수확 전 플러싱이 맛이나 연기의 부드러움, 재 색깔을 좋게 한다는 결과는 통제된 시험에서 나오지 않았습니다. 수확 전 플러싱은 수확 전 마지막 몇 주 동안 맹물만 주는 것을 말합니다. 2025년에 나온 동료 심사 연구에서는 플러싱 기간이 길수록 꽃 무게가 줄었습니다. 동료 심사란 연구가 출판되기 전에 독립적인 과학자들이 내용을 검토했다는 뜻입니다. 그렇다고 플러싱이 쓸모없지는 않습니다. 염류가 쌓였거나 비료를 잘못 줬을 때는 도움이 됩니다. 다만 매번 수확 전에 습관처럼 하는 작업이 되어서는 안 됩니다.
이 글에서는 각 연구가 무엇을 측정했는지 살펴봅니다. 플러싱 끝 무렵에 잎이 노랗게 변해도 꽃이 ‘깨끗해진’ 것은 아닌데, 그 이유도 설명합니다. 화분에서 염류를 씻어 내는 것이 언제 의미가 있는지도 다룹니다. 마지막 절에서는 자신의 식물로 플러싱 효과를 직접 시험하는 방법을 소개합니다.
1. 플러싱이란
플러싱은 수확 전 마지막 1–2주 동안 비료를 모두 끊고 맹물만 주는 방법입니다. 그러면 식물이 조직에 저장된 양분을 다 써 버린다는 것이 이 방법의 논리입니다. 재배자들은 이렇게 하면 꽃이 ‘깨끗해지고’, 재가 하얘지고, 연기가 부드러워진다고 기대합니다.
이 방법은 누군가 시험으로 확인하기 전부터 수년 동안 재배자들 사이에서 전해져 왔습니다.
할 일: 지금 플러싱을 하고 있다면 며칠 동안 하는지, 어떤 결과를 기대하는지 적어 두세요. 이 메모를 아래 연구 결과와 10절에서 직접 해 볼 시험 결과에 비교해 보면 됩니다.
2. 재배자들이 플러싱을 믿는 이유
- 하얀 재를 ‘깨끗한’ 꽃의 증거로 봅니다.
- 연기가 더 부드럽고 덜 자극적일 것이라고 기대합니다.
- 마지막 몇 주 동안 비료를 아낄 수 있습니다.
- 재배자들끼리 전해 온 습관입니다.
할 일: 이 중에서 자신이 플러싱을 하는 이유에 표시해 두세요. 4절부터 7절까지 각 이유를 측정 결과와 하나씩 비교합니다.
3. 지금까지의 연구(2017–2025년)와 출처별 신뢰도
근거는 세 종류로 나뉘며, 신뢰도는 서로 다릅니다.
- 기업 시험. 2019년에 Rx Green Technologies가 자사 시설에서 플러싱을 시험했습니다. 이 회사는 대마용 양액과 코코넛 코이어를 만듭니다. 결과는 기업 연구 보고서로 공개되었습니다. 참고할 만한 데이터이지만, 외부의 독립 전문가가 검토하지는 않았습니다.
- 동료 심사 연구. 2025년에 M.J. Alden과 J.E. Faust가 원예 학술지 HortScience에 플러싱 연구를 발표했습니다. 2024년에는 이스라엘 Volcani 연구소의 연구팀(A. Saloner, Y. Sade, N. Bernstein)이 학술지 Industrial Crops and Products에 논문을 발표했습니다. 이 팀은 재배 배지를 플러싱하면 식물이 만드는 카나비노이드와 테르페노이드의 양이 달라지는지 조사했습니다. 카나비노이드는 THC, CBD 같은 화합물입니다. 테르페노이드는 식물의 향을 내는 화합물입니다. 연구팀은 의료용 대마 재배품종 5종을 시험했습니다. 플러싱으로 카나비노이드 농도는 시료의 약 30%에서, 테르페노이드 농도는 약 3%에서 달라졌습니다. 카나비노이드는 2개 품종에서 늘었고, 1개 품종에서 줄었으며, 2개 품종에서는 변화가 없었습니다.
