大麻的根腐病、腐黴菌(Pythium)與鐮刀菌(Fusarium):病原、症狀與確認方法(上篇)

根腐病通常從你看不到的地方開始。介質或儲液槽裡的病原,可能在植株地上部出現任何異狀之前,就已經殺死大麻根系的一大部分。本文說明哪些病原會引起根腐與冠腐、各自如何發展,以及如何確認你遇到的是哪一種。下篇則談預防、緊急處理,以及東南亞高溫潮濕環境帶來的額外風險。

1. 為什麼根部病害總是很晚才被發現

根系長在盆子、介質和儲液槽裡。不把植株整個拿起來,就無法檢查根部。萎蔫、葉片發黃、生長緩慢這些症狀,要等地下的損害已經很嚴重才會出現。

因此,根部病害很容易被誤認成其他問題。種植者可能花好幾週去調整營養缺乏、pH 問題或「澆水過多」。但真正的病因,可能早在兩週前就已經進入根區。

該怎麼做: 如果一般的調整方法都沒有改善,先把植株拿起來看根,再決定要不要改營養液配方。幾分鐘內你就能判斷,問題是出在養分供應,還是根系本身。

引起根腐病的病原不只一種

這個主題的重要參考資料,是《Pacific Northwest Plant Disease Management Handbook》(美國西北太平洋地區植物病害管理手冊)中關於工業大麻根腐與冠腐的頁面。該頁由植物病理學家 N.K. Osterbauer 與 C.M. Ocamb 撰寫。這本手冊由美國西北部的奧勒岡州立大學、華盛頓州立大學與愛達荷大學的農業推廣服務單位(提供農民諮詢的公共服務)出版。2026年3月修訂版列出以下土傳病原,都會引起工業大麻的根腐與冠腐 [1]。「冠部」指莖基部與介質表面交接的位置。

  • Pythium dissotocum 與 Pythium myriotylum
  • Rhizoctonia solani
  • Fusarium oxysporum、Fusarium solani 及其他 Fusarium 屬的種

這些病原都能以堅韌、壽命很長的孢子,存活在土壤中的舊植物殘體裡。它們也都能感染很多種作物,不只有大麻 [1]。從這份清單可以得出兩個實務重點。

第一,克隆苗室和開花室的問題可能不一樣。 Fusarium solani 造成的症狀比 Fusarium oxysporum 嚴重。但特別會攻擊營養期扦插苗(克隆苗)的是 F. oxysporum [1]。所以,危害克隆苗的病原,不一定就是讓開花期植株死亡的那一種。

第二,有些學名已經改了。 好幾個長期被稱為 Pythium(腐黴菌)的種,已被移到另一個屬(一群親緣相近的物種)Globisporangium。2025年一項針對加拿大卑詩省戶外大麻的研究指出,當地的根腐與冠腐是由 Fusarium 與 Globisporangium 的多個種混合造成 [2]。它們其實是同一批病原,只是換了新學名。產品標籤上只寫 Pythium,是沿用舊名,並不代表該產品對 Globisporangium 無效。

該怎麼做: 閱讀研究論文和產品標籤時,把 Pythium 和 Globisporangium 當成同一群病原。同一批作物裡可能不只一種病原,處理之前先確認你遇到的是哪些(見第 6 節)。

譯者註:F. oxysporum 專攻扦插苗,所以向其他農場購買克隆苗,是把根部病害帶進種植場最容易的途徑之一。買來的克隆苗也可能帶有害蟲、啤酒花潛隱類病毒(HLVd),或根本就是錯的品種。新進的克隆苗要放在獨立區域,與自己的植株分開。進主要種植室之前,先檢查根部和莖基部。這樣即使有感染,也能在只影響少數植株時就發現。

2. 腐黴菌與 Globisporangium:水培系統的主要風險

它們是什麼

Pythium 與 Globisporangium 屬於卵菌,也稱為水黴。它們外觀像真菌,但親緣關係其實更接近褐藻。這個差異在實務上很重要:很多殺菌劑對卵菌無效。 對付灰黴病(Botrytis)或白粉病有效的產品,對卵菌可能完全沒有作用。

卵菌靠游走孢子傳播,這種孢子能在水中游動,找到根系。所以,系統中自由水或流動水越多,風險就越高。

為什麼儲液槽水溫偏高會引來腐黴菌

在深水培 (DWC) 系統中,根系直接垂在一槽打氣的營養液裡。在這種系統中,對腐黴菌影響最大的設定就是儲液槽水溫。水溫偏高會同時造成三個問題:

