水培就是不用土壤種植物。根系有兩種長法:直接泡在以水為基礎的營養液裡,或長在惰性基質中,例如發泡陶粒。惰性基質只負責固定植株,本身不提供養分。和土壤相比,水培大麻可以長得更快、產量更高,施肥也能控制得更精準。
本篇比較七種系統:深水培 (DWC)、循環式深水培 (RDWC)、營養液膜技術 (NFT)、潮汐式、滴灌、氣霧栽培和 Kratky法。每種系統都會列出實用數值、設備清單和主要風險。只種一桶的居家種植者,和規劃大型循環種植室的農場,都可以參考本文。下篇會談施肥、儲液槽管理、根腐病、降低水溫和有益微生物。
譯者註:原文的數值來自氣候較涼地區的種植室。在泰國,室內氣溫常達 30–35 °C,也會停電,雨季時空氣非常潮濕。以下每一節都會說明這些條件對該系統的影響。價格沿用原文的美元報價。在泰國購買進口設備,價格會不一樣,訂預算前請先向當地詢價。
1. 深水培 (DWC)
深水培是讓根系直接垂掛在裝滿營養液的桶子裡。打氣幫浦把空氣送進氣泡石,氣泡石是一種多孔的石塊,會把空氣打散成細小氣泡。這些氣泡讓水中保有足夠的氧氣,根系才能呼吸。水中的這些氧氣稱為溶氧 (DO),單位是 ppm(每公升毫克數)。
每株所需設備:
- 桶子:最少 19 公升(5 美制加侖)
- 打氣幫浦:每桶至少 4 W
- 氣泡石:10 cm(4 吋)的圓柱形或圓盤形
- 網盆(側面鏤空的塑膠籃,卡在桶蓋上固定植株):15 或 20 cm(6 或 8 吋)
- 陶粒(市售名稱為 Hydroton 或 LECA),用來填滿網盆
- 完全不透光的桶蓋
無菌水還是活水
保護根系有兩種做法。無菌法是加入殺菌產品,讓水中沒有微生物。「bennies」法(「beneficial microbes」的簡稱,指有益微生物)則是加入有益微生物,讓它們覆蓋根系,病原就沒有空間附著。這兩種做法只能選一種,下篇會說明為什麼不能混用。
| 參數 | 無菌法 | Bennies 法 |
|---|---|---|
| 目標水溫 | 18–20 °C | 20–23 °C |
| 最高安全水溫 | 22 °C | 24 °C |
| 目標溶氧 | 8 ppm 以上 | 6 ppm 以上 |
| 殺菌劑 | 濃度 3% 的過氧化氫 (H2O2),每美制加侖 3 mL(約每公升 0.8 mL),或 UC Roots | 不使用 |
| 有益微生物產品 | 不使用 | Hydroguard、Great White |
| 更換儲液槽營養液 | 每 7 天 | 每 10–14 天 |
| pH 範圍 | 5.5–6.2 | 5.5–6.5 |
UC Roots、Hydroguard 和 Great White 是原文提到的產品名稱。原文把 UC Roots 和過氧化氫、氯歸為同一類殺菌劑。不過製造商 Cultured Solutions 的說法是,它屬於根區產品,用來清除礦物水垢和生物膜,而且沒有公開配方。Hydroguard 和 Great White 是微生物產品,下篇會介紹。
優點: 簡單又便宜,營養生長期長得快,根量多。
缺點: DWC 對水溫很敏感。整套系統全靠一台打氣幫浦,幫浦一停,根系就斷了氧氣。水要靠人工補充。水量少的時候,pH 變化很快。
譯者註:放在 30–35 °C 房間裡的桶子,水溫會慢慢升到接近室溫,遠高於表中 22–24 °C 的上限。如果沒有冷氣房或冷水機,在泰國用 DWC 很容易得根腐病。論壇上關於儲液槽水溫 31 °C 時如何水培的主題比較了各種選擇。打氣幫浦請接上 UPS(不斷電系統,一種停電時能繼續供電的電池設備),或準備一台電池式打氣幫浦備用。
該做的事: 購買 DWC 零件前,先連續一週記錄種植室在一天最熱時的氣溫。這些數據能告訴你:要讓 DWC 在你的房間裡運作,是否得先編列降溫的預算。
2. 循環式深水培 (RDWC)
