Cannabis-Extraktion erklärt: Verfahren mit und ohne Lösungsmittel im Vergleich – mit Brandschutz, Ausbeute und den thailändischen Regeln

[JBOWarrior]

Bei der Cannabis-Extraktion wird das Harz aus der Pflanze gelöst. Der Rest der Pflanze bleibt zurück. Das Harz enthält die Cannabinoide wie THC und CBD und die Terpene. Terpene sind die Stoffe, die jeder Sorte ihren eigenen Geruch geben. Jedes Extraktionsverfahren gehört zu einer von zwei Gruppen. Lösungsmittelverfahren lösen das Harz in einer Flüssigkeit oder einem Gas unter Druck und entfernen dieses Lösungsmittel danach wieder. Lösungsmittelfreie Verfahren trennen das Harz physikalisch ab, und zwar mit kaltem Wasser, mit Sieben oder mit Hitze und Druck.

Von der gewählten Gruppe hängen drei Dinge ab: was im Konzentrat landet, was Sie danach wieder entfernen müssen und welche Gefahren Sie beherrschen müssen. Dieser Artikel vergleicht die wichtigsten Verfahren und erklärt die Risiken durch Brand und Rückstände. Er zeigt außerdem, wie Sie die Ausbeute berechnen und was das thailändische Recht erlaubt.

Was bei der Extraktion getrennt wird

Die Cannabinoide sind nicht gleichmäßig in der Pflanze verteilt. AGES, die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit, beschreibt, dass sie hauptsächlich in speziellen Drüsenhaaren im Blütenbereich der Pflanze gespeichert sind. Kleinere Mengen finden sich in Blättern und Stängeln. Diese Drüsenhaare heißen Trichome. Es sind die winzigen Harzköpfchen, die Sie auf einer reifen Blüte als weißen Reif sehen.

Extraktion ist deshalb ein Schritt zur Anreicherung. Ziel ist, möglichst viel Harz in eine kleine Masse zu bringen. Zurück bleiben Pflanzenfasern. Je nach Produkt bleiben auch Chlorophyll (der grüne Blattfarbstoff), Pflanzenwachse und wasserlösliche Stoffe zurück.

Kein Verfahren schafft das perfekt. Eine Übersichtsarbeit zur Verarbeitung von medizinischem Cannabis im Journal of Cannabis Research vergleicht die Verfahren so:

• Trockensieben und Eiswasser-Extraktion sammeln ganze Trichomköpfchen.
• Kohlenwasserstoffverfahren (Butan, Propan) lassen Wasser und Farbstoffe wie Chlorophyll zurück.
• Ethanol löst zusätzlich Flavonoide heraus, eine Gruppe von Pflanzenfarbstoffen.
• CO2 lässt sich über Druck und Temperatur so einstellen, dass es unterschiedliche Stoffe extrahiert.

Dieselbe Übersichtsarbeit nennt die verwendeten Lösungsmittel: Ethanol, Butan, Propan, Hexan, CO2 und sogar Olivenöl.

Was Sie tun können: Schreiben Sie vor der Wahl eines Verfahrens auf, welches Endprodukt Sie wollen. Ein Vollspektrum-Öl, ein Konzentrat mit hohem THC-Gehalt für Tests und Haschisch nach einem traditionellen Rezept führen jeweils zu einem anderen Verfahren.

Lösungsmittelverfahren

Ein Lösungsmittel löst die Stoffe, die Sie gewinnen wollen. Lösungsmittel werden oft als polar oder unpolar beschrieben. Polare Lösungsmittel wie Wasser und Ethanol lösen auch wasserliebende Stoffe wie Chlorophyll. Unpolare Lösungsmittel wie Butan und CO2 lösen ölige Stoffe wie das Harz. Die meisten wasserliebenden Stoffe lassen sie zurück.

CO2

Kohlendioxid wird oberhalb von etwa 31 °C und 74 bar zu einem superkritischen Fluid. In diesem Zustand ist es weder ein normales Gas noch eine normale Flüssigkeit. Es dringt wie ein Gas in das Pflanzenmaterial ein, löst das Harz aber wie eine Flüssigkeit. Es verhält sich wie ein unpolares Lösungsmittel. Wenn Sie Druck und Temperatur ändern, ändert sich, welche Stoffe sich lösen. So kann eine einzige Anlage unterschiedliche Fraktionen gezielt gewinnen.

