이식 (분갈이)은 뿌리가 기존 용기를 가득 채운 대마를 새 용기로 옮기는 작업입니다. 보통은 더 큰 화분으로 옮기고, 때로는 땅의 두둑으로 옮기기도 합니다. 재배자들은 이를 업포팅(up-potting)이라고도 부릅니다. 이 안내서는 언제 옮길지, 화분 크기를 어떤 순서로 키울지, 옮기는 동안 뿌리를 어떻게 다룰지, 그리고 옮긴 뒤 식물의 회복을 어떻게 도울지 다룹니다.
옮길 때마다 뿌리가 흔들리고, 식물은 그 충격에서 회복해야 합니다. 흔한 반응은 이식 쇼크입니다. 잠깐 시들거나 생장이 느려지는 현상입니다. 새 뿌리가 새로운 재배 배지(뿌리가 자라는 토양, 코코넛 코이어 또는 기타 혼합물)로 뻗어 나가 다시 정상적으로 물과 양분을 흡수하기 시작하면 끝납니다. 할 수 있는 가장 유용한 일은 근구를 온전히 지키는 것입니다. 근구란 화분에서 빼냈을 때 기존 화분 모양을 그대로 유지하는 뿌리와 배지의 단단한 덩어리입니다.
왜 이식을 하나요
작은 화분에서 시작하면 실제로 이점이 있습니다. 작은 화분은 물을 준 뒤 더 빨리 마릅니다. 그래서 어린 뿌리가 공기를 얻고, 젖은 배지에 오래 잠겨 있지 않습니다. 많은 근역(뿌리 영역) 문제가 바로 이렇게 젖은 배지에서 시작됩니다.
단점은 작은 화분이 금방 찬다는 것입니다. 뿌리가 배지를 모두 차지하면 식물은 더 뻗어 나갈 곳이 없으므로, 더 큰 화분으로 옮길 때가 된 것입니다. 너무 오래 기다리면 생장이 느려집니다. 식물이 웃자라기도 해서 마디(줄기에서 잎과 가지가 나오는 지점) 사이가 길어집니다. 이 단계의 식물은 뿌리가 꽉 찬 상태(root bound)로 가고 있는 것입니다. 뿌리가 너무 빽빽해져 더 이상 식물을 제대로 받쳐 주지 못하는 상태입니다.
역자 주: 30–35 °C에서는 육묘용 화분의 적은 배지가 하루 안에 젖은 상태에서 마른 상태로 바뀔 수 있습니다. 이미 뿌리가 가득 찬 작은 화분은 물을 너무 자주 줘야 해서 관리가 어려워집니다. 이것도 식물을 첫 화분에 너무 오래 두지 말아야 하는 이유 중 하나입니다.
할 일: 화분마다 또는 재배 기록에 심은 날짜를 적어 두세요. 그러면 식물이 화분에 얼마나 오래 있었는지, 언제부터 뿌리를 확인해야 하는지 알 수 있습니다.
언제 이식하나요
달력이 아니라 뿌리를 확인하세요
가장 분명한 신호는 뿌리 자체에서 나옵니다. 건강한 하얀 뿌리가 배지 바깥 둘레 전체를 감싸고 있으면 옮길 준비가 된 것입니다.
확인하려면 먼저 물을 줘서 근구가 뭉쳐 있게 합니다. 그다음 화분을 뒤집어 손가락으로 줄기 밑동을 받치고, 몇 초 동안 근구를 빼냅니다. 바깥쪽을 살펴본 뒤 곧바로 다시 밀어 넣으세요.
- 뿌리가 거의 안 보이고 대부분 배지일 때: 다시 넣고 일주일 뒤에 다시 확인하세요.
- 하얀 뿌리가 바깥 둘레를 감싸고 있을 때: 지금 더 큰 화분으로 옮기세요.
- 뿌리가 갈색이거나 미끈거리거나 냄새가 날 때: 화분이 찼다는 신호가 아니라 뿌리 건강 문제입니다. 더 큰 화분으로는 해결되지 않습니다. 먼저 뿌리썩음병 안내서를 읽거나 식물 진료소에 사진을 올리세요.