- 대학 학위 논문. 2017년에 J. Stemeroff는 캐나다 University of Guelph(구엘프 대학교)에서 석사 학위 논문을 썼습니다. 그는 의료용 대마의 관수 방법을 시험했습니다. 또한 플러싱 후 건조된 버드에 남아 있는 양분도 측정했습니다.
기업 시험에서는 맛이 좋아지는 효과가 나타나지 않았습니다. HortScience 연구에서는 플러싱하면 꽃의 무기질이 줄었지만 수확량도 함께 줄었습니다. 이 연구는 흡연 품질은 시험하지 않았습니다. 그러니 연구들의 결과가 갈리는 부분은 주로 손실이 있느냐이지, 이득이 있느냐가 아닙니다. 연기가 좋아진다는 결과는 어느 연구에서도 나오지 않았고, 일부 연구에서는 꽃 수확량이 줄었습니다.
할 일: 온라인에서 플러싱에 관한 주장을 읽거나 다른 재배자에게 들으면, 그 주장이 이 세 가지 근거 중 어디에 기대고 있는지 물어보세요.
4. 기업 시험: Rx Green Technologies(2019년)
- 설계: 플러싱 기간 0일, 7일, 10일, 14일 네 가지를 비교했습니다. 품종은 Cherry Diesel이었고, 코코넛 코이어에서 처리구마다 12포기씩 키웠습니다. 재배품종이란 이름이 붙은 식물 품종을 말합니다.
- 결과: 꽃 무게, THC, 테르펜 함량에서 유의한 차이가 없었습니다. '유의하지 않다’는 차이가 너무 작아서 포기마다 생기는 보통의 차이와 구별할 수 없었다는 뜻입니다. 꽃의 무기질도 전체적으로 유의하게 달라지지 않았습니다. 14일 플러싱 후 질소는 6.7% 낮았고, 철과 아연은 약간 높았습니다.
- 블라인드 시음: 시음자들은 어느 시료가 어느 플러싱 기간에서 나왔는지 몰랐습니다. 플러싱 기간은 맛, 부드러움, 재 색깔에 유의한 영향을 주지 않았습니다. 시음자들은 오히려 플러싱하지 않은(0일) 꽃을 더 선호하는 경향을 보였습니다.
- 잎: 10일이나 14일 플러싱한 식물은 수확 전에 노랗게 마른 팬 리프(줄기에 달린 큰 잎)가 눈에 띄게 많았습니다.
이 시험에서는 최대 14일까지 플러싱해도 팔 수 있는 꽃의 양이나 맛에서 달라진 것이 없었습니다. 팬 리프만 더 노래졌습니다.
할 일: 코코넛 코이어에서 키우면서 습관적으로 플러싱해 왔다면, 다음 재배 때 한 포기만 플러싱을 빼고 키워 보세요(10절 참고).
5. 동료 심사 연구: HortScience(2025년)
- 설계: 고CBD 품종 'THM Jack’과 ‘Southern OG’ 두 가지를 통제 환경에서 키웠습니다. 통제 환경이란 빛, 온도, 습도를 조절하는 실내 공간을 말합니다. 플러싱 기간은 0주부터 수확 전 3주 또는 4주까지 두었습니다.
- 꽃 무게: 플러싱 기간이 길수록 꽃의 건물중(건조 후 무게)이 줄었습니다. 트림의 건물중은 달라지지 않았습니다. 트림은 버드 주변에서 잘라 낸 작은 잎입니다.
- 무기질: 두 품종 모두 꽃의 질소, 인, 칼륨이 줄었습니다.
- 카나비노이드: 'THM Jack’에서는 CBD와 THC 농도가 달라지지 않았습니다. 'Southern OG’에서는 CBD 농도가 올라갔습니다. 하지만 상승 폭이 작아서 줄어든 꽃 무게를 메우지 못했습니다. 그 결과 재배 면적 1제곱미터당 수확한 CBD 총량은 줄었습니다.
