Trockeneis, Dry Sift und Charas: Gefahren durch Kohlendioxid und Kälte, schimmeliges Pflanzenmaterial, thailändisches Recht und eine Checkliste (Teil 2 von 2)

[JBOWarrior]

Beim Trockeneis-Sieben trennen Sie die Harzköpfe von Cannabis mit Kälte vom getrockneten Pflanzenmaterial. Statt Wasser oder Lösungsmittel arbeiten Sie dabei mit etwa −78,5 °C. Das geht schnell und kostet wenig. Es gibt aber zwei körperliche Gefahren: Kohlendioxidgas kann Sie ersticken, und die Kälte kann Haut und Augen verbrennen. Dieser Teil behandelt diese Gefahren und erklärt, warum schimmeliges Pflanzenmaterial nie in den Prozess gehört. Außerdem beschreibt er die Rechtslage in Thailand und enthält eine Checkliste für einen Arbeitsdurchgang.

Ein Großteil der Methode stammt aus dem Handbuch eines Heimgärtners zur Harzabtrennung. Im Folgenden heißt es „das Handbuch“. Das Handbuch spielt die Gefahr durch das Gas herunter und lässt schimmeliges und von Milben befallenes Ausgangsmaterial zu. Beide Punkte werden hier korrigiert.

Rechtlicher Hinweis. Abgetrenntes Cannabisharz enthält in der Praxis weit mehr als 0,2 % THC. In Thailand sind Cannabisextrakte mit mehr als 0,2 % THC Betäubungsmittel der Kategorie 5. Wer sie ohne Lizenz herstellt, besitzt oder abgibt, macht sich strafbar. Dieser Artikel beschreibt die Verarbeitung in lizenzierten Betrieben oder in der Forschung. Er ist keine Anleitung zur Herstellung für den Eigenbedarf.

Dies ist Teil 2. Teil 1: https://asiannabis.com/t/1480

7. Sicherheit

7.1 Kohlendioxid kann Sie ersticken

Trockeneis ist gefrorenes Kohlendioxid (CO₂). Bei Raumtemperatur geht es direkt vom festen in den gasförmigen Zustand über, ohne zu schmelzen. Diesen Vorgang nennt man Sublimation. Jedes Kilogramm Trockeneis wird zu rund 540 Litern CO₂-Gas. Ein Durchgang mit 0,5 kg setzt etwa 270 Liter frei, ein Durchgang mit 1 kg etwa 540 Liter, und zwar direkt in den Raum, in dem Sie arbeiten.

Erhöhte CO₂-Werte verursachen Kopfschmerzen, Schwindel, Verwirrtheit, Atemnot, Bewusstlosigkeit und können zum Tod führen. CO₂ ist schon gefährlich, bevor der Sauerstoffgehalt so weit gesunken ist, dass ein Sauerstoffmangel-Alarm auslöst. Ein Sauerstoffwarner allein schützt Sie also nicht. CO₂ ist schwerer als Luft und sammelt sich am Boden und in tief liegenden Bereichen.

• Belüftung ist Pflicht. Arbeiten Sie im Freien oder in einem Verarbeitungsbereich mit laufendem Abluftventilator. Arbeiten Sie nie in einem kleinen geschlossenen Raum.
• Arbeiten Sie nie in einem Kühlraum, einem Kühlschrank, einem Fahrzeug, einem Aufzug oder einem anderen geschlossenen Raum.
• Verwenden Sie nie einen dicht verschlossenen Behälter. Der Gasdruck kann einen Behälter mit großer Wucht bersten lassen. Bewahren Sie übrig gebliebenes Trockeneis nicht in einer dicht schließenden Kühlbox auf, und vermeiden Sie Glasbehälter.
• Wenn Sie diesen Prozess regelmäßig durchführen, stellen Sie ein CO₂-Messgerät im Verarbeitungsbereich auf.

