乾冰、乾篩(dry sift)與手搓哈希(charas):二氧化碳與低溫危害、發霉原料、泰國法律與檢查清單(下篇)

乾冰過篩不用水,也不用溶劑。它靠約 −78.5 °C 的低溫,把大麻的樹脂腺頭從乾燥的植物原料上分離出來。這個方法快又便宜,但有兩種物理性危害。第一,二氧化碳氣體可能讓人窒息。第二,低溫可能凍傷皮膚和眼睛。本篇說明這兩種危害、為什麼發霉的原料絕不能放進去、泰國的法律立場,以及一份實際操作用的檢查清單。

本文的方法大多來自一本家庭種植者寫的樹脂分離手冊,下文簡稱「手冊」。手冊淡化了氣體的危害,也接受用發霉、長蟎的原料。這兩點本文都做了更正。

法律警告。 在泰國,分離出來的大麻樹脂實際上 THC 含量會遠高於 0.2%。THC 超過 0.2% 的大麻提取物屬於第五類麻醉品,沒有執照就生產、持有或供應都是刑事犯罪。本文說明的是在有執照的場所或研究環境中的加工,不是個人自製的教學。

本文為下篇。上篇:https://asiannabis.com/t/1480

7. 安全

7.1 二氧化碳可能讓人窒息

乾冰是固態的二氧化碳(CO₂)。它在室溫下不會融化,而是直接從固體變成氣體,這個變化叫做昇華。每公斤乾冰大約會變成 540 公升的 CO₂ 氣體。一次用 0.5 公斤,大約釋放 270 公升;一次用 1 公斤,大約釋放 540 公升,這些氣體會全部進入你工作的空間。

CO₂ 濃度升高會引起頭痛、頭暈、意識混亂和呼吸急促,嚴重時會失去意識,甚至死亡。CO₂ 濃度升高時,氧氣可能還沒降到觸發缺氧警報的程度,但這時就已經有危險。 所以只靠氧氣警報器保護不了你。CO₂ 比空氣重,會聚集在地面和低窪處。

  • 必須通風。 在抽風扇運轉中的加工區或戶外操作。絕對不要在密閉的小房間裡操作。
  • 絕對不要在冷藏室、冰箱、車內、電梯或任何其他密閉空間裡操作。
  • 絕對不要使用密封容器。 氣體壓力可能讓容器劇烈爆裂。剩下的乾冰不要放在密封的保冷箱裡,也不要用玻璃容器。
  • 如果你經常做這個流程,請在加工區裝一台 CO₂ 偵測器。

譯者註: 泰國很多種植室和加工室為了讓冷氣有效運作,平常都關著門。關門開冷氣的房間,正是最不該使用乾冰的地方。請在戶外陰涼處,或開著抽風扇的房間裡操作,並讓氣體遠離容易積聚的地面低處。種植室裡也會用 CO₂ 提高產量,那裡怎麼管理氣體濃度,請參考 CO₂ 增施。

該做的事: 第一次操作前,先選好工作區,並確認空氣真的有往外排。如果你不只是偶爾使用乾冰,請先買一台 CO₂ 偵測器。

7.2 凍傷

乾冰溫度約 −78.5 °C,會在極短時間內凍傷皮膚和組織。

  • 寬鬆、有隔熱的低溫防護手套(專門用來處理極低溫物質的手套),要能快速脫下。絕對不要徒手接觸。
  • 有側邊護片的安全眼鏡。 敲碎乾冰時要戴護目鏡加面罩,而敲錘步驟做的正是這件事。
  • 長褲和包頭鞋。 使用前檢查手套和工具,絕對不要使用潮溼或損壞的裝備。

手冊有一個警告值得再說一次:金屬罐會變得極冷,而且大家常常不經意就伸手抓它。 整個搖晃階段都要戴著手套。

該做的事: 碰罐子之前先戴上手套,拿起錘子之前先戴上護目裝備。兩樣都要一直戴著,直到乾冰全部消失。

8. 植物原料:本文和手冊意見不同的地方

手冊說,長了紅蜘蛛(葉蟎)的花和發霉的花都可以用,因為網篩會把蟎濾掉。手冊的撰寫者說,他曾用嚴重感染白粉病的花加工出樹脂並使用,沒有出問題。本文不採納這個建議,而且已發表的證據也不支持它。

