비료 화상은 잎 끝과 가장자리가 갈색으로 변하는 증상입니다. 뿌리 주변의 비료 농도가 뿌리가 견딜 수 있는 수준보다 높을 때 나타납니다. 원인은 뿌리 주변에 녹아 있는 비료 염류의 총량입니다. 어느 한 가지 영양소에 독성이 없어도 이런 일이 생길 수 있습니다.
염류가 너무 많으면 뿌리가 손상되고 흡수하는 물의 양이 줄어듭니다. 염류 일부는 잎에도 쌓이기 때문에 잎 끝부터 마릅니다. 해결은 두 단계로 합니다. 첫째, 급여 농도를 낮춥니다. 둘째, 맹물로 재배 배지(뿌리가 자라는 흙, 코코넛 코이어 등의 재료)에 남은 염류를 씻어 냅니다.
비료 화상의 원인
워싱턴 주립대학교(WSU) 익스텐션은 미국 워싱턴주의 한 대학이 운영하는 농업인·원예인 대상 자문 기관입니다. 이 기관은 비료가 너무 많으면 식물이 손상되거나 죽을 수 있다고 분명히 밝힙니다. 뿌리 주변의 염류 농도가 높으면 뿌리가 손상되고 물 흡수가 줄어듭니다. 잎에 쌓인 염류 때문에 잎 끝과 가장자리가 죽을 수도 있습니다.
펜실베이니아 주립대학교(Penn State, 미국)는 뿌리 쪽에서 일어나는 이 현상을 "화학적 요인에 의한 가뭄(chemical-induced drought)"이라고 부릅니다. 배지가 젖어 있어도 식물은 물이 부족할 때처럼 반응합니다. 염류 때문에 뿌리가 배지 속의 물을 흡수하지 못하기 때문입니다.
흔한 원인:
- 물을 줄 때마다 라벨의 권장 농도를 그대로 급여하는 경우. 어린 식물이라면 특히 위험합니다.
- 모든 필수 영양소가 든 기본 영양제에 보조제를 여러 개 추가하는 경우.
- 작은 용기. WSU는 용기에 심은 식물이 특히 비료 피해를 입기 쉽다고 지적합니다.
- 수경재배와 코코넛 코이어. 수경재배에서는 뿌리가 물이나 비활성 재료 속에서 자라고, 양분을 모두 영양 용액에서 얻습니다. Penn State는 이런 시스템이 토양보다 실수에 대한 여유가 적다고 말합니다. 증상도 빨리 나타납니다.
- 급여 사이에 배지를 바싹 말리는 경우. 물이 줄어들수록 남은 염류의 농도가 높아집니다.
묘목과 갓 꺾은 클론이 화상을 가장 쉽게 입습니다. 흔히 쓰는 방법은 작은 화분에 순하고 부식토가 풍부한 배합토를 넣고 묘목을 키우는 것입니다. 이런 배합토에는 질소가 조금만 들어 있습니다. 그래서 잎을 태우고 생장을 늦추는 과다 양분을 피할 수 있습니다.
역자 주: 태국과 동남아시아에는 염류가 더 빨리 쌓이게 만드는 현지 조건이 두 가지 있습니다. 30–35 °C에서는 배지가 빨리 마르기 때문에 물 주기 사이에 염류가 더 빨리 농축됩니다. 발코니나 옥상에 둔 작은 화분이 가장 큰 영향을 받습니다. 또 수돗물과 지하수에는 이미 염류가 어느 정도 녹아 있으며, 그 양은 지역마다 다릅니다.
