作物導向栽培是商業大麻栽培中被引用得最理直氣壯的一套數字。「生殖型」栽培基質 EC 為 6 到 9。夜間回乾 10%。單次灌水量、體積含水量的目標區間、各階段的栽培基質目標值。我們去追查了這些數字背後的試驗。關於乾旱逆境與根區 EC 的同儕審查大麻研究確實存在。但在我們找到的研究中,沒有一項驗證了這些特定閾值。我們能追溯的每一個具體閾值,最終都指向設備供應商的教育內容。我們找到唯一一項納入回乾因子的已發表多因子試驗,並不支持「生殖型回乾可提高產量」的假設,至少在其測試的兩個栽培品種 (cultivar) 中是如此。 該試驗由一家栽培基質製造商委託進行,沒有期刊、DOI,也沒有同儕審查,且描述相當簡略。其生理學基礎是合理的。依我們看來,這些具體數字屬於供應商建議,而非已確立的研究結論。
1. 作物導向栽培宣稱的內容
其概念是在整個作物週期中,刻意管理栽培基質的電導率 (EC) 與體積含水量 (VWC),藉此將植株推向營養生長,或推向生殖型(繁殖)發育。較高的栽培基質 EC 與較大的回乾會推向生殖型。較低的 EC 與較小的回乾則推向營養型。使用的工具包括栽培基質中的感測器、以小量「脈衝」方式進行的灌溉,以及貫穿整個週期的階段計畫。
這套理論通常以一個順序來教授,而非單一方向。種植者在轉花前後進行生殖型導向,以限制抽高。在植株建立結構與增重期間,他們則採營養型導向:較小的回乾、較低的栽培基質 EC,以及更頻繁的灌溉脈衝。到了開花後期,他們再回到生殖型導向,為作物「收尾」。其中的取捨通常被描述為產量與品質之間的權衡:營養型導向追求生物量,生殖型導向追求緊實度、樹脂與大麻素含量,有時會犧牲部分重量。對這套理論的任何檢驗,都必須放在這個順序下解讀。它並不單純是「回乾越大永遠越好」的規則。
其背後的植物生理學並無爭議。在各類園藝作物中,輕度水分逆境與較高的根區鹽度會將資源從營養生長轉向繁殖,這一點早已確立。以感測器為基礎的灌溉管理,在一般溫室生產中是一門真實且成熟的學科。
本文討論的是第二個層面:那些被當成已針對大麻確立而引用的具體數值閾值。
2. 我們搜尋了什麼,又找到了什麼
關於乾旱與根區逆境的同儕審查大麻研究確實存在。Caplan、Dixon 與 Zheng(2019,HortScience)對開花期的盆栽醫用大麻施加受控的乾旱逆境。他們暫停水肥一體化供應,直到正午葉片水勢降至約 −1.5 MPa。與充分灌溉的對照組相比,受逆境植株的 THCA 與 CBDA 濃度分別高出約 12% 與 13%,單位栽培面積的 THCA 與 CBDA 產量則分別高出約 43% 與 47%。作者指出,其他栽培品種與化學型的結果可能不同。簡單來說,這項結果指向該理論所預期的方向:週期後段的水分逆境有利於大麻素產出。
在根區 EC 方面,Allred、Fatzinger 與 Bugbee(2025,Journal of Cannabis Research)在兩個醫用栽培品種中,測試以滲透逆境作為作物導向栽培的工具。處理組包括 4 mS/cm 對照組、恆定 8 mS/cm,以及短日照前四週 8 mS/cm、之後改為 4 mS/cm。較高 EC 的處理使株高降低約 15%。在部分栽培品種與處理的組合中,這些處理也使花產量減少約 20%,且未顯著改變 THC 或 CBD。作者的結論是,很難在不降低產量的情況下縮小植株尺寸。以色列的 Bernstein 研究團隊已發表多項受控研究,探討礦物營養如何影響醫用大麻的大麻素與萜類化合物組成,例如氮素供應(Saloner 與 Bernstein 2021,Industrial Crops and Products)。
這些研究都沒有驗證供應商的具體閾值:栽培基質 EC 6–9、10% 的夜間回乾,或特定的單次灌水量。 Caplan 是以單次乾旱事件中的植株水勢來定義逆境,而非以每晚的回乾百分比。Allred 與同事測試的是營養液中的 EC,並發現會付出產量代價。
我們能追溯的每一項具體建議,最終都指向供應商的教育內容(AROYA/Addium、Grodan、TSRgrow、Front Row Ag、Growlink),或是以這些內容為基礎建立的計算器網站。
