在有机大麻种植中,充氧堆肥茶是被推崇得最热情的做法,同时也是最缺乏农业研究支持的做法之一。下文的冲泡方法和茶配方,由我们用自己的话概括自 The Rev 所著的 True Living Organics: The Ultimate Guide to Growing All-Natural Marijuana Indoors(第2版,Green Candy Press,2016年)。该书另有一个较新的“Druid’s Edition”(2024年),其中的用量可能有所不同。采用这种方法的种植者应当得到准确的操作说明,也应当了解相关证据,因此证据部分放在配方之后。
1. 什么是 TLO 茶
AACT——主动充氧堆肥茶。 将蚯蚓粪或腐熟堆肥悬浮在除氯水中,加入糖蜜及其他营养投入物,并持续充氧。书中的入门版冲泡时间约为 12小时。完整版冲泡在温带条件下需 24–30小时,天气炎热时则更短(见第4节)。
书中把作用机制分为两部分来解释。第一,冲泡过程中大量繁殖的微生物会把改良剂分解成根系可以吸收的细小颗粒。第二,微生物把养分储存在自身体内,在死亡分解时再释放出来。
这种方法把时间控制放在配方之前。 书中称,微生物数量在开始充氧后 24至30小时 达到峰值,并把表面形成厚厚的泡沫视为冲泡成功的标志。这两点都只是该方法自身的说法,并非已证实的结论。泡沫主要来自溶解的蛋白质和糖类,例如来自糖蜜、海藻和鱼类投入物,目前并未证明它是衡量微生物活性的可靠指标。按照书中的说法,冲泡时间远超36小时后,茶液仍是富含养分的腐殖质溶液,但已不再含有大量活体微生物,而这恰恰是冲泡的目的所在。书中还建议在施用前用橡胶刮刀把容器内壁上的生物膜刮下并搅回茶液中,因为它认为这层膜是整个茶液中微生物最密集的部分。
施用频率远低于大多数种植者的设想。 The Rev 在 整个开花周期内只施用两到三次 茶,间隔至少 十天。他指出,不采用核心施肥(core feeding)的种植者大约每十天就需要施一次茶。书中将此描述为相比该方法早期版本的减量,可见随着经验积累,趋势是茶越泡越淡、施用越来越少。
2. 配方(概要)
每个配方制成 3.8 L(1美制加仑)浓缩液,然后加入等体积的水稀释,得到 7.5 L 成品茶。勺量采用书中的美制计量。公制数字是体积(1茶匙 ≈ 5 mL,1汤匙 ≈ 15 mL),而非重量,因为克数取决于各材料的密度。
请使用不含氯或氯胺的水。雨水、蒸馏水和 RO 水几乎不含矿物质,因此书中建议 每3.8 L 加入约15滴 Cal-Mag 补充剂,或用瓶装泉水替换约五分之一的水,目的是为微生物提供一些可利用的溶解矿物质。
各种茶的使用时机:
- 营养期茶: 用于促进生长,或在植株不得不比计划更久地留在小盆中时使用。不适用于幼苗或刚生根的插条。在转入开花期前约十天停用,且每十天最多施用一次。所选鸟粪/蝙蝠粪肥 (guano) 的 P 值不应超过其 N 值的三分之一,且不高于5。
- 开花前期茶: 从开花前约两周起使用,直至开花期前半段。所选鸟粪/蝙蝠粪肥 (guano) 的 P 值应至少为其 N 值的一半。
- 开花后期茶: 从开花期后半段起使用,直至收获前两周。
| 原料 | 营养期 | 开花前期 | 开花后期 |
|---|---|---|---|
| 海藻粉 | 1茶匙(5 mL) | 1茶匙(5 mL) | 1茶匙(5 mL) |
| 水溶性海带/海藻粉 | ¼茶匙(约1.25 mL) | ½茶匙(2.5 mL) | — |
| 苜蓿粉 | 1茶匙(5 mL) | — | — |
| 羽毛粉 | ½茶匙(2.5 mL) | 1茶匙(5 mL) | — |
| 血粉 | ¼茶匙(约1.25 mL) | — | — |
| 鱼粉或干鱼(如 NPK 11-5-1) | — | ½茶匙(2.5 mL) | — |
