开花期是大麻生命周期中的一个阶段，此时植物停止将其大部分能量用于生长叶片和茎干，转而开始形成花朵。对于光周期植物而言，信号来自光照：一旦黑夜足够长（在室内通常意味着12小时光照和12小时黑暗），植物就会开始形成大麻花。自动开花植物则随着成熟自动进入开花阶段。你收获的实际上是大麻花（即花序），它是由包裹在叶状苞片中的小型雌花组成的紧密花簇，带有白色的柱头和被称为毛状体的腺体。在大约8到12周的时间里，它会经历拉伸期、膨大期和成熟期，在此期间，植物的营养需求和冠层管理需求也会发生相应变化。
大麻植物上的“花序”意味着什么
在植物学中，花序（inflorescence）是指排列在同一个分枝系统上的一簇花。单朵大麻花非常微小。你最终收获的是整个花簇。对雌性大麻的研究表明，短日照会导致剧烈的分枝，从而形成复合总状花序：一条主茎带有许多较短的侧茎，每条侧茎上都长有花朵。
2024年的一项研究描述了这种紧密花簇的形成过程。芽尖大量分枝，新长出的叶片小叶数量减少，叶柄和节间变得极短。单朵花最终拥挤在一起。正是这种拥挤造就了紧实的大麻花。
花序至关重要，因为树脂就存在于此处。2021年的一篇综述指出，未受粉的雌花所含的大麻素浓度比叶片和茎干高出多达10倍。
大麻花的结构组成
| 结构部件 | 概念解析 | 观察要点 |
|---|---|---|
| Calyx / bract（花萼/苞片） | 包裹每朵雌花的泪滴状绿色小蒴果 | 在开花后期会剧烈膨大 |
| Pistil / stigma（雌蕊/柱头） | 来自每朵花的两根白色绒毛；用于捕捉花粉 | 初始为白色，后期变深 |
| Trichome（毛状体） | 表面微小的树脂腺体 | 在花萼和苞片上密度最高 |
| Sugar leaves（糖叶） | 大麻花内部的小型叶片 | 同样附着有毛状体 |
| Cola（主花序） | 茎干顶端的主要大麻花簇 | 属于体积最大、最紧实的大麻花 |
种植者常说的花萼（calyx），在植物学论文中通常被描述为坐落于苞片（bract）叶腋处的单朵雌花。种植者习惯称白色绒毛为雌蕊（pistil），而学术论文则称之为柱头（stigma）。这两组词汇指代的都是植物上的同一结构。具柄腺毛（毛状体）高度集中在花萼和苞片上，并延伸到糖叶上。这就是为什么大麻花周围剪下的叶子依然富有树脂的原因。
是什么触发了开花
大麻是一种短日照植物。它通过感应持续不间断的黑暗时长来判断季节。在室内，种植者通常将植物保持在18小时光照和6小时黑暗的营养生长期，然后切换到12/12（12小时光照/12小时黑暗）。在12/12的光照周期下，任何体型的大麻都会开始拉伸并开花。
十二小时是一个常规标准，并非不可逾越的红线。在一项针对十个药用型栽培品种的研究中，在长达14小时的日照条件下，所有品种都触发了开花。另一项针对工业大麻的研究发现，日照时间仅相差15分钟就会改变某些栽培品种的开花行为。具体的阈值取决于遗传基因。
黑暗期必须保持绝对黑暗。一本种植指南警告说，即使在夜间使用手电筒照亮，也可能破坏开花信号，促使植物重新回归营养生长。请仔细检查你的种植间，确保黑暗空间内没有任何漏光。
有两件事经常与开花期的开始相混淆：
- 预花（Pre-flowers）。 这是植物最早开出的微型花朵，也是识别植物性别的最早视觉信号。研究人员发现，随着植物成熟，即使在长日照条件下，节处也会出现这些单朵花。在营养生长期看到几根白色绒毛，仅代表植物已达到性成熟，并不意味着大麻花的大规模生产已经开始。