시기에 관한 네 가지 원칙
- 이미 스트레스를 받은 식물이 아니라 건강한 식물을 이식하세요. 더위, 해충, 영양 문제와 이미 싸우고 있는 식물은 새 뿌리를 키울 여력이 적습니다. 기존 문제부터 해결한 뒤 옮기세요.
- 뿌리가 충분히 튼튼해지기 전에 묘목을 옮기지 마세요. 너무 일찍 옮기는 것은 초보자의 대표적인 실수입니다. 가늘고 어린 뿌리는 배지를 붙잡지 못해 배지가 떨어져 나가고 뿌리가 찢어집니다.
- 마지막 이식은 개화 전에 끝내세요. 재배 안내서들은 더 큰 화분으로 거칠게 옮기다 생긴 손상 같은 뿌리 손상을 식물을 자웅동체로 몰아갈 수 있는 스트레스로 자주 꼽습니다. 자웅동체 식물은 암꽃과 수꽃을 모두 피우며, 수꽃이 수분해서 작물에 씨가 생길 수 있습니다.
- 옮기는 횟수는 적을수록 좋습니다. 많은 재배자가 식물의 일생 동안 한두 번만 이식합니다.
몇 번 옮겨야 하나요: 서로 충돌하는 듯한 두 가지 조언
아래에서 세 번 옮기는 화분 일정을 보게 될 텐데, 몇 주마다 규칙적으로 화분을 키우는 재배자도 있습니다. 위의 “한두 번” 조언과 모순되는 것처럼 보입니다. 두 생각은 서로 다른 두 위험의 균형을 맞추는 것입니다.
- 옮길 때마다 식물은 회복 시간을 써야 하므로, 옮기는 횟수가 적을수록 전체 스트레스가 줄어듭니다.
- 뿌리에 비해 너무 큰 화분으로 옮길 때마다 며칠씩 젖어 있는 배지가 남으므로, 크기를 한 번에 크게 키우는 것도 따로 문제를 일으킵니다.
옮기는 횟수를 줄이고 싶은 재배자는 중간 크기 화분에서 시작해 최종 화분으로 한 번만 옮기면 됩니다. 배지가 빨리 마르기를 원하는 재배자는 작은 단계로 여러 번 옮기면 됩니다. 단계마다 크기를 적당히 키우고 마지막 이식을 개화 전에 끝낸다면 두 방법 모두 효과가 있습니다.
할 일: 씨를 뿌리기 전에 최종 화분 크기를 정하세요. 그런 다음 새 화분이 이전 화분보다 조금만 크도록 하면서 단계 수를 최소로 계획하세요.
일반적인 화분 단계
정답인 단계는 하나가 아닙니다. 최종적으로 식물을 얼마나 키우고 싶은지에 따라 달라집니다. 예를 들어 작은 실내 식물이라면 다음과 같이 단계를 밟을 수 있습니다. 시기는 대략적인 기준으로 보고, 옮기기 전마다 뿌리를 확인하세요.
| 단계 | 용기 | 시기 |
|---|---|---|
| 발아 | 육묘 트레이 | 파종 시 |
| 묘목 | 7.5 cm 사각 화분 | 발아 직후 |
| 영양 생장 | 3.8리터 화분 | 약 1주 뒤 |
| 프리플라워 (전조화, 개화가 시작되기 전 마지막 몇 주) | 7.5–9.5리터 화분 | 약 30일 뒤, 개화 전 |
시기가 언제든 각 단계는 이전 화분보다 조금만 큰, 적당한 크기 증가여야 합니다.
아주 작은 식물을 곧바로 거대한 화분에 심는 것은 실수입니다. 작은 뿌리는 아직 배지 대부분에 닿지 못합니다. 그 배지는 오랫동안 젖어 있고, 늘 젖은 배지 속 뿌리는 공기가 부족해집니다.