  1. 溫水能溶解的溶氧比較少。溶氧是溶在水中的氧氣,單位是 mg/L。根系需要這些氧氣來呼吸。
  2. 缺氧的根系處於逆境,會停止自我防禦。
  3. 游走孢子在溫水中最活躍。

這三個效應都會讓感染更容易發生。只要控制好水溫,大部分的腐黴菌問題根本不會發生。下篇會詳細說明目標值:儲液槽水溫 18–22 °C,溶氧高於 6 mg/L。達成方法是使用冷水機、搭配氣石的打氣機,並每天檢查水溫。

譯者註:在泰國,室溫 30–35 °C 很常見。沒有冷水機的話,這種室溫下的儲液槽會一直維持在這些病原最喜歡的高溫、低溶氧狀態。論壇主題在儲液槽水溫 31 °C 下進行水培比較了各種解決方案。連續一週在下午最熱的時段測量儲液槽水溫,你就會知道水溫比 22 °C 高出多少。

提高風險的條件

條件 風險 原因
儲液槽水溫偏高 高 游走孢子最活躍,且溫水溶氧較少
溶氧偏低 高 缺氧的根系會停止自我防禦
積水、排水不良 高 游走孢子經由水游到根部
循環式水培(DWC;NFT,即一層薄薄的營養液在管槽中流過根系) 高 一株受感染,就會傳遍整個系統
土壤或椰糠長期保持潮濕 中至高 長期潮濕會讓根系窒息
沒有活菌的無菌介質 中 沒有其他微生物與病原爭奪根表面的空間

症狀

根部: 健康的大麻根呈白色到乳白色,質地結實,看得到細小的根毛。受感染的根會變成褐色、黃褐色或黏滑。根變軟、爛糊,一碰就斷,根毛也會消失。根區或儲液槽會散發腐臭味,像死水池塘的味道。

地上部(這些徵兆要等根部嚴重受損後才會出現):

  • 介質還濕著,植株卻萎蔫。 這是最明顯的徵兆。不管盆裡有多少水,受損的根都吸收不了。
  • 下位葉發黃,並逐漸往上蔓延。
  • 生長遲緩。
  • 施肥也不會改善的缺素症狀。 養分就在盆裡,但受損的根吸收不了。

該怎麼做: 如果盆土還濕,植株卻萎蔫,不要再澆水。先檢查根部,並聞一聞儲液槽或根球的氣味。

感染循環如何進行

  1. 介質或水中的休眠孢子萌發,釋放出會游動的游走孢子。
  2. 根分泌物(根系釋放到水或介質中的物質)把游走孢子吸引到正在生長的根尖。
  3. 游走孢子停在根表面,形成一層保護殼(形成包囊),再從根尖或傷口侵入。
  4. 菌絲(水黴的絲狀構造)在根的外層組織(皮層)中擴散,殺死細胞。
  5. 死亡組織內形成新的休眠孢子,準備釋放下一波感染。

在高溫、潮濕、低溶氧的條件下,這個循環進行得很快。每一輪也會助長下一輪,因為每一段死掉的根,都會成為新的孢子來源。

該怎麼做: 及時清除死根和死株,並在每批作物之間清潔整個系統。下篇會說明具體的清潔消毒步驟。

3. 鐮刀菌:堵塞莖部輸水管道的真菌

它是什麼

Fusarium(鐮刀菌)屬於真正的真菌,是整個農業界破壞力最強的土傳病原之一。Pythium 主要破壞根尖,Fusarium 則攻擊木質部,也就是根和莖裡面把水往上輸送到葉片的管道。

鐮刀菌還有一個根部病原通常沒有的風險。Gwinn、Leung、Stephens 與 Punja 於2023年在期刊《Frontiers in Microbiology》發表的回顧文章指出,Fusarium 是大麻與工業大麻花中值得關注的產毒黴菌之一,其他還有 Aspergillus、Penicillium 與 Mucor [3]。這讓鐮刀菌與真菌毒素 (mycotoxin) 扯上關係。真菌毒素是某些黴菌產生的有毒物質。所以鐮刀菌問題同時是植物健康問題,也是產品安全問題。

兩種病害型態

鐮刀菌萎蔫病。 真菌從根部侵入,在木質部內往上生長,阻斷水分流動。植株會萎蔫,而且常常一側先萎蔫。在靠近莖基部處橫切莖,可以看到輸水組織那一圈出現褐變。手冊也描述了莖內部組織褐變、葉片發黃,以及花苞褐色腐爛等症狀 [1]。