| 高氮鸟粪/蝙蝠粪肥 (guano)(如 NPK 9-3-1) | ½茶匙(2.5 mL) | — | — |
| 均衡型鸟粪/蝙蝠粪肥 (guano)(如 NPK 12-8-2) | — | ½茶匙(2.5 mL) | — |
| 高磷鸟粪/蝙蝠粪肥 (guano)(如 NPK 0-10-0) | — | ¼茶匙(约1.25 mL) | ¼茶匙(约1.25 mL),或改用骨粉 |
| 干性有机肥 | ¼茶匙通用型(约1.25 mL) | ½茶匙开花型(2.5 mL) | ¼茶匙开花型(约1.25 mL) |
| Azomite 粉(尽量用微粉级) | ⅛茶匙(约0.6 mL) | ⅛茶匙(约0.6 mL) | ⅛茶匙(约0.6 mL) |
| 牡蛎壳粉 | ½茶匙(2.5 mL) | — | — |
| 糖蜜(上限) | ½–¾汤匙(7.5–11 mL) | — | ½汤匙(7.5 mL) |
| 蚯蚓粪 | 60 mL(或腐熟堆肥,或2茶匙/10 mL 蚯蚓箱渗滤液) | 60 mL(或1茶匙/5 mL 渗滤液) | 60 mL(或½茶匙/2.5 mL 渗滤液) |
| 可选:昆虫粪或鸟粪/蝙蝠粪肥 (guano) | 1汤匙(15 mL) | 1茶匙(5 mL) | — |
| 可选:蜂花粉 | — | ½茶匙(2.5 mL) | ¼茶匙(约1.25 mL) |
入门版
书中的首次冲泡配方更为简单:
- 7.5 L 蒸馏水、雨水或 RO 水
- 120 mL 新鲜蚯蚓粪,或60 mL 充分腐熟的堆肥
- 1茶匙(5 mL)水溶性海藻粉
- 2茶匙(10 mL)糖蜜
- 一种速效氮源:苜蓿粉、干鱼,或1茶匙(5 mL)鱼乳剂。完整版方法本身更推荐干鱼(见下文)。
在水温高于18.5 °C 的条件下充氧约 12小时。
3. 该方法的实用要点
放大配方基本按线性比例,糖蜜除外。 基础配方制成3.8 L 浓缩液,可得7.5 L 成品茶。因此,200 L 浓缩液稀释至400 L,约为基础批次的 53倍。对于这一规模,书中建议使用约 240 mL 海藻粉、120 mL 鸟粪/蝙蝠粪肥 (guano) 和120 mL 糖蜜:
- 海藻和鸟粪/蝙蝠粪肥 (guano) 接近直接相乘:1茶匙 × 53 ≈ 265 mL,½茶匙 × 53 ≈ 130 mL。
- 糖蜜是例外。 若将½–¾汤匙直接按比例放大,约为400–600 mL,而建议的120 mL 远低于此。糖蜜用量应保持在远低于线性比例的水平。
放大时的主要风险是浓度过高。按该方法的说法,其表现为 不起泡沫。
该方法认为不起泡沫意味着什么。 书中列出四个可能原因:
- 茶液温度过高,在你查看之前就已起泡并消退。
- 茶液温度过低,因此反应缓慢,峰值来得更晚。
- 茶液浓度过高。
- 高磷投入物过多,例如高磷鸟粪/蝙蝠粪肥 (guano) 或软磷矿粉。书中称,即使用量极少,这些物质也会抑制起泡。
鉴于第1节中关于泡沫的保留意见,请把这些当作经验法则。
用干鱼,不用鱼乳剂。 液态鱼类产品通常用酸作为防腐剂进行稳定处理,一般是磷酸,有时是硫酸,这会降低产品的 pH。该方法的宗旨是避免在活性茶液中使用经过防腐和酸化处理的投入物。书中称,干鱼或鱼粉中的磷来自鱼骨,释放缓慢。
海藻效力强,容易过量。 书中警告,海藻过多会引起类似钾素问题或盐分积累的症状。书中更推荐水溶性粉剂而非液体浓缩剂,因为液体产品需要添加防腐剂。
淡水鱼缸水 按书中说法是很好的微生物来源,用量约为 每3.8 L 加30 mL。只有在鱼缸从未使用过除氯剂或鱼药的情况下才可使用。
4. 在泰国及东南亚冲泡
书中的时间参数来自温带条件。在泰国无空调房间或花园中常见的28–32 °C 下,有四方面会发生变化:
