ロジン:原料、フィルターバッグ、現実的な収率、キュアリング、プレス機の安全、よくある不具合(後編)

ロジンは、溶剤を使わず、熱と圧力だけで搾り出した大麻の樹脂です。後編では次の内容を扱います。プレスに入れる原料、使うフィルターバッグ、現実的な収率、ロジンのキュアリングと保管、プレス機によるけが、よくある不具合の見分け方です。

法的な立場は前編から変わっていません。タイでは、THCが重量比0.2%を超える抽出物は第5種麻薬にあたります。大麻又はヘンプ抽出物に関する省令 仏暦2569年(2026年4月26日施行)による許可を受けられるのは、次の3者だけです。外国人事業法 仏暦2542年上の「外国人」に該当しないタイの法人、国の機関、タイ赤十字社です。この枠組みの外でロジンをプレスすると、麻薬犯罪になります。本ガイドは、許可を受けた事業者と、加工が合法な地域の読者に向けた技術教育です。

本記事は後編です。前編:https://asiannabis.com/t/1313

7. 原料

プレス機は、原料にもともとないものを足すことはできません。良いロジンを作るには、清潔で樹脂の多い良質な原料が必要です。

水分と平衡化

平衡化とは、原料を密閉した空間に保管し、水分量を周囲の空気と釣り合わせることです。実践者の間では、相対湿度55〜62%ほどで平衡化した花が最もよく搾れるといわれています。ただし、この数値には出典をたどれる公表された測定データがありません。

乾きすぎた原料はスポンジのようにオイルを吸い込み、外へ出しません。逆に湿りすぎていると、蒸気が樹脂と一緒に水分をバッグの外へ押し出します。その結果、オイルが白く濁って分離します。

訳者注:タイの雨季には、外気の湿度が80%を超えることがよくあります。開けたまま置いた原料は水分を吸い、目標値を超えてしまいます。原料は密閉できる瓶に入れて保管してください。できれば、目標値に近い双方向の湿度調整パックも入れましょう(このパックについては瓶での大麻のキュアリングで説明しています)。プレスの前に、校正済みの湿度計で瓶の中の湿度を確認してください。瓶はエアコンの効いた部屋で開けます。停電するとエアコンが止まり、室内の湿度はすぐに上がります。部屋の状態が戻るまで、瓶は閉じたままにしておきましょう。

キュア済みの花、ドライシフト、アイスウォーターハッシュ

キュア済みの花は、何も分離していない花そのものです。樹脂はまだ植物組織に付いたままです。

ドライシフト(乾式ふるい分け)はキーフ(トリコームパウダー)とも呼ばれます。乾燥させた植物体をスクリーン(ふるい)の上で振り、落ちたトリコームを集めたものです(ドライアイス、ドライシフト、チャラスを参照)。参考資料によると、純度の高いキーフは加熱すると柔らかく粘り気が出ます。そのため簡単にプレスできます。

アイスウォーターハッシュは、原料を氷水の中でかき混ぜて作ります。トリコームは沈み、軽い植物体は浮きます。分離した樹脂は、硬くてもろくなります。洗いの方法(ミクロンバッグ、フレッシュフローズン原料、凍結乾燥、グレード分け)は、アイスウォーター抽出とバブルハッシュで解説しています。

ハッシュロジンがフラワーロジンよりはるかに多く採れる理由

花をプレスする場合、熱と力で樹脂を植物体から引きはがし、同時にろ過しなければなりません。ハッシュの場合、分離はすでに冷水の中で済んでいます。熱によるダメージもありません。

収率の差が大きいのは、計算の基準となる原料の重さが違うからでもあります。ハッシュの収率は、ほぼ樹脂だけのハッシュの重さに対して計算します。花の収率は、茎や繊維、細胞壁まで含めた重さに対して計算します。参考資料によると、最高グレードのハッシュは加熱すると完全に溶けるため「フルメルト」と呼ばれます。このハッシュはプレスする必要がまったくありません。

やること:許可を受けていて、最もきれいなロジンを作りたい場合は、先にドライシフトか水洗いで樹脂を分離してください。そのハッシュをプレスします。どの原料を使ったかは毎回記録しましょう。