- 주요 결과: 플러싱 기간이 길수록 꽃의 질소, 인, 칼륨이 줄었고 꽃 수확량도 줄었습니다. 이것을 감수할 가치가 있는지는 재배자가 저마다 판단할 문제입니다.
무게나 제곱미터당 CBD 양으로 판매하는 농장이라면, 플러싱을 길게 할수록 팔 수 있는 양이 줄어듭니다.
할 일: 플러싱을 계속할 생각이라면, 플러싱한 식물과 하지 않은 식물의 건조 꽃을 따로 달아 보세요. 그러면 플러싱으로 잃는 양을 그램 단위로 알 수 있습니다.
6. 플러싱하면 꽃에서 무언가가 씻겨 나가나요?
흔히 믿는 방식으로는 그렇지 않습니다. 뿌리에 맹물을 준다고 해서 꽃 속의 화합물이 씻겨 나가지는 않습니다. 실제로 일어나는 일은 이렇습니다. 비료를 끊어도 식물은 저장해 둔 양분으로 계속 자랍니다. 질소, 인, 칼륨처럼 이동성이 있는 양분을 오래된 잎에서 빼내 새로 자라는 부분으로 옮깁니다. 그래서 팬 리프가 노랗게 변합니다.
세 출처의 결과는 서로 달랐습니다.
- HortScience(2025년): 플러싱한 꽃은 질소, 인, 칼륨이 적었고, 꽃 수확량도 적었습니다.
- Rx Green(2019년): 꽃의 무기질은 전체적으로 유의하게 달라지지 않았습니다.
- Guelph 학위 논문(2017년): 플러싱은 "버드에서 의미 있는 양의 양분을 빼내는 데 효과가 없었다"고 결론지었습니다.
무기질 함량이 낮아지면 연기가 부드러워지거나 재가 하얘진다는 결과는 어느 연구에서도 나오지 않았습니다.
할 일: 팬 리프가 노랗게 변했다고 플러싱이 '효과가 있었다’고 보지 마세요. 식물이 자기 몸에 저장한 양분을 꺼내 쓰고 있다는 뜻일 뿐입니다.
7. 품질을 실제로 결정하는 것
재배자들의 경험을 보면, 품질을 좌우하는 것은 마지막 2주의 시비가 아니라 수확 시기, 건조, 큐어링입니다. 아래 수치는 흔히 쓰는 방법이며, 통제된 시험 결과는 아닙니다.
- 천천히 건조하기: 서늘하고 습도가 적당한 방에서 10–14일 동안 말립니다. 널리 쓰이는 경험칙은 약 15 °C, RH 60%입니다. RH, 즉 상대습도는 공기가 그 온도에서 최대로 품을 수 있는 수분량에 비해 실제로 수분을 얼마나 품고 있는지를 나타냅니다.
- 제대로 큐어링하기: 건조한 꽃을 밀폐 유리병에 넣어 2–8주 동안 보관합니다. 재배자들은 이렇게 하면 연기가 부드러워진다고 말합니다. 자세한 내용은 건조와 큐어링에 있습니다.
- 수확 시기: 트라이콤의 색으로 판단합니다. 트라이콤은 꽃에 붙은 아주 작은 수지샘입니다. 투명했다가 뿌옇게 변하고, 다시 호박색으로 변합니다. 동료 심사를 거친 자료들도 이 변화를 설명하지만, 호박색 헤드가 몇 퍼센트일 때 수확해야 하는지 정해진 수치는 제시하지 않습니다.
- 유전형질: 얻을 수 있는 향, 효능, 버드 구조의 최고치는 품종이 정합니다. 잘 키우고 잘 다루면 식물이 그 최고치에 가까이 갈 수 있을 뿐입니다.
- 재 색깔은 좋은 기준이 아닙니다: Rx Green 블라인드 시험에서 플러싱 기간은 재 색깔에 유의한 영향을 주지 않았습니다.
