แปลและเรียบเรียงจากหนังสือ Organic Marijuana, Soma Style: The Pleasures of Cultivating Connoisseur Cannabis โดย Soma (Quick Trading Company, 2005)
Organic Marijuana, Soma Style เป็นหนังสือปลูกแบบอินทรีย์ของ Soma ผู้ปลูกที่ทำสวนในร่มที่อัมสเตอร์ดัม (เนเธอร์แลนด์) หนังสือเล่มนี้คุมศัตรูพืชด้วยน้ำมันสะเดา (neem oil) ที่พ่นทุก 2–3 วัน และปล่อยเต่าทองนับพันตัว ตอนที่ 1 ได้แก้ไว้ 2 ประเด็น ข้อแรก เต่าทองกินเพลี้ยอ่อนเป็นหลัก และส่วนใหญ่บินหนีไปภายใน 1–2 วัน ข้อสอง การพ่นน้ำมันสะเดาไปจนถึงสัปดาห์ที่ 3 ของช่วงดอกจะทิ้งคราบไว้บนช่อดอกและทำให้ขึ้นราง่าย
ตอนนี้จะพูดถึงสิ่งที่หนังสือไม่ได้พูดไว้ คือกฎหมายเรื่องการนำแมลงที่มีชีวิตเข้าประเทศ และโปรแกรม 4 ระยะที่ไม่พ่นสารบนช่อดอกเลย ซึ่งปรับใหม่ให้เหมาะกับห้องปลูกในไทย แล้วปิดท้ายด้วยสิ่งที่หนังสือพูดไว้ถูกต้อง
บทความนี้คือตอนที่ 2 อ่านตอนที่ 1 ได้ที่: https://asiannabis.com/t/1408
1. การนำแมลงมีชีวิตข้ามพรมแดนเป็นเรื่องของการกักพืช
หนังสือไม่ได้พูดถึงเรื่องนี้เลย ทั้งที่เป็นเรื่องสำคัญ
การนำแมลงและไรที่ยังมีชีวิตเข้าประเทศเป็นเรื่องของการกักพืช (plant quarantine) ศัตรูธรรมชาติที่ใช้ในการควบคุมโดยชีววิธี (biological control) เป็นสิ่งมีชีวิต และหลายชนิดไม่ได้เป็นชนิดพื้นถิ่นของประเทศที่วางขาย ถ้าตัวห้ำต่างถิ่นหลุดออกไป ผลกระทบอาจกว้างกว่าห้องปลูกของคุณมาก ด้วยเหตุนี้ การเคลื่อนย้ายสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ข้ามพรมแดนจึงมีกฎหมายควบคุม
หมายเหตุผู้แปล: ในประเทศไทย การนำเข้าสิ่งมีชีวิตอยู่ภายใต้พระราชบัญญัติกักพืช พ.ศ. 2507 (และที่แก้ไขเพิ่มเติม) และต้องมีใบอนุญาตนำเข้าจากกรมวิชาการเกษตร ส่วนผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ เช่น Beauveria bassiana ซึ่งเป็นเชื้อราที่ฆ่าแมลง เป็นอีกกรณีหนึ่ง ผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้ต้องขึ้นทะเบียนตามพระราชบัญญัติวัตถุอันตรายก่อนจึงจะวางขายได้
หมายเหตุผู้แปล: การปลูกกัญชายังผิดกฎหมายในเวียดนามและประเทศส่วนใหญ่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เนื้อหาในบทความนี้ไม่ได้ใช้กับการปลูกในประเทศเหล่านั้น
ส่วนนี้อธิบายแค่หลักการ ไม่ใช่คู่มือนำเข้าสิ่งใดทั้งสิ้น
หมายเหตุผู้แปล: ถ้าคุณอยากใช้การควบคุมโดยชีววิธีในไทย ให้ทำ 4 ขั้นตอนนี้:
- ซื้อในประเทศไทย สถาบันด้านการเกษตรของไทยและฟาร์มเพาะเลี้ยงแมลงเชิงพาณิชย์ (ฟาร์มที่เพาะเลี้ยงแมลงที่มีประโยชน์ขาย) มีจำหน่ายให้คนปลูกพืชอื่นอยู่แล้ว เช่น ไรตัวห้ำ แตนเบียนไข่ Trichogramma และผลิตภัณฑ์ Beauveria เมื่อซื้อในประเทศ ก็ไม่ต้องเจอปัญหาเรื่องการนำเข้าเลย
- ขอหลักฐานจากผู้จำหน่าย ถ้าเป็นผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ ให้ขอดูเลขทะเบียนกับกรมวิชาการเกษตร ถ้าเป็นตัวห้ำตัวเบียนที่มีชีวิต ให้ขอหลักฐานว่าเพาะเลี้ยงในไทย หรือนำเข้าโดยมีใบอนุญาต
- อย่าสั่งแมลงมีชีวิตจากต่างประเทศเอง เรื่องนี้เกี่ยวกับศุลกากรและการกักพืชโดยตรง ไม่ใช่เรื่องสีเทา
- ตรวจสอบชนิดก่อน ก่อนปล่อยอะไรก็ตาม ให้เช็กว่าเป็นชนิดพื้นถิ่นของไทย หรือเป็นชนิดที่มีอยู่ในไทยแล้ว
ถ้าทำตามหนังสือต่างประเทศทุกตัวอักษร คุณอาจไปทำผิดกฎหมายที่ไม่เกี่ยวกับกัญชาเลยก็ได้
สิ่งที่ควรทำ: ชีวภัณฑ์ทุกชนิดที่ซื้อมา ให้เก็บสำเนาใบทะเบียน หรือหลักฐานว่าเพาะเลี้ยงในไทยหรือนำเข้าโดยมีใบอนุญาต แล้วเข้าแฟ้มรวมกับบันทึกฟาร์ม เพื่อให้แสดงได้ว่าปัจจัยการผลิตทุกอย่างมาจากไหน
2. โปรแกรมที่ไม่พ่นสารบนช่อดอก ปรับใหม่ให้เหมาะกับห้องปลูกในไทย
ส่วนนี้คือแนวทางของหนังสือที่ปรับใหม่ตามวิธีปฏิบัติในปัจจุบัน แบ่งเป็น 4 ระยะ
ระยะที่ 1: การป้องกัน ส่วนที่ได้ผลจริง
รายการตรวจเช็กฉบับเต็มอยู่ในหัวข้อการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) IPM คือการใช้หลายวิธีร่วมกัน ได้แก่ การป้องกัน การตรวจต้นสม่ำเสมอ ศัตรูธรรมชาติ และการพ่นสารแบบเจาะจงเฉพาะเมื่อจำเป็น ข้อสำคัญมีดังนี้:
- เริ่มจากเมล็ด หรือจากกิ่งปักชำของคุณเอง หนังสือเล่มนี้กับ True Living Organics ซึ่งเป็นหนังสือปลูกแบบอินทรีย์อีกเล่ม เห็นตรงกันว่าศัตรูพืชเข้ามาทางไหนเป็นหลัก คำตอบคือกิ่งปักชำที่เอามาจากข้างนอก ทั้งราแป้ง ไรแดง เพลี้ยอ่อน และเพลี้ยไฟ (thrips) เข้าสวนได้ทางนี้ ข้อนี้คือวิธีปฏิบัติที่มีค่าที่สุดในหน้านี้
- กักต้นใหม่ทุกต้นไว้ 2 สัปดาห์ ห่างจากห้องหลัก ในช่วงนี้ ศัตรูพืชหรือโรคที่ติดมากับต้นจะแสดงอาการให้เห็นก่อนลามถึงต้นในห้องหลักของคุณ
- ใช้สภาพอากาศในห้องสู้กับศัตรูพืช ไรแดงชอบห้องร้อนและแห้ง การคุมความชื้นไว้ราว 50–60% ในระยะเจริญเติบโตทางลำต้นช่วยกดไรไว้ได้ พอเข้าช่วงดอก เรื่องที่ต้องระวังเป็นอันดับแรกจะเปลี่ยนเป็นโรคเน่าช่อดอก (botrytis) ซึ่งเป็นราสีเทาที่ทำให้ช่อดอกเน่าจากข้างใน อากาศที่ถ่ายเทดี ช่องว่างภายในทรงพุ่ม และห้องที่สะอาด ช่วยป้องกันเรื่องนี้ได้
หมายเหตุผู้แปล: ในไทย กิ่งโคลนที่ซื้อจากฟาร์มอื่นมีความเสี่ยงจริง อาจพาศัตรูพืชหรือไวรอยด์แฝงในฮอป (hop latent viroid, HLVd) มาด้วย และอาจไม่ใช่สายพันธุ์ตามที่เขียนไว้บนป้าย ถ้าไม่มีทางเลือกจริง ๆ ให้กักกิ่งโคลนที่ซื้อมาไว้ให้ครบ 2 สัปดาห์ และส่องด้วยแว่นขยายก่อนเอาเข้าห้องหลัก
