催花剂 (bloom booster) 是一种开花期营养补充剂,与氮相比,它含有大量的磷,通常还含有钾。一旦植物开始开花,它就会被添加到常规的基础营养液中;它并不是基础肥料的替代品。这个名字带有营销性质:它承诺更多的磷意味着更多或更大的花朵。但科学研究并不支持这一承诺。农业推广园艺师称其为消费误区,2022 年一项针对大麻的研究发现,提高营养液中的磷含量并不能改变大麻花产量或大麻素水平,只会导致更多的磷随排灌水流失。开花期的大麻需要完整、平衡的营养,而不是过剩的磷。
什么是催花剂 (bloom booster)
“催花剂 (bloom booster)”是一个商业营销名称,而非技术分类。这类产品各有不同,但大多数都有一个共同点:标签中间的数字远高于第一个数字。北达科他州立大学推广中心指出,在高磷肥料中,氮与磷(以磷酸盐形式表示)的比例可以达到 1 份氮比多达 5 份磷。某些产品还会添加钾、微量元素或其他成分。
如何阅读 N-P-K 标签
肥料标签上的三个数字代表按重量计算的百分比。克莱姆森大学推广中心解释说,它们分别代表氮 (N)、以磷酸盐 (P2O5) 形式表示的磷,以及以钾盐 (K2O) 形式表示的钾。因此,中间和最后的数字并不是纯磷和纯钾。
为了进行换算,马萨诸塞大学土壤指南给出了换算系数:P2O5 乘以 0.44 得到单质磷,K2O 乘以 0.83 得到单质钾。因此,读数为 10-30-20 的标签按重量计算约包含 13% 的磷和约 17% 的钾。这仍然是大量的磷,但比乍一看标签所暗示的要少。
克莱姆森大学的另外两点也值得了解。像 10-10-10 这样的“平衡”肥料含有等量的氮、磷酸盐和钾盐。但是植物对这三者的使用量并不是等量的:植物对氮和钾的需求量高于对磷的需求量。
科学研究表明了什么
商业实践已经否定了这一误区。 北达科他州立大学的园艺师指出,商业温室施用的肥料氮磷比通常为 3 比 1,甚至 5 比 1。给出的原因是:研究表明高磷配方并不能增加花朵的数量。在这种情况下,即使是平衡的 10-10-10 肥料也被视为对磷的浪费。
针对大麻的专项证据。《植物科学前沿》(Frontiers in Plant Science) 2022 年发表的一项研究中,研究人员在开花期为高 CBD 大麻品种分别施用每升 25、50 或 75 mg 的磷。作者发现,磷对大麻花产量或大麻素浓度没有显著影响。真正发生变化的是浪费:随着投入量增加 3 倍,浸出液(排灌水)中的磷含量上升了 12 倍。当投入量从每升 75 mg 降至 25 mg 时,磷的使用效率从 31% 提高到了 80%。
同一篇论文还回顾了早期的研究。一项研究发现,从每升 15 mg 到 180 mg 的磷对大麻花产量均无影响。另一项研究发现,在正常液体施肥的基础上额外添加过磷酸钙,并不能提高大麻花产量或主要大麻素的浓度。作者还指出,尽管很少有研究验证过如此高的施肥量是否有用,但在商业实践中施用每升超过 100 mg 的磷是非常普遍的。
开花期植物真正需要什么
磷是必需的。它是大量元素之一,真正的缺乏确实会损害生长。但问题的关键在于,“足够”的量远低于催花剂营销所宣传的用量。《植物科学前沿》的论文指出,对于大多数植物物种,连续液体施肥中每升 10 至 20 mg 的磷就被认为是充足的,而一项大麻研究发现,在营养生长期,需要每升 30 mg 的磷才能达到最大的干重。
在实践中,一种在开花期使用的完整基础营养液,只要按正确的浓度使用,就已经能提供足够的磷。形成大麻花(花芽)的是健康的花叶、强劲的光照、健康的根际和稳定的进料,而不是某一单项元素的暴增。同一个 Frontiers 研究团队指出,植物吸收的营养元素可以超出其生理需求,他们称之为“奢侈吸收 (luxury uptake)”。植物组织中更高的磷含量并不意味着能结出更多的花朵。
为什么磷过量会引发问题
微量元素拮抗作用。 宾夕法尼亚州立大学推广中心将磷列为锌的拮抗元素:一种元素过量会减少对另一种元素的吸收。阿拉巴马州联合推广系统发出警告,过量的磷,特别是在较高的土壤 pH(高于 6.5)环境下,会导致锌和铁的缺乏。科罗拉多州立大学指出,高磷水平可能会使锌缺乏症更加严重。《植物科学前沿》的作者们也指出,根际过量的磷会干扰对其他必需营养元素的吸收。
流失与污染。 北达科他州立大学指出,土壤中过量的磷会渗入湖泊和河流,促使藻类滋生。在容器或水培种植中,过剩的磷会随排灌水排出,正如浸出液中磷含量增加 12 倍所表现的那样。
土壤中的积累。 在花园菜畦中,这个问题会持续很久。北达科他州立大学写道,磷水平下降非常缓慢,过高的磷水平可能需要数年时间才能降低。它建议,除非土壤测试表明需要,否则没有必要添加高磷肥料。
活土 (living soil)。 越南版《True Living Organics》警告说,富含磷的液体催花肥料会杀死或破坏菌根真菌。种植者随后可能会看到缺磷和缺钾的症状,从而不得不被迫重新使用液体营养液来完成作物的种植周期。
选择开花期肥料
- 使用专门用于开花期的完整基础营养液,并按推荐浓度施用。
- 测量营养液和排灌水的电导率 (EC),而不是“以防万一”盲目添加产品。
- 在土培苗床中,添加磷元素前请先进行土壤检测。
- 如果你的水质或栽培基质偏碱性,在使用高磷产品时要格外小心,因为存在引发锌和铁缺乏的风险。
- 关注植物的生长状态,而不是看标签宣传。在开花中期保持健康绿色的叶片,比任何瓶装产品的承诺都更为可靠。
常见错误
- 在完整的开花基础营养液之上叠加催花剂 (bloom booster)。 这会增加盐分积累和肥烧的风险,却不会增加产量。
- 把 P2O5 误认为是纯磷。 单质磷仅占标签上中间数字的 44% 左右。
- 把磷当成唯一的“开花营养素”。 植物对氮和钾的需求量其实更大。
- 找错原因。 开花不良有许多可能的原因。弗吉尼亚理工大学的诊断指南指出,在低光照下开花会减少、延迟或不开花。胁迫和 pH 问题也会引发影响。
- 忽视了锌和铁。 大量使用催花剂后新长出的叶片发黄可能是拮抗作用引起的,而不是需要补充的新缺陷。