所有瓶裝營養液都是水加上少量可溶性鹽類。只要知道原料鹽的成分分析，再做一行算術，就能算出達到目標濃度時每種鹽各需要多少。本文說明這套計算方法，並提供一份完整的計算配方範例，也涵蓋螯合微量元素、濃縮 A/B 母液，以及決定自製配方成敗的沉澱規則。我們也會坦白說明誰適合這樣做，誰應該繼續購買調配好的產品。
1. 先說清楚：本文適合誰
我們本身代理經銷調配好的營養液產品線。 所以我們會直接說明本文的定位。
用原料鹽自行調配只適用於少數情況：
- 大規模商業種植：營養成本是一筆可觀的支出，而且有技術人員能正確執行調配與檢驗。
- 研究與試驗工作：需要單獨調整某一種元素，而調配好的產品做不到這點。
- 確實買不到調配好產品的種植者：只能使用當地買得到的材料。
- 任何想了解瓶子裡裝了什麼的人：本文大部分內容就是為此而寫。
對大多數種植者來說，自行調配並不划算，而且理由與商業考量無關：
- 調配好的產品線是已經解決的問題。 比例、螯合、微量元素配方與 pH 表現都已經過研究與測試。要用原料鹽重現這些，需要實實在在的功夫。
- 鹽類的品質與一致性參差不齊。 農業級原料鹽不一定符合標示內容，而且你很難自行檢驗。
- 沉澱是實際存在的失敗原因。 鈣與磷酸鹽、或鈣與硫酸鹽，在濃縮混合液中會產生沉澱。這就是為什麼每條商業產品線都分成兩到三劑，且絕不在未稀釋狀態下混合。
- 把你的時間、測定計、失敗的批次和作物風險都算進去後， 省下的錢比表面上看起來少。
閱讀本文是為了了解你的肥料。只有符合上述四種情況之一時，才用原料鹽自行調配。
2. 一段話說明 EC、CF 與 ppm
測定計的基礎知識已在主題 392（pH 與 EC）中說明，這裡只簡述重點。EC（電導度） 是測定計實際測量的數值，單位為 mS/cm（1 mS/cm = 1,000 µS/cm）。CF 是同一讀數乘以 10（1 mS/cm = CF 10）。以 ppm 表示的 TDS 是質量，即每公升溶解固體的毫克數。要正確測量 TDS，必須將過濾後的樣本蒸發並秤量殘留物：50 ml 的 700 ppm 溶液會留下 35 mg。沒有任何手持式「ppm 筆」能測量 TDS。 所有 ppm 測定計都是先測量 EC，再乘以一個換算係數。這個係數只是近似值，因為測定計無法得知你的溶液裡有什麼。
3. 換算係數陷阱、校正與 EC 目標值
常用的換算係數有三種：
| 慣例 | 換算 |
|---|---|
| 美制（500 標度） | 1 mS/cm（EC 1.0，CF 10）= 500 ppm |
| 歐制（640 標度） | 1 mS/cm = 640 ppm |
| 澳制（700 標度） | 1 mS/cm = 700 ppm |
測定計採用哪種標度取決於型號，而不只是品牌。請查閱說明書：許多測定計可以讓你自行設定係數。
後果是： 同一份溶液，依你拿起的測定計不同，讀數可能是 500、640 或 700 ppm。為 700 標度測定計寫的「700 ppm」配方，在 500 標度測定計上是「500 ppm」的溶液。在 500 標度測定計上以 700 為目標的種植者，餵養濃度會比預期濃 40%。
由此得出三條規則：
- 了解你的測定計的換算係數。 如果查不到，那就是該換一台測定計的理由。
- 記錄與溝通時優先使用 EC 而非 ppm。 EC 是物理測量值，不涉及任何慣例。
- 無論在哪裡看到 ppm 數值，包括本論壇，都要問清楚是哪一種標度。 如果沒人說明，就把它當作近似值。