역자 주: 염류의 양은 EC 측정기로 잴 수 있습니다. EC는 전기전도도(electrical conductivity)를 뜻합니다. EC 측정기는 물에 녹아 있는 염류의 양을 보여 줍니다. 다음 급여 전에 맹물과 완성된 급여액의 EC를 각각 재고 두 수치를 적어 두세요. 그러면 측정값 중 얼마가 원래 물에 있던 것인지 알 수 있습니다. 나중에 비교할 기준값도 생깁니다. 측정기는 태국 내 영양제 브랜드의 공식 유통업체에 문의하거나, 일반 영양제 Q&A 게시판에서 다른 회원들에게 물어보세요. 측정값을 믿기 전에 측정기 전용 교정액으로 먼저 교정하세요.
비료 화상의 모습
메릴랜드 대학교 익스텐션(미국)은 잎 끝과 가장자리가 갈색으로 변하며 죽어 가는 것을 대표적인 증상으로 꼽습니다. 생장 둔화, 아래쪽 잎 떨어짐, 뿌리 끝 고사, 시듦이 함께 나타날 수도 있습니다. 배지 표면이나 화분 바깥에 비료 염류가 하얀 껍질처럼 생기기도 합니다.
대마에서는 보통 소엽(작은 잎) 맨 끝이 황갈색으로 마르는 것이 첫 신호입니다. 같은 농도로 계속 급여하면 갈색 부분이 잎 가장자리를 따라 안쪽으로 번집니다. 비료를 많이 받은 식물은 잎이 아주 짙은 녹색을 띠는 경우도 많습니다.
Penn State도 배지에 수용성 염류가 지나치게 많을 때 나타나는 신호로 짙은 녹색 잎을 꼽습니다.
WSU는 진단에 유용한 단서를 하나 알려 줍니다. 병해나 해충 피해는 군데군데 나타나는 경우가 많습니다. 반면 비료 화상은 대개 식물 전체에 고르게 나타납니다.
할 일: 갈색 잎끝을 처음 발견한 날 세 가지를 확인하세요. 피해가 식물 전체에 퍼져 있나요? 배지나 화분에 하얀 껍질이 있나요? 잎이 평소보다 짙은 녹색인가요? 세 가지 모두 해당하면 화상일 가능성이 높으니 해결 방법 부분으로 넘어가세요. 그렇지 않다면 아래 비교표를 참고하세요.
잎 끝의 물방울은 화상이 아닙니다
이른 아침에 잎 끝과 가장자리에 작고 맑은 물방울이 맺혀 있을 수 있습니다. 이는 대개 일액 현상(guttation)입니다. 뿌리가 밤사이 물을 밀어 올리면, 잎은 가장자리에 있는 수공(hydathode)이라는 작은 구멍으로 그 물을 내보냅니다. 태국 우기처럼 배지가 젖어 있고 밤공기가 습할 때 가장 자주 보입니다.
일액 현상으로 생긴 물방울은 낮 동안 마르고, 그 아래의 잎은 녹색 그대로입니다. 비료 화상은 갈색으로 말라 바삭해진 조직이며, 다시 녹색으로 돌아오지 않습니다. 다만 이 물방울에는 미네랄이 녹아 있습니다. 물방울이 마르면 잎 가장자리에 하얀 염류 침전물이 남을 수 있습니다. 급여 농도가 높다면 이 염류가 잎 가장자리를 손상시킬 수도 있습니다.
할 일: 같은 잎을 이른 아침과 한낮에 한 번씩 보세요. 한낮에 물방울이 사라지고 잎 끝이 녹색이면 일액 현상이므로 급여를 바꿀 필요가 없습니다. 한낮에 잎 끝이 갈색으로 말라 있다면 화상으로 보고 배수액(화분 바닥으로 빠져나오는 물)의 EC를 재세요.
어느 잎에 먼저 나타날까
재배자들은 영양 결핍(한 가지 영양소가 부족한 상태)을 판단할 때 오래된 잎과 새 잎 중 어느 쪽이 먼저 피해를 입는지 봅니다. 비료 화상은 이 규칙을 따르지 않습니다. 특정한 나이의 잎에 나타나는 것이 아니라, 식물 전체의 잎 끝과 가장자리에 비교적 고르게 나타납니다.
