大多数种子储存建议只停留在“凉爽、避光、干燥”。更有用的版本要用数字说话。种子技术中有两条经验法则,可以大致告诉你某项改变能换来多少储存寿命。有一个干燥步骤是大多数种植者都会跳过的。至于花粉,已发表的数据表明,它远比种植者流传的说法所认为的更加脆弱。本指南针对泰国以及东南亚湿润的热带低地编写,那里的普通室内条件对种子而言几乎是最糟糕的情况。
1. 真正决定种子寿命的因素:哈林顿法则
有一个广为人知的关系,称为哈林顿经验法则。它是种子技术课程中的教学内容,也是实际种子储存的基础:
种子含水率每升高 1%,以及储存温度每升高 5–6 °C(约 10 °F),种子寿命都会大约减半。
了解其适用范围。 该法则只是一种近似。通常认为它只在种子含水率约 5% 至 14%、温度约 0 °C 至 50 °C 之间成立。超出这一范围,就不能再把它当作计算工具使用。
这两个变量都在你的掌控之中,而且二者的效应是相乘而非相加。“凉爽、避光、干燥”这句话并不会告诉你这一点。
用 6 °C 的步长演算一个例子。 以含水率 10%、储存于 30 °C 的种子为例,将其调整为含水率 6%、温度 5 °C:
- 含水率带来的四次减半:16 倍
- 温度带来的约四次减半(降低 25 °C):16 倍
- 合计:储存寿命约为原来的 250 倍。
请把这个结果当作数量级估算,而不是预测。尽管如此,它仍然意味着种子是在一两年内死亡,还是在多年后依然具有活力。
不要过度干燥。 大麻种子富含油脂。在相同湿度下,含油种子比淀粉质种子含水更少,而强力干燥本身也有风险。含水率低于约 5% 时,该法则不再适用,收益也趋于平缓。过度干燥的种子还可能变脆,在重新吸水时更容易受损。切勿用加热或烤箱干燥种子。在室温下使用硅胶(第 3 节)就足够了。
2. 为什么这在热带更加重要
在曼谷以及湿润热带低地的类似城市,一年中大部分时间室温为 28–34 °C。相对湿度经常高于 75%,整个雨季则高于 85%。
温度: 放在约 30 °C 抽屉里的种子,比放在 10–12 °C 凉爽欧洲地窖中的种子温度高出 18–20 °C。这大约相当于三次温度减半,仅温度一项就使储存寿命缩短约八倍。
含水率: 由于大麻种子含油,在 75–85% RH 下,其含水率会平衡在约 9–12%。这处于哈林顿范围的上段,意味着劣化更快。在该区间的上限,真菌滋生会成为切实的风险。
在这种气候下,储存规程不是可有可无的。它决定了你拥有的是一座遗传资源库,还是一盒死种子。
3. 种子储存规程
1. 先干燥。 这是最常被跳过的步骤,而在热带它最为关键。在环境湿度下密封的种子,就是在高含水率下被密封的。冷却并不能去除这些水分,只会让冷凝更容易发生。把种子与硅胶干燥剂一起放入密封容器,在室温下放置一到两周。然后将其转入低温储存,容器内放入新的干燥剂。
2. 使用密封、不透光的容器。 这两种特性都很重要。在容器外侧标注品种、来源、数量和日期。
3. 低温储存。
- 冰箱冷藏(约 4–5 °C):用于预计在几年内会用到的日常库存。
- 冷冻(约 −18 °C):用于存档库存,前提是种子已充分干燥。低于 0 °C 时,哈林顿的计算不再适用,但充分干燥的种子在低温下储存仍能延缓老化;种子基因库会在冷冻温度下保存干燥种子,作为长期收藏。
- 冷冻种子要做好缓冲保护。 冷冻种子很脆。与其他种子或容器壁发生剧烈碰撞可能导致种皮开裂。
4. 打开前先让容器回到室温。 在潮湿的房间里打开冰冷的瓶子,水分会直接凝结在种子上。仅这一个错误就会让整套储存规程前功尽弃,而且这是最常见的错误。把瓶子取出,保持密封放置几个小时,然后再打开。
5. 将存档库存与日常库存分开存放,并尽可能少打开。 每次打开都是一次温湿度波动。你的存档库存应该几乎从不打开。
实际能存放多久? 关于大麻的确凿数据很少。一个被广泛转述的育种者说法提到,1988 年生产的十粒 G-13 Haze 种子在 2001 年进行了发芽:十粒中有一粒发芽。这只是轶事,不是校准数据。样本只有十粒种子,储存条件也不明。但它确实表明,妥善保存的种子可以存活很长时间,而且同一批种子的活力是逐渐丧失的。
4. 有机种子寿命更长的说法
一些 TLO(True Living Organics)文献声称,有机栽培的种子比使用矿物营养栽培的种子耐储存得多:冷藏约 10 年,冷冻约 20 年,而矿物营养种子大约只有 2 年。我们没有找到任何已发表的研究检验过种子寿命与母株施肥方案之间的关系,无论是在大麻还是在任何其他作物中。请把它视为未经检验的说法,不要据此规划种子库。上文介绍的含水率和温度,才是有证据支持的变量。
5. 花粉储存
收集与处理(种植者的常规做法):
- 在切换到 12/12 后约两周,从雄花上收集。将花簇轻敲到烘焙纸或锡箔上。
- 筛除所有花材。与植物碎屑一起储存的花粉可能会发霉。
- 在干燥空气中将花粉干燥约一天,远离热源、直射光和气流。
- 装入用黑色胶带缠绕的小玻璃瓶中,贴上标签、注明日期,放入冰箱冷藏。
- 使用时,先让密封的瓶子回温至室温(数小时)。然后迅速取出所需的量,重新密封并放回。这与种子的防冷凝原则相同。