測定計規格： 你需要一台讀數範圍至少 0–2,000 ppm（或 0–1,999）的測定計。0–999 的測定計可以透過將樣本以等體積的乾淨水稀釋、再將讀數加倍來延伸量程，但結果只是粗略值。防水型測定計較貴，但值得。
校正： 定期（每週一次是合理的習慣）以電導度標準液檢查測定計。1.413 mS/cm（25 °C 時為 1,413 µS/cm） 是最廣泛使用的標準液，市面上也有供水培測定計使用的 2.77 mS/cm 標準液。請以 EC 進行校正。如果你的測定計只顯示 ppm，它應顯示的數值取決於其標度。在 1.413 mS/cm 時，線性 500 標度測定計約顯示 707 ppm，700 標度測定計約顯示 990 ppm。
營養液的 EC 目標值。 以下僅為典型範圍。正確數值取決於栽培品種、介質、氣候與生長階段：
| 階段 | 典型營養液 EC（mS/cm） |
|---|---|
| 幼苗 / 扦插苗 | 0.4–0.8 |
| 營養生長期 | 1.0–1.6 |
| 開花期 | 1.4–2.2 |
水培與椰糠種植者常採用開花期範圍的上段。從較低值開始，再依植株的反應逐步調高。另外，排出液或根區讀數約 4.0 mS/cm 遠高於任何正常的營養液濃度。這表示介質中有鹽分累積，你應該用較稀的溶液或清水淋洗介質。
4. 計算方法
從定義開始。 1 公克任何物質溶於 1 公升水中 = 1,000 mg/L = 該物質的 1,000 ppm。
接著考慮肥料鹽並非純營養素這一事實。 如果某種鹽按質量計含某元素 P%，則每 1 g/L 的該鹽可提供：
1,000 × (P ÷ 100) = 該元素 10 × P ppm。
反過來推算你真正需要的數值：
每公升公克數 = 目標 ppm ÷ (10 × P)
其中 P 為該元素在鹽中所佔的百分比。
計算範例。 你想要 150 ppm 的氮，使用含 15.5% N 的硝酸鈣：
每公升公克數 = 150 ÷ (10 × 15.5) = 150 ÷ 155 = 0.97 g/L
驗算： 0.97 g/L × 15.5% = 0.15 g/L 的 N = 150 mg/L = 150 ppm。正確。
第二個範例。 你想從瀉鹽（七水硫酸鎂，約含 9.8% Mg）取得 50 ppm 的鎂：
每公升公克數 = 50 ÷ (10 × 9.8) = 0.51 g/L
這個公式有兩件事做不到，而且兩者都很重要：
它一次只能處理一種元素。 實際的鹽類含有不只一種元素。硝酸鈣同時提供鈣和氮，硝酸鉀同時提供鉀和氮。你必須一步步建立配方：選出供應最受限元素的鹽，計算其用量，扣除它對其他元素的貢獻，然後繼續。第 5 節展示了結果。
肥料標示並非都採用相同基準。 典型陷阱：NPK 標示慣例上以 P₂O₅ 表示磷、以 K₂O 表示鉀，而非元素態的 P 和 K。換算方式：P = P₂O₅ × 0.436，K = K₂O × 0.830。如果你把 P₂O₅ 百分比代入公式，卻把答案當成元素態磷，誤差將超過兩倍。在計算任何數值之前，先確認你的鹽的成分分析採用哪種基準。
5. 完整的計算配方範例
這是一份用來示範方法的通用溶液範例，並非針對大麻最佳化的餵養表。百分比為典型標示分析值換算成元素態後的數值。請使用你自己包裝袋上的數據。
| 鹽類（所採用的分析值） | g/L | N | P | K | Ca | Mg | S |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 硝酸鈣（15.5% N、19% Ca） | 0.80 | 124 | – | – | 152 | – | – |
