翻译并编辑自原作:True Living Organics,作者 The Rev(Green Candy Press;第1版2012年,第2版2016年,第3版2024年)。下文中的配方说法均出自这本书。每条说法都已对照文末“参考资料”所列的独立来源进行核查。
大多数活土配方会加入五种缓释岩石矿物。本篇讲其中三种,它们负责补钙并调控土壤pH:牡蛎壳、石灰和石膏。接着说明贫瘠的热带土壤里,哪种改良材料对应解决哪种问题。最后附上五种矿物的汇总表,以及在泰国和东南亚采购的注意事项。
本篇的结论先说在前面。五种矿物中,石膏的证据支持最充分。牡蛎壳是不错的钙源,但所谓“微生物礁”的说法尚未得到证实。熟石灰则根本不该用在活土里。
上篇讲了另外两种矿物以及岩粉的安全问题。海绿石砂作为钾源效果很弱。Azomite这类岩粉风险低,但效果未经证实。pH高于6时,磷矿粉释放磷的速度很慢。
配方说法主要来自True Living Organics,常简称TLO。这是活土领域最知名的书之一,作者以笔名The Rev写作。每种矿物都回答三个问题:它是什么,配方怎么说,独立证据又显示了什么。
本文为下篇。上篇:https://asiannabis.com/t/1401
1. 钙与pH:为什么把这三种放在一起讲
在活土中,土壤生物会随时间推移,把有机和矿物改良材料里的养分逐步释放出来。缓释矿物能为这个系统供肥。可溶性化肥盐类可能杀死微生物,缓释矿物则不会。
TLO几乎把钙当作主要养分来对待,也就是植物需求量很大的那类养分。而常规植物营养学把钙归为中量元素。因此在这套体系里,怎样供钙就很关键。
本篇讲的三种钙源对pH的影响差别很大。pH是衡量酸碱的刻度,7为中性。牡蛎壳和白云石石灰会提高pH并让它保持稳定。石膏几乎不改变pH。熟石灰则会把pH推到危险的高位。
安全:石膏粉可能含有结晶二氧化硅,这是一种细微的矿物粉尘,能深入肺部。美国职业安全与健康管理局(OSHA)指出,长期接触可导致矽肺(一种无法治愈的肺病),还可能引发肺癌。请在户外或通风良好的地方混合。佩戴针对细颗粒物的防尘口罩,防护等级至少为N95或同等标准。加粉之前先把土弄湿,清理时用水冲洗,不要用干扫帚扫。
怎么做:选钙源之前,先用pH计或测试盒测一下现有基质的pH。根据读数,你就知道pH是可以往上调,还是必须保持不动。
2. 牡蛎壳:补钙,外加号称能给微生物“安家”
它是什么。牡蛎壳就是压碎或磨碎的贝壳。市面上有粗碎壳,颗粒大约硬币大小;也有细磨的牡蛎壳粉。主要成分是碳酸钙,常见标称约95%,另含少量硅酸盐和微量元素。
配方怎么说。配方给牡蛎壳安排了两项不同的作用。第一项是补钙。
第二项是充当人工礁石。据说碎壳的多孔表面会形成一个个小区域,细菌在这些pH略高的地方繁殖旺盛。整体土壤pH据称只在很窄的范围内变化。其余的土壤则留给真菌,据说真菌更喜欢远离贝壳的区域。
证据显示什么。补钙这一项与材料本身相符。牡蛎壳主要是碳酸钙,所以确实能供钙。
“礁石”之说在物理机制上说得通,但它只是推理,不是数据。目前找不到在盆栽基质中做过的对照研究。应把它看作:材料本身早已研究清楚,但这个机制尚未经过验证。
结论。牡蛎壳是很好的钙源。在东南亚沿海地区,它是最容易买到的改良材料之一,因为贝壳是牡蛎养殖的廉价副产品。
更值得记住的是这条普遍经验:钙要从多个来源补充,不要只靠一种。骨粉、羽毛粉、石灰和贝壳释放钙的速度各不相同。几种搭配使用,植物得到的钙供应会更平稳。
译者注:在泰国和越南购买贝壳。碎壳和贝壳粉都通过家禽饲料渠道销售。饲料级贝壳可能带盐。盐会推高EC(电导率,即仪表测得的溶解盐读数),使根系和微生物受到盐分胁迫。
饲料级贝壳混入土壤之前,先放进一桶水里冲洗。反复冲洗,直到冲洗水的EC接近你的自来水读数。读数降到这个水平,说明盐分已经去掉了。