已发表的数据表明了什么。 Gaudet D, Yadav NS, Sorokin A, Bilichak A, Kovalchuk I (2020). “Development and Optimization of a Germination Assay and Long-Term Storage for Cannabis sativa Pollen.” Plants 9(5): 665. doi:10.3390/plants9050665。该论文为开放获取。其报告结果如下:
- 采集时的最高发芽率为 50%,来自开花期中后段采集的花粉。
- 在 4 °C 下,活力迅速下降。 到第 21 天时,大多数采集阶段的花粉已接近零。表现最好的是开花期中段采集的花粉,仍保留约 22% 的发芽率。
- 测试了浓度为 10%、20%、30% 和 60% 的冷冻保护剂 DMSO 和甘油。液氮储存后,所有处理的发芽率均为 0%。
- 长期有效的方案包括四个步骤: 在 5 kPa 下真空干燥 40 分钟,按重量比 1:10 与烘烤过的小麦粉混合,并储存于**液氮(−196 °C)**中。储存 24 小时后和四个月后的发芽率与未冷冻对照相比均无显著差异。以这种方式储存的花粉在授粉的花上结出了种子。
- 仅进行干燥处理时,发芽率约为新鲜花粉的一半。
如何解读。 这些是体外发芽数据。实际授粉能力可能更高,因为体外测定往往会低估它。即便如此,冷藏花粉也应被视为只能以周计的资源。 一些种植者文献声称冷藏花粉至少能保持六个月的活力。本研究并不支持这一说法,不过也未排除这种可能。
对育种者的实际意义:
- 尽可能使用新鲜花粉。 规划雄株和雌株的时间安排,使二者相互重叠,而不是依赖上一轮保存下来的花粉。
- 如果必须储存花粉,可考虑使用面粉载体,即使没有液氮也可以。以约 1:10 的比例与烘烤过且彻底干燥的面粉混合的花粉,更易于处理,也更便于少量施用。请注意,该研究只在结合真空干燥和液氮的条件下测试了面粉载体。它在家用冰箱中的效果尚未经过检验。
- 储存前要把花粉充分干燥。 我们的理解是,干燥的重要性至少不亚于花粉的保存温度。该研究并未将此作为结论报告。但它确实表明,干燥加载体才是长期冷冻储存得以成功的关键。
- 据我们所知,家用冰柜储存(−18 °C)仍未经过检验。 一些种植者文献建议不要这样做。该研究是将干燥后的花粉冷冻在液氮中,情况不同。
6. 种子来源
从种子开始种植,然后保留母株或剪取插条以供长期使用。 从别处引入的插条常常携带白粉病、红蜘蛛、蚜虫或蓟马,以及病毒和病原体。这一点在本地区尤为突出,因为这里啤酒花潜隐类病毒和螨虫的压力都很大,而且克隆苗的来源往往没有记录。
询问种子批次的生产日期。 说不出种子何时生产的供应商,也就无法告诉你它处于衰退曲线的哪个位置。还要询问亲本和稳定化历史。
我们不讨论在哪里购买。在本地区的每个国家,跨境运输大麻种子都涉及海关和受管制物质问题。
7. 检查清单
种子:
- 在密封容器中用硅胶干燥,室温下放置 1–2 周。不要加热,也不要追求极度干燥。
- 使用密封、不透光的容器,内放新的干燥剂。
- 标注品种、来源、数量和日期。
- 日常库存冷藏(约 4–5 °C)。存档库存仅在充分干燥后才冷冻(约 −18 °C),并做好缓冲保护。
- 将存档库存与日常库存分开存放。
- 打开前务必让密封容器完全回温。
- 尽量减少开启次数。
- 向供应商询问生产日期。
花粉:
- 在切换光周期约 2 周后收集,收集到烘焙纸或锡箔上。
- 筛除所有花材。
- 彻底干燥。
- 可考虑按 1 份花粉配 10 份烘烤并干燥过的面粉混合。
- 密封、避光、贴标签、注明日期并冷藏储存。
- 计划在几周内用完,而不是几个月。
- 打开前让密封容器完全回温。
8. 哪些已经证实,哪些尚未证实
已确立: 哈林顿经验法则,适用于含水率约 5–14%、温度约 0–50 °C 的范围内。上文引用的 Gaudet 等人(2020)关于大麻花粉的研究结果,属于体外发芽数据。
未经证实: 有机种子比矿物营养种子更耐储存的说法,以及与之相关的所有数据。冷藏花粉可保存六个月的说法。花粉的家用冰柜储存。G-13 Haze 轶事(n=10,储存条件不明)。
可靠做法: 密封、避光、干燥、低温、缓冲保护,并在打开前回温。
这里有人按批次年龄和储存方法记录发芽情况吗?这种气候对种子很不友好,因此一个共享的区域数据集对育种者的价值,会超过本页上的任何经验法则。请贴出批次年龄、储存规程和发芽率。哪怕只有几个真实数字,也算是一个开始。
关于发芽本身,请参阅第 391 号主题帖。
本文是面向在所在司法辖区内合法从事相关活动的读者的园艺技术信息。在许多国家,大麻种子和花粉作为大麻材料受到监管,包括持有、进口和出口。在泰国,有关持有、繁殖和种植大麻的规定,属于公共卫生部受管制草药框架及相关公告和许可证的管辖范围。向泰国进口大麻种子需要许可证。在禁止大麻种子的国家(例如越南),持有或储存大麻种子属于违法行为,本指南不适用。请查阅当地法律。本文任何内容均不构成法律建议。