毒素。它在檢測時造成的損失是間接的：花苞上看得到的黴，就可能讓整個批次被退回（見下文）。
合格與不合格的限量各國不同。請查清楚你自己的執照適用哪些限量。不要依賴種植文章裡引用的數字，包括本文在內。如何判讀檢測報告，請看如何閱讀大麻檢測報告 (COA)。
對 GACP 和 GMP 業者來說（GMP 是優良製造規範，也就是藥品加工的標準），實驗室數字不是唯一的檢驗。只要肉眼看得到黴，就足以退回整個批次，不管數字怎麼說。因此，預防白粉病決定的不只是你的收成量，還有這個批次能不能賣。
譯者註：問你合作的實驗室，它的報告是依照哪一個限量判定的。如果你做出口，也要問清楚目的國的限量。採收前，逐株檢查有沒有看得見的白粉病。有斑點的植株要先挑出來，別讓它混進乾淨的批次。
4. 哪些時期要盯得最緊
在室內，風險跟著作物週期走，而不是跟著月份走。白粉病風險最高的時期是：
- 營養生長期，這時冠層茂密，而且還沒有整枝；
- 開花初期的拉伸期，這時植株快速長高，冠層很快變得擁擠（請看拉伸期）；
- 最後 3 週，這時施肥減少、溫度降低，植株的抵抗力變弱。
在戶外和溫室，風險較高的時期是氣溫溫和、溼度忽高忽低的時候。非常熱或非常冷的時期風險較低。
該怎麼做：在上述三個室內階段，用放大鏡更頻繁地檢查下層和內側的葉片。
譯者註：準備一份簡單的日曆，記下每年第一次看到白粉病的日期。一年後，你就會知道自己的場地哪些月份需要加強檢查。
5. 熱帶氣候下的白粉病
譯者註：本節把上述各點套用到泰國和東南亞。這裡有三件事不一樣，其中一件會讓你失去大多數指南預設你可以用的一種處理方法。
- 一年中有很長的時間，可能根本不能用硫磺。建議是在 18–29 °C 施用，絕對不要超過 35 °C，否則會灼傷植株 [2]。在泰國沒有冷氣的溫室裡，或熱季的戶外，氣溫經常超出這個範圍。請改以通風、冠層管理、矽和碳酸氫鹽來建立你的防治計畫。硫磺只當作涼季或有冷氣房間的選項。該怎麼做：打算用硫磺之前，先在冠層高度放一支最高／最低溫度計，記錄一週。如果最高溫超過 29 °C，硫磺就不適合你的環境。溫室配置請看溫室栽培。
- 戶外溼度高，並不能保護你。白粉病不需要葉面上有水。很多室內種植室用除濕機把溼度維持在 50–60%，以防灰黴病。這個範圍對白粉病來說很舒適。灰黴病少的房間，不代表白粉病也會少。泰國種植室的除濕機容量選配，請看泰國開花室的除濕機與冷氣容量選配。
- 在這裡，品種基因比在涼爽氣候下更重要。硫磺受限，溼度設定又已經用來對付灰黴病。因此，向種子供應商詢問有沒有 PM1 基因 [1]，是實際的購買條件，而不是小細節。如何審核賣家，請看如何審核泰國種子賣家。
- 停電。風扇一停，空氣就不流動，孢子會落下來。除濕機一停，灰黴病風險也會上升。至少要讓循環風扇接上不斷電系統（UPS）或發電機。長時間停電後，接下來幾天要用放大鏡檢查下層葉片。
- 戶外的雨季。葉片潮溼會減緩白粉病，但會助長灰黴病。整個雨季兩種病都要持續檢查，不要以為其中一種已經消失。
你在泰國或東南亞處理過白粉病嗎？請在下方回覆對你有效的處理方法，例如碳酸氫鹽、硫磺或其他方法。請附上你房間的溫度和溼度，方便其他種植者比較。也請寫出在你的環境下保持乾淨、沒有染病的品種。
參考文獻
- Mihalyov, P.D., & Garfinkel, A.R. (2021). Discovery and genetic mapping of PM1, a powdery mildew resistance gene in Cannabis sativa L. Frontiers in Agronomy, 3, 720215.
- Pacific Northwest Plant Disease Management Handbook. Hemp (Cannabis sativa) — Powdery Mildew. Oregon State University Extension.
- Dixon, E., Leonberger, K., Amsden, B., Szarka, D., Munir, M., Payee, W., Datnoff, L., Tubana, B., & Gauthier, N. (2022). Suppression of hemp powdery mildew using root-applied silicon. Plant Health Progress, 23(3), 260–264.
- Gwinn, K.D., Leung, M.C.K., Stephens, A.B., & Punja, Z.K. (2023). Fungal and mycotoxin contaminants in cannabis and hemp flowers: implications for consumer health and directions for further research. Frontiers in Microbiology, 14, 1278189.
本文屬於 Asiannabis 社群病蟲害管理系列。內容僅供在法律允許種植大麻的地區作教育用途。