根系所在的基質，決定了你整個栽培週期如何澆水、如何施肥。本版塊依照基質保水、保氣的實際表現來比較常見的栽培基質，而不是看袋子上怎麼寫。內容涵蓋泥炭類混合介質、椰糠、礦棉（岩棉）和珍珠岩，也包括惰性基質——它們本身幾乎不含養分。種植者把惰性基質用在循環系統中：這是一種水培設備，營養液流回儲液槽後，再被抽送回根部重複使用。
從哪裡開始
本版塊開設時，有一篇參考文章。請先讀它：
肥料版塊中還有兩個相關主題：
- 有機與礦物營養、活土與免耕：各自如何餵養植物，以及如何在泰國高溫下經營活土
- 大麻的 pH 與 EC：它們測量什麼，以及各栽培基質與各生長階段的目標值（上篇）。pH 表示溶液的酸度，EC（電導度）表示溶液中溶解了多少肥料鹽分。
為什麼同一份施肥表，在兩個栽培室效果不同
基質決定三件事。第一，它決定你需要多久澆一次水。第二，它決定基質的緩衝能力有多強，也就是它抵抗 pH 和養分濃度突然變化的能力。
第三，基質決定一次失誤會造成多大傷害。容錯性好的基質，能在一段時間內承受漏澆一次水，或一次調得太濃的肥液。緩衝能力弱的基質，幾乎會立刻把傷害傳到根部。
所以，兩位種植者即使用同一份施肥表，植株也可能長得不一樣，因為他們的根系處在不同的基質裡。因此，請在閱讀肥料版塊的大多數討論串之前先讀本版塊，而不是讀完之後才來。
怎麼做：照搬別人的施肥表之前，先問清楚對方用的是什麼基質、多大的盆。如果和你的不同，就要準備調整施肥表。測量你的排出液（從盆底流出的水），看應該往哪個方向調整。
基質如何保存養分：陽離子交換容量（CEC）
許多養分溶於水後，會變成帶正電的粒子，稱為陽離子。例如鈣、鎂、鉀和銨。鈉也是陽離子，但植物並不需要它。
有些基質的表面帶負電。這些表面會吸住陽離子，再慢慢釋放給根系。陽離子交換容量（CEC）指的就是基質用這種方式能吸住多少陽離子。
CEC 較高的基質，就像盆裡的一個小養分庫。它能緩和施肥上的小失誤，讓 pH 更穩定。幾乎沒有 CEC 的基質，你倒進去什麼，它就直接傳給根部。一旦出錯，根部會立刻受到影響。
一般來說，泥炭和富含有機質的土壤 CEC 最高。椰糠居中。珍珠岩、礦棉和發泡煉石幾乎沒有。因此最後這一類被稱為「惰性」基質。
| 基質 | 保水 | 保氣 | 保肥（CEC） | 容錯空間 |
|---|---|---|---|---|
| 泥炭類混合介質 | 高 | 中等，加入珍珠岩後更高 | 高 | 最大 |
| 椰糠 | 高 | 高 | 中等；出廠時就已帶有鉀和鈉 | 中等 |
| 礦棉（岩棉） | 高 | 中等 | 幾乎沒有 | 小 |
| 珍珠岩 | 低 | 高 | 幾乎沒有 | 小 |
| 發泡煉石 | 低 | 非常高 | 幾乎沒有 | 最小 |
怎麼做：選基質之前，先想清楚你需要多少緩衝能力。如果你是新手，或者沒辦法每天查看植株，就選有一定 CEC 的基質，它能給你更多出錯的餘地。
椰糠：先清洗、再緩衝，從第一次澆水就開始施肥
椰糠由椰子殼製成。在你買下這袋椰糠之前，它的纖維就已經在交換位置上吸附了鉀和鈉。這些鹽分一部分來自椰殼本身，一部分來自加工過程。這會帶來兩個問題。
第一，未清洗的椰糠中游離的鹽分會灼傷幼根。第二，未經緩衝的椰糠會用自身的鉀和鈉去交換你肥液中的鈣和鎂。於是幼苗和扦插苗在頭幾週就會出現鈣或鎂缺乏的症狀，即使你的肥液中鈣鎂已經足夠。
