在有機耕作 / GACP 中，您是否經常聽到 mycorrhizae（菌根菌）、Trichoderma（木黴菌）、Bacillus（芽孢桿菌）、Pseudomonas（假單胞菌）、拮抗菌……等詞彙？
雖然聽起來很「科學」，但其實它們就在我們身邊。這些都是有益的微生物，有助於維持園藝健康、減輕病害並減少化學藥劑的使用。
我們為大家做了簡要總結，供各位參考與討論。
Mycorrhizae – 共生菌根菌
Mycorrhizae = 與植物根部共生的真菌。
- 菌絲附著在根部，像「輔助根系網絡」一樣在土壤中延伸。
- 植物提供糖分（碳）給真菌，作為回報，真菌會幫助植物：
- 吸收更多水分與養分（特別是磷和微量元素）。
- 提高對乾旱、高溫及移植壓力（transplant shock）的耐受力。
- 降低根腐病 / 營養缺乏的風險。
簡單來說：
Mycorrhizae = 植物的「擴展根系 + 備用免疫系統」。
產品範例： MYKOS、Great White、各類 mycorrhizae inoculant（菌根菌接種劑）產品。
Trichoderma – 「消滅」壞菌的好菌
Trichoderma（木黴菌）是生活在土壤及根圈周圍的一種有益真菌。
- 與病原菌競爭空間和養分。
- 分泌酵素附著於 Fusarium（鐮孢菌）、Pythium（腐霉菌）等病原菌的菌絲上，從字面意義上將其「吃掉」。
- 同時刺激植物：
- 促進新根生長。
- 分解有機物 → 讓營養吸收更容易。
→ 在有機耕作中，若想將化學藥劑的使用降至最低，Trichoderma 是「必備武器」之一。
Bacillus – 極其有用的土壤細菌
Bacillus（芽孢桿菌）是桿菌家族，其中有許多對植物非常有益的菌種：
- Bacillus subtilis（枯草芽孢桿菌）、B. amyloliquefaciens（解澱粉芽孢桿菌）… → 產生天然抗生素，抑制葉片或根部的病原菌。
- Bacillus thuringiensis (Bt) → 產生特定毒素，殺死毛蟲（食葉幼蟲、斜紋夜蛾等）。
優點：
- 保護植物免受特定真菌或害蟲侵害。
- 協助分解有機物及固定養分。
- 可用於 IPM / 有機 / GACP 耕作，無毒性殘留。
Pseudomonas – 植物生長促進細菌 (PGPR)
Pseudomonas（假單胞菌）是生活在根部周圍的細菌群，許多菌株被歸類為：
PGPR – Plant Growth-Promoting Rhizobacteria
（植物生長促進根圏細菌）
部分菌株能：
- 分泌植物激素（生長素、赤黴素…）→ 促進根部發育。
- 分泌天然抗生素 → 抑制病原菌與細菌。
- 幫助植物更有效地吸收磷及微量元素。
結果：
植物「吃得好、長得壯」，且病害減少 —— 特別是在根圈部位。
什麼是「拮抗菌」？
拮抗菌（Antagonistic fungi）是專門用於對抗病原菌的有益真菌總稱。
- 範例： Trichoderma 是最具代表性的拮抗菌。
- 機制：
- 與有害菌競爭空間與營養源。
- 附著在病原菌上，分泌酵素穿透並溶解菌絲。
- 部分菌種還能活化植物的免疫系統。
在花園中的角色：
- 保護根部免受土壤傳播的真菌疾病侵害。
- 在濕度 / 根圈條件不理想時，降低「全滅」的風險。
- 活土（Living Soil）、有機及 GACP 耕作的重要基石。
簡單總結
- Mycorrhizae → 共生菌根菌，幫助吸收養分 + 水分，提升植物健康。
- Trichoderma → 好菌，負責「擊退」土壤中的病原菌。
- Bacillus & Pseudomonas → 根圈有益細菌，兼具保護與促進生長的功能。
- 拮抗菌 → 對抗病原菌的有益真菌總稱（以 Trichoderma 為代表）。
若有興趣，未來我們還會探討以下主題：
- 在土壤（soil）、椰磚（coco）、水耕（hydro）中如何使用 mycorrhizae / Trichoderma / Bacillus。
- 在歐美、亞洲 GACP 耕作中受歡迎的品牌與產品。
- 如何在不「殺死」微生物的情況下與化學肥料搭配使用。
如果您正在使用 myco / Trichoderma / Bacillus，歡迎分享您的經驗、根部照片或使用前後的對比，讓我們一起交流學習。
免責聲明：本文僅供教育目的，符合泰國 2025 年管理藥草法及 B.E. 2569 部令。大麻耕作需取得適當許可，本文並不鼓勵將其用於娛樂目的。
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