Xử lý cây trồng nhiễm bẩn: dư lượng thuốc BVTV, kim loại nặng, xét nghiệm và khi nào lô hàng không cứu được

Phải làm gì khi vụ mùa chứa những chất không mong muốn: dư lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng (Pb, As, Cd, Hg), vi sinh vật ô nhiễm và độc tố nấm mốc (mycotoxin). Phát hiện, các lựa chọn xử lý hạn chế và thời điểm lô hàng hoàn toàn không thể bán được.

Thứ tự công việc là phòng ngừa, phát hiện, sau đó mới đến xử lý, và bước thứ ba là bước yếu nhất trong cả ba. Ozone và chiếu xạ (gamma / chùm tia e) làm giảm lượng vi sinh vật nhưng không thể giải quyết thuốc trừ sâu lưu dẫn, chiết xuất có thể làm cô đặc chất ô nhiễm thay vì loại bỏ nó, và không có quy trình thông thường nào loại bỏ đáng tin cậy kim loại nặng (Pb, As, Cd, Hg) đã được hấp thụ qua rễ.

Hai điều cần được nêu rõ. Một sản phẩm dành cho thị trường có quản lý sẽ được kiểm tra theo giới hạn của thị trường đó chứ không phải của quốc gia sản xuất, và một lô hàng đạt ở nơi này vẫn có thể không đạt ở nơi khác trên cùng một chứng nhận. Xử lý cũng có khía cạnh tuân thủ: đối với sản xuất được chứng nhận theo Thực hành Nông nghiệp và Thu hái Tốt (GACP) và Thực hành Sản xuất Tốt (GMP), một nỗ lực không có hồ sơ nhằm làm sạch một lô hàng không đạt bản thân nó đã là một lỗi vi phạm, đó là lý do tại sao hồ sơ xoay quanh một sai lệch / CAPA (hành động khắc phục phòng ngừa) lại quan trọng như chính biện pháp xử lý.

Chưa có bài viết tham khảo nào trong mục này; các chủ đề liên quan bên dưới là nơi chủ đề này hiện đang được thảo luận.

Liên quan ở các mục khác trên diễn đàn: Cách đọc chứng nhận phân tích (COA) cần sa trong phần Kiểm tra và Phân tích, và Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) cho cần sa trong phần Bệnh hại, Côn trùng và Nhện.