결핍은 다르게 나타납니다. 식물은 일부 영양소를 오래된 잎에서 새로 자라는 부분으로 옮길 수 있는데, 이를 이동성 영양소라고 합니다. 이동성 영양소가 부족하면 식물이 오래된 잎에서 그 영양소를 가져갑니다. 그래서 오래된 잎에 먼저 증상이 나타납니다.
비이동성 영양소는 한번 잎에 들어가면 다른 곳으로 옮길 수 없습니다. 그래서 비이동성 영양소가 부족하면 새로 자라는 부분에 먼저 증상이 나타납니다. 델라웨어 대학교(미국)는 질소, 인, 칼륨, 마그네슘을 이동성 영양소로 분류합니다. 칼슘, 구리, 붕소, 철, 망간, 아연은 비이동성 영양소로 분류합니다.
할 일: 무엇이든 바꾸기 전에 식물의 세 부분을 비교하세요. 아래쪽의 오래된 잎, 가운데 잎, 맨 위의 가장 새로운 생장부입니다. 갈색 잎끝이 고르게 퍼져 있으면 화상일 가능성이 높습니다. 피해가 분명히 오래된 잎이나 새 잎에서 시작됐다면 결핍일 가능성이 높습니다. 위의 두 목록으로 어떤 영양소일지 범위를 좁혀 보세요.
비료 화상과 비슷한 문제 구별하기
| 문제 | 시작 부위 | 모습 | 보통 그 전에 있었던 일 |
|---|---|---|---|
| 비료 화상 | 잎 끝에서 가장자리로 번지며, 식물 전체에 고르게 나타남 | 잎끝이 갈색으로 말라 바삭함. 잎의 나머지 부분은 짙은 녹색인 경우가 많음 | 최근 급여 농도를 올림. 배지에 염류 껍질이 생김 |
| 결핍 | 오래된 잎(이동성 영양소) 또는 새 잎(비이동성 영양소) | 황화, 옅거나 얼룩덜룩한 색, 생장 둔화 | 적게 급여함, 물을 많이 줘서 양분이 씻겨 나감, 같은 배지에서 오래 재배함 |
| 영양소 잠금(양분은 있지만 뿌리가 흡수하지 못하는 상태) | 결핍과 같은 패턴. 여러 결핍이 동시에 나타나는 경우가 많음 | 결핍 증상. 잎끝 화상이 함께 나타나기도 함 | 급여는 충분하지만 pH(뿌리 주변(근역)이 얼마나 산성 또는 알칼리성인지 나타내는 값)가 맞지 않거나 염류가 쌓임 |
| 고온 또는 빛 스트레스 | 조명이나 햇빛에 가장 가까운 캐노피 상단 | 위쪽 잎이 탈색되거나 노랗게 변하거나 그을림. 아래쪽 잎은 정상 | 조명이 너무 가깝거나, 방이 덥거나, 식물을 갑자기 강한 햇빛 아래로 옮김 |
빠르게 확인하는 방법은 두 가지입니다. 첫째, 피해가 나타난 모양을 보세요. 화상은 식물 전체에 퍼지고, 고온·빛 피해는 위쪽에 몰립니다. 둘째, 최근에 무엇을 바꿨는지 떠올려 보세요. 급여 농도를 올린 뒤에 문제가 시작됐다면 화상일 가능성이 가장 높습니다.
버지니아 공대(Virginia Tech, 미국 버지니아주의 공립대학)의 진단 가이드는 빛 때문에 생기는 피해를 설명합니다. 약한 빛에서 강한 빛으로 갑자기 바뀌면 잎의 녹색 색소인 엽록소가 파괴됩니다. 그러면 잎이 노랗게 변하고 조직이 군데군데 죽습니다. 피부가 햇볕에 타는 것과 비슷합니다.