Laut der Übersichtsarbeit brennt CO2 nicht und lässt sich leicht entfernen. Sobald der Druck sinkt, wird es wieder zu Gas und verlässt den Extrakt. Deshalb stellt sich bei CO2-Extrakten die Frage nach Restlösungsmitteln nicht so wie bei flüssigen Lösungsmitteln. Der Preis dafür ist die Ausrüstung: Alles läuft in Hochdruckbehältern, die für diesen Druck ausgelegt sind.

Ethanol

Ethanol (Trinkalkohol in reiner Form) ist polar genug, um Cannabinoide zu lösen. Weil es polar ist, löst es auch Chlorophyll und Wachse, vor allem bei Raumtemperatur. Das ergibt einen dunklen, grasig schmeckenden Extrakt. Wenn Sie das Ethanol vor dem Einsatz kühlen, verringert sich dieser Effekt.

Nach der Extraktion muss das Ethanol verdampft und zurückgewonnen werden. Ethanoldampf entzündet sich leicht. Deshalb gehören Belüftung und die Kontrolle von Funken und offenen Flammen fest zum Verfahren. Sie sind kein optionales Extra.

Kohlenwasserstoffe: Butan und Propan

Butan und Propan sind unter normalen Raumbedingungen Gase. Unter Druck oder bei Kälte werden sie flüssig. Die Flüssigkeit wird durch das Pflanzenmaterial geleitet, löst das Harz und wird danach verdampft.

Butan siedet bei etwa −1 °C. Deshalb lässt es sich leicht aus dem Extrakt austreiben. Dieselbe Eigenschaft macht es gefährlich: Bei jeder normalen Raumtemperatur wird es zu Dampf. Eine Übersichtsarbeit zur Herstellung von Butan-Haschischöl beschreibt das Risiko deutlich. Bei Amateur-Extraktion, oft „Blasting“ genannt, kann sich brennbarer Dampf in geschlossenen Räumen sammeln. Ein Funke oder eine statische Entladung entzündet ihn dann.

Was Sie tun können: Wenn Sie Lösungsmittelextrakte nur verstehen oder kaufen wollen, prüfen Sie, welches Lösungsmittel verwendet wurde, und verlangen Sie einen Test auf Restlösungsmittel. Versuchen Sie nicht, selbst mit Lösungsmitteln zu extrahieren. Warum, erklärt der Abschnitt zur Sicherheit weiter unten.

Lösungsmittelfreie Verfahren

Lösungsmittelfreie Konzentrate werden hergestellt, ohne dass ein Lösungsmittel zugesetzt wird.

• Dry Sift (Trockensieben): Getrocknete Blüten werden über feinen Sieben geschüttelt. Die Trichomköpfchen fallen hindurch, das Pflanzenmaterial bleibt oben liegen. Das Ergebnis heißt oft Kief. Die Übersichtsarbeit im Journal of Cannabis Research nennt für trocken gesiebtes Kief etwa 35–50 % THC. Siehe Trockeneis, Dry Sift (Trockensieben) und Charas.
• Eiswasser-Trennung: Pflanzenmaterial wird in eiskaltem Wasser gerührt. Durch die Kälte werden die Trichomköpfchen spröde, und das Rühren bricht sie ab. Die Köpfchen werden dann in Siebbeuteln aufgefangen und getrocknet. Siehe Eiswasser-Extraktion und Bubble Hash (Eiswasser-Haschisch).
• Rosin: Hitze und Druck pressen das Harz aus Blüten oder Haschisch heraus, meist zwischen zwei beheizten Platten. Siehe Rosin.

Eiswasser-Haschisch und Rosin haben eigene, ausführliche Topics. Hier werden sie deshalb nur kurz zusammengefasst. Die Übersichtsarbeit nennt außerdem zwei Grenzen: Diese seit Langem etablierten Verfahren sind wissenschaftlich kaum untersucht, und sie lassen sich nur schwer auf große Mengen ausweiten.