RDWC 用管路把好幾個 DWC 桶子串成一個循環。回水幫浦把營養液從中央控制槽送進每個桶子,再流回中央槽。這樣只要在一個槽裡檢查和調整 pH 與 EC(電導度,用來衡量水中溶解了多少肥料),不必每個桶子分別調。
| 特性 | DWC(單桶) | RDWC(循環式) |
|---|---|---|
| pH 與 EC 管理 | 每桶分開調,很費工 | 在中央槽調一次即可 |
| 養分均勻度 | 各桶之間有差異 | 每株都一樣 |
| 穩定性 | 水量少,波動快 | 總水量大,穩定 |
| 實際規模 | 1–4 株 | 4–50 株或更多 |
| 換水 | 每桶分別排空 | 排空中央槽 |
| 設備成本(美國價格) | 低,每桶 $30–50 | 中等,每套 $200–800 |
| 故障風險 | 只影響一桶 | 幫浦故障會影響所有植株 |
| 維護工作 | 多,每桶都要檢查 | 少,盯好中央槽即可 |
譯者註:總水量大在泰國的高溫下是優點,因為水越多,升溫越慢。但共用一份水也會讓病害擴散。只要一株得了根腐病,病原就可能順著循環傳到每一株。新植株請先單獨種在自己的容器裡,確認根系健康後再接進系統。向其他農場買來的扦插苗尤其要這樣做。這些苗可能帶來害蟲、病害或啤酒花潛隱類病毒(HLVd),也可能根本不是你要的品種。
該做的事: 把回水幫浦和打氣幫浦接上備用電源。每月關一次總電源做測試。這樣能在真正停電之前,確認備用電源是否撐得起整個循環。
3. 營養液膜技術 (NFT)
NFT 讓一層很薄的營養液沿著傾斜槽道的底部流過。根系沿著槽底展開。上層的根留在液膜上方的空氣中,從空氣取得氧氣。
| 參數 | 建議範圍 |
|---|---|
| 槽道寬度 | 150–300 mm |
| 槽道深度 | 75–100 mm |
| 營養液膜厚度 | 1–3 mm |
| 流量 | 每條槽道每分鐘 1–2 L |
| 槽道坡度 | 1:30 至 1:50(2–3%):槽道每 30–50 cm 長下降 1 cm |
| 槽道最大長度 | 6–10 m |
| 株距 | 營養生長期 20–30 cm,開花期 30–45 cm |
| 回水槽(承接槽道排出營養液的水槽) | 每條槽道 20–40 L |
最大風險: 幫浦一停,植株在 30–60 分鐘內就會死亡。NFT 的根系周圍沒有儲備水分。每套 NFT 系統都需要備用幫浦,或停電時能自動切換的電池供電。
根系管理: 開花期的大麻根系可能塞住槽道。種大麻請用 300 mm 寬的槽道。擋住水流的根團要修剪掉,並且每週檢查槽道。
譯者註:停電超過 30–60 分鐘,就可能讓整批 NFT 作物死光。請把備用幫浦和它的電池或 UPS 當成系統的必要配件。1–3 mm 的液膜水量很少,所以升溫很快。槽道要避開直射陽光和熱風。
該做的事: 開花期每週把植株提起來,檢查每條槽道有沒有被根塞住。清通之後,營養液才能流到每條槽道最尾端的植株。
4. 潮汐式(淹灌與排水)
潮汐式系統會在設定的時間把營養液灌滿托盤,再讓它流回儲液槽。每次淹灌都在給根系供養分。營養液排出時,會把新鮮空氣帶進根區。
依栽培基質決定淹灌頻率
每種栽培基質的保水量不同,所以各自需要不同的淹灌時程。
| 基質 | 每天淹灌次數(開燈期間) | 每次淹灌時間 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 陶粒(Hydroton、LECA) | 4–8 | 15 分鐘 | 排水快,需要常淹灌 |
| 岩棉塊 | 1–8 | 5–10 分鐘 | 保水性好;開花期減少淹灌次數 |
| 椰糠加珍珠岩,70/30 | 3–5 | 10–15 分鐘 | 水分和空氣比例平衡 |
| 純珍珠岩 | 5–8 | 10 分鐘 | 排水非常快 |
托盤尺寸與儲液槽容量
綠海法 (SOG) 是把許多小株密集種在一起,並提早轉入開花期。