- 自动开花（Autoflowers）。 这类品种对光周期不敏感。它们按照自己的生命周期开花，不需要切换到12/12的光照周期。
开花期的各个阶段
开花所需的时间因遗传基因而异。偏向印度大麻 (indica) 的品种通常比偏向西米麻/苏活麻 (sativa) 的品种成熟得更快。一本种植手册指出，根据品种/株系 (strain) 的不同，开花期通常持续60到100天。以下阶段是种植者通用的划分方法。
1. 过渡与拉伸期（Transition and stretch）
切换到12/12后，肉眼可见的开花通常在7到14天内开始。与此同时，植物的高速生长会导致株高激增。这就是开花拉伸期。这主要发生在头两周内，西米麻/苏活麻类型的植物在拉伸结束时，高度可能会达到切换光周期时的两到三倍。
实验室研究也证实了这一规律。在短日照条件下，原本正在形成的节间在第5天到第10天之间迅速伸长。此后，新节间停止伸长，紧凑的花序开始形成。研究人员将主梢顶端出现至少三对柱头定义为肉眼可见开花的起始标记。
控制拉伸是另一个独立的话题。这里的核心要点在于：在切换光周期之前一定要规划好空间高度，因为在你切换光照时，植物并没有停止生长。
2. 结蕾期（Bud set）
进入12/12大约两周后，高生长开始减缓，第一批真正的花簇开始出现在顶端和节处。在12小时光周期下，室内大麻的营养生长在四到五周后几乎完全停止。从那时起，能量主要输入到花朵的形成中。
3. 膨大期（Bulking）
此时植物不再长高，但重量开始显著增加。大麻花变得更大、更紧实、香气更浓郁。新花不断成批涌现，花萼膨大，树脂覆盖了整个花簇。部分柱头开始变为黄褐色，少数下部叶片发黄。在这个阶段，叶片发黄属于正常现象。
4. 成熟期（Ripening）
大麻花的伸长趋于停止，结构变得更加坚实。大部分柱头已变成棕色。在强光照射下，毛状体闪闪发光。这就进入了收获窗口期。最佳的收获时机应通过放大镜观察毛状体来判断（详见另一篇专项文章）。仅凭柱头颜色只能作为粗略的参考。
5. 衰老期（Senescence）
如果等待时间过长，花朵将停止发育，所有柱头都会变成棕色，叶片发黄并脱落。
如何判断植物处于哪个阶段
- 拉伸期： 高度快速增长，节间距保持正常，有少量白色绒毛。
- 结蕾期： 高度增长减缓，白色绒毛开始聚集在顶端和节部。
- 膨大期： 高度停止增长，大麻花每周都在变厚变实，散发浓烈香气。
- 成熟期： 大麻花坚硬，大部分绒毛颜色变深，毛状体密集且光亮。
常见错误
- 误将预花当作开花起始。 单生花在营养生长期也会出现。请从切换光照周期的那一天开始计算开花天数。
- 黑暗期漏光。 在黑暗期照射到叶片上的任何光线都可能减缓或打乱开花节奏。
- 在狭小空间内移入开花期太晚。 忽视拉伸期会导致植物直接顶到灯具上。
- 紧实大麻花遭遇高湿度。 种植手册建议在开花期间保持较低的湿度，并警告在此阶段频繁喷雾会导致霉菌和灰霉病。在潮湿的热带气候下，这一点尤为重要。
- 重新切回长日照。 研究表明，花序需要持续的短日照。如果将开花期植物重新放回长日照环境中，大麻花簇就会开始解体并重新长出叶片（回归营养生长）。
热带地区的室外种植
在赤道附近，与温带的夏天相比，白昼时间普遍较短。工业大麻研究人员指出，这种短日照时长会缩短营养生长期并诱发提早开花。因此，在东南亚室外种植的许多光周期植物在体型还很小的时候就会开始开花。在选择遗传基因和规划种植时间时，务必将这一因素考虑在内。