Anmerkung der Übersetzung: Eiswasser-Haschisch ist nach der Herstellung nass und muss vor der Lagerung vollständig trocknen. In der thailändischen Regenzeit bleibt die Raumluft oft sehr feucht. Nasses Haschisch trocknet dann langsam und kann schimmeln. Trocknen Sie es in einem klimatisierten Raum oder mit einem Luftentfeuchter. Starten Sie keinen Waschgang, wenn ein Stromausfall Ihre Trocknungsgeräte über Nacht stoppen könnte.

Was Sie tun können: Wenn Konzentrate neu für Sie sind, beginnen Sie mit Dry Sift aus einer kleinen Menge Schnittresten. Sie brauchen dafür nur Siebe, das Risiko ist gering, und Sie sehen, wie viel Harz Ihr Material tatsächlich enthält.

Die Verfahren im Vergleich

Verfahren	Gruppe	Was meist mit übergeht	Wichtigste Gefahr	Übliche Nachbearbeitung
CO2	Lösungsmittel	Über Druck und Temperatur einstellbar	Hochdruckanlage	Oft anschließend Winterisierung in Ethanol
Ethanol	Lösungsmittel	Breites Spektrum; Chlorophyll und Wachse, wenn nicht gekühlt	Brennbarer Dampf	Verdampfen, Test auf Restlösungsmittel
Butan / Propan	Lösungsmittel	Unpolares Harz, wenig Wasser oder Chlorophyll	Explosiver Dampf	Purging, Test auf Restlösungsmittel
Eiswasser	Lösungsmittelfrei	Ganze Trichomköpfchen	Gering; nasses Material muss sauber verarbeitet werden	Trocknung
Dry Sift	Lösungsmittelfrei	Trichomköpfchen plus etwas feines Pflanzenmaterial	Gering	Erneutes Sieben
Rosin	Lösungsmittelfrei	Aus Blüten oder Haschisch geschmolzenes Harz	Heiße Platten	Filtern

Drei Begriffe zur Nachbearbeitung aus der Tabelle brauchen eine kurze Erklärung:

• Winterisierung: Der Extrakt wird in Ethanol gelöst und sehr kalt gehalten. Wachse und Fette werden fest, setzen sich ab und werden dann abgefiltert.
• Purging: Der Extrakt wird sanft erwärmt, oft unter Vakuum, damit restliches Butan oder Propan aus ihm verdampft.
• Test auf Restlösungsmittel: Ein Labor misst, wie viel Lösungsmittel noch im fertigen Produkt steckt.

Die Tabelle ist keine Rangliste. Ein Hersteller medizinischer Produkte, ein Labor für Potenztests und ein Haschischmacher brauchen jeweils ein anderes Endprodukt. Deshalb entscheidet sich jeder anders.

Vom Rohextrakt zum Destillat

Viele Lösungsmittelextrakte sind zunächst ein Rohöl („Crude“). Manche Hersteller verfeinern es weiter zu Destillat. Das ist ein klares Öl, das größtenteils aus einem einzigen Cannabinoid besteht; die meisten Terpene und anderen Stoffe sind entfernt. Bei der Destillation wird das Öl unter starkem Vakuum erhitzt. Dadurch verdampfen die Cannabinoide bei niedrigerer Temperatur als normal. Danach werden sie wieder kondensiert.

Zwei Anlagentypen sind verbreitet:

• Kurzwegdestillation: Der Dampf legt nur eine sehr kurze Strecke vom beheizten Kolben zu einem gekühlten Kondensator zurück. Sie eignet sich für kleine Chargen, das Öl bleibt dabei aber länger heiß.
• Dünnschichtdestillation (Wiped-Film): Ein rotierender Wischer verteilt das Öl als dünnen Film auf einer beheizten Wand. So wird jeder Teil nur kurz erhitzt. Sie eignet sich für kontinuierliche Arbeit in größerem Maßstab.