| 托盤尺寸 | 儲液槽約需容量 | 株數(SOG) | 株數(一般) |
|---|---|---|---|
| 0.6 × 1.2 m(2 × 4 呎) | 114 L(30 美制加侖) | 16–32 | 4–8 |
| 0.9 × 0.9 m(3 × 3 呎) | 125 L(33 美制加侖) | 9–18 | 4–6 |
| 1.2 × 1.2 m(4 × 4 呎) | 227 L(60 美制加侖) | 16–36 | 6–12 |
| 1.2 × 2.4 m(4 × 8 呎) | 超過 227 L(60 美制加侖) | 32–64 | 8–16 |
譯者註:淹灌幫浦靠定時器運作,所以停電就會漏掉淹灌。陶粒和珍珠岩排水最快,種在這兩種基質裡的根系會最先乾掉。雨季時,濕的托盤沒有遮蓋,會讓本來就潮濕的空氣更潮濕。請把儲液槽蓋好,室內濕度上升時就加強除濕。
該做的事: 先從你所用基質淹灌範圍的下限開始。每次淹灌前,用手指插進基質,感覺是否還濕潤,再調整時程。這樣能找出最適合你的基質和房間的淹灌頻率。
5. 滴灌系統
滴灌透過滴頭把營養液直接送到每一株的根部。滴頭是一種小配件,會以固定流量出水。滴灌有兩種做法:回收式(循環式)和排液不回收式(drain-to-waste,DTW)。
循環式還是排液不回收式:對你有什麼差別
循環式系統會收集盆子流出的營養液,再用幫浦送回給植株。排液不回收式(也稱為 run-to-waste)則是每次都用新調配的營養液,流出的廢液直接丟掉。本文其他系統都會重複使用營養液,直到下次換水為止。只有滴灌可以自己選。
這個選擇會影響成本、病害風險和工作量。循環式會重複使用營養液,所以用的肥料和水比較少。但它的病害風險也比較高,因為一株病株的病原會傳到其他所有植株。你還得更常測量,因為兩次換水之間 EC 和 pH 會漂移,回流的水也需要過濾。排液不回收式用的肥料比較多,但每株拿到的營養液,EC 和 pH 都和你調配的完全一樣。
| 特性 | 回收式(循環式) | 排液不回收式 |
|---|---|---|
| 用水效率 | 90–95%(排出液重複使用) | 80–90%(丟棄 10–20% 排出液) |
| 養分成本 | 較低,營養液重複使用 | 較高,每次都用新營養液 |
| 病害風險 | 較高,病原會循環 | 較低,沒有東西在循環 |
| EC 與 pH 準確度 | 換水之間會漂移 | 精準,每次都是新營養液 |
| 排出液目標 | 不適用(會收集回去) | 施用量的 10–20% |
| 最適合 | 居家種植者、小型系統 | 商業與精準種植 |
| 複雜度 | 中等,需要過濾 | 簡單,排出後丟棄 |
依生長階段選擇滴頭規格
GPH 是指每小時美制加侖數。
| 生長階段 | 滴頭流量 | 每天施灌次數 | 每次施灌量 |
|---|---|---|---|
| 扦插苗與幼苗 | 0.5 GPH(約 1.9 L/h) | 2–4 | 50–100 mL |
| 營養生長期 | 1.0 GPH(約 3.8 L/h) | 3–6 | 100–300 mL |
| 開花期 | 2.0 GPH(約 7.6 L/h) | 4–8 | 200–500 mL |
| 大型植株(19 L / 5 加侖以上的盆子) | 2.0–4.0 GPH(約 7.6–15 L/h) | 4–10 | 300–1,000 mL |
譯者註:滴灌系統的根系長在基質中,兩次施灌之間基質會保有空氣,所以根系不是泡在營養液裡。因此,根系的氧氣供應比 DWC 更不依賴低溫的儲液槽。第 1 節連結的 31 °C 儲液槽主題,比較了這個做法和購買冷水機的差別。採用排液不回收式時,要先規劃 10–20% 的排出液排到哪裡。雨季時,不要讓排出液積在室內的托盤裡,否則會增加濕度。富含肥料的排出液,不要排進水溝或河道。