역자 주: 태국에서는 실내나 그늘에서 키운 식물을 곧바로 직사광선 아래로 옮길 때 이런 일이 자주 생깁니다. 묘목과 클론의 경화(하드닝 오프)에서 설명한 대로 며칠에 걸쳐 점점 강한 빛에 적응시키세요. 방이 덥다면 급여를 바꾸기 전에 조명부터 높이세요. 그다음 위쪽 잎의 피해가 멈추는지 지켜보세요.
할 일: 급여 농도를 바꿀 때마다 날짜와 EC를 간단히 기록하세요. 문제가 생기면 그 직전에 급여를 바꿨는지 기록에서 바로 확인할 수 있습니다.
비료 화상 해결 방법
- 급여 농도를 낮춥니다. 피해를 일으킨 용량보다 확실히 낮은 용량으로 되돌리세요. WSU는 식물이 실제로 필요한 만큼만 적당히 급여하라고 권합니다. 목적은 식물이 쓰는 속도보다 빨리 염류가 쌓이지 않게 하는 것입니다.
- 맹물로 화분 속 염류를 씻어 냅니다(용탈). 용탈은 맹물을 충분히 부어 화분 바닥으로 빠져나가게 하면서 염류를 함께 씻어 내는 것입니다. WSU는 물을 듬뿍 주고 그 물이 화분 밖으로 빠져나가게 하라고 권합니다. 메릴랜드 대학교는 물 주기를 여러 번 연속으로 하되, 매번 최소한 화분 용량만큼 주라고 제안합니다. 10리터 화분이라면 매번 최소 10리터입니다.
- 필요하면 배지를 교체합니다. 메릴랜드 대학교는 염류 농도가 매우 높은 작은 화분이라면 씻어 내기보다 재배 배지를 교체하라고 권합니다.
- 추측하지 말고 측정합니다. 퍼듀 대학교(미국)는 EC를 재배 배지에 녹아 있는 염류 양을 나타내는 지표로 설명합니다. 급여액과 배수액의 EC를 모두 재세요. 배수액 수치가 부은 물보다 높다면 배지에 염류가 쌓이고 있었다는 뜻입니다. 용탈하는 동안 배수액 수치가 내려가면 염류가 빠져나오고 있다는 뜻입니다.
- 새로 나는 잎으로 회복 여부를 판단합니다. 갈색으로 변한 잎끝은 다시 녹색이 되지 않습니다. 새 잎이 깨끗하게 나오면 문제가 해결된 것입니다. 심하게 손상된 잎은 죽어 가는 경우에만 제거하세요.
WSU는 용탈이 속효성 비료와 액체 비료에만 효과가 있다고 지적합니다. 배지에 섞어 둔 완효성 비료 알갱이는 물로 씻어 낸 뒤에도 계속 양분을 내놓습니다.
역자 주: 코팅된 완효성 비료 알갱이는 이 지역 원예용품점에서 흔히 팔립니다. 화분에 섞어 넣었다면 물로 씻어도 빠지지 않습니다. 눈에 보이는 알갱이를 골라내세요. 특히 작은 화분이라면 새 배지로 분갈이하세요.
역자 주: 1단계의 현실적인 출발점은 피해를 일으킨 용량의 절반 정도입니다. 그다음에는 새 잎이 깨끗하게 나오는 동안에만 조금씩 다시 올리세요. 이 글에서는 목표 EC 수치를 제시하지 않습니다. 적정 수준이 생육 단계, 배지, 비료 라인에 따라 다르기 때문입니다. 사용하는 영양제 라인 제조사의 급여표와 위에 링크한 pH·EC 글을 참고하세요. 비료는 라벨을 읽을 수 있는 제품을 사세요. 그래야 어떤 용량에서 줄이는지 알 수 있습니다. 제품이 태국에 등록되어 있는지 확인하려면 태국에서 비료가 합법인지 확인하는 법을 참고하세요.