역자 주: 태국에서는 바깥 기온이 30–35 °C인 경우가 많아서, 장비 없이 15 °C와 RH 60%를 맞출 수 있는 재배자가 거의 없습니다. 우기에는 공기가 대개 60%보다 훨씬 습합니다. 실제로는 에어컨과 제습기를 갖춘 밀폐된 방이 필요합니다. 선풍기만 돌리는 개방된 방에서는 버드가 이 방법이 목표로 하는 10–14일보다 훨씬 빨리 마릅니다. 반대로 습한 날씨에는 버드가 곰팡이가 필 만큼 오래 젖어 있을 수 있습니다. 정전되면 에어컨과 제습기가 멈추고, 밀폐된 건조실의 습도가 빠르게 올라갑니다. 정전이 끝날 때마다 온습도계로 건조실을 확인하세요. 습도가 높은 상태로 있었다면 버드에 곰팡이가 생기지 않았는지 살펴보세요. 태국에서 쓸 수 있는 설비와 비용 비교는 85–95% 외기 습도에서의 건조와 제습기 및 에어컨 용량 산정에 있습니다. 우기의 곰팡이와 곰팡이 독소는 대마 꽃의 곰팡이독소에서 다룹니다.
할 일: 다음 수확 전에 건조실에 온습도계(온도와 습도를 재는 기기)를 두세요. 건조 기간 내내 하루에 두 번 수치를 기록하세요. 그러면 곰팡이 없이 천천히 말릴 수 있는 방인지 알 수 있고, 무엇부터 고쳐야 하는지도 보입니다.
8. 수확 전 플러싱과 화분 용탈: 도움이 될 때와 필요 없을 때
'플러싱’이라는 같은 이름으로 불리는 작업이 두 가지 있습니다.
- 수확 전 플러싱: 꽃을 ‘깨끗하게’ 하려고 마지막 1–2주 동안 관행적으로 맹물만 주는 것입니다. 앞의 연구들에서는 품질이 좋아지지 않았고, 플러싱을 길게 하면 꽃 무게가 줄 수 있었습니다.
- 재배 배지 용탈: 맑은 물을 화분에 흘려보내 과다한 비료 염류를 씻어 내는 것입니다. 배지에 쌓인 과다한 염류를 맑은 물로 씻어 내는 것은 원예에서 표준적인 방법입니다.
용탈은 문제가 측정으로 확인될 때 필요합니다. 핵심 측정값은 EC, 즉 전기전도도입니다. EC는 물에 녹아 있는 염류, 주로 비료가 얼마나 되는지를 보여 줍니다. 주는 양액의 EC와 배출수(런오프)의 EC를 비교하세요. 배출수는 화분 바닥으로 빠져나오는 물입니다.
- 용탈이 도움이 될 때: 배출수 EC가 주는 양액 EC보다 계속 크게 올라가거나, 근역(뿌리 영역)의 pH가 틀어졌거나, 비료를 잘못된 농도로 줬을 때입니다.
- 용탈이 필요 없을 때: 배출수 EC가 주는 양액 EC와 비슷하게 유지되고 식물이 건강해 보일 때입니다. 이럴 때 플러싱하면 식물이 아직 쓸 수 있는 양분만 빼앗게 됩니다.
리빙 소일에서 키운다면 염류 문제의 원인이 다릅니다. 리빙 소일 문제 해결을 참고하세요.
할 일: 일주일에 한 번, 같은 날에 주는 양액과 배출수의 EC를 재세요. 두 수치를 모두 적어 두어야만 용탈이 필요한지 알 수 있습니다.
9. 플러싱이 여전히 쓸모 있는 경우: 네 가지 문제와 대처법
아래 경우에 하는 플러싱은 표준 단계가 아니라 문제 해결 작업입니다.
시작하기 전에: 원수(아무것도 섞지 않은 물)의 EC와 pH를 재세요. 이것이 기준값입니다. 그래야 배출수 EC 중 얼마가 물에서 오고, 얼마가 비료에서 오는지 알 수 있습니다.
