大麻水培系統比較:深水培、NFT、潮汐式、滴灌、氣霧栽培與 Kratky 法(上篇)

水培就是不用土壤種植物。根系有兩種長法:直接泡在以水為基礎的營養液裡,或長在惰性基質中,例如發泡陶粒。惰性基質只負責固定植株,本身不提供養分。和土壤相比,水培大麻可以長得更快、產量更高,施肥也能控制得更精準。

本篇比較七種系統:深水培 (DWC)、循環式深水培 (RDWC)、營養液膜技術 (NFT)、潮汐式、滴灌、氣霧栽培和 Kratky法。每種系統都會列出實用數值、設備清單和主要風險。只種一桶的居家種植者,和規劃大型循環種植室的農場,都可以參考本文。下篇會談施肥、儲液槽管理、根腐病、降低水溫和有益微生物。

譯者註:原文的數值來自氣候較涼地區的種植室。在泰國,室內氣溫常達 30–35 °C,也會停電,雨季時空氣非常潮濕。以下每一節都會說明這些條件對該系統的影響。價格沿用原文的美元報價。在泰國購買進口設備,價格會不一樣,訂預算前請先向當地詢價。

1. 深水培 (DWC)

深水培是讓根系直接垂掛在裝滿營養液的桶子裡。打氣幫浦把空氣送進氣泡石,氣泡石是一種多孔的石塊,會把空氣打散成細小氣泡。這些氣泡讓水中保有足夠的氧氣,根系才能呼吸。水中的這些氧氣稱為溶氧 (DO),單位是 ppm(每公升毫克數)。

每株所需設備:

  • 桶子:最少 19 公升(5 美制加侖)
  • 打氣幫浦:每桶至少 4 W
  • 氣泡石:10 cm(4 吋)的圓柱形或圓盤形
  • 網盆(側面鏤空的塑膠籃,卡在桶蓋上固定植株):15 或 20 cm(6 或 8 吋)
  • 陶粒(市售名稱為 Hydroton 或 LECA),用來填滿網盆
  • 完全不透光的桶蓋

無菌水還是活水

保護根系有兩種做法。無菌法是加入殺菌產品,讓水中沒有微生物。「bennies」法(「beneficial microbes」的簡稱,指有益微生物)則是加入有益微生物,讓它們覆蓋根系,病原就沒有空間附著。這兩種做法只能選一種,下篇會說明為什麼不能混用。

參數 無菌法 Bennies 法
目標水溫 18–20 °C 20–23 °C
最高安全水溫 22 °C 24 °C
目標溶氧 8 ppm 以上 6 ppm 以上
殺菌劑 濃度 3% 的過氧化氫 (H2O2),每美制加侖 3 mL(約每公升 0.8 mL),或 UC Roots 不使用
有益微生物產品 不使用 Hydroguard、Great White
更換儲液槽營養液 每 7 天 每 10–14 天
pH 範圍 5.5–6.2 5.5–6.5

UC Roots、Hydroguard 和 Great White 是原文提到的產品名稱。原文把 UC Roots 和過氧化氫、氯歸為同一類殺菌劑。不過製造商 Cultured Solutions 的說法是,它屬於根區產品,用來清除礦物水垢和生物膜,而且沒有公開配方。Hydroguard 和 Great White 是微生物產品,下篇會介紹。

優點: 簡單又便宜,營養生長期長得快,根量多。

缺點: DWC 對水溫很敏感。整套系統全靠一台打氣幫浦,幫浦一停,根系就斷了氧氣。水要靠人工補充。水量少的時候,pH 變化很快。

譯者註:放在 30–35 °C 房間裡的桶子,水溫會慢慢升到接近室溫,遠高於表中 22–24 °C 的上限。如果沒有冷氣房或冷水機,在泰國用 DWC 很容易得根腐病。論壇上關於儲液槽水溫 31 °C 時如何水培的主題比較了各種選擇。打氣幫浦請接上 UPS(不斷電系統,一種停電時能繼續供電的電池設備),或準備一台電池式打氣幫浦備用。