역자 주: 태국과 동남아시아의 우기에는 높은 습도 때문에 크기가 알맞은 화분에서도 마르는 속도가 느려집니다. 뿌리에 비해 너무 큰 화분은 며칠씩 젖어 있을 수 있습니다. 우기에는 단계마다 크기를 적당히 키우고, 모든 화분에 배수 구멍이 있는지, 그 구멍이 바닥이나 물이 고인 받침에 막히지 않았는지 확인하세요.
역자 주: 화분에 항상 리터 단위가 표시되어 있는 것은 아닙니다. 지름만 적혀 있다면 계량컵으로 물을 한 번 채워 실제 용량을 확인한 뒤 표와 비교하세요.
할 일: 가지고 있는 화분마다 용량을 적어 두고, 다음 작기를 시작하기 전에 위 단계에 맞춰 짝지어 두세요.
근구: 무엇이고 어떻게 다루나요
근구는 식물을 용기에서 들어 올렸을 때 함께 뭉쳐 있는 뿌리와 배지 덩어리입니다. 묘목 농장에서는 크기가 클 수 있고 흔히 마대(거친 자루 천)로 감쌉니다. 대마 재배에서는 식물이 떠나는 화분의 모양을 그대로 하고 있을 뿐입니다. 근구를 지키는 것이 좋은 이식의 핵심입니다.
근구가 손상되는 세 가지 경우
- 부서짐. 뿌리가 아직 배지를 다 채우지 않았다면 들어 올릴 때 근구가 부서집니다. 잔뿌리가 찢어지고 식물이 시듭니다.
- 건조. 뿌리는 어둡고 촉촉한 환경에서 자랍니다. 빛과 공기에 노출되거나 너무 오래 만진 뿌리는 말라 죽습니다.
- 뿌리 감김. 너무 오래 기다리면 뿌리가 근구 바깥을 빙빙 감습니다. 이런 뿌리를 풀어 주어야 계속 감기지 않고 새 배지 쪽으로 뻗어 나갑니다.
식물을 옮기는 방법, 단계별로
- 먼저 기존 화분에 물을 주세요. 일부 원예 안내서는 옮기기 약 한 시간 전에 물을 주라고 권합니다. 촉촉한 근구는 쉽게 빠지고 잘 뭉쳐 있습니다.
- 시작하기 전에 새 배지를 적셔 두세요. 축축한 배지는 식물을 심은 뒤 물을 고르게 흡수합니다.
- 새 화분에 바닥 배지를 깔아 주세요. 근구 윗면이 화분 테두리보다 약간 아래에 오도록 충분히 넣어 물 줄 공간을 남깁니다.
- 기존 화분을 뒤집고 두드려 빼내세요. 이때 손가락 사이로 줄기 밑동을 받치세요. 줄기를 잡고 잡아당기지 마세요. 뿌리가 찢어집니다.
- 감긴 뿌리를 풀어 주세요. 뿌리가 바깥을 감싸고 있으면 살살 떼어 내서 더 이상 근구를 감지 않게 합니다.
- 기존 화분에서 자라던 깊이 그대로 근구를 놓으세요. 주변에 배지를 채우고 살살 눌러 줍니다. 물과 공기가 통하지 못할 정도로 세게 다지지 마세요.
- 물을 충분히 주세요. 그래야 뿌리 주변에 배지가 자리를 잡고 공기 틈이 메워집니다.
같은 배지나 비슷한 배지로 옮기세요. 성질이 아주 다른 두 배지가 맞닿아 있으면 물을 붙잡고 내보내는 방식이 달라서, 뿌리가 한쪽에서 다른 쪽으로 더디게 뻗을 수 있습니다. 예를 들어 코코 근구를 무거운 밭흙에 넣으면 주변 흙과 젖은 정도가 계속 다를 수 있습니다.
역자 주: 더운 날씨에는 모든 작업을 그늘에서 하고 근구에 햇빛이 닿지 않게 하세요. 직사광선 아래에 놓인 검은 플라스틱 화분은 속의 뿌리를 뜨겁게 달굴 수 있으므로, 막 옮긴 식물은 화분 자체가 그늘에 들도록 두세요.
