萜烯是大麻領域中被過度吹捧最嚴重的主題，但它們也確實很有意思。這兩件事彼此相關：有意思的部分被誇大成證據並不支持的說法。
本文介紹萜烯是什麼、植物為何產生萜烯、乾燥後能保留多少，以及各主要萜烯實際上已被證實具有哪些作用。針對「隨行效應」的受體層級測試，請見隨行效應主題（bai69）。萜烯總覽為主題 321。
萜烯是什麼
萜烯是由五碳異戊二烯單元構成的揮發性芳香化合物。單萜（C₁₀），例如 myrcene、limonene 與 pinene，分子小、容易揮發。倍半萜（C₁₅），例如 β-caryophyllene 與 humulene，分子較重、留存較久。大麻在產生大麻素的同一批腺毛狀體中合成萜烯。單萜在色素體中合成（MEP 途徑），倍半萜則在細胞質中合成（甲羥戊酸途徑），兩者都仰賴一個龐大的萜烯合成酶基因家族。目前已在大麻中發現超過一百種萜烯。
萜烯提供了植株大部分的氣味與相當程度的味道，但並非全部。大麻素本身基本上沒有氣味。自 2021 年起，許多「臭鼬」與「汽油」味的特徵已被追溯到揮發性硫化合物，主要是 3-甲基-2-丁烯-1-硫醇，它並不是萜烯（Oswald et al. 2021）。當一個栽培品種聞起來像柑橘、另一個像柴油時，差異部分來自萜烯，部分來自硫化合物。
植物為何產生萜烯
萜烯並不是為了我們而存在。它們是植物的化學防禦與訊號系統。有些能驅避草食動物或傷害昆蟲；有些能吸引這些昆蟲的天敵，另一些則吸引授粉者。這就是為什麼萜烯產量會隨遺傳、環境、成熟度與逆境而變化。
坊間流行「熱逆境能『提升萜烯』」的說法，並沒有一致的證據支持。關於逆境與萜烯產量的研究結果不一。可以確定的是，高溫會加速單萜的揮發，無論是在活體植株上或採收之後。對於高溫是長期問題的泰國種植者來說，為種植空間和乾燥室降溫能保護香氣。刻意加熱植株來改善香氣，並不是可靠的技術。
揮發性：乾燥實際上去除了什麼
最廣為人知的測量來自 Ross & ElSohly（1996）。他們以蒸汽蒸餾萃取室內栽培新鮮花苞中的精油，並以每單位鮮重的體積計量：
- 新鮮花苞約可得 0.29% 的精油。
- 風乾一週後降至 0.20%，損失約 31%。
- 三個月後降至 0.13%，損失約 55%。
- 單萜佔精油的比例由約 92% 降至約 62%，但沒有任何主要成分完全消失。
因此，乾燥會造成大量但屬部分的損失，主要是清新、明亮的單萜。它並不像有時宣稱的那樣幾乎去除一切。此外，蒸汽蒸餾的產量也低估了總量。現今乾燥花的實驗室檢驗證書（COA）通常報告總萜烯約為重量的 1–4%，有些批次則低於 1%。不同方法（蒸餾精油 vs. 溶劑萃取物的 GC）或新鮮 vs. 乾燥材料所得的數字，無法直接比較。
這說明了為何鮮凍（「活」）材料能保留較多單萜、為何儲存的花材會在數月間失去前調香氣，以及為何任何加工步驟中的高溫都會損失香氣。各加工步驟的損失請見主題 1363 與 bai67。
泰國條件。 在 30+°C、80–90% 濕度下，乾燥是一種取捨：速度必須夠快以防止發霉，溫度又必須夠低以保留單萜。在泰國高溫下露天乾燥，可能兩方面都失敗。常見的解決方案是使用配備空調與除濕的密閉暗室。詳情請見 bai225。
主要萜烯：目前已知的事實
以下大多數特性來自以單離化合物進行的細胞或動物研究，所用劑量通常遠高於花材所含的量。
| 萜烯 | 香氣 | 已報告的活性 | 證據狀態 |
|---|---|---|---|
| Myrcene | 土質、麝香 | 抗炎與減輕疼痛作用；高劑量注射時具鎮靜作用 | 僅限動物；鎮靜作用未在人體證實；「芒果」說法缺乏根據 |
| Limonene | 柑橘 | 體外抗微生物；與 THC 一同汽化吸入時可減輕 THC 引起的焦慮 | 一項小型人體隨機對照試驗（RCT），與 THC 併用（Spindle et al. 2024） |
| β-Caryophyllene | 胡椒、辛香 | 選擇性 CB2 促效劑；在小鼠中經由 CB2 產生抗炎作用（Gertsch et al. 2008） | 受體結合已確立；臨床效果未在人體證實 |
| α-Pinene | 松木 | 體外抗微生物；被認為可減輕 THC 相關的記憶損害 | 臨床前假說；見下方說明 |
| Linalool | 花香、薰衣草 | 口服薰衣草精油（Silexan）在試驗中減輕焦慮 | 人體證據來自口服薰衣草精油，而非吸入大麻 |
| Terpinolene | 清新、松木 | 小鼠吸入後活動量降低（Ito & Ito 2013） | 僅限動物 |
| Humulene | 土質、啤酒花 | 在囓齒動物中具抗炎作用（Fernandes et al. 2007） | 僅限動物；見主題 1349 |
| Ocimene | 甜香、草本 | 資料有限 | 見主題 1350 |