หมายเหตุผู้แปล: ในหน้าฝนของไทย ความชื้นเกิน 60% เป็นเรื่องปกติ งานส่วนใหญ่จึงอยู่ที่การลดความชื้นลง ห้องร้อนและแห้งมักเกิดในหน้าแล้ง หรือในห้องที่เปิดแอร์แรง ช่วงนั้นแหละที่ความเสี่ยงเรื่องไรจะสูงขึ้น
ระยะที่ 2: พ่นสารเฉพาะในระยะเจริญเติบโตทางลำต้น
- ใช้น้ำมันสะเดาหรืออะซาดิแรคติน (azadirachtin สารหลักในสะเดาที่ออกฤทธิ์กับแมลง) สบู่ฆ่าแมลง หรือผลิตภัณฑ์ Beauveria bassiana ที่ขึ้นทะเบียนแล้ว พ่นเฉพาะตอนที่มีศัตรูพืชจริง ไม่ใช่พ่นป้องกันเป็นประจำ
- พ่นในช่วงมืดหรือตอนปิดไฟ เพราะสารพ่นที่เป็นน้ำมันจะทำให้ใบไหม้ถ้าโดนแสงแรง
- แยกวันพ่นสารกับวันปล่อยตัวห้ำออกจากกัน สารที่ยังเปียกอาจทำอันตรายต่อไรตัวห้ำและแตนเบียนบางชนิด จึงควรปล่อยหลังสารแห้งและจบช่วงพ่นสารไปแล้วเท่านั้น
- หยุดพ่นในวันเปลี่ยนเข้าช่วงดอก คือวันที่ปรับเวลาเปิดปิดไฟเป็นแบบช่วงดอก หรือหลังจากนั้นไม่นาน
หมายเหตุผู้แปล: ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นทะเบียนกับกรมวิชาการเกษตร และใช้ตามฉลากทุกประการ หัวข้อสารที่พ่นบนกัญชาได้ตามกฎหมายภายใต้ GACP ของไทย อธิบายว่าทำไมยังไม่มีรายชื่อผลิตภัณฑ์สำหรับกัญชาโดยเฉพาะ การขึ้นทะเบียนอย่างเดียวไม่ได้แปลว่าผลิตภัณฑ์นั้นใช้ได้กับพืชที่ได้รับรอง GACP (Good Agricultural and Collection Practice หรือมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรและการเก็บเกี่ยวที่ดีสำหรับพืชสมุนไพร)
ระยะที่ 3: ช่วงดอก ใช้แค่ตัวห้ำกับการคุมสภาพอากาศ
- ปล่อยตัวห้ำที่ตรงกับชนิดศัตรูพืช และหาซื้อในไทย วิธีเลือกตัวห้ำสำหรับศัตรูพืชแต่ละชนิดอยู่ในหัวข้อการควบคุมไรแดงและเพลี้ยไฟโดยชีววิธี
- ในห้องที่ร้อน ให้เลือกชนิดที่ทนร้อน ถ้าห้องร้อนเกินราว 30 °C ให้ใช้ Neoseiulus californicus สำหรับไรแดง และ Amblyseius swirskii สำหรับเพลี้ยไฟและแมลงหวี่ขาว ส่วน Phytoseiulus persimilis เหมาะกับห้องที่เย็นกว่าเท่านั้น
- ห้ามพ่นอะไรลงบนช่อดอกเด็ดขาด ไม่มีข้อยกเว้น
- ตรวจต้นทุก 2–3 วันด้วยแว่นขยายแบบพกพา (loupe) True Living Organics อธิบายเรื่องไรแดงไว้ได้ดี ถ้าคุณเจอร่องรอยความเสียหายแรก ๆ บนหน้าใบด้านบนได้ทัน ก็ยังแก้ทัน แต่ถ้าพลาดไป ไรจะลามเร็วมาก แล้วอีกไม่นานต้นก็จะมีใยคลุมไปทั่ว
ระยะที่ 4: ช่วงระหว่างรอบปลูก