- 微生物曲线进展更快。 目前没有人发表过针对这一温度范围的经验证冲泡时间窗口。作为谨慎的工作规则,不要默认把完整冲泡进行到24–30小时。从约 12小时 起开始检查,并把12小时的入门版时间视为上限而非下限。冲泡时间短,主要损失的是部分微生物;而长时间、高温、加糖的冲泡则会加大第5节所述的风险。
- 温水溶氧量较低。 饱和淡水在20 °C 时溶解氧约为9 mg/L,而在30 °C 时仅约7.5 mg/L,同时微生物在高温下耗氧更快。请选用相对于容量留有充足余量的气泵,并保持茶液流动。
- 高温同样有利于病原菌。 E. coli 和 Salmonella 在温暖条件下生长迅速。糖蜜要少放,或干脆不放(见第5节)。
- 冲泡容器避免日晒,茶液即制即用。 在阴凉处或室内冲泡,茶液一旦制成立即施用。不要储存成品茶。
水。 市政自来水通常经过加氯处理。静置和充氧可以去除氯,但无法去除氯胺,因此使用雨水或 RO 水,并按上文所述补充矿物质,是更简单的选择。
本地投入物:
- 糖蜜(กากน้ำตาล) 和 蝙蝠粪肥 (guano)(ขี้ค้างคาว) 在泰国农资店很容易买到。
- Azomite 是进口的注册商标产品。细岩粉,例如作为农用出售的玄武岩粉,是常见的本地替代品,但其矿物成分并不完全相同。
- 蜂花粉(เกสรผึ้ง) 由泰国养蜂人作为食品出售。在所有配方中均为可选项。
- 磷矿粉(หินฟอสเฟต) 作为肥料出售。真正的软质(胶体)磷矿粉较少见,请查看标签。该方法称,即使少量也可能使泡沫消失。
请使用表中的公制体积,并每次都用同一套量勺量取。
5. 证据究竟怎么说
下面是很少与配方一同出现的部分。
病害抑制:证据薄弱。 Scheuerell 和 Mahaffee 对堆肥茶文献的综述(2002年)发现,有一些研究中茶液减轻了某些叶面病害。大多数阳性结果来自非充氧茶,而且证据基础单薄。Linda Chalker-Scott(华盛顿州立大学)在其“堆肥茶的神话”推广专栏和资料单(2004年起)中审视了同一批文献。她的结论是,充氧堆肥茶作为病原菌抑制剂并无科学记录的效果。非充氧茶可能对某些植物上的某些病原菌有帮助。
养分供应:结果不一致。 一些研究报告植物生长或品质有所改善,这可能源于速效可溶性养分的补充,但这些结果在不同研究之间并未得到可靠重复。
安全性:自2000年代中期以来已知的问题。 两项研究发现,在堆肥茶中添加糖类补充剂会使人类病原菌大量繁殖:
- Duffy 等(2004年) 测试了糖蜜对堆肥茶中 E. coli O157:H7 和 Salmonella 再生长的影响。
- Ingram 和 Millner(2007年) 使用病原菌含量极低的堆肥。在不添加营养补充剂/添加剂的情况下,E. coli O157:H7 和 Salmonella 保持在检测限以下或逐渐消亡。加入补充剂后,无论是充氧茶还是非充氧茶,它们都增长了1至4个对数单位(10至10,000倍)。在加入补充剂的情况下,充氧茶维持的病原菌水平高于非充氧茶。作者建议,用于新鲜农产品的茶液不要添加补充剂。
监管机构划出了同样的界线。 在美国,国家有机标准委员会(NOSB)为美国农业部国家有机计划提供建议。其2006年关于堆肥茶的指导意见以2004年堆肥茶工作组报告为基础:
- 用合规堆肥制成且 不含添加剂 的茶,可不受限制地使用。
- 添加了糖蜜或其他糖类等添加剂 冲泡的茶,按未经堆肥处理的生粪对待,对食用作物需遵守90天或120天的收获前间隔期。例外情况是生产系统已经过检测并证明符合微生物限值。
对大麻而言,这一点值得高度重视。 该产品是吸入使用的,使用者往往是免疫系统较弱的患者。微生物污染是受监管的医用大麻市场的检测项目之一,而在开花植株上施用加糖的充氧茶,是恰好导致这类检测不合格的一条合理途径。
引用来源