역자 주: 태국의 수돗물과 지하수는 지역마다 다릅니다. 내 물의 EC가 0에 가깝다고 생각하지 말고 직접 재세요. 더운 날씨에는 화분이 빨리 마르고, 물을 더 자주 줘야 합니다. 더운 계절에는 배출수 EC를 더 자주 확인해서 염류가 쌓이는 것을 일찍 알아차리세요.
A. 염류 축적 또는 과다 시비
증상: 배출수 EC가 주는 양액 EC보다 계속 크게 올라갑니다. 일부 재배자는 배출수 EC가 3.0 안팎이면 경고 신호로 봅니다. 이것은 경험칙이며, 연구로 정해진 기준값은 아닙니다. 비료가 너무 많아서 생기는 잎 피해는 비료 화상에서 설명합니다.
- 평소 양액과 같은 pH로 맞춘 맑은 물을 화분 바닥으로 물이 빠져나올 때까지 천천히 줍니다. 과다한 염류를 화분 밖으로 내보내기 시작하는 단계입니다.
- 배출수를 받아서 EC를 잽니다. 염류가 아직 얼마나 빠져나오는지 알 수 있습니다.
- 배출수 EC가 평소 양액 EC에 가까워질 때까지 반복합니다. University of Maryland Extension(메릴랜드 대학교 농업기술보급 기관)은 한 번에 최소한 화분 부피만큼 물을 주고, 이를 여러 번 반복하라고 권합니다. 이렇게 하면 과다한 염류가 빠졌는지 확인할 수 있습니다.
- 화분의 물이 빠지게 둡니다. 그다음 올바른 농도로 다시 양액을 줍니다. 계속 맹물만 주면 식물이 굶게 됩니다.
- 다음 몇 번의 관수 때 배출수 EC를 잽니다. 염류가 다시 쌓이지 않는지 확인하는 단계입니다.
B. pH가 틀어져서 생긴 영양소 잠금
영양소 잠금은 화분에 양분이 있는데도 뿌리가 흡수하지 못하는 상태입니다. 대개 근역의 pH가 틀어져서 생깁니다. 비료를 제대로 주고 있는데도 결핍 증상이 나타납니다.
- 주는 양액과 배출수의 pH를 잽니다. 두 값이 크게 차이 나면 근역의 pH가 틀어진 것입니다.
- 배지에 맞는 pH로 맞춘 맑은 물로 용탈합니다. 근역을 뿌리가 양분을 흡수할 수 있는 범위로 되돌리는 단계입니다.
- 올바른 pH로 평소 시비를 다시 시작합니다. 결핍을 ‘고치려고’ 비료를 더 넣지 마세요. 염류만 더 쌓이고 pH 문제는 해결되지 않습니다.
C. 비료 농도를 잘못 맞춘 경우
- 내가 만든 양액을 제조사의 시비표나 라벨과 대조합니다. 실수가 농도에 있는지 확인하는 단계입니다.
- A와 같은 방법으로, 배출수 EC가 원래 주려던 EC에 가까워질 때까지 맑은 물로 플러싱합니다.
- 올바른 농도로 다시 시작합니다. 다음 관수 때 배출수 EC를 재서 확인합니다.
D. 화분 용탈
재배 배지에 쌓인 과다한 염류를 맑은 물로 씻어 내는 것은 표준적인 방법입니다. 배출수 EC에서 염류 축적이 보일 때마다 A와 같은 방법을 쓰세요.
할 일: 날짜, 양액 EC, 양액 pH, 배출수 EC, 배출수 pH를 적는 간단한 기록장을 만드세요. 기록에서 위의 문제 중 하나가 보일 때만 플러싱하세요.
10. 자신의 식물로 직접 시험하기
- 같은 품종 2포기를 고릅니다. 같은 모주에서 받은 클론(삽목묘)이 가장 좋습니다. 그래야 유전형질 때문에 차이가 났다고 볼 여지가 없습니다.
- 같은 방에서 나란히 두고 같은 양액으로 키웁니다.