下面四個步驟可以同時預防這兩個問題。
- 清洗。這一步去除游離鹽分。把椰糠泡在乾淨的水裡，瀝乾後重複。每次都測量流出水的 EC。當它接近你水源的 EC 時，就可以停止。
- 緩衝。這一步在種入植株前，讓鈣和鎂占據交換位置。把洗好的椰糠泡在加入鈣鎂補充劑（通常以「CalMag」名義販售）的水中，濃度依照標籤說明，然後瀝乾。
- 檢查。這一步確認椰糠是否還在釋出鹽分或改變 pH。再澆一次水，測量排出液的 pH 和 EC。
- 從第一次澆水就施肥。使用含鈣和鎂的肥料。可以是專為椰糠設計的營養液，也可以是你的基礎肥料加上依標籤用量的 CalMag。椰糠會持續交換陽離子，所以如果一開始只澆清水，你剛剛預防的缺乏症又會回來。
栽培期間，每週測量幾次排出液 EC。如果排出液 EC 明顯高於你給的肥液 EC，表示盆裡正在積鹽。這時加大澆水量、讓更多水排出，直到讀數降下來。
有些包裝上寫著「已緩衝」或「預洗」。仍然要拿一份樣品做第 3 步，因為這些標籤背後的品質可能每個批次都不一樣。
譯者註：泰國和東南亞在地廠商生產的椰糠便宜又好買。但不同廠商、不同批次之間品質差異很大，有些袋子裡的鈉和鉀仍然很高。在裝滿整個栽培室之前，先取一小份樣品泡在乾淨的水裡，測量這份水的 EC。每個新批次都用同樣方法檢測。如果某個批次讀數比其他批次高很多，就多洗一段時間，或者乾脆不用。
譯者註：本地區的自來水和井水可能本身就含有鈣和鎂。在決定加多少 CalMag 之前，先測一下你自己的水。具體方法見活土的灌溉用水：氯胺、硬水與軟化水。要確認某款補充劑在泰國是否合法販售，請看確認肥料在泰國是否合法。至於去哪裡買，可以詢問泰國的官方經銷商，或在肥料版塊裡發問。
泥炭類混合介質：起始肥與 pH
大多數袋裝泥炭類混合介質，出廠時已經混入了起始肥和石灰。這份起始肥可以供植株吃頭幾週。具體多久，取決於產品和你的澆水頻率。如果你從第一天起就按全量施肥，你的肥液會疊加在起始肥上，對幼根來說可能太濃。
怎麼做：查看包裝上是否添加了肥料，例如標有 NPK 數值或「已含肥」字樣。頭兩週，每次施肥前都測排出液 EC。只要排出液 EC 還高，就澆調好 pH 的清水，或者只給淡肥。等讀數降下來，再開始執行完整的施肥表。
提高生泥炭或酸性土的 pH：石灰或白雲石
生泥炭苔是酸性的，許多熱帶土壤也是。生水苔泥炭的 pH 通常約為 3.5–4.5。不加石灰的話，它對大麻根系來說太酸。在泥炭類混合介質中，種植者通常把根區 pH 目標定在約 5.8–6.2。種植者用磨碎的石灰石來提高 pH，主要有兩種：
- 方解石石灰（碳酸鈣）提高 pH，同時補充鈣。
- 白雲石石灰（碳酸鈣鎂）提高 pH，同時補充鈣和鎂。
如果你的水和肥料提供的鎂很少，就選白雲石。如果你已經提供了足夠的鎂，就選方解石石灰。兩者都作用緩慢，需要有水分才能反應，磨得越細反應越快。請依照產品標籤上的用量使用，因為合適的用量取決於泥炭本身和你想要的 pH。把石灰拌勻，讓介質保持濕潤幾天，然後在種植前做一次泥漿測試。
測試基質的 pH
你澆進去的水的 pH，並不等於根部的 pH。有兩種簡單的測試可以直接測量根區本身的 pH：
- 泥漿測試（slurry test）：依體積取一份濕潤基質，加兩份蒸餾水混合，靜置 30 分鐘。然後測量水的 pH。