這些公司販售栽培基質感測器、栽培基質、灌溉控制器與水肥一體化系統。這並不代表他們的建議是錯的。他們所掌握的大麻灌溉實務數據,很可能比大多數大學還多,而且他們的許多資料都經過深思熟慮。但他們也有希望這些方法奏效的商業理由。這意味著,這些數字並未經過獨立重複驗證或同儕審查,卻被當作既定事實反覆傳播。
要察覺這個問題很簡單:問一個數字從哪裡來。「生殖型 EC 6–9」經常被引用。問問看:是哪一項試驗、哪個栽培品種、哪種栽培基質、測量的是什麼結果。 在我們的搜尋中,線索每一次都終止於某個教育頁面。
3. 我們找到唯一一項納入回乾的已發表多因子試驗
Grodan 與 Royal Queen Seeds 在加拿大魁北克的 CRIC Labs 進行了這項試驗。試驗採用 2×2×2 多因子設計。三個因子分別為品種(Quantum Terp F1 與 Gaia F1)、維護(常規或無)以及夜間回乾(小或大)。每個處理格有六株植株,以岩棉栽培,並於 2025 年 8 月 13 日採收。
- 維護指的是排定的冠層作業:去葉(摘除扇葉)、修剪不會長成可用花的下部枝葉,以及整枝(彎折或綁縛莖幹)。「無維護」的植株完全不進行這些作業。
- 回乾定義為某天最後一次灌溉到隔天第一次灌溉之間,栽培基質含水量的下降幅度。已發表的報告並未提供「小」與「大」兩組的數值。因此讀者無法得知兩種處理之間差距多大,也無法得知它們與供應商目標相比如何。
- 該試驗並未測試栽培基質 EC。 它測試的是兩個品種中的維護 × 回乾。
結果:兩個品種的最佳產量都來自「無維護+小回乾」,每株乾燥修剪花分別為 392 g 與 396 g。常規維護在每一組比較中產量都較低。不過,整體情況並不一致。在常規維護下的 Gaia F1 中,大回乾組的產量高於小回乾組(299 g 對 249 g)。
該如何對照這套理論來解讀?小回乾帶來更多重量,正是營養型導向應有的作用,因此單憑這點並不足以推翻階段計畫。但它確實未能支持「生殖型回乾可提高產量」在這兩個栽培品種中的假設。 在四組比較中有三組,較大的回乾並未產出更多的花。THC 僅以相對排名呈現,而兩個品種的排名方向恰好相反。因此,這項試驗對生殖型導向在品質上的任何益處幾乎提供不了資訊。
不應以此為依據建立任何做法的理由:
- 沒有期刊、沒有 DOI、沒有同儕審查。 它是以部落格文章的形式,由其中一個委託方發表,而我們找不到任何關於其細節的獨立來源。
- 委託方為一家栽培基質製造商與一家種子公司。
- THC 僅以「相對方式」呈現,沒有絕對數值。
- 萜烯數據僅來自單一樣本,作者本身也表示不應將其一般化。
- 每格六株植株、共八格,只能算是先導試驗。
- 未報告回乾的數值水準,因此結果無法轉換為目標值。
所以,證據的現況是這樣的。有大量被理直氣壯引用、卻無法追溯到任何試驗的數字。有少數同儕審查研究支持以逆境為基礎之導向栽培的大方向,但不支持那些具體閾值,其中一項還顯示高 EC 會付出產量代價。另外還有一項小型、未經審查的公司試驗,並不支持以較大回乾提高產量。這不足以作為一套栽培方案的基礎。
4. 我們沒有主張的事
我們希望在此說得精確,因為本文很容易被誤讀為「作物導向栽培沒有用」。
我們並不是說栽培基質感測器沒有用。即時掌握栽培基質含水量與 EC,顯然比一無所知更好。有爭議的並不是測量本身。
我們並不是說生理學是錯的。水分與鹽度逆境會使資源分配轉向繁殖,這在園藝領域早已確立,而 Caplan 等人也發現,受控乾旱能為大麻帶來大麻素方面的益處。
我們並不是說供應商在說謊。他們很可能是對的。使用這些方案的商業種植者回報了良好的成果,而一家在數千個栽培室中裝設感測器的公司,確實擁有真實數據。
我們要說的範圍更窄,而我們認為也更有用:這些具體數字尚未經過任何獨立方驗證,卻被當作既定事實來教授與傳播。 一位種植者若因某個數字被廣泛引用而採用它,卻得到不佳的結果,將無從判斷究竟是數字本身錯了、不適合自己的栽培品種,還是不適合自己的栽培基質,因為根本沒有已發表的依據可供推論。