8. フィルターバッグのメッシュの選び方

フィルターバッグは、メッシュの穴の大きさを表すミクロン(1ミクロン=1/1,000ミリメートル)で等級分けされています。目の粗いメッシュはオイルがよく流れますが、植物の粒子も通してしまいます。目の細かいメッシュはよくろ過しますが、オイルが流れにくくなります。その分、ブローアウト(圧力でバッグが破れること)の危険が高まります。

公表された参考資料には、目安となる数値が2つあります。アイスウォーターハッシュでは、樹脂の頭部(レジンヘッド)が主に73ミクロンと90ミクロンのグレードに集まります。フルスペクトラムのハッシュロジンは、複数のグレードで集めたハッシュをまとめてプレスしたものです。原料には一般に45〜159ミクロンのものが使われます。

次の表の組み合わせは、出典のない実践例です。

原料 報告されているバッグのメッシュ 理由
キュア済みの花(丸ごと) 90〜160ミクロン かさのある植物体の中をオイルが流れるよう、粗いメッシュを使う
粉砕した花 90〜120ミクロン 粒子が小さいため、より細かいろ過が必要
ドライシフト・キーフ 25〜90ミクロン すでにきれいなので、細かいメッシュで破片を捕らえる
アイスウォーターハッシュ(フルメルト) 25〜45ミクロン ほぼ純粋な樹脂。バッグの主な役割は溶けた樹脂を留めておくこと

やること:まずは、使う原料に合った表のメッシュから始めてください。ブローアウトが起きたら、粗いバッグに替える前に、詰める量と力の上げ方を確認しましょう。

9. 原料別の現実的な収率

公表された参考資料では、ハッシュロジンの収率は0.3〜8%とされています。実践者が報告する収率は、これよりはるかに高い数値です。差がわかるよう、表には両方を載せています。

原料 報告されている収率 数値の出どころ
キュア済みの花(平均的な品質) 重量比12〜18% 実践者の報告(出典なし)
キュア済みの花(樹脂が多いもの) 重量比18〜25% 実践者の報告(出典なし)
ドライシフト・キーフ 重量比30〜55% 実践者の報告(出典なし)
アイスウォーターハッシュ(フルメルト) 重量比60〜80% 実践者の報告(出典なし)
ハッシュロジン(公表された範囲) 0.3〜8% 公表された参考資料
炭化水素抽出 10〜20% 公表された参考資料

公表された0.3〜8%という範囲はハッシュロジンの数値で、炭化水素抽出の10〜20%よりもさらに低くなっています。しかし出典には、何の重さを基準に計算したのかが書かれていません。それがはっきりするまでは、2つの数値を混ぜて比べないでください。

ハッシュの収率は、ハッシュ自体の重さを基準に計算したものです。元になった花の重さではありません。つまり、ハッシュからの「60%」は、花の60%という意味ではありません。販売者の数値も、最良のケースを挙げるため高めになりがちです。どの収率の数値も、期待できる結果ではなく上限として扱ってください。

やること:原料と回収したロジンは、同じはかりで量ってください。割合を書くときは、何(花、シフト、ハッシュ)を基準に計算したかを必ず明記しましょう。

10. プレスの後:キュアリング、質感、保管

搾りたてのロジンは、まだ完成品ではありません。質感は、プレートから取り出した後の数時間から数日で決まります。このセクションの内容はすべて実践者のやり方です。温度を裏付ける公表された測定データはありません。

コールドキュア、ホットキュア、「ジャーテック」

コールドキュアとは、集めたオイルを瓶に密閉し、約4〜15 °Cで1日から数週間置く方法です。ロジンは締まり、明るい色で不透明になり、塗り広げやすい状態になります。香りの成分が飛ばないため、ほとんどのプレス実践者がこの方法を好みます。

ホットキュアとは、密閉したロジンを約35〜55 °Cに保つ方法です。同じ変化を数時間で起こせますが、香りが失われます。「ジャーテック」は、こうした密閉キュアの総称です。

訳者注:タイの室内は30〜35 °Cで、ホットキュアの温度帯のすぐ下にあたります。棚に置いたままのロジンは、ホットキュアに近い状態になって香りが落ちていきます。コールドキュアには冷蔵庫が必要です。冷蔵庫の中に温度計を入れ、瓶は密閉したままにしてください。扉の開け閉めはできるだけ減らします。停電中は扉を閉めたままにしましょう。