역자 주: 다른 농장에서 산 클론이 내 식물과 합류하는 때가 바로 이식할 때인 경우가 많습니다. 외부에서 들어온 식물은 해충이나 홉 잠재 바이로이드(HLVd, 흔히 증상이 나타나지 않는 감염)를 옮길 수 있고, 아예 라벨과 다른 품종일 수도 있습니다. 산 클론은 처음에는 주력 식물과 떨어뜨려 두세요. 근구를 빼냈을 때 뿌리를 확인하고, 새 식물을 내 식물과 같은 방에 들이기 전에 돋보기로 잎을 여러 번 살펴보세요.
할 일: 옮기기 전에 새 화분, 미리 적셔 둔 배지, 물을 손 닿는 곳에 준비하세요. 근구가 화분 밖에 나와 있는 시간은 최대한 짧아야 합니다.
이식 전후의 물주기
옮기기 전: 근구가 촉촉하되 물이 뚝뚝 떨어지지 않을 정도로 기존 화분에 물을 주세요.
옮긴 뒤: 한 번, 충분히 물을 주세요. 그다음 화분이 말라 갈 때까지 기다렸다가 다음 물을 줍니다. 말려 가기(dry back)란 배지가 수분 일부를 잃어 뿌리에 공기가 다시 들어오게 하는 것을 말합니다. 이식 후 물을 너무 많이 주는 것은 너무 적게 주는 것만큼 해롭습니다.
기존 근구와 새 배지가 항상 같은 속도로 마르지는 않습니다. 주변의 새 배지는 아직 젖어 있는데 기존 근구가 먼저 마를 수 있습니다. 정해진 타이머로 물을 주지 말고 화분을 들어 무게로 판단하세요. 가벼운 화분은 물이 필요합니다. 무거운 화분은 겉흙이 말라 보여도 물이 필요하지 않습니다.
옮긴 직후에는 식물이 새 배지에서 물과 양분을 덜 흡수합니다. 처음 며칠은 진한 비료를 삼가고, 식물이 다시 자라기 시작하면 묽게 주세요. 더운 날씨에는 용기가 빨리 마르므로, 식물이 자리를 잡은 뒤에는 매일 물이 필요할 수도 있습니다.
할 일: 첫 물을 충분히 준 직후 화분마다 들어 보고 “젖은” 무게를 익혀 두세요. 그 뒤로 매일 다시 들어 보고 확실히 가벼워졌을 때만 물을 주세요.
이식 쇼크의 징후
이식 쇼크는 하나의 병이 아닙니다. 옮긴 뒤 나타나는 여러 스트레스 증상을 묶어 부르는 말입니다. 주된 원인은 손상된 뿌리가 잎이 필요로 하는 만큼 따라가지 못하는 것입니다. 다음을 살펴보세요.
- 배지가 아직 촉촉한데도 시들거나 처짐. 손상된 뿌리가 흡수할 수 있는 양보다 잎이 더 많은 물을 잃고 있습니다.
- 잎이 노랗게 변함, 잎이 타들어 감(엽소), 잎이 말리거나 오그라듦.
- 새잎이 전보다 작게 나옴.
- 며칠 동안 생장이 멈추거나 늦어짐.
촉촉한 배지와 시들음이 함께 나타나는 것이 핵심 단서입니다. 배지가 젖어 있는데 식물이 처진다면 물을 더 줘도 도움이 되지 않습니다. 오히려 뿌리로 가는 공기를 막아 문제를 악화시킬 수 있습니다.
할 일: 옮길 때마다 날짜를 적고 그날 식물 사진을 찍어 두세요. 약 일주일이 지나도 새 생장이 전혀 없으면 근구를 다시 빼내서 뿌리와 배지의 젖은 정도를 확인하세요.