在這個地區,還有一個需要謹慎的具體理由。上述研究已顯示,反應取決於基因型。在 Allred 等人的研究中,兩個栽培品種對相同的 EC 處理反應不同。在 Grodan/RQS 試驗中,兩個品種在常規維護下對回乾組的排名也不同。我們據此推論,作物導向栽培的閾值正是那種會取決於栽培品種與栽培基質的參數。主要源自北美岩棉商業生產的數字,最不可能原封不動地適用於泰國與東南亞的栽培條件。
5. 熱帶的複雜因素:無環境調控栽培室中的低 VPD
本節適用於雨季期間的無環境調控栽培室、溫室與網室。不適用於密封良好的室內栽培室。
回乾是兩次灌溉之間栽培基質的水分淨流失。其中大部分來自植株的蒸騰作用,但最後一次灌溉脈衝後的排水,以及栽培基質表面的蒸發也有貢獻。蒸騰作用,以及程度較小的蒸發作用,都強烈取決於蒸氣壓差 (VPD)。
在泰國雨季,沒有主動除濕的栽培室或溫室,其 VPD 可能長時間處於遠低於開花期大麻通常建議目標值的水準。在極低的 VPD 下,植株蒸騰緩慢,栽培基質的回乾也很緩慢。依我們看來,此時較大的夜間回乾目標可能難以甚至無法達成。原因並不在於灌溉策略錯誤,而只是植株移動的水分很少。
配備空調與足夠容量除濕機的密封室內栽培室則是另一回事。它可以全年將 VPD 維持在接近目標值的水準,在那樣的環境下,回乾的表現應該大致符合供應商資料的假設。
我們推論,在無環境調控的空間中會有兩個後果。第一,設定為追逐無法達成之回乾百分比的控制器,可能會比預期更長時間地暫停灌溉,視其邏輯如何撰寫而定。請確認你的控制器在未達目標時會怎麼做。第二,回乾不再是你用來導向栽培的獨立變數,而在某種程度上變成你濕度控制的產出結果。
部分供應商資料會將 VPD 與灌溉一併討論。我們沒有找到的,是專為一年中有部分時間無法將 VPD 維持在接近溫帶目標值的種植者所撰寫的指引。大多數範例假設的都是氣候受控的溫室或密封栽培室。
6. 替代做法
以下是我們的建議,並明確標示為建議。
進行測量,並把數字當作你自己的。若負擔得起,就安裝感測器。記錄栽培基質 EC、體積含水量與回乾。然後根據你自己的作物建立自己的目標值,而不是照搬別人的。
務必將 VPD 與回乾一併記錄。在這種氣候下兩者相互關聯,沒有 VPD 數字的回乾數字很難解讀。
一次只改變一個變數,跨多個週期進行,並保留對照組:一組植株維持你目前的做法,另一組套用改變。這很繁瑣,卻是針對你自己的作物產生真正知識的唯一方法。
目前沒有經過獨立驗證的起始範圍可供推薦。實際的起點,是你現行的灌溉例行做法,並完整記錄一個週期作為基準。之後的任何調整,都以小幅度逐步進行。
把「生殖型」與「營養型」導向當作要在你的遺傳品系上測試的假說,而不是設定值。
專欄:測量回乾與 VPD
使用栽培基質感測器 (VWC):
- 回乾 = 當天最後一次灌溉脈衝後的 VWC 峰值 − 隔天第一次灌溉脈衝前的 VWC。
- 範例:峰值 60% VWC,早晨讀數 51% VWC → 回乾 9 個百分點。部分控制器則改以相對於峰值的方式呈現回乾(9 ÷ 60 = 15%)。在拿你的數字與他人比較之前,先確認你的軟體採用哪一種計算慣例。
- 等排水停止後再讀取峰值,並且每天在相同時間點讀取。否則排水會使你的數字虛高。
- 將感測器放在具代表性的栽培塊或盆器中,不要放在植床邊緣,並在整個週期中保持相同位置。
在旁一併記錄 VPD:
- 在冠層高度記錄氣溫與相對濕度,記錄間隔與 VWC 相同,夜間至少每小時一次。
- VPD (kPa) ≈ 0.6108 × e^(17.27 × T ÷ (T + 237.3)) × (1 − RH ÷ 100),其中 T 以 °C 計。此公式使用氣溫。若你有紅外線溫度計,使用葉溫會更準確。
- 每天將當晚的平均 VPD 記在當晚回乾數值旁邊。
沒有感測器(大多數家庭與小型種植者):
- 秤盆法:在最後一次灌溉後、排水停止時,秤一個做了記號的盆器重量(使用便宜的吊秤或平台秤),隔天早上第一次灌溉前再秤一次。夜間流失 % =(傍晚重量 − 早晨重量)÷(傍晚重量 − 盆器連同乾燥栽培基質、不含水的重量)× 100。植株生長會增加重量,因此應追蹤趨勢,而非任何單一數字。
