Grotek 的 Monster Bloom:0-50-30 磷鉀增效劑有什麼作用,以及在泰國環境下如何使用

翻譯並編輯自 Grotek 原文(Monster Bloom 產品頁與標籤):https://www.grotek.com/products/monster-bloom/

Monster Bloom 是 Grotek 生產的粉狀肥料。Grotek 是 Hydrofarm 旗下的營養品牌。Hydrofarm 是一家美國公司,生產並經銷水培栽培設備。

這種粉末可溶於水。它只提供磷(P)和鉀(K),完全不含氮。種植者把這類產品稱為「催花劑」(bloom booster)或「PK 增效劑」。它只在開花期使用。

Monster Bloom 要加進你的完整基礎肥料裡一起使用,不能取代基礎肥料。本文說明以下幾點:標籤上寫了什麼、P 和 K 在開花期有什麼作用、製造商建議怎麼使用、種植者最常犯的錯誤,以及如何依泰國與東南亞的條件調整用法。

標籤上寫了什麼

Grotek 的產品頁列出以下保證成分分析,也就是製造商承諾的最低養分含量:

養分 保證成分分析
全氮(N) 未標示
有效磷酐(P₂O₅) 50%
水溶性氧化鉀(K₂O) 30%

每種肥料標籤都會印出三個數字,分別代表氮、磷、鉀,這就是 NPK 比例。這款產品沒有標示氮,所以比例是 0-50-30。

標籤上只列出一種成分:磷酸二氫鉀(monopotassium phosphate,MKP)。MKP 是由鉀和磷酸根組成的鹽類,很容易溶於水。所以這款粉末加進水裡很快就能溶開。

肥料標籤上的磷和鉀是以氧化物(P₂O₅ 和 K₂O)表示,而不是純元素。用標準換算係數就能算出元素含量:P = P₂O₅ × 0.436,K = K₂O × 0.830。因此 50% 的 P₂O₅ 約等於 21.8% 的磷,30% 的 K₂O 約等於 24.9% 的鉀。

如果你拿 Monster Bloom 跟以元素形式標示成分的產品比較,這個差異就很重要。不先換算的話,其中一款產品可能看起來比實際強很多。

譯者註: 這些數字是直接從上方標籤數值算出來的。以標籤用量每公升約 0.32 g 計算(見下一節),Monster Bloom 會讓每公升水多出約 69 mg 的磷和 79 mg 的鉀。這些量會疊加在基礎肥料原本提供的養分之上。

該怎麼做: 比較兩款增效劑之前,先把兩者的標籤換算成同一種形式,氧化物或元素都可以。換算完之後,再判斷哪一款提供較多的 P 和 K。

磷和鉀在開花期的作用

  • 磷是 ATP(三磷酸腺苷)的組成成分。ATP 是在植物細胞內運送能量的分子。磷也是 DNA 和細胞膜的組成成分。植物在長出新的花組織時,需要更多的磷。
  • 鉀控制水分在植物體內的移動。它也控制氣孔,也就是葉片上會開合的微小孔洞,讓空氣與水蒸氣進出。鉀能活化許多酵素,並協助把糖和澱粉從葉片運送到花。

Grotek 表示,這款產品有助於以下四方面:

  • 合成蛋白質與澱粉
  • 讓莖稈與枝條更強壯
  • 在植物體內運送糖與澱粉
  • 在花苞發育期間促進呼吸作用,以及葉片從空氣中吸收二氧化碳(CO₂)

以上是製造商對產品的說法。

植物必須已經得到完整的養分,PK 增效劑才會發揮作用。氮、鈣、鎂、硫和微量元素(鐵、鋅、錳等)仍然必須由基礎肥料提供。

該怎麼做: 加入任何增效劑之前,先看基礎肥料的標籤。確認上面列有氮、鈣、鎂、硫和微量元素。只要缺了任何一項,增效劑都補不回來。

使用方法:製造商的說明

  • 調配比例: 每 5 美制加侖水加 1 茶匙(每 19 L 水加 6 g)。土壤、無土基質和水培都用同樣的比例。
  • 何時開始: 花苞開始形成時。
  • 使用頻率: 開花週期中每次施肥都加。
  • 何時停止: 採收前 1–2 週。

Grotek 標明這款產品適用於水培,也就是根系長在營養液裡、而不是長在土壤裡的種法。Grotek 也標明它適用於泥炭和椰糠等無土基質。

加入粉末之後,一定要測量最終溶液的 EC 和 pH。EC(電導度)代表水中溶解了多少肥料鹽分。pH 代表水的酸鹼程度。這兩個數值都會影響根系吸收養分的能力。

想了解研究對採收前最後幾週有什麼發現,請參考採收前的沖洗:科學還是迷思?