| 磷酸二氫鉀，MKP（22.7% P、28.2% K） | 0.22 | – | 50 | 62 | – | – | – |
| 硝酸鉀（13% N、38% K） | 0.20 | 26 | – | 76 | – | – | – |
| 七水硫酸鎂（9.8% Mg、13% S） | 0.50 | – | – | – | – | 49 | 65 |
| 硫酸鉀（41.5% K、18% S） | 0.15 | – | – | 62 | – | – | 27 |
| 總計（ppm） | 1.87 | 150 | 50 | 200 | 152 | 49 | 92 |
每一格就是 g/L × 10 × P。例如 MKP 提供 0.22 × 10 × 22.7 = 50 ppm P。微量元素（第 6 節）另外添加。
調配前估算 EC。 將每種主要離子換算為每公升毫當量數（ppm ÷ 當量）。一條廣泛使用的經驗法則是 EC（mS/cm）≈ 陽離子總量（meq/L）÷ 10。以本配方為例：K 200 ÷ 39.1 ≈ 5.1，Ca 152 ÷ 20.0 ≈ 7.6，Mg 49 ÷ 12.2 ≈ 4.0，再加上硝酸鈣中少量銨所貢獻的約 0.6。合計約 17.3 meq/L，因此在原水讀數之上大約再增加 1.7 mS/cm。 陰離子總量也大致相同（硝酸根 ≈ 10.1、硫酸根 ≈ 5.7、磷酸根 ≈ 1.6 meq/L），可用來檢查計算是否正確。實際 EC 會隨鹽類組合而變化，所以這只是估算值。最終以測定計讀數為準。
6. 微量元素與螯合鐵
鐵、錳、鋅、硼、銅和鉬的需求量極少。粗略而言，典型水培配方的用量約為 Fe 1–3、Mn 0.3–0.8、Zn 0.05–0.3、B 0.2–0.5、Cu 0.02–0.1 及 Mo 0.01–0.05 ppm。沒有分析天平的話，要為小批次秤量這些份量並不實際。大多數自行調配者會購買現成的螯合微量元素混合劑，並用同一公式計算用量。
鐵必須是螯合態。 未螯合的鐵鹽會隨 pH 升高而沉澱。選擇哪種螯合劑取決於你的 pH：
| 螯合劑 | 可維持鐵有效性的上限約為 |
|---|---|
| Fe-EDTA | pH 6.5（適用於在 5.5–6.0 運行的水培；最便宜） |
| Fe-DTPA | pH 7.5 |
| Fe-EDDHA | pH 9（適用於高 pH 介質或硬水；最昂貴） |
不同來源公布的臨界值略有差異，但順序是一致的。套用公式的範例：含 13% Fe 的 Fe-EDTA，要達到 2 ppm Fe 需要 2 ÷ (10 × 13) = 0.015 g/L。螯合鐵會被光分解，這也是儲液槽應保持避光的另一個原因。
7. 製作 100 倍 A/B 母液
每次更換儲液槽都要秤量公克數很費時，而且批次越小誤差越大。標準做法是一次製作兩種濃縮母液：
- A 劑： 硝酸鈣，通常連同螯合鐵。
- B 劑： 磷酸鹽與硫酸鹽類（MKP、硝酸鉀、硫酸鎂、硫酸鉀）以及其他微量元素。
若要製作上述配方的 100 倍母液，將每個 g/L 數值乘以 100，溶於 1 公升母液中。A 劑： 80 g 硝酸鈣（+ 1.5 g Fe-EDTA）。B 劑： 22 g MKP、20 g 硝酸鉀、50 g 硫酸鎂、15 g 硫酸鉀。使用時，每公升最終溶液加入 10 ml A 劑與 10 ml B 劑（每 100 公升各加 1 公升）。硫酸鉀是 B 劑中溶解度最低的鹽，所以在提高濃縮倍數之前要先確認溶解度。兩個容器都要清楚標示，存放於陰涼避光處，而且絕不可將 A 劑與 B 劑在未稀釋狀態下直接混合。