該做的事: 購買 DWC 零件前,先連續一週記錄種植室在一天最熱時的氣溫。這些數據能告訴你:要讓 DWC 在你的房間裡運作,是否得先編列降溫的預算。

2. 循環式深水培 (RDWC)

RDWC 用管路把好幾個 DWC 桶子串成一個循環。回水幫浦把營養液從中央控制槽送進每個桶子,再流回中央槽。這樣只要在一個槽裡檢查和調整 pH 與 EC(電導度,用來衡量水中溶解了多少肥料),不必每個桶子分別調。

特性 DWC(單桶) RDWC(循環式)
pH 與 EC 管理 每桶分開調,很費工 在中央槽調一次即可
養分均勻度 各桶之間有差異 每株都一樣
穩定性 水量少,波動快 總水量大,穩定
實際規模 1–4 株 4–50 株或更多
換水 每桶分別排空 排空中央槽
設備成本(美國價格) 低,每桶 $30–50 中等,每套 $200–800
故障風險 只影響一桶 幫浦故障會影響所有植株
維護工作 多,每桶都要檢查 少,盯好中央槽即可

譯者註:總水量大在泰國的高溫下是優點,因為水越多,升溫越慢。但共用一份水也會讓病害擴散。只要一株得了根腐病,病原就可能順著循環傳到每一株。新植株請先單獨種在自己的容器裡,確認根系健康後再接進系統。向其他農場買來的扦插苗尤其要這樣做。這些苗可能帶來害蟲、病害或啤酒花潛隱類病毒(HLVd),也可能根本不是你要的品種。

該做的事: 把回水幫浦和打氣幫浦接上備用電源。每月關一次總電源做測試。這樣能在真正停電之前,確認備用電源是否撐得起整個循環。

3. 營養液膜技術 (NFT)

NFT 讓一層很薄的營養液沿著傾斜槽道的底部流過。根系沿著槽底展開。上層的根留在液膜上方的空氣中,從空氣取得氧氣。

參數 建議範圍
槽道寬度 150–300 mm
槽道深度 75–100 mm
營養液膜厚度 1–3 mm
流量 每條槽道每分鐘 1–2 L
槽道坡度 1:30 至 1:50(2–3%):槽道每 30–50 cm 長下降 1 cm
槽道最大長度 6–10 m
株距 營養生長期 20–30 cm,開花期 30–45 cm
回水槽(承接槽道排出營養液的水槽) 每條槽道 20–40 L

最大風險: 幫浦一停,植株在 30–60 分鐘內就會死亡。NFT 的根系周圍沒有儲備水分。每套 NFT 系統都需要備用幫浦,或停電時能自動切換的電池供電。

根系管理: 開花期的大麻根系可能塞住槽道。種大麻請用 300 mm 寬的槽道。擋住水流的根團要修剪掉,並且每週檢查槽道。

譯者註:停電超過 30–60 分鐘,就可能讓整批 NFT 作物死光。請把備用幫浦和它的電池或 UPS 當成系統的必要配件。1–3 mm 的液膜水量很少,所以升溫很快。槽道要避開直射陽光和熱風。

該做的事: 開花期每週把植株提起來,檢查每條槽道有沒有被根塞住。清通之後,營養液才能流到每條槽道最尾端的植株。

4. 潮汐式(淹灌與排水)

潮汐式系統會在設定的時間把營養液灌滿托盤,再讓它流回儲液槽。每次淹灌都在給根系供養分。營養液排出時,會把新鮮空氣帶進根區。

依栽培基質決定淹灌頻率

每種栽培基質的保水量不同,所以各自需要不同的淹灌時程。

基質 每天淹灌次數(開燈期間) 每次淹灌時間 備註
陶粒(Hydroton、LECA) 4–8 15 分鐘 排水快,需要常淹灌
岩棉塊 1–8 5–10 分鐘 保水性好;開花期減少淹灌次數
椰糠加珍珠岩,70/30 3–5 10–15 分鐘 水分和空氣比例平衡
純珍珠岩 5–8 10 分鐘 排水非常快