ในห้องเก็บเกี่ยวต่อเนื่อง ต้นที่อยู่คนละระยะจะอยู่ในห้องเดียวกัน เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ไม่ขาดช่วง แต่เพราะในห้องมีต้นให้ศัตรูพืชอาศัยอยู่ตลอดเวลา ห้องแบบนี้จึงตัดวงจรศัตรูพืชไม่ได้เลย ถ้าศัตรูพืชกลับมาซ้ำแล้วซ้ำอีก วิธีที่ได้ผลที่สุดคือย้ายต้นออกให้ห้องว่าง แล้วทำความสะอาดทั้งห้อง
สิ่งที่ควรทำ: วางแผนไว้ตั้งแต่วันนี้ว่า ถ้าต้องเคลียร์ห้องให้ว่าง จะย้ายต้นไปไว้ที่ไหน เมื่อมีแผนพร้อมแล้ว ศัตรูพืชที่กลับมาซ้ำก็แค่ทำให้ต้องพักห้องไม่นาน ไม่ถึงขั้นเสียผลผลิตทั้งรอบ
3. สิ่งที่หนังสือพูดไว้ถูกต้อง
ถ้าจบโดยไม่พูดถึงสิ่งที่ยังใช้ได้อยู่ก็คงไม่ยุติธรรมกับหนังสือ:
- หลักการพื้นฐาน กัญชาทางการแพทย์ต้องใช้วิธีคุมศัตรูพืชที่ปลอดภัยกว่า และทุกวันนี้เรื่องนี้เป็นข้อบังคับตามกฎหมายแล้ว ไม่ใช่แค่ทางเลือกด้านจริยธรรม
- ป้องกันก่อนรักษา แนวทางทั้งหมดตั้งอยู่บนการกันศัตรูพืชไม่ให้เข้ามา ไม่ใช่รอฆ่าหลังจากมันตั้งรกรากแล้ว
- หยุดพ่นสารก่อนเก็บเกี่ยว แนวคิดนี้ถูก แม้ว่าหนังสือจะกำหนดวันหยุดพ่นช้าไป 3 สัปดาห์
- สารเคมีกำจัดศัตรูพืชฆ่าแมลงที่มีประโยชน์ จึงใช้ 2 วิธีนี้ร่วมกันไม่ได้ ข้อนี้ถูกต้อง และเป็นเหตุผลที่คุณต้องใช้โปรแกรมชีววิธีอย่างจริงจัง ไม่ใช่เก็บไว้เป็นแผนสำรอง สารพ่นที่เรียกว่า “อินทรีย์” บางตัวก็ทำอันตรายต่อแมลงที่มีประโยชน์ได้เหมือนกัน ตามที่อธิบายไว้ในระยะที่ 2
- ปล่อยแมลงที่มีประโยชน์ไว้ในห้องจนถึงวันเก็บเกี่ยว หลังจากหยุดพ่นสารแล้ว โครงสร้างแบบนี้ถูกต้อง
- เต่าทองจะออกจากต้นเมื่อต้นแห้ง และบางตัวรอดไปถึงรอบปลูกถัดไป UC IPM ซึ่งเป็นโครงการด้านการจัดการศัตรูพืชของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐอเมริกา) ระบุว่าเต่าทองที่อาศัยอยู่ในพื้นที่อยู่แล้วเป็นตัวห้ำที่สำคัญ ขณะที่เต่าทองที่ซื้อมาจะบินหนีไปภายใน 1–2 วัน จึงควรรักษาศัตรูธรรมชาติที่อยู่ในห้องอยู่แล้วเอาไว้
สิ่งที่ควรทำ: ใช้โครงสร้างตามหนังสือต่อไป คือป้องกันก่อน พ่นสารเฉพาะช่วงต้น และใช้ตัวห้ำไปจนถึงวันเก็บเกี่ยว แต่เปลี่ยน 2 จุด คือหยุดพ่นสารทุกชนิดในวันเปลี่ยนเข้าช่วงดอก และเปลี่ยนจากเต่าทองเป็นตัวห้ำที่ตรงกับชนิดศัตรูพืชและเหมาะกับอุณหภูมิสูงสุดของห้องคุณ
4. มาแบ่งปันสิ่งที่ได้ผลในไทย
ทฤษฎีใน 2 ตอนนี้จะกลายเป็นโปรแกรมที่ใช้งานได้จริงก็ต่อเมื่อคุณหาซื้อศัตรูธรรมชาติที่เหมาะสมในไทยได้จริง ฟอรัมระดับภูมิภาคเหมาะสำหรับรวบรวมความรู้เรื่องนี้