怎么做:把牡蛎壳作为两三种钙源中的一种来使用。如果买的是家禽饲料用的贝壳,先冲洗再用。
3. 石灰:选哪一种,以及为什么不能用熟石灰
活土中不要使用熟石灰(消石灰)。它有强腐蚀性,饱和溶液的pH约达12.4。在这种强度下,它会伤害土壤生物和根系。
白云石石灰同时提供钙和镁,并能稳定pH。它是活土配方中常用的石灰类材料。
颗粒石灰(造粒石灰)并不比其他形态更易溶。它是把细磨的石灰压成颗粒。它起效更快,只是因为颗粒崩解后细粉会散开。
任何石灰的反应速度,主要取决于研磨的细度,而不是它以什么形态出售。颗粒越细,与土壤接触的表面积越大。
译者注:看包装上的成分,不要看俗名。泰国农资店里,好几种石灰类产品常常摆在一起,而日常叫法并不总是对应真实的化学成分。大致可以这样区分:ปูนขาว通常是氢氧化钙(熟石灰);ปูนมาร์ล主要是混有黏土的碳酸钙;ปูนโดโลไมท์是白云石,即钙镁碳酸盐。请核对标签上的化学名称。凡是标注为氢氧化钙的产品,都不要买来配活土。
怎么做:买白云石时,问卖家研磨得有多细。决定起效快慢的是细度,而不是形态。
4. 石膏:补钙补硫,不改变pH
它是什么。石膏是二水硫酸钙,也就是晶体中结合了水分子的硫酸钙。
配方怎么说。石膏是旧土回收配方中的常规原料。配方把它和软磷矿粉搭配使用,以防回收土缺硫。用量属于配方本身的内容,具体数量请查阅原书。
独立证据显示什么。五种矿物中,石膏的证据支持最充分。俄亥俄州立大学推广服务(Ohio State University Extension)是美国俄亥俄州立大学的农业咨询机构,发布过关于石膏的情况说明书ANR-20。这类推广服务机构负责把大学的研究转化为农民可用的实用指导。其结论一致:
- 石膏溶解度中等,约为每升2克。它提供钙和硫酸盐形态的硫,植物两者都能吸收。它比石灰石(大多数农用石灰的原料岩石)容易溶解得多。
- 石膏不是石灰类材料,不会实质性地改变土壤pH。它所含的硫已经以硫酸盐形态完全氧化,因此不会生成酸。这是它与石灰的关键区别,也是它与单质硫的区别。
- pH越高,石灰溶解得越慢。而石膏在中性和碱性土壤中仍能持续供钙。
- 它在农业上的经典用途是改良钠质土,即钠含量过高、结构和植物生长都受影响的土壤。石膏中的钙会置换出钠,让水把钠冲走。
- 在钙已经充足的地方,加石膏作用不大。
结论。当你需要补钙或补硫,又不想改变pH时,就用石膏。已经加了白云石和牡蛎壳的活土,pH已被抬高。石膏能再补钙,却不会把pH推得更高。
在用“石膏加软磷矿粉”防缺硫的搭配中,石膏的硫才是更可靠的那一半,软磷矿粉的贡献较小。
译者注:该买和该避开的等级。石膏在泰国的农业和工业用途中都有广泛销售。请购买农用级二水硫酸钙。
不要使用建筑用石膏(熟石膏)。它通常是半水硫酸钙,即结合水较少的硫酸钙,遇水后会在盆里硬化结块。磷石膏是磷肥厂的副产品,除非有经过核实的成分分析,否则应避开,因为它可能带有放射性和重金属。
译者注:雨季的露天种植床。石膏比石灰容易溶解得多。在季风暴雨下的露天种植床里,石膏可能比在有遮雨的容器中流失得更快。户外种植者在长时间阴雨之后,应重新检查缺钙症状,不要默认石膏还留在土里。
怎么做:如果基质pH已经达到或高于目标值,就用农用级石膏作为钙源,不要再加石灰或贝壳。
5. 改良贫瘠的热带土壤:哪种材料解决哪种问题
读者常问,贫瘠、地力耗尽的热带土壤该用这些矿物中的哪一种。下表依据上下两篇的证据,把每种问题与对应的改良材料一一对上。
| 你测到或看到的问题 | 可考虑的改良材料 | 为什么合适 | 注意事项 |
|---|---|---|---|