Gwinn 等人在 2023 年發表了一篇綜述。綜述指出,大麻花上已經發現超過 100 種真菌。有些真菌類群能產生毒素,稱為真菌毒素(mycotoxin)。需要注意的類群包括 麴菌屬 Aspergillus(黃麴黴毒素、赭麴黴毒素 A)、Penicillium(赭麴黴毒素 A、橘黴素、棒麴黴素)、Fusarium(單端孢黴烯族毒素、伏馬毒素、玉米赤黴烯酮)以及 Mucor。這些真菌在泰國雨季的情況,請參考大麻花上的真菌毒素。

同一篇綜述也整理了大麻使用者罹患肺麴菌病的病例報告。肺麴菌病(pulmonary aspergillosis)是由 Aspergillus 引起的肺部感染。這些患者都有 HIV、第 1 型糖尿病,或是癌症等會削弱免疫系統的疾病。綜述也提醒,抽吸或蒸汽吸入(vaping)的熱度應該能殺死孢子,但「可能不足以使所有孢子失去活性」,也就是說,部分孢子可能存活下來。

  • Gwinn KD, Leung MCK, Stephens AB, Punja ZK. Fungal and mycotoxin contaminants in cannabis and hemp flowers: implications for consumer health and directions for further research. Frontiers in Microbiology 2023;14:1278189. doi:10.3389/fmicb.2023.1278189

Benedict 等人在 2020 年的一項研究中,使用了美國的健康保險理賠紀錄。研究發現,大麻使用者發生真菌感染的機率是非使用者的 3.5 倍(調整後勝算比 3.5,95% 信賴區間 2.6–4.8)。由於資料來自理賠紀錄,這項研究只能顯示兩者有關聯,無法證明使用大麻會導致感染。

  • Benedict K, Thompson GR, Jackson BR. Cannabis Use and Fungal Infections in a Commercially Insured Population, United States, 2016. Emerging Infectious Diseases 2020;26(6):1308–1310. doi:10.3201/eid2606.191570

手冊的論點還忽略了兩件事。

  1. 真菌毒素是穩定的化學物質。殺死真菌並不會去除毒素。機械式分離反而會把毒素和樹脂一起濃縮。
  2. 一個人的經驗不能證明原料安全,因為這些原料可能送到免疫力低下的患者手上。

本文立場:不要加工肉眼看得到發霉的原料。 GACP 是大麻農場的認證標準(見良好農業與採集規範),GMP 是製造標準(見 EU-GMP 與 PIC/S GMP)。在這兩套標準下,受汙染的原料都會被拒收,而且批次必須通過真菌毒素檢測才能放行。網篩確實能擋住蟎和蟎的殘屑。即使如此,長蟎的原料仍然不適合做任何要提供給別人的產品。

手冊有一點說對了:原料越好,樹脂就越好。 糖葉(花苞裡覆滿樹脂的小葉子)、有籽的花,以及下層的小花苞(俗稱「爆米花芽」,popcorn),就是這些方法存在的經濟理由。這些原料當花賣的價值不高,但做成樹脂就有實際的價值。原料要確實乾燥,密封存放在陰涼避光的地方,等到加工時才弄碎。

譯者註: 泰國的溼度常在 80–90%。修剪下來的葉材如果沒有完全乾燥或沒有密封,很快就會長黴。每次操作前都要檢查存放的原料。有霉味,或出現白色、灰色絨毛的袋子,整袋丟掉。

該做的事: 每一袋原料放進罐子前都要檢查。肉眼看得到黴菌的一律挑出來,並記錄哪些批次被拒收、原因是什麼。

9. 泰國的法律地位,以及乾式分離在持照作業中的定位

  • 植物原料。 在泰國,大麻花(ช่อดอกกัญชา)依泰國公共衛生部《管控草藥(大麻)公告》佛曆2568年屬於管控草藥。這份公告依《泰國傳統醫藥保護法》佛曆2542年發布,自2025年6月26日起生效。大麻花只能憑 PT 33(ภ.ท.33)處方銷售,每次最多 30 天的用量,而且禁止廣告和網路銷售大麻花。
  • 樹脂。 提取物屬於第五類麻醉品,依據是《麻醉品法典》和公共衛生部佛曆2565年(2022年)指定第五類麻醉品的公告。這份公告把大麻植株的大部分部位移出麻醉品名單。但提取物仍列在第五類,除非 THC 含量按重量計不超過 0.2%,而且來自在泰國種植的植株。
  • 執照。 《大麻或工業大麻提取物部級條例》佛曆2569年規定誰可以生產、進口、出口、銷售或持有這類提取物。條例於2026年3月26日刊登於《政府公報》,自2026年4月26日起生效。THC 超過 0.2% 的提取物執照,只發給三類對象:依《外國人經商法》佛曆2542年不屬於「外國人」的泰國法人(已登記的公司及類似組織)、政府機關,以及泰國紅十字會。依舊有提取物規定核發的執照,有效期到2026年12月31日。另一項《管控草藥部級條例(第2號)》佛曆2569年自2026年4月30日起生效,收緊了大麻花買賣的執照標準。
  • 尚未釐清的問題。 機械分離出來的樹脂,在法律上算不算「提取物」,目前並不清楚。這包括乾篩、在修剪檯上收集的毛狀體粉末(kief),以及乾冰篩出的樹脂。任何加工之前,請先向泰國食品藥物管理局(Thai FDA)或麻醉品管制委員會辦公室(ONCB)確認。
  • 審議中的法律。 《大麻管制法》草案還不是法律。內閣已於2026年9月22日通過草案,並送交眾議院。