Beide Verfahren laufen bei hoher Temperatur unter Vakuum. Das Ergebnis ist meist ein Konzentrat weit über der Grenze von 0,2 % THC, die im Abschnitt zu Thailand weiter unten erklärt wird. In Thailand ist das lizenzpflichtige Industriearbeit und nichts, was Sie auf einer Farm ausprobieren sollten.

Extraktionsausbeute berechnen

Die Ausbeute zeigt, wie viel Konzentrat Sie aus Ihrem Ausgangsmaterial gewonnen haben. Mit ihr können Sie Verfahren, Chargen und Ausgangsmaterial auf derselben Grundlage vergleichen.

Die Grundformel:

Ausbeute (%) = Gewicht des fertigen Extrakts ÷ Gewicht des Ausgangsmaterials × 100

Ein Rechenbeispiel mit runden Zahlen, nur zur Veranschaulichung: Sie sieben 200 g getrocknete Schnittreste und erhalten 10 g Kief. Ihre Ausbeute beträgt 10 ÷ 200 × 100 = 5 %.

Die Gewichtsausbeute allein kann täuschen. Ein dunkler, wachsiger Ethanolextrakt kann mehr wiegen als ein sauberer und trotzdem dieselbe Menge THC enthalten. Berechnen Sie deshalb auch, wie viel Cannabinoid Sie tatsächlich zurückgewonnen haben. Dafür brauchen Sie Laborwerte für das Ausgangsmaterial und für den Extrakt:

Cannabinoid-Rückgewinnung (%) = (Gewicht des Extrakts × THC-Gehalt des Extrakts in %) ÷ (Gewicht des Ausgangsmaterials × THC-Gehalt des Ausgangsmaterials in %) × 100

Weiter mit dem Beispiel: Die Schnittreste haben laut Test 10 % THC, also enthalten 200 g insgesamt 20 g THC. Das Kief hat laut Test 40 % THC, also enthalten 10 g insgesamt 4 g THC. Die Rückgewinnung beträgt 4 ÷ 20 × 100 = 20 %.

Was Sie tun können: Wiegen Sie bei jeder Charge Ausgangsmaterial und Ergebnis. Notieren Sie beides zusammen mit Datum, Material und Verfahren. Nach einigen Chargen wissen Sie, welches Material sich zu verarbeiten lohnt und welches Verfahren dazu passt.

Sicherheit: Brand und Restlösungsmittel

Bei der Arbeit mit Lösungsmitteln stehen zwei Gefahren im Vordergrund.

Brand und Explosion

Butandampf sammelt sich an tiefen Stellen und entzündet sich, wie oben beschrieben. Ethanol ist weniger spektakulär, aber trotzdem ein echtes Brandrisiko. OSHA, die US-Behörde für Arbeitssicherheit, nennt für Ethanol zwei Werte:

• Flammpunkt: 55 °F (etwa 13 °C). Das ist die niedrigste Temperatur, bei der eine Flüssigkeit genug Dampf abgibt, um sich an einem Funken oder einer Flamme zu entzünden.
• Untere Explosionsgrenze (UEG, englisch LEL): 3,3 % in Luft. Das ist die niedrigste Dampfkonzentration in der Luft, die sich entzünden kann. Darunter ist das Gemisch zu dünn zum Brennen; ab diesem Wert reicht ein einziger Funke.

Keines der beiden Lösungsmittel gehört in die Nähe einer offenen Flamme, einer Heizplatte oder elektrischer Installationen, die nicht für explosionsgefährdete Bereiche zugelassen sind. Deshalb findet gewerbliche Lösungsmittelextraktion in dafür zugelassenen Räumen mit Gasdetektoren und Absauganlagen statt. Aus demselben Grund beschreibt dieser Artikel keine Anleitung für zu Hause.

Gewerbliche Kohlenwasserstoffextraktion arbeitet mit geschlossenen Kreislaufsystemen (Closed Loop). Darin bleibt das Lösungsmittel in abgedichteten, druckfesten Behältern. Es wird durch das Pflanzenmaterial gepumpt, vom Extrakt getrennt und zur Wiederverwendung zurückgewonnen, statt in den Raum zu entweichen. Offenes „Blasting“ macht das Gegenteil: Es setzt den Dampf in die Luft rund um die arbeitende Person frei. Genau so entstehen die Brände, die in der Übersichtsarbeit zu Butan beschrieben werden.

