开花期决定最终的品质和产量。这一阶段，植株不再把能量用于长新茎和新叶，而是转而投入花苞。大麻素和萜烯（产生香气的化合物）就在这时形成。开花期长短取决于遗传，一般为7–12周。收获之后，干燥和熟化决定你能保住多少品质。
本篇讲开花如何启动、开花期每周的变化、如何通过观察毛状体确定收获时间，以及收获、干燥和熟化的步骤。文末附一张表，列出从开花到储存的常见错误。文中光照时间写作“光照小时数/黑暗小时数”，例如12/12表示开灯12小时、关灯12小时。
本文为下篇。上篇：https://asiannabis.com/t/389
开花如何启动
光周期植株在夜晚足够长时开始开花。叶片靠一种叫光敏色素的色素感知光线，这种色素有两种形态。光照会把Pr型转变为Pfr型，Pfr型能吸收远红光。在黑暗中，Pfr会慢慢变回Pr。
按原指南的说法，只要每次连续不间断的黑暗期足够长，开花就会启动。室内种植一般给12小时黑暗。到这时，已有足够多的Pfr变回Pr。叶片随后释放成花素。这是一种开花信号，会传到枝梢顶端，启动花的生长。
黑暗期内的任何光线（即漏光）都可能让这个过程重新开始。 植株会受到胁迫，可能变成雌雄同体，也就是在雌花之外还长出雄花（参见性别判定）。
自动开花品种带有来自 Cannabis ruderalis 的一个基因，按株龄启动开花，不受日照长短影响。参见自动开花指南。
译者注： 泰国全年夜长都接近12小时。所以在这里户外种植的光周期植株可能提早开花，有时植株还没长大就开花了。参见为什么光周期植株在泰国南部六周就开花和泰国纬度下的开花期光周期。室内种植则要防停电带来的另一个问题：机械定时器停电时会停转，来电后时间就晚了，灯可能在黑暗期中途亮起。每次停电后，都要把定时器校回实际时间。
开花期逐周变化
| 阶段 | 时间 | 植株变化 | 该做什么 |
|---|---|---|---|
| 拉伸期 | 第1–3周 | 植株长高50–100%，节间距拉长，出现预花（pre-flower） | 提高磷和钾，逐步降低氮，调高灯具 |
| 花苞发育期 | 第3–6周 | 花苞形成并膨大；开始出现毛状体 | NPK约1-3-2，补充钙和镁，RH 40–50% |
| 成熟期 | 第6–8周及以后 | 花苞变紧实，50–70%的雌蕊变成棕色或橙色，毛状体变浑浊 | 降低EC（营养液浓度），最后1–2周冲洗，夜间温度18–24 °C |
| 收获期 | 第8–12周 | 70–90%的毛状体浑浊、10–30%呈琥珀色；70%以上的雌蕊变棕 | 收获前可选择全黑48小时；清晨采收 |
雌蕊是雌花上像毛发一样、用来接住花粉的部分。RH即相对湿度，指空气中的水汽含量。额外补磷到底有多大作用，参见催花剂（bloom booster）。花苞逐周生长的详细描述，参见大麻开花期全解析。
译者注： 泰国雨季时，曼谷室外平均相对湿度约为75%到80%，夜间常升到90%左右（泰国气象厅1991–2020年平均值）。光靠风扇无法把RH保持在40–50%。你需要一间密闭的房间，并配上与房间大小匹配的空调和除湿机；参见除湿机与空调选型。在泰国大多数房间里，要把夜间温度控制在18–24 °C，也离不开空调。户外和温室种植者这两项都控制不了，应安排好种植批次，避免成熟期落在最潮湿的月份（参见东南亚户外大麻种植）。室内种植者可以在开花期选一周，每天早晚各记录一次RH。这份记录能告诉你，现有设备能不能守住目标值。
毛状体：看它来确定收获时间
毛状体是花苞上微小的树脂腺体，放大后看起来像一个个小蘑菇。植株的大麻素和萜烯大部分储存在这里。毛状体的颜色能反映花苞的成熟程度。参见收获时机与毛状体成熟度。
| 毛状体状态 | 颜色 | 大麻素水平 | 对收获的意义 |
|---|---|---|---|
| 透明 | 像玻璃一样透明 | 低；THCA（活体植株中THC的酸性形态）尚未积累起来 | 太早 |
| 浑浊 | 不透明，乳白色 | 最高；THCA达到峰值 | 主要收获窗口 |
| 琥珀色 | 黄褐色 | THC正在氧化分解为CBN | 偏晚收获；分解产物更多 |
实用规则： 当70–90%的毛状体浑浊、10–30%呈琥珀色时收获。要看主花苞花萼上的毛状体。花萼是每朵花基部那个膨大的小荚。不要凭糖叶判断，糖叶是花苞里那些沾满树脂的小叶片。糖叶上的毛状体往往比花苞上的显得更成熟，照它判断就会收早了。CBN和THCA是什么，参见大麻素家族。
从第6周起，每2–3天用珠宝放大镜或夹在手机上的微距镜头检查同一个主花苞。每次都记下浑浊和琥珀色毛状体所占的比例。这样你能看出变化趋势，提前几天定好采收日。
译者注： 如果你是为持证买家种植，应在第6周之前和对方商定收获标准和实验室检测。采收日应由买家的产品规格决定，而不是种植者的个人偏好。参见如何阅读大麻检测报告（COA）。
收获
选对日子采收只是第一步。干燥和熟化决定花苞的品质能保住多少，干燥做得不好会损失易挥发的萜烯。
- 冲洗： 最后7–14天只浇pH 6.0–6.5的清水，不加肥料。收获前冲洗一帖对正反两方面的证据做了比较。
- 收获前全黑（可选）： 采收前让植株处于完全黑暗中24–48小时。