バダー、バッダー、シャッター状のロジン

これらの名前は物理的な状態を表すもので、化学的な違いではありません。バダー(バター状濃縮物)とバッダーは、不透明で、ホイップしたような、または自然にバター状になる質感です。オイルが核形成すると、この状態になります。核形成とは、オイル全体で小さな結晶が多数でき始めることです。通常は、コールドキュアがこれを促します。

シャッター(ガラス状濃縮物)に似たロジンは、ガラスのように透き通っています。オイルが均一なまま保たれると、この状態になります。通常は、とてもきれいで水分の少ない原料を、やさしく扱った場合にできます。

劣化と保管

ロジンは、熱、光、酸素、時間によって劣化します。前編で引用した脱炭酸の研究が、その傾向を示しています。100 °Cを超えると、THCなどの中性カンナビノイドの分解が主になります。カンナビノール(CBN)は増えますが、それだけで減った分のすべては説明できません。

やること:ロジンは低温・暗所・密閉で保管してください。ロジンの上に空気がほとんど残らない小さめの瓶を使い、再加熱はできるだけ避けましょう。

11. 機材と、実際にけがの原因になる危険

ヘアアイロンは熱とある程度の力を加えられるので、ロジンを作ることはできます。しかし、機械的な理由が4つあり、道具としては不向きです。

  • プレートが狭く、曲面になっている。平行を保つためではなく、髪をはさむために作られている。
  • 力は手で加えるため、測ることも再現することもできない。
  • サーモスタットは髪用で、ロジンのどの温度帯よりもはるかに高温になる。
  • 負荷がかかるとプレートがたわむ。

専用のプレス機なら、平らで平行なプレートと均一な熱が得られます。力も数値で読み取れ、同じ条件を再現できます。

平らなプレートと均一な熱

圧力は、接触している部分にかかります。負荷でわずかにたわむプレートは、力の大部分を狭い範囲に集中させます。すると、パック(バッグに詰めて固めた原料)の一部は押されすぎ、残りはほとんど押されません。その結果、オイルの流れにむらが出て、一部が焦げます。

薄いプレートで発熱体が中央に1つしかないものは、中央が熱く、端が冷たくなります。そのため、実際のプレス温度はバッグを置く位置によって変わってしまいます。

やること:バッグは毎回、プレートの同じ位置に置いてください。パックの片側ばかり焦げる場合は、プレートが平らかどうか確認しましょう。

本当の危険

最も深刻なけがは、はさまれ事故です。プレス機は数千ポンド(1トンをはるかに超える)の力で閉じ、プレートの間に何があっても止まりません。指がはさまれれば無事では済みません。手はプレートが動く範囲に入れないでください。加圧中にバッグの位置を直すことは、絶対にやめてください。

やけどは、熱いときも冷たいときも見た目が変わらない表面で起こります。プレートの上に置いたままの金属の道具は、熱をそのまま手に伝えます。

保護メガネをかける理由は、油圧系の故障です。シール、ホース、継手が壊れると、オイルが高圧で噴き出すことがあります。空気圧式(エア駆動)のシステムは、さらに速く壊れます。

やること:加圧中は必ず保護メガネをかけてください。ホースと継手は、毎回作業を始める前に点検しましょう。

訳者注:プレス中に停電すると、ヒーターは止まりますが、油圧プレスは加圧されたままになることがあります。まずバルブで圧力を抜き、それからバッグを取り出してください。プレートが閉じている間は、間に手を入れないでください。

12. 品質チェックとよくある不具合

抽出では、植物の表面や内部にあるものが何でも濃縮されます。抽出方法がきれいでも、汚れた原料がきれいになるわけではありません。

この問題の大きさは、Montoyaらが2020年に学術誌Frontiers in Pharmacologyに発表したレビューに示されています。米国ワシントン州で行われた分析では、大麻サンプルの84%から、最大24種類の殺虫剤、殺ダニ剤、殺菌剤、共力剤(農薬の効果を強めるために加える化学物質)、植物成長調整剤が見つかりました(植物成長調整剤については植物成長調整剤(PGR)を参照)。米国カリフォルニア州のディスペンサリー(大麻販売店)での検査では、サンプルの49%から、観賞用植物専用の農薬が見つかりました。その中にはアバメクチンやビフェナゼートも含まれていました。