Anmerkung der Übersetzung: In Thailand liegen die Temperaturen in Räumen und Schuppen meist bei 30–35 °C. Das ist weit über dem Flammpunkt von Ethanol bei 13 °C. Offenes Ethanol gibt deshalb das ganze Jahr über brennbaren Dampf ab, nicht nur an heißen Tagen. Butan siedet bei etwa −1 °C und ist bei thailändischen Temperaturen immer dampfförmig. Ein Stromausfall stoppt außerdem Absauganlagen und Gasdetektoren genau dann, wenn sich Dampf ansammeln kann. Jede lizenzierte Anlage sollte eine Notstromversorgung für Belüftung und Gaserkennung haben und Lösungsmittel getrennt vom Arbeitsbereich lagern.

Was im Produkt zurückbleibt

Die zweite Gefahr ist Lösungsmittel, das im fertigen Extrakt bleibt. Maßgeblich in der Pharmaindustrie ist die ICH-Q3C-Leitlinie zu Restlösungsmitteln. Sie gibt Lösungsmittelrückstände in ppm (parts per million, Teile pro Million) an. 10.000 ppm entsprechen 1 %.

• Ethanol gehört zur Klasse 3, den Lösungsmitteln mit geringem toxischem Potenzial. Bis zu 5.000 ppm (0,5 %) gelten ohne weitere Begründung als akzeptabel.
• Hexan gehört zur Klasse 2 und hat mit 290 ppm einen deutlich strengeren Grenzwert.

Die Regeln speziell für Cannabis unterscheiden sich von Land zu Land. Der Grundsatz ist überall gleich: Ein Lösungsmittelextrakt gilt erst dann als sicher, wenn ein Labortest zeigt, dass das Lösungsmittel bis auf einen akzeptierten Wert entfernt wurde.

Anmerkung der Übersetzung: Mindestens ein thailändisches Labor, bei der NSTDA, führt den Test auf Restlösungsmittel unter seinen Leistungen für Cannabis und Hanf auf. Bevor Sie einen Lösungsmittelextrakt kaufen oder herstellen, fragen Sie das Prüflabor, ob es diesen Test anbietet und nach welchen Grenzwerten es prüft. Wenn kein Labor ihn testen kann, behandeln Sie das Produkt als ungeprüft. Was ein Laborbericht zeigen sollte, lesen Sie unter So lesen Sie ein Analysezertifikat für Cannabis.

Häufige Fehler

• „Lösungsmittelfrei“ mit „getestet“ verwechseln. Dass kein Lösungsmittel zugesetzt wurde, heißt nicht, dass der Wirkstoffgehalt überprüft ist oder dass das Produkt frei von Verunreinigungen wie Schimmel oder Pestizidrückständen ist. Auch ein lösungsmittelfreies Konzentrat braucht ein Laborergebnis.
• Annehmen, dass CO2-Extrakt keine Weiterverarbeitung braucht. CO2-Rohextrakt wird oft erneut in Ethanol gelöst und winterisiert, um Wachse zu entfernen. In einem veröffentlichten Protokoll für Hanf wurde die Ethanollösung vor dem Filtern 24 bis 48 Stunden bei −20 °C gehalten.
• Prozentwerte von Extrakt und Blüte direkt vergleichen. Kief mit 35–50 % THC und Lösungsmittelkonzentrate mit noch höheren Werten gehören zu einer anderen Kategorie als Blüten. Dosieren, kennzeichnen und lagern Sie sie als Konzentrate, nicht als besonders starke Blüten. Siehe Ein Konzentrat-Etikett lesen.
• Einen niedrigen Siedepunkt als Sicherheitspuffer verstehen. Ein niedriger Siedepunkt macht ein Lösungsmittel leicht entfernbar. Er macht es aber auch leicht entzündlich.