- Limonene。 Spindle et al.（2024）針對 20 名健康成人進行雙盲試驗，受試者吸入汽化 THC，並分別搭配或不搭配 d-limonene。單獨使用 limonene 與安慰劑無差異；與 THC 併用時，則降低了焦慮與偏執的評分。這是一項使用純化劑量的小型試驗，並不能證明「柑橘味」花材具有鎮靜作用。
- Linalool。 每日 80–160 mg 的 Silexan 在廣泛性焦慮症中的表現優於安慰劑（Kasper et al. 2014）。那是固定劑量的口服薰衣草精油，因此與大麻中 linalool 的關聯是間接的。
- Pinene。 Russo（2011）引用 Falk et al.（1990），將 α-pinene 描述為低暴露量下對人體有支氣管擴張作用的物質。然而，那項僅有 8 名志願者的小型研究報告肺功能並無急性變化。應將支氣管擴張的說法視為未經證實。
- Terpinolene。 在小鼠中它具有鎮靜作用，與其「提振精神的 sativa 萜烯」標籤正好相反。這顯示動物資料與效果標籤之間的對應有多麼薄弱。
萜烯檔案無法告訴你的事
GC-MS 或 GC-FID 檢測檔案能準確顯示該樣本在檢測當下含有哪些萜烯。但它無法告訴你：
- 特定個人會感受到什麼效果，因為大多數萜烯缺乏人體劑量反應資料；
- 採收時的檔案為何，因為乾燥、熟成與儲存都會改變它；
- 是否與所標示的「品系」相符，因為改變萜烯表現的不只是遺傳，栽培條件也會；
- 大麻素含量。萜烯與大麻素含量是各自獨立的性狀。有些資料集顯示兩者同步上升，有些則否，因此兩者都無法可靠地預測對方。
這也是為什麼萜烯對應效果的圖表（「myrcene 助眠、limonene 提振、pinene 專注」）並不可靠。這類圖表很少標示濃度；它們把每種萜烯當成單獨攝取來看待；它們常依據新鮮植株的檔案，而這些檔案早已因乾燥而改變；而且直接的受體測試結果為陰性（見 bai69）。
泰國： 在大麻產品、標籤或廣告上依據萜烯所作的效果宣稱（「鎮靜」、「助眠」、「抗炎」），可能違反泰國 FDA 的健康宣稱與廣告規定。見主題 1293。
單離萜烯與植物來源萜烯
另有一個產業從非大麻來源萃取萜烯，例如柑橘（limonene）、啤酒花與松樹（pinene），並將其調配成「品系檔案」。這些調配物用於為蒸餾物回添香氣，以及用於霧化彈。泰國禁止進口與銷售電子菸及霧化裝置，因此這種用途在當地沒有合法市場。
- 植物來源 vs. 大麻來源。 無論來自檸檬皮或大麻花，limonene 都是同一種分子。「大麻來源」描述的是來源，而非經證實的效果差異。
- 鏡像異構物。 (+)- 與 (−)-limonene 互為鏡像形式，氣味不同，活性也可能不同。區分兩者需要對掌性 GC，標準 GC-MS 無法做到，而標籤也很少註明所含的是哪一種形式。
- 「品系」調配物（例如「Blue Dream 萜烯」）是依據實驗室檔案調製的配方。沒有人驗證過它們與原始栽培品種的相符程度。
品質與儲存
在泰國，依據《公共衛生部公告：管控草藥（大麻）佛曆 2568 年》，大麻花屬於管控草藥。它僅能憑 PT 33 處方調劑，且不得在網路上販售或廣告。以下要點與品質管控有關。
- 香氣是有用的品質檢查指標。濃郁、乾淨的香氣通常反映乾燥與儲存過程細心。香氣微弱可能代表乾燥不良或存放過久，也可能只是低萜烯的栽培品種。
- 乾燥溫度與時間是你能控制的、影響保留量的最大因素。
- 材料應存放於陰涼、避光、密封且濕度受控的環境。溫熱、光線以及半空容器中的空氣，會最先驅散單萜。
- 效價與萜烯檔案是分開測量的。請在 COA 上兩者都確認，而不是從其中一項去猜測另一項。
萜烯值得保存、檢測與描述，它們在香氣上的角色也已確立。但關於效果的宣稱需要審慎措辭：「囓齒動物研究顯示」、「一項小型人體試驗發現」、「尚未在人體證實」。
資料來源：Ross & ElSohly, J Nat Prod 1996;59:49–51；Oswald et al., ACS Omega 2021, doi:10.1021/acsomega.1c04196；Gertsch et al., PNAS 2008, doi:10.1073/pnas.0803601105；Spindle et al., Drug Alcohol Depend 2024;257:111267, PMID 38498958；Kasper et al., Int J Neuropsychopharmacol 2014, doi:10.1017/S1461145714000017；Russo, Br J Pharmacol 2011, doi:10.1111/j.1476-5381.2011.01238.x；Falk et al., Scand J Work Environ Health 1990, doi:10.5271/sjweh.1771；Ito & Ito, J Nat Med 2013, doi:10.1007/s11418-012-0732-1；Fernandes et al., Eur J Pharmacol 2007, PMID 17559833。