- 清晨采收： 很多种植者在开灯前收获。
- 湿剪或干剪： 湿剪（采收后立即修剪）更省力，花苞也更整齐，但干得更快。干剪（干燥后再修剪）更能保住萜烯，但需要更多悬挂空间。参见湿剪与干剪。
收获日之前先量好干燥间的空间。这样你就知道有没有地方做干剪，还是应该湿剪。
干燥
| 因素 | 最佳值 | 过低 | 过高 |
|---|---|---|---|
| 温度 | 15–20 °C（60–68 °F） | 低于10 °C：干得太慢，有发霉风险 | 高于25 °C：萜烯挥发，风味流失 |
| 湿度（RH） | 55–65% | 低于45%：外干内湿 | 高于70%：霉菌快速滋生 |
| 时长 | 10–14天 | 少于5天：叶绿素还没分解 | 超过21天：发霉风险升高 |
| 光照 | 完全黑暗 | — | 光会把THC分解成CBN |
| 气流 | 柔和、不直吹 | 没有气流：形成潮湿死角，开始发霉 | 强风直吹：干得太快 |
折枝测试： 弯一根小枝。如果它干脆地折断而不是弯曲，说明花苞已经干到可以熟化了。参见干燥与熟化。
译者注： 泰国没有空调的房间通常远高于20 °C，雨季空气湿度可达85–95% RH。没有空调房和除湿机，就达不到15–20 °C和55–65% RH。在85–95%环境湿度下干燥大麻一帖核算了泰国五种实用方案的成本。停电时两台机器都会停，房间湿度会很快上升。每次停电后，都要先查看湿度计和花苞，再离开房间。潮湿的花苞可能长出会留下毒素的霉菌；参见大麻花上的真菌毒素。
在干燥间与花苞同高的位置放一个温湿度计。整个干燥期每天记录两次。这份记录能说明房间是否真的守住了目标值，还是需要加大除湿能力。
熟化
熟化就是把花苞放在密封罐里慢慢地、可控地继续干燥。这样能让剩余水分在每个花苞内部均匀分布。
- 把花苞装进密封玻璃罐，装到70–75%满。
- 排气（burping）： 前7–10天，每天开盖1–2次，每次5–10分钟。这样能排出湿气、换入新鲜空气。
- 2周后，改为每2–3天才开一次罐。
- 至少熟化2–4周。6–8周时品质最好。高端品种可熟化长达6个月。
- 罐子放在16–21 °C、完全黑暗的环境中，罐内RH保持55–62%。每罐放一包Boveda 62%湿度包，有助于维持这一湿度。
译者注： 在泰国，要做到16–21 °C，通常得把罐子放进空调房里的一个封闭柜中。Boveda湿度包可能需要进口，依赖它之前先确认本地有没有货。不管用不用湿度包，都在一个测试罐里放一个小型数显湿度计。如果读数高于62%，就增加排气次数。潮湿天气下新鲜花苞含水更多，所以雨季尤其要注意这一点。长期储存参见储存：湿度、光照、氧气与保质期。
从开花到储存的常见错误及纠正方法
| 阶段 | 错误 | 后果 | 纠正方法 |
|---|---|---|---|
| 开花期 | 黑暗期漏光，哪怕只是设备上的LED待机灯 | 植株雌雄同体、花苞里出现种子，或植株退回营养生长 | 把房间彻底密封；夜里关掉所有灯，站在房间里查找漏光点 |
| 开花期 | 氮过多 | 叶片深绿、花苞松散、干燥后有青草味 | 从拉伸期起降低氮 |
| 开花期 | 第4周起RH高于60% | 灰霉病毁掉花苞的风险极高，紧实的花苞尤甚 | 用除湿机、风扇，摘掉部分叶片；把RH保持在40–50% |
| 开花期 | 毛状体还透明时就收获 | 大麻素含量低于植株本可达到的水平 | 等到70–90%浑浊、10–30%呈琥珀色 |
| 采后 | 干燥过快（高于25 °C，少于5天） | 青草味，萜烯流失 | 15–20 °C，RH 55–65%，10–14天 |
| 采后 | 跳过熟化 | 抽吸时呛口、味道寡淡 | 在密封罐中至少熟化2–4周 |
| 采后 | 罐子装得超过80%满 | 湿气积聚，罐内长霉 | 装到70–75%满；使用Boveda 62%湿度包 |
译者注： 如果采取了这些措施仍出现灰霉病，要剪掉受感染的花苞，装进封闭袋子带出房间。只能喷施在泰国农业厅（กรมวิชาการเกษตร）登记的产品，并严格按标签使用。参见泰国 GACP 下可以合法喷施什么。
本指南涉及的泰国法规
本指南仅供教育和技术参考，不构成法律意见。如果你在泰国以外种植，请查阅当地法律。
- 依据泰国公共卫生部《佛历2568年管控草药（大麻）公告》，大麻花（ช่อดอกกัญชา）属于管控草药。该公告依据《佛历2542年泰国传统医药保护法》发布，自2025年6月26日起施行。
- 大麻花只能凭PT 33（ภ.ท.33）处方销售，每次最多30天用量。禁止广告和网上销售大麻花。
- 《佛历2569年管控草药部级条例（第2号）》自2026年4月30日起施行，收紧了大麻花的许可标准。
- 《佛历2569年大麻或工业大麻提取物部级条例》自2026年4月26日起施行。THC含量超过0.2%的提取物许可证，只发给依《佛历2542年外国人经商法》不属于“外国人”的泰国法人、国家机关和泰国红十字会。
- 未经许可研究、出口、销售或加工管控草药，可处最高1年监禁或最高20,000泰铢罚款，或两者并处（第78条）。许可证每次可被暂停最长90天（第52条），也可被吊销（第54条）。许可证被吊销后，两年内不能再依该法申请新的许可证。