鐮刀菌冠腐病。 真菌攻擊介質表面處的莖基部。這部分組織會變褐、腐爛 [1],植株隨之倒伏。通常發生在莖部有傷口、移栽時受損,或莖基部長時間潮濕之後。

徵兆 鐮刀菌萎蔫病 鐮刀菌冠腐病
最先看到的徵兆 下位葉發黃、萎蔫,常從一側開始 莖基部組織變褐、變軟
病程發展 由下往上,兩側不均 植株從基部倒伏
莖的內部 橫切後可見褐色環 基部褐色腐爛
速度 緩慢漸進 可能很快

為什麼這麼難根除

鐮刀菌以堅韌的休眠孢子存活在土壤殘體中 [1]。這些孢子在沒有寄主植物的情況下也能存活好幾年,而且耐得住乾燥和大多數處理方法。一旦鐮刀菌在介質中立足,可靠的做法是停止使用那批介質,而不是試圖處理它。

該怎麼做: 如果確認某一批次的土壤或椰糠有鐮刀菌,就打算丟棄那批介質,不要留給下一批作物使用。

泰國案例:清邁溫室的鐮刀菌花苞腐爛

在泰國,鐮刀菌不只造成根部病害。研究人員 Samarakoon、Chiu、Chobyen、Iamwan、Bundit、Jeeatid 與 Mukjang(2025)研究了清邁一座溫室裡發生的花苞腐爛,這座溫室用來篩選工業大麻品種。他們追查出病原是 Fusarium pernambucanum。這個種屬於 F. incarnatum-equiseti 複合種群,也就是一群親緣非常接近的鐮刀菌 [4]。

他們在四個工業大麻品種上,以柯霍氏法則確認了病因。也就是說,他們分離出這種真菌,用它感染健康植株,觀察到同樣的病害出現,再從這些植株上重新分離出同一種真菌。人為接種後,5 天內組織就出現軟化和壞死 [4]。

研究團隊也做了體外殺菌劑試驗,也就是在實驗室培養皿中培養的真菌上測試,而不是在植株上測試。貝芬替(carbendazim)與撲克拉(prochloraz)完全抑制了菌絲生長(100% 抑制)。 硫磺是所有測試產品中效果最差的,只有 11% [4]。

最值得注意的是硫磺的結果。很多白粉病防治計畫都以硫磺為主,但在這項試驗中,硫磺對這種真菌幾乎沒有作用。為白粉病設計的噴藥計畫,並不能涵蓋你的鐮刀菌風險。

貝芬替與撲克拉是傳統化學殺菌劑,各有各的登記規定與殘留限量。實驗室的結果,並不代表建議把它們噴在供人使用的作物上。

譯者註:在泰國,只能使用已向泰國農業廳(กรมวิชาการเกษตร)登記的農藥,並且只能依照標籤指示使用。我們無法確認貝芬替或撲克拉是否已向泰國農業廳登記可用於大麻或工業大麻。使用前請先看標籤,並詢問泰國農業廳。選擇任何噴灑產品之前,請先閱讀依泰國 GACP 規範可以合法噴灑什麼與大麻上的農藥殘留。

該怎麼做: 如果潮濕溫室裡的花苞腐爛,不要直接認定是灰黴病,也不要以為硫磺有用。把樣本送到實驗室鑑定病原(見第 6 節)。

4. 疫病菌(Phytophthora)與立枯絲核菌(Rhizoctonia)

Phytophthora(疫病菌)的各個種和 Pythium 一樣屬於卵菌。它們會在排水不良的土壤中造成根腐與冠腐,預防方法也和預防 Pythium 幾乎相同。不過,Phytophthora 並不在手冊列出的工業大麻根腐病原清單中 [1]。請把它當成潮濕戶外田地中需要留意的病原群,而不是已證實的大麻主要病害。

Rhizoctonia solani(立枯絲核菌)在這份清單上 [1],但種植者寫的文章常常漏掉它。它會造成根腐病,也會造成幼苗猝倒病(見第 5 節)。和卵菌不同,它是真正的真菌。這也是為什麼單一產品不太可能涵蓋所有根部病害風險的另一個原因。

該怎麼做: 購買預防用產品之前,先看清楚標籤涵蓋哪些病原:卵菌、真菌,還是兩者都有。

5. 幼苗與幼小克隆苗的猝倒病

「猝倒病」是指幼小植株在莖基部(介質表面或稍低處)腐爛,接著倒下死亡。手冊清單中的 Rhizoctonia solani 是常見病因,不過手冊本身沒有討論猝倒病。北卡羅來納州立大學推廣服務也將 Pythium 屬列為工業大麻猝倒病的病因之一。