該做的事: 連續一週,每次施灌後收集並測量排出液,和施用量做比較。調整施灌量,直到排出液落在 10–20%。這樣可以確認每株都拿到足夠的營養液,也沒有浪費肥料。
6. 氣霧栽培
氣霧栽培讓根系懸在空氣中,用水霧或噴霧供給養分。它給根系的氧氣比任何系統都多,但需要精密的工程設計。氣霧栽培分兩種:高壓氣霧栽培 (HPA) 和低壓氣霧栽培 (LPA)。
1 微米等於千分之一毫米。表中的 PSI(每平方吋磅數)已換算成 bar。
| 特性 | HPA(高壓) | LPA(低壓) |
|---|---|---|
| 壓力 | 80–120 PSI(約 5.5–8.3 bar) | 2–15 PSI(約 0.14–1 bar) |
| 霧滴大小 | 5–50 微米 | 50–200 微米或更大 |
| 噴霧週期 | 噴 5 秒,停 3–5 分鐘 | 噴 30–60 秒,停 5–15 分鐘 |
| 根系覆蓋 | 根系完全被水霧包圍 | 部分被噴到 |
| 設備成本(美國價格) | $500–2,000 或更高 | $50–200 |
| 幫浦類型 | 隔膜幫浦加蓄壓器(在壓力下儲存營養液的槽) | 一般抽水幫浦 |
| 複雜度 | 高 | 低至中 |
| 生長速度 | 所有方法中最快 | 和 DWC 差不多 |
根部的氧氣
| 系統 | 可用氧氣 | 測量方式 |
|---|---|---|
| 氣霧栽培(HPA) | 21% O2(一般空氣) | 根系在開放空氣中 |
| DWC | 8–12 ppm 溶氧 | 溶在水中 |
| 土壤或椰糠 | 低於 5 ppm 當量 | 基質積水時受限 |
這張表只能用來排名,因為裡面混了兩種單位。21% 是空氣中氧氣所占的比例,ppm 則是每公升水中的氧氣毫克數。根系在水霧中拿到的氧氣最多,在水中次之,在積水的基質中最少。
譯者註:氣霧栽培的根系周圍沒有水。一停電,水霧就停了,根系開始變乾。和 NFT 一樣,幫浦和定時器都要接上備用電源。原文把扦插育苗列為這兩種氣霧栽培的主要用途。請從你自己健康的母株上剪取插穗,因為買來的扦插苗可能帶有害蟲、HLVd,或品種不對。
該做的事: 如果想試氣霧栽培,先從用於扦插育苗的低壓設備開始。這種設備在美國售價 $50–200,在下方總表中的難度是 10 分中的 3 分。這樣你能以低成本學會噴霧週期怎麼運作,再決定要不要花錢上高壓系統。
7. Kratky法
Kratky法是被動式系統:不用幫浦打水,也不循環。植株放在網盆裡,架在一槽靜止的營養液上方。植株喝水後,液面下降,網盆下方就出現一段空氣層。上層的根從這段空氣層取得氧氣。
為什麼 Kratky法不適合大麻:
- 沒有打氣,溶氧一直偏低
- 靜止的水容易引發根腐病
- 幾週下來,EC 和 pH 無法維持穩定
- 大麻根系在開花期需要大量氧氣
- 這個方法只適合萵苣、香草植物和葉菜類
如果你還是想試: 用大水槽,每株至少 19 L(5 美制加侖)。水溫維持在 20 °C 以下,加入 Hydroguard,並且要有產量會低很多的心理準備。
譯者註:在 30–35 °C 的泰國房間裡,要讓靜止的水維持在 20 °C 以下,必須開冷氣或用冷水機。這樣一來,Kratky法最大的優點——便宜、不用設備——就沒了。在泰國,Kratky法只用來種萵苣和香草植物就好。
該做的事: 如果想用便宜的方式學水培,先用萵苣或香草植物練習 Kratky法。你能學會測量 EC 和 pH,又不必拿大麻作物冒險。
8. 預期產量
每瓦產量是指每瓦燈具功率能產出幾克花。以下數字是種植者回報的粗略參考值,照原文列出,並非對照試驗的結果。
每瓦產量 (g/W)
| 系統 | 新手 | 有經驗者 | 專家 |
|---|---|---|---|
| 土壤 | 0.5 | 0.75 | 1.0 |
| 椰糠 | 0.75 | 1.0 | 1.5 |
| DWC / RDWC | 1.0 | 1.5 | 2.0 |