このレビューは、脂溶性の農薬(脂肪や油に溶ける農薬)が抽出溶剤に溶け込むと警告しています。この警告は溶剤を使う方法に向けたもので、ロジンはその経路を通りません。しかし、熱と圧力でも、樹脂から残留農薬や金属は取り除けません。「ソルベントレス」は溶剤を加えていないという意味です。製品がきれいだという意味ではありません。

訳者注:タイでは、農業局(กรมวิชาการเกษตร)に登録された農薬だけを、ラベルの表示どおりに使ってください。アバメクチンやビフェナゼートの製品も含め、どの製品も使う前に登録とラベルを確認しましょう。原料とロジンの両方を、検査機関で検査してもらってください。方法は大麻の残留農薬とタイのGACPで大麻に合法的に散布できるもので説明しています。

不具合 よくある原因 対処
オイルの色が濃い、または琥珀色〜茶色 温度が高すぎる、プレス時間が長すぎる、原料が劣化している 温度を下げる、プレス時間を短くする、原料を確認する
緑がかった色 クロロフィルが一緒に出ている、力が強すぎる、メッシュが粗すぎる 力を弱める、細かいメッシュを使う、パックを予備プレスする
ブローアウト(バッグが破れる) 力のかけ方が急すぎる、バッグに詰めすぎ、メッシュが細かすぎる 力を少しずつ上げる、ゆるめに詰める、原料に合ったメッシュを使う
オイルが濁る、または分離する 水分が多すぎて蒸気として押し出されている 先に原料をより低い湿度で平衡化する
収率が非常に低い 原料が乾きすぎ、温度が低すぎる、力が弱すぎる 原料に水分を戻す、またはバッグの面積から圧力を計算し直す
ざらつく、粒子が混じる フィルターの不良、バッグの破れ、汚染 バッグを点検し、その回のロジンは廃棄する

ハシシに関する参考資料によると、葉が混入すると、通常は緑がかった製品になります。これは、溜まったロジンにクロロフィルが出たときの見た目とまったく同じです。

色だけでは、品質を判断する材料として不十分です。質の悪い栽培品種(カルティバー)から作れば、色が淡くても質の悪いロジンです。

やること:ロジンは色だけでなく、香り、質感、検査結果で評価してください。プレスに失敗したときは、設定を変える前に上の表で原因を探しましょう。

13. 実践経験の限界

ソルベントレス作業の数値のほとんどは、正式に測定されたことのない実践経験です。温度帯、プレス時間、湿度の目標値、メッシュの組み合わせもここに含まれます。だからといって価値がないわけではありません。ただし、事実ではなく経験として扱うべきです。

合法な場所でプレスしている方は、最高の数値ではなく、実際の数値をこのトピックの下に投稿してください。原料の種類、平衡化の湿度、プレートの温度、バッグのサイズ、かけた力を書いてください。圧力はゲージの読みではなく、バッグの面積から計算してください。うまくいったことだけでなく、ブローアウトや緑色のロジンなど、失敗したことも報告してください。全員が設定と一緒にバッグのサイズを報告して、はじめて生産者どうしの数値を比べられるようになります。

この記事は、Asiannabis Communityによる抽出と収穫後処理についての教育シリーズの一部です。大麻の加工が法的に認められている地域での教育を目的としています。

参考文献

  • Nishimura & Asahi:第5種麻薬を列挙した2022年2月の保健省告示に関する法的分析(原記事での引用による)。
  • Tilleke & Gibbins:保健省告示「規制ハーブ(大麻)」仏暦2568年に関する分析(原記事での引用による)。
  • 大麻又はヘンプ抽出物に関する省令 仏暦2569年(2026年)。
  • Moreno T, Dyer P, Tallon S. Cannabinoid Decarboxylation: A Comparative Kinetic Study. Industrial & Engineering Chemistry Research, 2020, 59(46): 20307–20315. doi:10.1021/acs.iecr.0c03791
  • Montoya Z, Conroy M, Vanden Heuvel BD, Pauli CS, Park SH. Cannabis Contaminants Limit Pharmacological Use of Cannabidiol. Frontiers in Pharmacology, 2020, 11. doi:10.3389/fphar.2020.571832
  • ハシシオイルおよびハシシに関する一般的な参考資料(原記事では資料名の記載なし)。