- 大麻产品必须符合现行法律规定的THC限值。管控草药与第五类麻醉品一帖解释了这些限值以及样品如何检测。
- 《大麻管制法》草案尚未成为法律。内阁于2026年9月22日批准该草案，并已提交众议院。
为销售而收获之前，请在泰国的许可与合规中确认你的许可证涵盖你计划做的事。法律原文请阅读泰国大麻法律与合规。
参考文献
- Chandra, S., Lata, H., & ElSohly, M.A. (Eds.) (2017). Cannabis sativa L. – Botany and Biotechnology. Springer. doi:10.1007/978-3-319-54564-6
- Rodriguez-Morrison, V., Llewellyn, D., & Zheng, Y. (2021). Cannabis yield, potency, and leaf photosynthesis respond differently to increasing light levels in an indoor environment. Frontiers in Plant Science, 12, 646020.
- Bernstein, N., Gorelick, J., Zerahia, R., & Koch, S. (2019). Impact of N, P, K, and Humic Acid Supplementation on the Chemical Profile of Medical Cannabis (Cannabis sativa L). Frontiers in Plant Science, 10, 736.
- Jin, D., Jin, S., & Chen, J. (2019). Cannabis Indoor Growing Conditions, Management Practices, and Post-Harvest Treatment: A Review. American Journal of Plant Sciences, 10(6), 925–946.
- Backer, R., et al. (2019). Closing the yield gap for cannabis: A meta-analysis of factors determining cannabis yield. Frontiers in Plant Science, 10, 495.
- Caplan, D., Dixon, M., & Zheng, Y. (2019). Increasing Inflorescence Dry Weight and Cannabinoid Content in Medical Cannabis Using Controlled Drought Stress. HortScience, 54(5), 964–969.
- Saloner, A. & Bernstein, N. (2021). Nitrogen supply affects cannabinoid and terpenoid profile in medical cannabis (Cannabis sativa L.). Industrial Crops and Products, 167, 113516.
- Danziger, N. & Bernstein, N. (2021). Light matters: Effect of light spectra on cannabinoid profile and plant development of medical cannabis (Cannabis sativa L.). Industrial Crops and Products, 164, 113351.
- Stack, G.M., Toth, J.A., Carlson, C.H., et al. (2021). Season-long characterization of high-cannabinoid hemp (Cannabis sativa L.). GCB Bioenergy, 13(4), 546–561. doi:10.1111/gcbb.12793
- Eichhorn Bilodeau, S., Wu, B.-S., Rufyikiri, A.-S., MacPherson, S., & Lefsrud, M. (2019). An Update on Plant Photobiology and Implications for Cannabis Production. Frontiers in Plant Science, 10, 296.
欢迎在本帖下方分享你的干燥间读数、毛状体照片或收获相关问题。请同时注明温度、湿度和季节，因为大多数问题的答案都取决于这些数字。