托盤尺寸與儲液槽容量

綠海法 (SOG) 是把許多小株密集種在一起,並提早轉入開花期。

托盤尺寸 儲液槽約需容量 株數(SOG) 株數(一般)
0.6 × 1.2 m(2 × 4 呎) 114 L(30 美制加侖) 16–32 4–8
0.9 × 0.9 m(3 × 3 呎) 125 L(33 美制加侖) 9–18 4–6
1.2 × 1.2 m(4 × 4 呎) 227 L(60 美制加侖) 16–36 6–12
1.2 × 2.4 m(4 × 8 呎) 超過 227 L(60 美制加侖) 32–64 8–16

譯者註:淹灌幫浦靠定時器運作,所以停電就會漏掉淹灌。陶粒和珍珠岩排水最快,種在這兩種基質裡的根系會最先乾掉。雨季時,濕的托盤沒有遮蓋,會讓本來就潮濕的空氣更潮濕。請把儲液槽蓋好,室內濕度上升時就加強除濕。

該做的事: 先從你所用基質淹灌範圍的下限開始。每次淹灌前,用手指插進基質,感覺是否還濕潤,再調整時程。這樣能找出最適合你的基質和房間的淹灌頻率。

5. 滴灌系統

滴灌透過滴頭把營養液直接送到每一株的根部。滴頭是一種小配件,會以固定流量出水。滴灌有兩種做法:回收式(循環式)和排液不回收式(drain-to-waste,DTW)。

循環式還是排液不回收式:對你有什麼差別

循環式系統會收集盆子流出的營養液,再用幫浦送回給植株。排液不回收式(也稱為 run-to-waste)則是每次都用新調配的營養液,流出的廢液直接丟掉。本文其他系統都會重複使用營養液,直到下次換水為止。只有滴灌可以自己選。

這個選擇會影響成本、病害風險和工作量。循環式會重複使用營養液,所以用的肥料和水比較少。但它的病害風險也比較高,因為一株病株的病原會傳到其他所有植株。你還得更常測量,因為兩次換水之間 EC 和 pH 會漂移,回流的水也需要過濾。排液不回收式用的肥料比較多,但每株拿到的營養液,EC 和 pH 都和你調配的完全一樣。

特性 回收式(循環式) 排液不回收式
用水效率 90–95%(排出液重複使用) 80–90%(丟棄 10–20% 排出液)
養分成本 較低,營養液重複使用 較高,每次都用新營養液
病害風險 較高,病原會循環 較低,沒有東西在循環
EC 與 pH 準確度 換水之間會漂移 精準,每次都是新營養液
排出液目標 不適用(會收集回去) 施用量的 10–20%
最適合 居家種植者、小型系統 商業與精準種植
複雜度 中等,需要過濾 簡單,排出後丟棄

依生長階段選擇滴頭規格

GPH 是指每小時美制加侖數。

生長階段 滴頭流量 每天施灌次數 每次施灌量
扦插苗與幼苗 0.5 GPH(約 1.9 L/h) 2–4 50–100 mL
營養生長期 1.0 GPH(約 3.8 L/h) 3–6 100–300 mL
開花期 2.0 GPH(約 7.6 L/h) 4–8 200–500 mL
大型植株(19 L / 5 加侖以上的盆子) 2.0–4.0 GPH(約 7.6–15 L/h) 4–10 300–1,000 mL

譯者註:滴灌系統的根系長在基質中,兩次施灌之間基質會保有空氣,所以根系不是泡在營養液裡。因此,根系的氧氣供應比 DWC 更不依賴低溫的儲液槽。第 1 節連結的 31 °C 儲液槽主題,比較了這個做法和購買冷水機的差別。採用排液不回收式時,要先規劃 10–20% 的排出液排到哪裡。雨季時,不要讓排出液積在室內的托盤裡,否則會增加濕度。富含肥料的排出液,不要排進水溝或河道。