- The Rev(2016年)。True Living Organics: The Ultimate Guide to Growing All-Natural Marijuana Indoors,第2版。Green Candy Press。
- Scheuerell, S. & Mahaffee, W.(2002年)。Compost tea: principles and prospects for plant disease control. Compost Science & Utilization 10(4): 313–338。
- Duffy, B. 等(2004年)。Effect of molasses on regrowth of E. coli O157:H7 and Salmonella in compost teas. Compost Science & Utilization 12(1): 93–96。doi:10.1080/1065657X.2004.10702163
- Ingram, D.T. & Millner, P.D.(2007年)。Factors affecting compost tea as a potential source of Escherichia coli and Salmonella on fresh produce. Journal of Food Protection 70(4): 828–834。
- Chalker-Scott, L.“The Myth of Compost Tea”专栏及堆肥茶资料单(2004年起)。华盛顿州立大学普亚卢普研究与推广中心。
- 美国农业部国家有机标准委员会(2006年)。关于堆肥和堆肥茶使用的指导意见,以2004年堆肥茶工作组报告为基础。
- 美国农业部农业研究局(2006年)。更安全堆肥茶的建议:https://www.ars.usda.gov/news-events/news/research-news/2006/recommendations-for-a-safer-compost-tea/
6. 如何调和这两部分
采用这种方法的种植者反馈效果良好,也没有人认为他们的收成是凭空想象的。但公正地看待双方,可以得出以下结论。
养分效应可能是真实的,但可能幅度有限。 你是在向土壤施用溶解的有机养分,这总会产生一些作用。
微生物接种的说法是薄弱环节。 现有证据并不支持这样的观点:你是在用一个更优越的微生物群落给土壤“播种”,而不只是在喂养土壤中原有的微生物群落。
安全问题真实存在,但可以控制。 如果你要冲泡:
- 使用经过充分堆肥的腐熟材料,绝不使用生粪。
- 糖蜜用量保持在配方给出的最低水平,或干脆不放。上述研究发现,在不添加补充剂时病原菌不会增长。
- 天气炎热时缩短冲泡时间,并立即使用。
- 采用灌根而非喷洒植株,且绝不要把茶液施用到开花的花苞上。
- 每次冲泡之间彻底清洗容器。
最简单的替代方案反而有更好的证据支持。 Chalker-Scott 的推广文章建议直接使用堆肥和覆盖物,而不是用它们来泡茶。在 TLO 体系中,你本来就有堆肥。把它用作表层覆施,或在盆中用改良剂进行核心施肥,就能实现大部分相同的养分目标,同时免去培养容器带来的风险。
如果你在泰国或本地区其他地方冲泡堆肥茶,在28–32 °C 下你的冲泡需要多长时间?泡沫是否稳定出现?你是否缩短了冲泡时间?本地经验正是已发表指南中所缺少的。
本文为一般性科普信息。在泰国,根据《公共卫生部关于管控草药(大麻)的公告》(佛历2568年),大麻花属于管控草药。种植须持有许可证。大麻花只能凭 PT 33 处方配发,且必须来自通过 GACP 认证的种植场地。不允许娱乐用途,大麻花不得在网上销售或做广告。《大麻管控法》目前仍为草案(已于2026年9月22日获内阁批准并提交众议院)。