Ernte und Nachernte: Trocknung, Fermentierung, Haschisch und Extraktion

Alles, was passiert, nachdem die Pflanze geerntet wurde: wann geschnitten werden muss, wie man ohne Verlust der über die Saison aufgebauten Terpene die Trocknung und Fermentierung durchführt, sowie die Wege vom getrimmten Material zu Haschisch, Rosin und Extrakten.

Ernte, Trocknung & Fermentierung behandelt die Bestimmung des Reifegrads, die Bedingungen im Trockenraum, die Wasseraktivität (aw) und das Gläsermanagement. Lösungsmittelfrei & Haschisch behandelt die Eiswasser-Extraktion, Sieben und Pressen. Extraktion & Konzentrate behandelt lösungsmittelbasierte Wege und die daraus hergestellten Präparate.

Zwei Punkte prägen die meisten Threads. In den ersten drei Tagen der Trocknung geht mehr Qualität verloren als an jedem anderen Punkt des Prozesses, da Temperatur und relative Luftfeuchtigkeit (RH) in diesem Fenster darüber entscheiden, wie viel der aromatischen Fraktion überlebt; die anschließende Lagerstabilität ist eine Frage der Wasseraktivität (aw), kein Gefühlswert. Und Extrakte bilden in Thailand eine eigene rechtliche Kategorie: Material mit mehr als 0,2 Prozent Tetrahydrocannabinol fällt unter die Ministerialverordnung über Cannabis- oder Hanfextrakte B.E. 2569, in Kraft seit dem 26. April 2026, welche regelt, wer für die Herstellung lizenziert werden kann.

Wo man anfängt