手冊中預防根腐病的建議,可以直接應用在育苗盤上 [1]。以下最後兩點則是根據第 2 節提到的介質過濕風險。

  • 使用乾淨的育苗盤和盆子,搭配無菌的全新介質。
  • 清潔並消毒工具。
  • 絕對不要重複使用來自死株或病株的介質。
  • 栽培介質中的堆肥和其他有機質盡量減少。
  • 不要讓介質一直泡水,也絕對不要讓育苗盤泡在水裡。
  • 一看到倒伏的幼苗就立刻移除,以免成為孢子來源。

譯者註:雨季時空氣濕度高,介質乾得慢,育苗盤會濕得更久。澆水前先拿起育苗盤掂一掂,感覺變輕了才澆。這樣可以避免莖基部連續好幾天都是濕的。幼苗的基礎知識請參考大麻種子發芽。

該怎麼做: 下一批次播種時,使用全新或已消毒的育苗盤和新鮮介質。發現倒伏的幼苗,當天就連同周圍的介質一起移除。

6. 確認根部病害

檢查根部

  1. 把植株從盆中滑出,或從 DWC 系統中拿起網盆。
  2. 與健康的根比較:白色、結實、看得到根毛。
  3. 檢查是否有褐變、黏液、爛糊質地、惡臭,以及根毛消失。

切開莖部

如果懷疑是鐮刀菌萎蔫病,用乾淨的刀片在靠近基部處切開主莖,觀察切面。健康的木質部顏色淡而均勻,受感染的木質部則會出現褐色或深色條紋。這個結果指向鐮刀菌,但不能當作證明,因為其他病原也會讓輸水組織變色。

送樣到實驗室

想要確定答案,就把根和莖的樣本送到植物病理實驗室。實驗室會從樣本中培養出病原(培養),再用 DNA 檢測加以鑑定(分子鑑定)。這一步很重要,因為卵菌的處理方式和 Fusarium 或 Rhizoctonia 不同。猜錯可能讓你損失整整一季作物。

譯者註:請詢問泰國農業廳(กรมวิชาการเกษตร)的植物病理單位,或大學的植物病理系,是否接受大麻或工業大麻樣本。也請詢問你的執照主管機關,寄送大麻植物材料是否需要許可。送樣前先打電話給實驗室,問清楚樣本要如何包裝和遞送。如果想先聽聽社群的意見,可以把根部和莖切面的清晰照片發到植物診所。

本週可以做的事

  • 拿起一株長得不好的植株,把它的根和第 2 節描述的健康根比較。這能告訴你接下來該繼續查根部,還是查營養液。
  • 如果你做水培,連續 7 天在一天中最熱的時段記錄儲液槽水溫。這能讓你知道是否需要冷水機。
  • 外購的克隆苗要隔離,進種植室之前先檢查根部和莖基部。這樣即使有感染,也只會限於少數植株。

如果你處理過根腐病,歡迎在本主題下方分享經驗。請說明你使用的系統(水培、土壤或椰糠)、根看起來是什麼樣子、你怎麼處理,以及結果如何。也歡迎直接提問。

參考文獻

  1. Osterbauer, N.K., & Ocamb, C.M. Hemp (Cannabis sativa)-Root and Crown Rot. 收錄於:Pacific Northwest Plant Disease Management Handbook. Oregon State University, Washington State University and University of Idaho Extension(2026年3月修訂). Hemp (Cannabis sativa)-Root and Crown Rot | Pacific Northwest Pest Management Handbooks
  2. A root and crown rot pathogen complex of Fusarium and Globisporangium species affecting outdoor-grown cannabis (Cannabis sativa L.) plants in British Columbia (2025). Canadian Journal of Plant Pathology. doi:10.1080/07060661.2025.2557486
  3. Gwinn, K.D., Leung, M.C.K., Stephens, A.B., & Punja, Z.K. (2023). Fungal and mycotoxin contaminants in cannabis and hemp flowers: implications for consumer health and directions for further research. Frontiers in Microbiology, 14, 1278189.
  4. Samarakoon, M.C., Chiu, C.-I., Chobyen, J., Iamwan, S., Bundit, A., Jeeatid, N., & Mukjang, N. (2025). Fusarium pernambucanum causing bud rot in industrial hemp (Cannabis sativa) in Thailand: pathogenicity and sensitivity to fungicide in vitro. Physiological and Molecular Plant Pathology.

本文屬於 Asiannabis 社群病蟲害管理系列,僅供在大麻種植合法的地區作教育用途。關於泰國哪種執照涵蓋哪些業務,請參考泰國的執照與法規遵循。

下篇:大麻的根腐病、腐黴菌與鐮刀菌:預防、處理與熱帶環境(下篇)

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