| 酸性土壤,需要补钙和镁 | 白云石石灰 | 提供钙和镁;稳定pH | 选细磨的;细度决定起效速度 |
| 需要补钙,但pH已经够高 | 石膏 | 补钙而不改变pH | 只用农用级 |
| 缺硫 | 石膏 | 植物能吸收其中的硫酸盐 | 软磷矿粉提供的硫较少 |
| 长期稳定供钙 | 牡蛎壳加其他钙源 | 不同来源释放速度不同 | 饲料级贝壳要冲洗 |
| 缺磷 | 软磷矿粉或磷矿粉 | 缓慢供磷,不伤害根际真菌 | 只有在pH约5.5或以下时才溶解得好;要问镉含量 |
| 重复使用的基质缺微量元素 | 火山岩粉或玄武岩粉 | 供应面广、浓度低、释放慢 | 必须有元素和重金属分析才用 |
| 本季作物缺钾 | 硫酸钾、无水钾镁矾或海藻粉 | 能在本季作物生长期内释放钾 | 海绿石砂解决不了 |
| 钠过多(钠质土) | 石膏 | 钙置换出钠,再由水冲走 | 需要足够的水把钠冲出去 |
| 排水或通气差 | 珍珠岩或浮石等通气改良材料(主题1402) | 直接改善通气和排水 | 海绿石砂对结构的帮助最多只有一点点 |
译者注:先测量,再添加。表中每一行都从你实际测到或看到的问题出发,而不是猜测。盆栽种植的话,一台pH计加一台EC计就能解决大部分问题。大田土壤则可以先做实验室土壤检测,弄清pH和养分水平后再花钱。泰国土地开发厅(กรมพัฒนาที่ดิน)为农民提供土壤分析服务。你在osd101.ldd.go.th/osdlab在线登记,然后把样品送到它的某个实验室。面向农民的基础分析免费。没有测量数据,你就无法判断某种改良材料到底有没有用。
怎么做:选一个问题,只针对它加一种改良材料,并在下一季作物中记录结果。每次只改变一项,这样你才知道变化是由什么引起的。
6. 汇总表:五种矿物
| 改良材料 | 主要作用 | 证据 | 实用结论 |
|---|---|---|---|
| 海绿石砂 | 长期矿物储备;可能改善结构 | 补钾说法缺乏支持:2004年的一篇研究综述发现其养分价值很低 | 旧土回收方案中可选用;绝不要把它当作钾源 |
| Azomite/岩粉 | 提供面广、浓度低的微量元素 | 厂商说法未经独立验证;氮和氯含量可忽略 | 低风险的保险措施;本地玄武岩粉须有重金属和元素分析才用 |
| 软磷矿粉/磷矿粉 | 缓慢供磷,提供微量元素 | pH高于约5.5–6时难以溶解,释放依赖微生物活动;减少氨的说法只在酸处理过的过磷酸钙上研究过 | 在生物活性高的土壤中用于缓慢供磷;要问镉含量 |
| 牡蛎壳 | 补钙,缓冲pH | 成分可靠;“微生物礁”机制未经验证 | 在亚洲沿海地区便宜好用;饲料级贝壳要冲洗;与其他钙源搭配使用 |
| 石膏 | 补钙补硫,不影响pH | 有大学推广服务指导的充分支持 | 补钙补硫而不改变pH的首选;绝不用建筑石膏或未经核实的磷石膏 |
7. 在泰国和东南亚采购
译者注:这五种都是本地区蔬菜、水果和观赏植物种植中常用的普通农资。至于在哪里买,品牌产品可以询问该品牌在泰国的官方经销商。你也可以在“营养综合问答”版块向其他种植者请教。
- 牡蛎壳:到处都有,价格便宜。碎壳和壳粉两种规格都通过家禽饲料渠道销售。饲料级贝壳可能带盐,混入基质前要充分冲洗。
- 石膏:农业和工业用途都有广泛销售。请购买农用级二水硫酸钙。不要用建筑石膏,它通常是半水硫酸钙,会硬化结块。磷石膏除非有经过核实的成分分析,否则应避开,因为它可能带有放射性和重金属。
- 白云石石灰:很容易买到。要问颗粒细度,因为决定反应快慢的是细度,而不是形态。
- 磷矿粉:本地区有售。微粉化的软磷矿粉比颗粒状磷矿粉难找。要问粒径和镉含量,不要只看名称。
- 火山岩粉或玄武岩粉:采石场有售,比进口品牌岩粉便宜得多。只有拿得到元素和重金属分析时才用。