역자 주: 태국 기온에서 수경재배를 하면 저수조의 물이 빨리 줄어들고 EC가 날마다 달라질 수 있습니다. 더운 날씨에는 저수조 EC를 매일 재세요. 맹물로 보충할지 영양 용액으로 보충할지는 습관대로 정하지 말고 측정기 수치를 보고 정하세요.
흔한 실수
- 화상을 결핍으로 착각하는 실수. 갈색 잎끝을 양분이 부족하다는 신호로 보고 비료를 더 넣으면 피해가 더 빨리 커집니다. 무엇이든 더 넣기 전에 피해가 나타난 모양과 배수액 EC를 확인하세요.
- 스트레스를 받은 식물에 급여하는 실수. WSU는 고온이나 가뭄으로 스트레스를 받은 식물에는 절대 비료를 주지 말라고 합니다. 더운 열대 재배실이나 햇볕에 달궈진 발코니에서는 먼저 맹물을 주세요. 식물이 회복해 잎이 다시 일어선 뒤에 급여하세요.
- 보조제를 겹쳐 쓰는 실수. 하나하나 라벨 용량대로 써도 병마다 염류가 더해집니다. 여러 제품을 쓴다면 제품별로 재지 말고 완성된 혼합액의 EC를 재세요.
- 무성하게 자라는 것을 건강하다고 여기는 실수. WSU는 과다 급여로 생긴 연한 생장부에서 진딧물, 응애 같은 해충이 잘 번식하는 경우가 많다고 지적합니다. 비료를 많이 준 식물은 매주 잎 뒷면을 확인하세요.
- 들어가는 것만 측정하는 실수. 급여액 농도가 맞아도 배지에는 몇 주째 염류가 쌓이고 있을 수 있습니다. 배수액도 함께 확인하세요.
급여 농도를 낮춘 뒤 더 번지지 않는 가벼운 잎끝 화상은 걱정할 문제가 아닙니다. 하지만 화상이 주마다 잎을 타고 계속 올라온다면, 그 생육 단계의 그 식물에게는 급여 농도가 너무 높다는 뜻입니다. 묘목이라면 화상이 조금만 생겨도 같은 의미로 보세요.
다음 할 일: 앞으로 2주 동안 급여할 때마다 날짜, 급여액 EC, 배수액 EC를 적으세요. 그러면 잎에 증상이 나타나기 전에 염류가 쌓이고 있는지 알 수 있습니다. 증상을 판단하기 어렵다면 측정값과 식물 전체 사진을 이 글 아래에 올려 주세요. 다른 회원들이 수치를 읽는 것을 도와줄 수 있습니다.
이 글에서 인용한 자료
- 워싱턴 주립대학교 익스텐션(미국): 비료 피해, 근역과 잎에 쌓이는 염류, 용기 재배 식물, 증상의 고른 분포, 용탈, 속효성 비료와 완효성 비료의 차이, 스트레스를 받은 식물, 연한 생장부의 해충.
- 펜실베이니아 주립대학교(Penn State, 미국): “화학적 요인에 의한 가뭄(chemical-induced drought)”, 수경재배 시스템은 토양보다 실수에 대한 여유가 적음, 수용성 염류가 과다할 때 나타나는 짙은 녹색 잎.
- 메릴랜드 대학교 익스텐션(미국): 비료 피해 증상, 용탈에 필요한 물의 양, 작은 화분의 배지 교체.
- 델라웨어 대학교(미국): 이동성 영양소와 비이동성 영양소.
- 퍼듀 대학교(미국): 재배 배지에 녹아 있는 염류의 지표로서의 전기전도도.
- 버지니아 공대(Virginia Tech, 미국): 진단 가이드, 약한 빛에서 강한 빛으로의 갑작스러운 변화.
- Pacific Northwest Plant Disease Management Handbook 및 미시간 주립대학교(미국): 수공을 통한 일액 현상, 젖은 토양과 높은 습도, 잎 가장자리의 염류 침전물.