- 排出液 EC:每天測量你所供給營養液的 EC 與排出液的 EC。排出液 EC 持續上升且高於輸入 EC,表示鹽分正在根區累積。排出液 EC 接近輸入 EC,則表示沒有累積。
- 準備一本筆記:日期、供液 EC、排出液 EC、傍晚與早晨重量,以及溫度與濕度的最低/最高值。一個完整記錄的週期,比網路上引用的任何數字都更有價值。
對任何沒有試驗佐證的數字都要保持懷疑,包括本文中的數字。上述數據的出處列於參考文獻中。凡是我們在推論而非報告之處,都會明確說明。
7. 什麼能讓問題有定論
這個缺口很具體,終究會有人來填補:一項經同儕審查、跨栽培品種重複、在大麻中結合栽培基質 EC 與回乾的多因子試驗,並具備回乾的數值水準、大麻素與萜烯的絕對數據,以及足夠的樣本數。 我們沒有找到這樣的研究。在它出現之前,作物導向栽培是一種理論依據合理、但參數未經驗證的實務做法。
對這個地區來說,更容易處理的問題範圍更窄:在沒有除濕的栽培室與溫室中,以回乾為基礎的導向栽培在季風期的 VPD 下究竟是否有效?還是這套策略在一年中有部分時間根本無法使用?
如果這裡有人在泰國使用栽培基質感測器,你在雨季實際達到的回乾是多少?當 VPD 低於半個千帕時,你到底能否達到 10% 的夜間回乾?請說明你的栽培室是配備空調與除濕機的密封空間,還是開放式空間。這個問題有一個事實性的答案,似乎還沒有人發表過,而它決定了這套實務做法在一年中的半年裡是否適用於此地。只要一個完整記錄的雨季週期,將 VWC 與 VPD 並列,就能回答這個問題。
參考文獻
- Caplan D, Dixon M, Zheng Y (2019). Increasing inflorescence dry weight and cannabinoid content in medical cannabis using controlled drought stress. HortScience 54(5): 964–969. hort
- Allred J, Fatzinger B, Bugbee B (2025). Crop steering through osmotic stress can reduce height but reduced yield in medical Cannabis. Journal of Cannabis Research 7: 92. Client Challenge
- Saloner A, Bernstein N (2021). Nitrogen supply affects cannabinoid and terpenoid profile in medical cannabis (Cannabis sativa L.). Industrial Crops and Products 167: 113516.
- Royal Queen Seeds / Grodan. Plant maintenance vs overnight dryback: effects on cannabis yield, THC and terpenes(公司部落格,未經同儕審查). Plant Maintenance and Dryback: Cannabis Yield and THC - RQS Blog
- 供應商教育內容範例:AROYA,Drybacks 101,Mastering dry backs to optimize yield and quality | AROYA ;TSRgrow,Crop steering with irrigation: dry backs, shots, EC and more,Crop Steering with Irrigation: Dry Backs, Shots, EC, and more
本文為技術性園藝資訊,提供給在其所在司法管轄區合法經營的讀者。各國對大麻栽培的規範皆不相同。在泰國,依據《公共衛生部公告:管控草藥(大麻)佛曆 2568 年》,大麻花屬於管控草藥。大麻花僅能憑處方調劑,不得於網路上販售或廣告,且栽培與販售皆須取得許可。本文內容不構成任何法律建議。