- 海绿石砂:基本上只能靠进口。鉴于现有证据,如果运费是个问题,它是最先可以舍弃的一种。
无论买什么,都要索取保证成分分析,也就是卖家在标签上标明的各养分百分比。要把它理解为元素总含量,而不是植物本季能得到的量。这两者之间的差距,是本指南最重要的观念。
译者注:在泰国销售的肥料受《佛历2518年肥料法》(1975年)管辖,该法经《佛历2550年肥料法(第2号)》(2007年)修订。如果某种矿物是作为肥料销售的,请核查其登记信息和标签。具体方法见主题核实一款肥料在泰国是否合法。
8. 分享你的记录
矿物改良材料是最难客观评估的投入品。它们号称的效果,显现所需的时间往往比大多数种植者坚持记录的时间还长。如果你曾用同一批次的土壤跑过三轮或更多轮,并分别试过加与不加本指南中的某种矿物,请在本主题下方发帖分享细节:用的哪种矿物、用量、跑了几轮、观察到了什么。有这类数据的种植者非常少。你也可以在这里就自己的基质配方提问。
关于磷与根际真菌之间的关系,请参阅论坛主题菌根真菌及其他根际微生物。
参考资料
- The Rev. True Living Organics. Green Candy Press; 1st ed. 2012, 2nd ed. 2016, 3rd ed. 2024.
- Dontsova, K., Lee, Y.B., Slater, B.K. & Bigham, J.M. (2005). Gypsum for Agricultural Use in Ohio: Sources and Quality of Available Products (ANR-20). Ohio State University Extension. https://ohioline.osu.edu/factsheet/anr-20
- Heckman, J.R. & Tedrow, J.C.F. (2004). Greensand as a soil amendment. Better Crops with Plant Food 88(2): 16. https://my.ucanr.edu/sites/nm/files/76652.pdf
- Wu, J., He, S., Li, G., Zhao, Z., Wei, Y., Lin, Z. & Tao, D. (2019). Reducing ammonia and greenhouse gas emission with adding high levels of superphosphate fertilizer during composting. Environmental Science and Pollution Research 26(30): 30921–30929. https://doi.org/10.1007/s11356-019-06209-4
- Crop Nutrition resource library. Phosphate Rock. https://www.cropnutrition.com/resource-library/phosphate-rock/
本文为一般性园艺知识,面向在所在地合法行事的读者。各国的大麻法规各不相同。在泰国,根据自2025年6月26日起施行的泰国公共卫生部《佛历2568年关于管控草药(大麻)的公告》,大麻花属于管控草药。大麻花只能凭PT 33(ภ.ท.33)处方销售,禁止在网上为大麻花做广告或销售大麻花。不允许娱乐用途。《大麻管控法》目前仍是草案:内阁已于2026年9月22日批准,并提交众议院审议。在越南等禁止大麻的国家,本文不鼓励种植大麻。文中讨论的改良材料都是合法作物使用的普通农资。本文内容不构成法律建议。