8. 調配步驟
- 讓每種固體完全溶解。 溫水可加快溶解。測量前務必確認每種固體都已完全溶解，因為儲液槽底部未溶解的鹽會讓測定計讀數失去意義。
- 將每一劑分別加入足量的水中，並在每劑之間攪拌。 絕不可將未稀釋的濃縮液直接混合，尤其是鈣與磷酸鹽或硫酸鹽。作業時可用沉水泵讓儲液槽保持混合均勻。
- 先加主要鹽類，最後加補充劑。 有機添加劑會讓 EC 讀數不可靠，所以要等鹽類讀數達到目標後再添加。
- 先調 EC，再調 pH。 pH 穩定所需的時間比 EC 長，所以讀數前要充分混合。水培的目標約為 5.5–6.0（詳見主題 392）。不必追求小數點後的精確。
- pH 調升/調降劑要先稀釋，並在攪拌時緩慢加入。 局部的高 pH 區域可能使磷酸鈣與鐵沉澱。
- 從低濃度開始，逐步提高。 每個栽培品種的反應都略有不同。
- 保持簡單。 不要試圖什麼都加。
- 更換營養液，而不是追著缺乏症補救。 餵養數天後，儲液槽中的養分平衡會漂移。懷疑有營養問題時，通常正確的做法是更換營養液，而不是往裡面添加（參見主題 1337，營養鎖定）。
- 將儲液槽維持在 20–22 °C 並保持避光。 這樣藻類問題會大幅減少。水溫越高，溶氧量越低，而打氣只能將溶氧提高到飽和，無法超過。
最後一點在本地區最為重要。 在東南亞沒有空調的房間裡，儲液槽不會自然維持在 20–22 °C。溫暖的營養液含氧量較低，這正是 Pythium 與根腐病容易立足的條件。在這裡，儲液槽降溫不是可有可無的。至少要為儲液槽做隔熱、不要放在溫熱的地板上，並保持避光。 這是在溫帶氣候與熱帶氣候中運行水培系統最大的單一差異。
9. 如果你要認真做
- 一台已校正的 EC 測定計，且你知道它的換算係數。
- 一台已校正的 pH 測定計。
- 精確到 0.01 g 的秤，用於主要鹽類；除非你有分析天平，否則請使用預混的微量元素混合劑。
- 標有保證成分分析的鹽類，來自願意提供分析資料的供應商。
- 分開的 A 劑與 B 劑母液，絕不在未稀釋狀態下混合。
- 一份書面配方，並附上計算過程，讓你可以檢查、別人也能重現。
- 紀錄： 批次、日期、目標與實測的 EC 和 pH，以及植株的反應。
自行用鹽類調配時，失敗原因很少出在計算上，而是未溶解的鹽、沉澱的鈣、標度錯誤的測定計，以及標示錯誤的包裝袋。
給本地區真正用原料鹽自行調配過的人：你們買得到哪些材料？成分分析的品質如何？本頁的計算很簡單。真正的問題是，你能不能在泰國或越南買到一袋硝酸鈣並信任上面標示的數字，而這只有親自試過的人才能回答。
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本文為技術性園藝資訊，供在所屬司法管轄區內合法從事相關活動的讀者參考。肥料鹽屬於化學品：請安全存放，遠離兒童，並遵守供應商的安全資料表。各國對大麻的管制方式不同。在泰國，依據《公共衛生部關於管控草藥（大麻）之公告》佛曆 2568 年，大麻花屬於管控草藥。僅能憑 PT 33 表格處方配發，不得在網路上販售或廣告，也不得作為娛樂用途。種植與交易須遵守公共衛生部的許可規定。《大麻管制法》目前仍為草案。本文內容不構成任何法律或醫療建議。