Anmerkung der Übersetzung: In Thailand werden viele Anbau- und Verarbeitungsräume geschlossen gehalten, damit die Klimaanlage richtig kühlt. Ein geschlossener, klimatisierter Raum ist aber genau der falsche Ort für Trockeneis. Arbeiten Sie im Freien an einem schattigen Platz oder in einem Raum mit laufendem Abluftventilator. Halten Sie das Gas von bodennahen Bereichen fern, in denen es sich sammeln kann. CO₂ wird auch in Anbauräumen eingesetzt, um den Ertrag zu steigern. Wie man dort die Gaswerte steuert, lesen Sie unter CO₂-Anreicherung.

Was Sie tun sollten: Legen Sie vor dem ersten Durchgang den Arbeitsbereich fest. Prüfen Sie, ob die Luft dort tatsächlich nach draußen abgeführt wird. Wenn Sie Trockeneis öfter als nur gelegentlich verwenden, kaufen Sie zuerst ein CO₂-Messgerät.

7.2 Kälteverbrennungen

Bei etwa −78,5 °C lässt Trockeneis Haut und Gewebe sehr schnell gefrieren.

• Locker sitzende, isolierte Kryo-Handschuhe (Handschuhe für den Umgang mit extrem kalten Stoffen), die Sie schnell abstreifen können. Fassen Sie Trockeneis nie mit bloßen Händen an.
• Schutzbrille mit Seitenschutz. Wenn Sie Trockeneis zerkleinern, tragen Sie eine Vollsichtbrille und einen Gesichtsschutz. Genau das passiert im Arbeitsschritt mit dem Hammer.
• Lange Hose und geschlossene Schuhe. Prüfen Sie Handschuhe und Werkzeuge vor dem Gebrauch. Verwenden Sie nie nasse oder beschädigte Ausrüstung.

Eine Warnung aus dem Handbuch ist es wert, wiederholt zu werden: Die Metalldose wird extrem kalt, und gerade nach ihr greift man, ohne nachzudenken. Behalten Sie die Handschuhe während der gesamten Schüttelphase an.

Was Sie tun sollten: Ziehen Sie die Handschuhe an, bevor Sie die Dose berühren. Setzen Sie den Augenschutz auf, bevor Sie den Hammer in die Hand nehmen. Lassen Sie beides an, bis das gesamte Trockeneis verschwunden ist.

8. Pflanzenmaterial: wo dieser Artikel dem Handbuch widerspricht

Laut Handbuch kann man Blüten mit Spinnmilbenbefall und auch schimmelige Blüten verwenden, weil das Sieb die Milben herausfiltert. Der Verfasser des Handbuchs schreibt, er habe Harz aus Blüten mit starkem Befall durch Echten Mehltau verarbeitet und konsumiert, ohne Probleme. Dieser Artikel übernimmt diesen Rat nicht. Die veröffentlichten Daten sprechen dagegen.

Gwinn und Kollegen berichten in einer Übersichtsarbeit von 2023, dass auf Cannabisblüten mehr als 100 Pilzarten nachgewiesen wurden. Manche Pilzgruppen können Giftstoffe bilden, sogenannte Mykotoxine. Bedenklich sind vor allem Aspergillus (Aflatoxine, Ochratoxin A), Penicillium (Ochratoxin A, Citrinin, Patulin), Fusarium (Trichothecene, Fumonisine, Zearalenon) und Mucor. Wie sich diese Pilze in der thailändischen Regenzeit verhalten, lesen Sie unter Mykotoxine auf Cannabisblüten.

Dieselbe Übersichtsarbeit beschreibt Fallberichte von Cannabiskonsumenten mit pulmonaler Aspergillose. Das ist eine Lungeninfektion, die durch Aspergillus ausgelöst wird. Die Betroffenen hatten HIV, Typ-1-Diabetes, Krebs oder andere Erkrankungen, die das Immunsystem schwächen. Die Arbeit warnt außerdem: Die Hitze beim Rauchen oder Vaping sollte zwar Sporen abtöten, „reicht aber möglicherweise nicht aus, um alle Sporen abzutöten“ – einige Sporen können also überleben.