Anmerkung der Übersetzung: Für den Schritt bei −20 °C brauchen Sie einen Gefrierschrank, der diese Temperatur ein bis zwei Tage hält. In Gegenden mit häufigen Stromausfällen schmelzen die Wachse bei einem Ausfall während der Winterisierung wieder in die Lösung, und der Schritt muss wiederholt werden.

Thailändisches Recht zu Extrakten

In Thailand wurde die Cannabispflanze 2022 von der Liste der Betäubungsmittel gestrichen. Extrakte mit mehr als 0,2 % THC nach Gewicht bleiben jedoch Betäubungsmittel der Kategorie 5. Wie die Grenze von 0,2 % funktioniert, lesen Sie unter Kontrolliertes Kraut oder Betäubungsmittel der Kategorie 5.

Die Ministerialverordnung über Cannabis- oder Hanfextrakte B.E. 2569 ist am 26. April 2026 in Kraft getreten. Lizenzen für Extrakte mit mehr als 0,2 % THC erhalten nur drei Arten von Inhabern:

• thailändische juristische Personen, die nach dem Gesetz über ausländische Geschäftstätigkeit (Foreign Business Act) B.E. 2542 (1999) nicht als „ausländisch“ gelten;
• staatliche Stellen;
• das Thailändische Rote Kreuz.

Die Verordnung beschränkt außerdem Herstellung, Einfuhr, Ausfuhr, Verkauf und Besitz solcher Extrakte auf bestimmte Zwecke. Dazu gehören die amtliche Betäubungsmittelkontrolle, die medizinische Verwendung, die medizinische oder wissenschaftliche Forschung und die industrielle Nutzung.

Unabhängig davon ist die Cannabisblüte selbst ein kontrolliertes Kraut nach der Bekanntmachung des Ministeriums für öffentliche Gesundheit über kontrollierte Kräuter (Cannabis) B.E. 2568, in Kraft seit dem 26. Juni 2025. Die Verarbeitung eines kontrollierten Krauts ohne Lizenz ist eine Straftat nach Paragraf 46 des Gesetzes zum Schutz der traditionellen thailändischen Medizin (Thai Traditional Medicine Protection Act) B.E. 2542 (1999). Paragraf 78 sieht dafür bis zu 1 Jahr Freiheitsstrafe, eine Geldstrafe von bis zu 20.000 Baht oder beides vor. Einen vollständigen Überblick darüber, was sich im April 2026 geändert hat, finden Sie unter Thailands zwei Ministerialverordnungen von B.E. 2569.

Was Sie tun können: Wenn Sie Extraktionsarbeit in Thailand in Erwägung ziehen, lesen Sie zuerst den aktuellen Wortlaut der Extrakt-Verordnung B.E. 2569. Klären Sie dann mit der Lizenzbehörde, welche Lizenz Ihr geplantes Produkt abdeckt. Tun Sie das, bevor Sie Geräte kaufen oder Material verarbeiten.

Diskussion

Sie haben eine Frage zu einem Verfahren, einem Laborergebnis oder den Ausbeutewerten Ihrer eigenen Chargen? Stellen Sie sie direkt unter diesem Topic. Bitte halten Sie sich an die Forenregeln: keine Verkaufsangebote und keine Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Lösungsmittelextraktion zu Hause.

Quellen

• AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit): Informationen zu Cannabinoiden und ihrem Speicherort in der Cannabispflanze.
• Lazarjani et al. (2021), „Processing and extraction methods of medicinal cannabis: a narrative review“, Journal of Cannabis Research 3:32.
• Übersichtsarbeit zur Herstellung von Butan-Haschischöl und ihren Gefahren.
• OSHA (US Occupational Safety and Health Administration, US-Behörde für Arbeitssicherheit): Flammpunkt und untere Explosionsgrenze von Ethanol.
• ICH-Q3C-Leitlinie: Impurities — Residual Solvents.
• Veröffentlichtes Protokoll zur Hanfextraktion mit Winterisierung bei −20 °C für 24–48 Stunden.
• Ministerialverordnung über Cannabis- oder Hanfextrakte B.E. 2569 (Thailand).
• Bekanntmachung des Ministeriums für öffentliche Gesundheit über kontrollierte Kräuter (Cannabis) B.E. 2568 (Thailand).