회복
대부분의 식물은 회복합니다. 다시 새순이 나고 잎이 더 푸르러집니다. 코넬 대학교(Cornell University)의 포장 시험에서, 심은 직후 32 °C가 넘는 기온을 맞은 토마토 이식묘는 며칠 뒤 상태가 나빠 보였지만 약 일주일 뒤에는 정상적으로 자랐습니다. 다만 생장이 멈추는 기간은 실제로 있습니다. 생장이 조금이라도 멈추면 식물의 성숙이 늦어지므로, 수확이 조금 늦어질 것을 예상하세요.
스트레스를 줄이면 회복을 앞당길 수 있습니다.
- 저녁에 이식하세요. 그러면 식물이 다음 날의 더위와 빛을 맞기 전에 밤새 회복할 수 있습니다.
- 실내에서는 며칠 동안 빛을 약하게 주세요. 조명을 올리거나 밝기를 낮춰서 뿌리가 회복하는 동안 잎이 잃는 물을 줄이세요.
- 야외에서는 늦은 오후나 흐린 날에 심으세요. 식물이 뜨거운 햇빛을 맞기 전에 회복을 시작할 수 있습니다. 동남아시아의 강한 한낮 햇빛 아래에서는 이 점이 중요합니다.
- 실내에서 키운 식물은 밖으로 옮기기 전에 경화하세요. 경화 (하드닝 오프)란 며칠에 걸쳐 햇빛과 바람에 조금씩 노출시켜, 완전히 노출되기 전에 잎이 적응하게 하는 것입니다.
할 일: 이식은 저녁으로 계획하고, 실내에서 키운다면 그 뒤 며칠 동안 빛의 세기를 낮추세요.
오토플라워
오토플라워는 낮 길이와 상관없이 자기 일정에 따라 개화를 시작합니다. 이식 쇼크로 잃은 날을 보충하려고 영양 생장기를 늘릴 수 없습니다. 그래서 많은 재배자가 오토플라워를 최종 용기에 바로 파종하거나, 아직 어릴 때 한 번만 이식합니다.
할 일: 오토플라워는 파종할 때 최종 화분을 고르세요. 옮긴다면 뿌리가 작은 화분을 막 채웠을 때 일찍 한 번만 옮기세요.
흔한 실수
| 실수 | 결과 | 더 나은 방법 |
|---|---|---|
| 너무 일찍 이식 | 근구가 부서지고 뿌리가 찢어짐 | 하얀 뿌리가 배지 가장자리에 닿을 때까지 기다리기 |
| 너무 늦게 이식 | 뿌리 감김, 생장 정체 | 1–2주마다 뿌리 확인하기 |
| 거대한 화분으로 한 번에 옮김 | 배지가 계속 젖어 있고 뿌리에 공기 부족 | 단계적으로 키우기 |
| 뿌리를 노출된 채 둠 | 뿌리 끝이 말라 죽음 | 빨리 작업하고 모든 것을 촉촉하게 유지하기 |
| 배지 바꾸기 | 배지 사이로 물이 고르지 않게 이동함 | 같거나 비슷한 배지 사용하기 |
| 개화 중 이식 | 개화기에 추가 스트레스 | 마지막 이식을 개화 전에 끝내기 |
| 옮긴 뒤 진한 비료 | 회복 중인 뿌리에 스트레스 | 먼저 물을 주고 나중에 묽게 비료 주기 |
다음 이식을 위한 짧은 점검표
- 뿌리 확인: 가장자리 전체에 하얀 뿌리가 있고, 갈색이거나 미끈거리는 뿌리가 없는지.
- 식물이 건강하고 아직 개화하지 않았는지 확인.
- 기존 화분에 물을 주고 약 한 시간 기다리기.
- 기존 화분보다 조금만 큰 새 화분과, 미리 적셔 둔 같거나 비슷한 배지 준비.
- 저녁에, 그늘에서, 근구를 온전히 유지하며 옮기기.
- 한 번 충분히 물을 준 뒤, 화분이 가볍게 느껴질 때만 다시 물주기.
- 처음 며칠은 진한 비료를 삼가고, 날짜를 기록하기.
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