• Gwinn KD, Leung MCK, Stephens AB, Punja ZK. Fungal and mycotoxin contaminants in cannabis and hemp flowers: implications for consumer health and directions for further research. Frontiers in Microbiology 2023;14:1278189. doi:10.3389/fmicb.2023.1278189

Benedict und Kollegen werteten 2020 Abrechnungsdaten von US-Krankenversicherungen aus. Ergebnis: Cannabiskonsumenten hatten 3,5-mal häufiger eine Pilzinfektion als Nichtkonsumenten (adjustiertes Odds Ratio 3,5, 95-%-Konfidenzintervall 2,6–4,8). Da es sich um Abrechnungsdaten handelt, zeigt die Studie einen Zusammenhang. Sie beweist aber nicht, dass Cannabiskonsum die Infektionen verursacht.

• Benedict K, Thompson GR, Jackson BR. Cannabis Use and Fungal Infections in a Commercially Insured Population, United States, 2016. Emerging Infectious Diseases 2020;26(6):1308–1310. doi:10.3201/eid2606.191570

Die Begründung im Handbuch übersieht außerdem zwei Punkte.

1. Mykotoxine sind stabile chemische Verbindungen. Wenn man den Pilz abtötet, sind sie nicht weg. Bei der mechanischen Abtrennung werden sie zusammen mit dem Harz angereichert.
2. Die Erfahrung einer einzelnen Person beweist nicht, dass ein Material sicher ist, das bei Patienten mit geschwächtem Immunsystem landen könnte.

Die Position dieses Artikels: Verarbeiten Sie kein sichtbar schimmeliges Material. Nach GACP (dem Zertifizierungsstandard für Cannabisbetriebe, siehe Gute Agrar- und Sammelpraxis) oder GMP (dem Herstellungsstandard, siehe EU-GMP und PIC/S GMP) wird verunreinigtes Material zurückgewiesen. Eine Charge wird nur freigegeben, wenn sie den Mykotoxin-Test besteht. Das Sieb hält Milben und ihre Rückstände zwar tatsächlich zurück. Trotzdem eignet sich von Milben befallenes Material für nichts, was an andere abgegeben wird.

In einem Punkt hat das Handbuch recht: Besseres Pflanzenmaterial ergibt besseres Harz. Zuckerblätter (die kleinen, harzbedeckten Blätter in der Blüte), Blüten mit Samen und kleine untere Blüten („Popcorn“) sind der wirtschaftliche Grund für diese Methoden. Als Blüte bringen sie wenig ein, als Harz haben sie dagegen echten Wert. Trocknen Sie das Material richtig und lagern Sie es luftdicht, kühl und dunkel. Zerkleinern Sie es erst, wenn Sie es verarbeiten.

Anmerkung der Übersetzung: In Thailand liegt die Luftfeuchtigkeit oft bei 80–90 %. Dabei können gelagerte Schnittreste (Trim) schnell schimmeln, wenn sie nicht ganz trocken oder nicht dicht verschlossen sind. Prüfen Sie gelagertes Material vor jedem Durchgang. Entsorgen Sie jeden Beutel, der muffig riecht oder weißen oder grauen Flaum zeigt.

Was Sie tun sollten: Kontrollieren Sie jeden Beutel Pflanzenmaterial, bevor er in die Dose kommt. Sortieren Sie alles mit sichtbarem Schimmel aus. Notieren Sie, welche Chargen Sie zurückgewiesen haben und warum.