- 倒入法測試（pour-through test）：照常給盆澆水，等待 30–60 分鐘。然後從上方倒入適量蒸餾水，剛好收集到約 50 ml 排出液，測量流出液的 pH。盆越大，需要的水越多。
每輪測試前都要校正 pH 計，因為未校正的儀器讀數不準。種植前測一次，確認石灰已經發揮作用。之後定期測試，並把每次結果記下來，這樣你就能看出 pH 在栽培期間是否發生漂移。
盆的大小和基質結構決定乾濕循環
乾濕循環是指一次澆水到下一次澆水之間的節奏。剛澆完水時，基質中的孔隙充滿了水。隨著植株吸水、水分蒸發，空氣又回到孔隙中。根系既需要水，也需要空氣。
一個循環持續多久，由兩個因素共同決定。第一是基質的結構：顆粒有多粗、能保住多少水。第二是盆的大小。
大盆中每份根系能分到的水更多，盆的下半部也濕得更久。結果是，同一種基質放進更大的盆裡會乾得更慢，表現得像一種更濕的基質。實際上，換盆的大小就等於換了基質。
怎麼做：每次澆完水後立刻把盆提起來掂一掂，等它看起來該再澆水時再掂一次。這樣你就能記住它濕的時候和乾的時候各有多重。連續兩週，按盆的尺寸分別記錄兩次澆水之間相隔幾天。這樣你就能依植株的需要澆水，而不是依日曆澆水。把植株換到更大的盆時，請參考大麻移栽全攻略。
惰性基質與循環系統
礦棉、珍珠岩和發泡煉石幾乎不保存養分，對 pH 也幾乎沒有緩衝作用。根系得到的，完全就是溶液給它的。在循環系統中，同一份溶液一次又一次流過根部，所以它的 pH 和 EC 每循環一次都會變化。
怎麼做：每天測量儲液槽中的 pH 和 EC，並記錄下來。這些變化能顯示植株正在吸收什麼，而且常常比葉片更早暴露問題。
炎熱潮濕天氣下，不同基質如何施肥
譯者註：在 30–35 °C 時，植株喝水更多，基質乾得更快。水分蒸發後，留下的鹽分會在根系周圍變得更濃。小盆以及保水少的基質，例如珍珠岩和發泡煉石，最先受到影響。
譯者註：雨季帶來的是相反的問題。空氣潮濕時，植株透過葉片散失的水分減少，所以基質濕的時間更長。根系泡在又濕又不透氣的基質裡，就有根腐病的風險。大盆裡的泥炭類混合介質保水最多，因此風險最高。
譯者註：請把下面幾點當作起點，再依照你自己測得的排出液讀數進行調整。
- 泥炭類混合介質：在炎熱乾燥的時期，等盆變輕了再澆水，而不是固定哪天澆。雨季時減少澆水次數，並在介質裡加入珍珠岩，讓根系獲得更多空氣。
- 椰糠：椰糠保氣性好，因此能承受頻繁澆水。天熱時增加澆水次數，並且每次澆水都帶肥。不要讓它完全乾透，因為殘留的鹽分會在根系周圍濃縮。
- 惰性基質與循環系統：天熱時儲液槽會升溫。溫度高的溶液能給根系的氧氣更少，詳見在儲液槽水溫 31 °C 下進行水培。停電時水泵會停，珍珠岩和發泡煉石會很快變乾。請事先想好停電時如何手動澆水。
怎麼做：每個季節為每個栽培室做一份簡單紀錄。記下溫度、濕度、兩次澆水間隔的天數、肥液 EC 和排出液 EC。經過一個熱季和一個雨季之後，你就會得到一份適合自己基質的澆水和施肥表。
在這裡發問
請在本主題下方發表你關於基質的問題。為了得到有用的回答，請附上以下資訊：
- 所用基質，以及是否已經清洗和緩衝
- 盆的大小
- 栽培室的溫度和濕度
- 肥液的 pH 和 EC
- 排出液的 pH 和 EC
有了這些資訊，其他種植者就能把你的設置和他們的做比較。