生產、供應或銷售樹脂,都需要相應的執照。合法種植大麻花,不代表樹脂也合法。

在有執照的加工廠或研究環境中,乾式分離有明顯的優點。

  • 不用溶劑。 不需要回收溶劑,也不需要檢測殘留溶劑。碳氫化合物(丁烷或丙烷)萃取廠在設計時必須處理火災與爆炸風險,乾式分離則沒有這些風險。
  • 不用水。 不需要乾燥步驟。
  • 設備成本低。
  • 剩料更有價值。 有執照的加工業者可以把修剪葉和爆米花芽變成價值更高的產品。

乾式分離缺少的是製程控制。用手搖罐子不是可重複的製程步驟,憑肉眼挑網篩也稱不上規格。要擴大規模,就要使用有標示規格的單絲網篩,固定搖晃時間和溫度,並落實第 7 節的安全措施。這些都要寫進 SOP(標準作業程序,也就是員工必須遵循的書面逐步操作方法)。

該做的事: 任何加工之前,先寫信給泰國 FDA 或 ONCB,說明你的方法,詢問產品算不算提取物。把他們的書面回覆和執照文件放在一起保存。

10. 檢查清單

開始之前

  • 已確認執照狀態,而且「這算不算提取物?」已經取得書面答覆。
  • 工作區通風良好;如果經常操作,另外準備 CO₂ 偵測器。
  • 備妥第 7.2 節列出的防護裝備:低溫防護手套、眼部與臉部防護、長褲、包頭鞋。
  • 原料已經乾燥、去掉莖梗,而且沒有肉眼可見的黴菌。
  • 網篩尺寸以微米標示,並已檢查網篩有沒有破損。
  • 托盤已預熱 20 分鐘。

操作中

  • 碰罐子之前先戴手套。
  • 拿起錘子之前先戴護目裝備。
  • 網篩保持繃緊。
  • 任何時候都不用密封容器。

操作後

  • 盡快壓製;小批次之間,樹脂要蓋好。
  • 先不加蓋靜置 30 分鐘,再密封避光存放 3–4 天。
  • 如果用了加水步驟,要用風扇或除溼機乾燥,不要放在空氣不流通的室內。另外要送樣做微生物檢測。
  • 持續通風,直到乾冰全部變成氣體。絕對不要把乾冰留在密閉房間、車內或冷藏庫裡。

給持照加工業者與研究人員的兩個問題

  1. 有沒有人用同一批原料分別做過乾冰分離和冰水分離,並比較過結果? 手冊聲稱乾冰的優勢很大,但沒有提供任何比較。如果你做過,請在下方回覆中貼出栽培品種(cultivar)、網篩的微米尺寸,以及每 100 公克原料的產量。
  2. 本區域有哪些本地原生種,以及泰國或寮國的傳統遺傳品系,能做出乾淨的乾式分離樹脂? 目前還沒有人系統性地測試過。幾份真實的試驗批次報告,比再多的理論都有價值。

本論壇相關主題:其他樹脂分離方法,可參考冰水萃取與冰水哈希(bubble hash)、松香(rosin)和無溶劑與哈希版;原料準備,可參考不毀掉收成的乾燥法、泰國高溫下的採收、乾燥與熟成和溼熱氣候下的收穫與乾燥;實驗室檢測,可參考如何解讀檢測報告。

本文是技術性的加工資訊,供在當地合法從事相關工作的讀者參考。在泰國,依《麻醉品法典》和公共衛生部佛曆2565年第五類麻醉品公告,THC 超過 0.2% 的大麻提取物屬於第五類麻醉品;《大麻或工業大麻提取物部級條例》佛曆2569年規定了誰可以取得處理這類提取物的執照。乾冰是一種物理性危害,可能造成嚴重傷害和窒息。上述安全指引只是摘要,不能取代正式的風險評估。本文內容不構成任何法律或醫療建議。