9. Rechtsstatus in Thailand und die Rolle der Trockenabtrennung in einem lizenzierten Betrieb

• Das Pflanzenmaterial. In Thailand ist die Cannabisblüte (ช่อดอกกัญชา) ein kontrolliertes Kraut nach der Bekanntmachung des Ministeriums für öffentliche Gesundheit über kontrollierte Kräuter (Cannabis) B.E. 2568. Grundlage ist der Thai Traditional Medicine Protection Act B.E. 2542 (Gesetz zum Schutz der thailändischen traditionellen Medizin). Die Bekanntmachung gilt seit dem 26. Juni 2025. Blüten dürfen nur gegen ein Rezept auf dem Formular PT 33 (ภ.ท.33) verkauft werden, und zwar höchstens für 30 Tage. Werbung für Blüten und ihr Online-Verkauf sind verboten.
• Das Harz. Dass Extrakte zur Kategorie 5 gehören, ergibt sich aus dem Narcotics Code (thailändisches Betäubungsmittelgesetzbuch). Hinzu kommt die Bekanntmachung des Ministeriums für öffentliche Gesundheit zur Festlegung der Betäubungsmittel der Kategorie 5, B.E. 2565 (2022). Diese Bekanntmachung hat die meisten Teile der Cannabispflanze von der Betäubungsmittelliste gestrichen. Extrakte blieben aber in Kategorie 5. Ausgenommen sind nur Extrakte mit höchstens 0,2 % THC (bezogen auf das Gewicht) aus Pflanzen, die in Thailand angebaut wurden.
• Lizenzen. Die Ministerialverordnung über Cannabis- oder Hanfextrakte B.E. 2569 regelt, wer diese Extrakte herstellen, einführen, ausführen, verkaufen oder besitzen darf. Sie wurde am 26. März 2026 in der Royal Gazette (dem thailändischen Amtsblatt) veröffentlicht und gilt seit dem 26. April 2026. Lizenzen für Extrakte mit mehr als 0,2 % THC erhalten nur thailändische juristische Personen (eingetragene Unternehmen und vergleichbare Körperschaften), die nach dem Foreign Business Act B.E. 2542 nicht als „ausländisch“ gelten. Außerdem können Behörden und das Thailändische Rote Kreuz eine Lizenz erhalten. Lizenzen nach den früheren Regeln für Extrakte bleiben bis zum 31. Dezember 2026 gültig. Eine gesonderte Ministerialverordnung über kontrollierte Kräuter (Nr. 2) B.E. 2569 gilt seit dem 30. April 2026. Sie hat die Lizenzkriterien für den Handel mit Blüten verschärft.
• Die offene Frage. Unklar ist, ob mechanisch abgetrenntes Harz rechtlich als „Extrakt“ gilt. Das betrifft Dry Sift (Trockensieben), Kief vom Trimmtisch und Trockeneis-Siebgut. Klären Sie das vor jeder Verarbeitung mit der Thai FDA (Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde) oder dem ONCB (Betäubungsmittelkontrollbehörde).
• Gesetz in Vorbereitung. Der Entwurf des Cannabis-Kontrollgesetzes (Cannabis Control Act) ist noch kein geltendes Recht. Das Kabinett hat den Entwurf am 22. September 2026 gebilligt und an das Repräsentantenhaus weitergeleitet.

Für die Herstellung, die Abgabe oder den Verkauf von Harz brauchen Sie die passende Lizenz. Auch wenn Sie die Blüten legal anbauen, ist das Harz daraus nicht automatisch legal.

In einem lizenzierten Verarbeitungsbetrieb oder in der Forschung hat die Trockenabtrennung klare Vorteile.

• Kein Lösungsmittel. Sie müssen kein Lösungsmittel zurückgewinnen und nicht auf Lösungsmittelrückstände testen. Es gibt auch keine Brand- und Explosionsgefahr. Diese Gefahr bestimmt sonst die Bauweise von Anlagen für die Kohlenwasserstoff-Extraktion (mit Butan oder Propan).
• Kein Wasser. Der Trocknungsschritt fällt weg.
• Geringe Kosten für die Ausrüstung.
• Mehr Wert aus Resten. Lizenzierte Verarbeiter machen aus Schnittresten und Popcorn-Blüten ein wertvolleres Produkt.