該做的事: 連續一週,每次施灌後收集並測量排出液,和施用量做比較。調整施灌量,直到排出液落在 10–20%。這樣可以確認每株都拿到足夠的營養液,也沒有浪費肥料。

6. 氣霧栽培

氣霧栽培讓根系懸在空氣中,用水霧或噴霧供給養分。它給根系的氧氣比任何系統都多,但需要精密的工程設計。氣霧栽培分兩種:高壓氣霧栽培 (HPA) 和低壓氣霧栽培 (LPA)。

1 微米等於千分之一毫米。表中的 PSI(每平方吋磅數)已換算成 bar。

特性 HPA(高壓) LPA(低壓)
壓力 80–120 PSI(約 5.5–8.3 bar) 2–15 PSI(約 0.14–1 bar)
霧滴大小 5–50 微米 50–200 微米或更大
噴霧週期 噴 5 秒,停 3–5 分鐘 噴 30–60 秒,停 5–15 分鐘
根系覆蓋 根系完全被水霧包圍 部分被噴到
設備成本(美國價格) $500–2,000 或更高 $50–200
幫浦類型 隔膜幫浦加蓄壓器(在壓力下儲存營養液的槽) 一般抽水幫浦
複雜度 高 低至中
生長速度 所有方法中最快 和 DWC 差不多

根部的氧氣

系統 可用氧氣 測量方式
氣霧栽培(HPA) 21% O2(一般空氣) 根系在開放空氣中
DWC 8–12 ppm 溶氧 溶在水中
土壤或椰糠 低於 5 ppm 當量 基質積水時受限

這張表只能用來排名,因為裡面混了兩種單位。21% 是空氣中氧氣所占的比例,ppm 則是每公升水中的氧氣毫克數。根系在水霧中拿到的氧氣最多,在水中次之,在積水的基質中最少。

譯者註:氣霧栽培的根系周圍沒有水。一停電,水霧就停了,根系開始變乾。和 NFT 一樣,幫浦和定時器都要接上備用電源。原文把扦插育苗列為這兩種氣霧栽培的主要用途。請從你自己健康的母株上剪取插穗,因為買來的扦插苗可能帶有害蟲、HLVd,或品種不對。

該做的事: 如果想試氣霧栽培,先從用於扦插育苗的低壓設備開始。這種設備在美國售價 $50–200,在下方總表中的難度是 10 分中的 3 分。這樣你能以低成本學會噴霧週期怎麼運作,再決定要不要花錢上高壓系統。

7. Kratky法

Kratky法是被動式系統:不用幫浦打水,也不循環。植株放在網盆裡,架在一槽靜止的營養液上方。植株喝水後,液面下降,網盆下方就出現一段空氣層。上層的根從這段空氣層取得氧氣。

為什麼 Kratky法不適合大麻:

  • 沒有打氣,溶氧一直偏低
  • 靜止的水容易引發根腐病
  • 幾週下來,EC 和 pH 無法維持穩定
  • 大麻根系在開花期需要大量氧氣
  • 這個方法只適合萵苣、香草植物和葉菜類

如果你還是想試: 用大水槽,每株至少 19 L(5 美制加侖)。水溫維持在 20 °C 以下,加入 Hydroguard,並且要有產量會低很多的心理準備。

譯者註:在 30–35 °C 的泰國房間裡,要讓靜止的水維持在 20 °C 以下,必須開冷氣或用冷水機。這樣一來,Kratky法最大的優點——便宜、不用設備——就沒了。在泰國,Kratky法只用來種萵苣和香草植物就好。