ถ้าคุณเคยใช้ไรตัวห้ำหรือ Beauveria ในไทย ช่วยตอบไว้ด้านล่างพร้อมข้อมูล 4 อย่าง คือใช้ศัตรูธรรมชาติชนิดไหน ใช้กับศัตรูพืชอะไร อุณหภูมิห้องเท่าไร และผู้จำหน่ายแสดงใบทะเบียนหรือใบอนุญาตนำเข้าให้ดูหรือไม่ คุณบอกประเภทของผู้จำหน่ายด้วยก็ได้ เช่น หน่วยงานรัฐ มหาวิทยาลัย หรือฟาร์มเพาะเลี้ยงแมลงเชิงพาณิชย์ ตามกฎของฟอรัม ชื่อร้านและช่องทางติดต่อให้โพสต์ในหมวดตลาดซื้อขาย ไม่ใช่ในหัวข้อนี้
หัวข้อที่เกี่ยวข้อง (มีลิงก์อยู่ด้านบนครบแล้ว): การจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน การควบคุมไรแดงและเพลี้ยไฟโดยชีววิธี โรคเน่าช่อดอก (botrytis) ราแป้ง และสารที่พ่นบนกัญชาได้ตามกฎหมายภายใต้ GACP ของไทย
หมายเหตุผู้แปลด้านกฎหมาย: บทความนี้เป็นข้อมูลเชิงเทคนิคด้านพืชสวน สำหรับผู้อ่านที่ดำเนินการอย่างถูกกฎหมายในพื้นที่ที่ตนอยู่ ในประเทศไทย ช่อดอกกัญชาเป็นสมุนไพรควบคุมตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง สมุนไพรควบคุม (กัญชา) พ.ศ. 2568 ซึ่งมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 26 มิถุนายน 2568 ช่อดอกจ่ายได้เฉพาะตามใบสั่งจ่ายตามแบบ ภ.ท.33 ในปริมาณที่ใช้ได้ไม่เกิน 30 วัน ช่อดอกที่จำหน่ายต้องมาจากสถานที่ที่ได้รับรอง GACP ห้ามโฆษณาช่อดอก และห้ามขายทางออนไลน์ กฎกระทรวงว่าด้วยสมุนไพรควบคุม (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2569 ซึ่งมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 30 เมษายน 2569 ได้เพิ่มความเข้มงวดของเกณฑ์ใบอนุญาตช่อดอกกัญชา ส่วนพระราชบัญญัติควบคุมกัญชายังเป็นเพียงร่าง: คณะรัฐมนตรีเห็นชอบเมื่อวันที่ 22 กันยายน 2569 และส่งต่อให้สภาผู้แทนราษฎรแล้ว การนำเข้าศัตรูธรรมชาติที่มีชีวิตอยู่ภายใต้พระราชบัญญัติกักพืช พ.ศ. 2507 และต้องมีใบอนุญาตจากกรมวิชาการเกษตร สารชีวภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชที่เป็นจุลินทรีย์ต้องขึ้นทะเบียนตามพระราชบัญญัติวัตถุอันตราย การปลูกกัญชายังผิดกฎหมายในเวียดนามและประเทศส่วนใหญ่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กฎเรื่องสารกำจัดศัตรูพืชและการควบคุมโดยชีววิธีเปลี่ยนบ่อย ก่อนใช้สารหรือปล่อยศัตรูธรรมชาติใด ๆ ให้ตรวจสอบรายชื่อล่าสุดจากหน่วยงานที่รับผิดชอบในประเทศของคุณ เนื้อหานี้ไม่ใช่คำแนะนำทางกฎหมายหรือทางการแพทย์
เอกสารอ้างอิง
- Soma. Organic Marijuana, Soma Style: The Pleasures of Cultivating Connoisseur Cannabis. Quick Trading Company, 2005.
- True Living Organics (หนังสือ; ต้นฉบับอ้างถึงในประเด็นกิ่งปักชำจากภายนอกเป็นช่องทางที่ศัตรูพืชเข้ามา และการตรวจหาไรแดง)
- UC IPM, University of California. Convergent lady beetle, เข้าถึงเมื่อ 14/10/2569