- 평소 플러싱하던 기간 동안 한 포기는 플러싱하고, 다른 한 포기는 계속 양액을 줍니다.
- 두 포기를 같은 날 수확합니다. 같은 방에서 같은 방법으로 건조하고 큐어링합니다. 그렇지 않으면 차이가 플러싱이 아니라 건조 때문에 생겼을 수 있습니다.
- 포기별로 건조 꽃의 무게를 답니다. 플러싱으로 잃는 양을 그램 단위로 알 수 있습니다.
- 다른 사람에게 두 시료를 A, B라고 적힌 병에 나눠 담고, 어느 쪽이 어느 것인지는 그 사람만 알고 있게 부탁합니다. 어느 쪽이 어느 것인지 알기 전에 둘 다 맛보고 부드러움과 재 색깔을 기록합니다. 이렇게 블라인드로 시험하면 기대감이 결과를 좌우하지 않습니다.
할 일: 무게와 블라인드 시험 기록을 이 토픽 아래에 댓글로 올려 주세요. 한 재배자의 의견보다 태국 여러 재배실의 결과를 모으면 더 많은 것을 알 수 있습니다.
11. 요약
- 플러싱이 맛, 부드러움, 재 색깔을 개선한다는 결과는 나오지 않았습니다.
- 플러싱을 길게 하면 꽃 무게와 꽃의 무기질 함량이 줄어들 수 있습니다(HortScience 2025년). 기업 시험에서는 최대 14일 플러싱에서 유의한 차이가 없었습니다.
- 배출수 EC와 pH 측정값을 근거로 염류 축적과 시비 실수를 바로잡을 때는 플러싱이 쓸모 있습니다.
- 천천히 건조하기, 제대로 큐어링하기, 알맞은 수확 시기에 힘을 쏟으세요. 태국에서는 건조실 습도를 관리하는 것이 그 핵심입니다.
- 직접 시험해 보세요. 같은 품종 2포기 중 1포기만 플러싱하고, 두 포기를 같은 방법으로 건조·큐어링한 뒤 무게를 달고 블라인드로 비교하면 됩니다.
참고 문헌
- Rx Green Technologies (2019). Flushing Times Trial Report. 기업 연구 보고서(동료 심사 없음). rxgreentechnologies.com/rxgt_trials/flushing-trial/
- Alden MJ & Faust JE (2025). Exploring the Legacy Practice of Flushing in Controlled-environment Production of High-CBD Cannabis (Cannabis sativa). HortScience 60(10):1818-1825. doi:10.21273/HORTSCI18752-25
- Saloner A, Sade Y & Bernstein N (2024). To flush or not to flush: Does flushing the growing media affect cannabinoid and terpenoid production in cannabis? Industrial Crops and Products 220:119157. doi:10.1016/j.indcrop.2024.119157
- Stemeroff J (2017). Irrigation Management Strategies for Medical Cannabis in Controlled Environments. 석사 학위 논문, University of Guelph. 저장소에 올라온 사본에는 정오표가 포함되어 있습니다.
- University of Maryland Extension. Fertilizer Toxicity or High Soluble Salts in Indoor Plants. extension.umd.edu
면책 조항: 이 글은 교육과 참고용입니다. 대마 재배는 거주 국가의 법을 따라야 합니다.
역자 주(태국 법률): 대마 꽃(ช่อดอกกัญชา)은 공중보건부 고시 「규제 허브(대마)」 불기 2568년에 따른 규제 허브입니다. 이 고시는 「태국 전통의학 보호법」 불기 2542년에 근거해 공포되었고, 2025년 6월 26일부터 시행되고 있습니다. 대마 꽃은 PT 33(ภ.ท.33) 처방전이 있을 때만 판매할 수 있고, 판매량은 최대 30일분입니다. 꽃의 광고와 온라인 판매는 금지되어 있습니다. 「규제 허브에 관한 부령(제2호)」 불기 2569년이 2026년 4월 30일부터 시행되었습니다. 이 부령은 대마 꽃의 허가 기준을 강화합니다.