該做的事: 如果想用便宜的方式學水培,先用萵苣或香草植物練習 Kratky法。你能學會測量 EC 和 pH,又不必拿大麻作物冒險。

8. 預期產量

每瓦產量是指每瓦燈具功率能產出幾克花。以下數字是種植者回報的粗略參考值,照原文列出,並非對照試驗的結果。

每瓦產量 (g/W)

系統 新手 有經驗者 專家
土壤 0.5 0.75 1.0
椰糠 0.75 1.0 1.5
DWC / RDWC 1.0 1.5 2.0

每平方公尺產量 (g/m²)

系統 一般範圍 頂尖表現
土壤 200–400 g/m² 500 g/m²
椰糠 400–600 g/m² 800 g/m²
DWC / RDWC 500–800+ g/m² 1,000+ g/m²

產量取決於品種基因、冠層光強度(PPFD)、種植者技術和環境控制。這些是種植者回報的粗略範圍,條件是 600–1,000 W 的高壓鈉燈(HPS)或效果相當的 LED。

譯者註:這些產量的前提是根區溫度一直維持在目標範圍內。在泰國,這通常表示要花錢替水或房間降溫。從土壤或椰糠改用 DWC 之前,請先拿這筆電費和多出來的克數比一比。

該做的事: 每一批都記錄每平方公尺克數、每瓦克數和電費,例如記在種植日記裡。種過兩三批之後,你就能判斷在你的房間裡用水培划不划算。

9. 所有系統一覽

系統 難度(1–10) 起始成本(美國價格) 產量潛力 最適合
DWC 3 $50–100 高 新手,1–4 株
RDWC 5 $200–800 非常高 中階種植者,4–20 株
NFT 7 $150–500 中至高 有經驗的種植者,快速的營養生長週期
潮汐式 4 $100–300 中至高 綠海法和多株配置
滴灌(排液不回收式) 4 $100–400 高 商業與精準種植者
氣霧栽培(HPA) 9 $500–2,000 最高 專家、研究開發、扦插育苗
氣霧栽培(LPA) 3 $50–200 中至高 自己動手組裝的人、扦插育苗
Kratky 1 $10–30 低 不建議用於大麻

譯者註:根據下篇的溫度表,如果你無法讓水溫維持在 24 °C 以下,根系泡在水裡的系統(DWC、RDWC、Kratky)根腐病風險最高。NFT 和氣霧栽培一停電,植株也會很快死亡。滴灌和潮汐式系統的基質會在根系周圍保留一些水分,所以植株比較撐得過短暫停電。

該做的事: 選定一種系統,先用一株或幾株跑完一整個週期,再把整間種植室改過去。這樣能看出這套系統能不能應付你那裡的高溫、濕度和供電狀況。

泰國法律說明

本文只談種植技術。在泰國,依據佛曆2568年泰國公共衛生部《管控草藥(大麻)公告》,大麻花屬於管控草藥。該公告自2025年6月26日起生效。大麻花只能憑最長涵蓋 30 天的 PT 33(ภ.ท. 33)處方箋銷售。禁止為大麻花做廣告,也禁止在網路上販售。完整的法律說明(包括2026年的法規)放在下篇文末。

參考文獻

  1. Resh, H.M. (2022). Hydroponic Food Production (8th ed.). CRC Press.
  2. Langenfeld, N.J., Pinto, D.F., Faust, J.E., Heins, R., & Bugbee, B. (2022). “Principles of Nutrient and Water Management for Indoor Agriculture.” Sustainability, 14(16), 10204.
  3. Active Aqua / Hydrofarm (2025). Equipment Specifications & Sizing Guides.
  4. General Hydroponics / Advanced Nutrients / CANNA — Official Feed Charts (2025–2026).

如果你對在泰國條件下該選哪種系統有疑問,歡迎在本主題下方留言。請附上你的室溫和設備配置。

下篇:在泰國高溫下經營大麻水培系統:施肥、儲液槽管理、根腐病、冷水機與有益微生物(下篇)

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