Was der Methode fehlt, ist eine Kontrolle über den Prozess. Eine Dose von Hand zu schütteln ist kein wiederholbarer Prozessschritt. Ein Sieb nach Augenmaß auszuwählen ist keine Spezifikation. Für größere Mengen brauchen Sie Monofilament-Siebe mit ausgewiesener Maschenweite sowie eine festgelegte Schütteldauer und Temperatur. Dazu kommen die Sicherheitsmaßnahmen aus Abschnitt 7. All das gehört schriftlich in eine SOP (Standardarbeitsanweisung, also die schriftliche Schritt-für-Schritt-Methode, an die sich das Personal halten muss).

Was Sie tun sollten: Schreiben Sie vor jeder Verarbeitung an die Thai FDA oder das ONCB. Beschreiben Sie Ihre Methode und fragen Sie, ob das Produkt als Extrakt gilt. Bewahren Sie die schriftliche Antwort bei Ihren Lizenzunterlagen auf.

10. Checkliste

Vor dem Start

• Lizenzstatus bestätigt und die Frage „Ist es ein Extrakt?“ schriftlich beantwortet.
• Belüfteter Arbeitsbereich, dazu ein CO₂-Messgerät, wenn Sie das regelmäßig machen.
• Schutzausrüstung wie in Abschnitt 7.2: Kryo-Handschuhe, Augen- und Gesichtsschutz, lange Hose, geschlossene Schuhe.
• Pflanzenmaterial trocken, Stiele entfernt, kein sichtbarer Schimmel.
• Siebgröße in Mikron angegeben, Sieb auf Schäden geprüft.
• Schale 20 Minuten lang angewärmt.

Während des Durchgangs

• Handschuhe an, bevor Sie die Dose berühren.
• Augenschutz auf, bevor Sie den Hammer in die Hand nehmen.
• Sieb straff gespannt halten.
• Niemals dicht verschlossene Behälter verwenden.

Nach dem Durchgang

• Zügig pressen und das Harz zwischen kleinen Chargen abgedeckt halten.
• 30 Minuten offen ruhen lassen, dann 3–4 Tage luftdicht und dunkel lagern.
• Wenn Sie den Wasserschritt genutzt haben: mit Ventilator oder Luftentfeuchter trocknen, nicht in stehender Raumluft. Eine Probe zur mikrobiologischen Untersuchung einschicken.
• Den Bereich belüftet halten, bis sich das gesamte Trockeneis in Gas verwandelt hat. Trockeneis nie in einem geschlossenen Raum, einem Fahrzeug oder einem Kühllager zurücklassen.

Zwei Fragen an lizenzierte Verarbeiter und Forschende

1. Hat schon jemand mit demselben Pflanzenmaterial Trockeneis- und Eiswasser-Abtrennung durchgeführt und die Ergebnisse verglichen? Laut Handbuch hat Trockeneis einen großen Vorteil, einen Vergleich liefert es aber nicht. Wenn Sie das getestet haben, posten Sie Ihre Ergebnisse in den Antworten unten: Kultivar (Sorte), Siebgröße in Mikron und Ertrag pro 100 g Material.
2. Welche regionalen Landrassen und welche traditionelle thailändische oder laotische Genetik liefern sauberes, trocken abgetrenntes Harz? Das hat noch niemand systematisch getestet. Ein paar echte Berichte über Testchargen wären mehr wert als jede Menge Theorie.

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Dieser Artikel enthält technische Informationen zur Verarbeitung für Leserinnen und Leser, die nach den Gesetzen ihres Wohnorts legal handeln. In Thailand sind Cannabisextrakte mit mehr als 0,2 % THC Betäubungsmittel der Kategorie 5 nach dem Narcotics Code und der Kategorie-5-Bekanntmachung des Ministeriums für öffentliche Gesundheit B.E. 2565. Die Ministerialverordnung über Cannabis- oder Hanfextrakte B.E. 2569 legt fest, wer eine Lizenz für den Umgang mit ihnen erhalten kann. Trockeneis ist eine körperliche Gefahr und kann schwere Verletzungen und Erstickung verursachen. Die Sicherheitshinweise oben sind eine Zusammenfassung und ersetzen keine ordnungsgemäße Gefährdungsbeurteilung. Dieser Artikel ist keine Rechts- und keine medizinische Beratung.