每平方公尺產量 (g/m²)
| 系統 | 一般範圍 | 頂尖表現 |
|---|---|---|
| 土壤 | 200–400 g/m² | 500 g/m² |
| 椰糠 | 400–600 g/m² | 800 g/m² |
| DWC / RDWC | 500–800+ g/m² | 1,000+ g/m² |
產量取決於品種基因、冠層光強度(PPFD)、種植者技術和環境控制。這些是種植者回報的粗略範圍,條件是 600–1,000 W 的高壓鈉燈(HPS)或效果相當的 LED。
譯者註:這些產量的前提是根區溫度一直維持在目標範圍內。在泰國,這通常表示要花錢替水或房間降溫。從土壤或椰糠改用 DWC 之前,請先拿這筆電費和多出來的克數比一比。
該做的事: 每一批都記錄每平方公尺克數、每瓦克數和電費,例如記在種植日記裡。種過兩三批之後,你就能判斷在你的房間裡用水培划不划算。
9. 所有系統一覽
| 系統 | 難度(1–10) | 起始成本(美國價格) | 產量潛力 | 最適合 |
|---|---|---|---|---|
| DWC | 3 | $50–100 | 高 | 新手,1–4 株 |
| RDWC | 5 | $200–800 | 非常高 | 中階種植者,4–20 株 |
| NFT | 7 | $150–500 | 中至高 | 有經驗的種植者,快速的營養生長週期 |
| 潮汐式 | 4 | $100–300 | 中至高 | 綠海法和多株配置 |
| 滴灌(排液不回收式) | 4 | $100–400 | 高 | 商業與精準種植者 |
| 氣霧栽培(HPA) | 9 | $500–2,000 | 最高 | 專家、研究開發、扦插育苗 |
| 氣霧栽培(LPA) | 3 | $50–200 | 中至高 | 自己動手組裝的人、扦插育苗 |
| Kratky | 1 | $10–30 | 低 | 不建議用於大麻 |
譯者註:根據下篇的溫度表,如果你無法讓水溫維持在 24 °C 以下,根系泡在水裡的系統(DWC、RDWC、Kratky)根腐病風險最高。NFT 和氣霧栽培一停電,植株也會很快死亡。滴灌和潮汐式系統的基質會在根系周圍保留一些水分,所以植株比較撐得過短暫停電。
該做的事: 選定一種系統,先用一株或幾株跑完一整個週期,再把整間種植室改過去。這樣能看出這套系統能不能應付你那裡的高溫、濕度和供電狀況。
泰國法律說明
本文只談種植技術。在泰國,依據佛曆2568年泰國公共衛生部《管控草藥(大麻)公告》,大麻花屬於管控草藥。該公告自2025年6月26日起生效。大麻花只能憑最長涵蓋 30 天的 PT 33(ภ.ท. 33)處方箋銷售。禁止為大麻花做廣告,也禁止在網路上販售。完整的法律說明(包括2026年的法規)放在下篇文末。
參考文獻
- Resh, H.M. (2022). Hydroponic Food Production (8th ed.). CRC Press.
- Langenfeld, N.J., Pinto, D.F., Faust, J.E., Heins, R., & Bugbee, B. (2022). “Principles of Nutrient and Water Management for Indoor Agriculture.” Sustainability, 14(16), 10204.
- Active Aqua / Hydrofarm (2025). Equipment Specifications & Sizing Guides.
- General Hydroponics / Advanced Nutrients / CANNA — Official Feed Charts (2025–2026).
如果你對在泰國條件下該選哪種系統有疑問,歡迎在本主題下方留言。請附上你的室溫和設備配置。