譯者註: 1 美制加侖等於 3.785 公升,所以標籤用量約為每公升 0.32 g。一茶匙粉末的重量會因為壓得鬆或緊而有差異。請用精度 0.1 g 的電子秤秤重,不要用湯匙量。

儲液槽容量 依標籤用量所需的 Monster Bloom
10 L 約 3.2 g
20 L 約 6.3 g
100 L 約 32 g
200 L 約 63 g

該怎麼做: 每次調配時,記下加入 Monster Bloom 前後儲液槽的 EC 和 pH。調配幾次之後,你就會知道這款產品會讓溶液改變多少。之後只要劑量出錯,你馬上就能發現。

常見錯誤

  • 過量施用: 如果植物得到的磷和鉀超過它能利用的量,根區的 EC 就會升高。這可能造成鹽分逆境和葉尖焦枯。磷過多還會妨礙鋅、鐵等微量元素的吸收,這種情形稱為營養鎖定。
  • 太早開始: 開花的頭幾週,植物仍在快速長高,種植者稱之為抽高。抽高期間植物仍然需要氮,所以不含氮的增效劑應該留到後期花苞形成時再用。
  • 同時使用兩種增效劑: 在同一個儲液槽加入兩種 PK 產品,磷和鉀就會變成兩倍。這一點很容易被忽略。請逐一閱讀每一款加入儲液槽的產品標籤。
  • 把它當成完整肥料: Monster Bloom 不含氮、鈣或鎂。
  • 沒有檢查 pH: MKP 溶液呈弱酸性,所以加入粉末後,儲液槽的 pH 可能會下降。

該怎麼做: 每次調配開花期溶液之前,把槽中每一款產品及其 P、K 含量列出來。如果有兩款產品都以 P 和 K 為主,只留其中一款。

在泰國與東南亞使用

譯者註: 製造商的說明沒有考慮到熱帶高溫。在泰國許多栽培室和溫室裡,營養液槽的水溫在 30–35 °C。溫水能溶解的氧氣比較少,所以根系本來就承受壓力。在炎熱環境中的植物也會喝更多水,因此許多種植者會把 EC 調得比溫帶施肥表建議的更低。請參考在儲液槽水溫 31 °C 下進行水培和為何溫帶施肥方案在 31 °C、85% RH 下失靈。

譯者註: 自來水和井水的水質因地區而不同,旱季和雨季之間也可能有變化。硬水含有大量的鈣。硬水碰到濃縮的磷酸鹽時,可能形成白色的混濁沉澱,植物無法利用被鎖在沉澱裡的養分。請把粉末溶進全部的水量裡並攪拌均勻。絕對不要把濃縮產品直接倒在一起。

譯者註: 雨季空氣非常潮濕,肥料粉末接觸到濕氣可能會結塊。每次用完後把袋子封緊,存放在陰涼乾燥、不會被陽光直射的地方。

該怎麼做(小批次試用): 整間栽培室都改用 Monster Bloom 之前,先拿 2–4 株植物試一個開花週期。從標籤用量的一半開始。只有在葉尖保持健康、排出液 EC 保持穩定時,才提高用量。這樣的試驗能讓你看出你的品種、水質和氣候會有什麼反應,其餘的作物也不必冒風險。

譯者註(購買與紀錄): 請向泰國的官方經銷商詢問哪裡買得到,或在設備與用品版詢問其他種植者的經驗。只購買製造商原廠包裝且未拆封的產品。分裝過的粉末可能被摻入其他東西,你也無法查證裡面到底是什麼。

請向賣家索取兩份文件:

  • 安全資料表(SDS),說明危害、安全儲存方式與急救措施
  • 分析證明書(COA),一份確認該批次養分含量的實驗室報告

泰國的肥料受《佛曆2518年肥料法》(1975年)規範,並經《佛曆2550年肥料法(第2號)》(2007年)修正。肥料登記由泰國農業廳(กรมวิชาการเกษตร)負責。請確認泰文標籤上印有登記號碼。如果是「標準」化學肥料,標籤上印的則是通知號碼。檢查方法請參考確認肥料在泰國是否合法。

如果你的農場正在準備取得 GACP(良好農業與採集規範),也就是經認證的藥用植物農場要遵循的標準,請把 SDS 和 COA 歸檔保存。同時記錄每次施肥的批號、日期和劑量。稽核人員會要求查看作物使用過的每一項資材紀錄。

包裝規格

Grotek 列出的 Monster Bloom 包裝規格有 130 g、500 g、2.5 kg、5 kg 和 10 kg。

譯者註: 依標籤用量,130 g 約可調配 410 L 營養液,500 g 約可調配 1,580 L。只有確定能在粉末吸濕之前用完,才買大包裝。

該怎麼做: 估算整個開花期總共要調配多少公升的溶液。選擇足以涵蓋這個用量的包裝規格,然後詢問泰國經銷商實際有哪些規格的現貨。

問題與討論

如果你對 Monster Bloom 或 PK 增效劑有疑問,請在本主題下方發文。請附上你使用的基礎肥料、栽培基質、儲液槽容量,以及調配前後的 EC 和 pH 讀數。有了這些細節,其他種植者就能給你具體的答案,而不只是籠統的建議。

參考資料