Сухой лёд, драй-сифт и чарас: механическое разделение трихом и его реальный профиль безопасности

JBOWarrior · 16.Октябрь.2026 04:46:55

Сухое (механическое) разделение смолы отделяет головки трихом от высушенного растительного материала каннабиса без растворителя и без воды. В этой статье рассматриваются три метода: сбор кифа через сито над столом для обрезки, чарас, скатанный вручную из смолы, которая собирается на пальцах, и просеивание с сухим льдом, при котором холод около −78,5 °C делает головки достаточно хрупкими, чтобы они чисто отламывались. Просеивание с сухим льдом быстрое и дешёвое, и из этих трёх методов только у него есть серьёзная физическая опасность. Каждый килограмм сухого льда при сублимации превращается примерно в 540 литров углекислого газа. Руководство для гроверов, из которого обычно берут этот метод, преуменьшает эту опасность и слишком небрежно относится к качеству исходного материала.

Правовое предупреждение — прочитайте в первую очередь. В Таиланде смола, отделённая от соцветия каннабиса (киф, драй-сифт, чарас или прессованный гашиш), на практике будет содержать значительно больше 0,2% THC. Экстракты каннабиса с содержанием THC выше 0,2% относятся к наркотикам 5-й категории, а их производство, хранение или поставка без лицензии являются уголовным преступлением. Относитесь к отделённой смоле так же, если Thai FDA или ONCB не сообщат вам иное (см. раздел 9). В ряде других стран Юго-Восточной Азии правонарушения, связанные со смолой каннабиса, могут влечь суровые наказания. Эта статья носит образовательный характер и описывает переработку в лицензированных или исследовательских условиях. Она не является руководством по домашнему производству.

1. Место этих методов

Метод	Принцип	Вода	Температура
Драй-сифт / киф со стола для обрезки	Головки проходят через сито; растительный мусор остаётся сверху	Нет	Окружающая
Ручное растирание (чарас)	Смола собирается на коже и скатывается в массу	Нет	Окружающая
Гашиш на ледяной воде / бабл	Холодная вода делает головки хрупкими; перемешивание отделяет их; сита сортируют их по размеру	Да	Около 0 °C
Просеивание с сухим льдом	Экстремальный холод делает головки хрупкими; встряхивание через сетку	Нет	Около −78,5 °C

Сухой лёд — холодная крайность в этой группе. Он делает головки более хрупкими, чем ледяная вода, но, как и драй-сифт, не добавляет воды, поэтому нет стадии сушки и нет периода, когда влажный материал мог бы поддерживать рост микроорганизмов. Обратная сторона в том, что используется один проход через одно сито. Фракционирования по размеру нет, поэтому качество зависит от выбранного сита, а не от сбора серии фракций.

2. Киф со стола для обрезки и чарас, скатанный вручную

Киф на столе для обрезки. Во время обрезки головки смолы падают на стол вместе с обрывками листьев. При традиционной организации тонкое сито кладут на гладкий стол (хорошо подходит стекло). Головки проходят сквозь него, растительный мусор остаётся сверху, а смолу собирают снизу после окончания работы. Рабочий процесс не меняется, а сито улавливает материал, который иначе был бы стёрт со стола и выброшен. В руководстве назван сорт шёлковой ситовой ткани («T-55»), но не указан размер в микронах. Для воспроизводимой, документируемой работы используйте монофиламентное сито с указанным размером в µm и испытайте несколько размеров на собственном материале. Обрезки должны быть предварительно должным образом высушены. Сушка и проверка на изгиб и хруст рассматриваются в темах 1363, 1064 и 245.

Чарас. Во время ручной обрезки смола накапливается на кончиках пальцев. При традиционной технике приставшие к пальцам обрывки листьев счищают, пальцы растирают друг о друга над небольшой миской, пока смола не скатается в шарики, а маленькие кусочки скатывают вместе в одну массу. Традиционный чарас растирают с живого растения. Вариант со стола для обрезки применяет тот же принцип к высушенному материалу.

Гигиена. Продукт, сформированный при контакте с голыми руками, не может соответствовать гигиеническим требованиям GACP или GMP, поэтому он не подходит для любого материала, поставляемого другому лицу. Он описан здесь, чтобы можно было понять технику, а не для того, чтобы рекомендовать её.

3. Просеивание с сухим льдом: оборудование

Сетка. Используйте нейлоновую ткань, а не колготки. Колготки рвутся при встряхивании и роняют растительные фрагменты в смолу. Руководство выбирает ткань на глаз после проверки нескольких видов плетения. Предприятию следует использовать монофиламентное сито пищевого или лабораторного класса с определённым размером в µm, потому что оно воспроизводимо, документируемо и поддаётся очистке.
Ёмкость для встряхивания. Металлическая банка примерно на 2 литра. Сетка поперёк горловины позволяет газу выходить. Никогда не ставьте герметичную крышку.
Поверхность для сбора. Большой поднос, выстеленный пергаментной бумагой, на электрогрелке на низкой мощности. Грелка — собственное усовершенствование автора руководства, и она решает реальную проблему: головки прямо из сухого льда твёрдые и не слипаются, а лёгкое нагревание делает их пригодными для прессования. Поднос должен быть лишь слегка тёплым.
Сухой лёд, а также морозильный зип-пакет и молоток, чтобы его раздробить.

4. Просеивание с сухим льдом: краткое описание метода

Соотношение. Цифры руководства (0,25–0,5 кг сухого льда на 30–60 г растительного материала) соответствуют примерно 8 частям сухого льда на 1 часть исходного материала по массе. При таком соотношении загрузка 0,5 кг подходит примерно для 60 г исходного материала, а загрузка 1 кг — примерно для 120 г.

Прогрейте поднос и пергамент на грелке примерно 20 минут.
Подготовьте исходный материал. Разберите его и как можно полнее удалите стебли, потому что стебли рвут сетку. Загрузите его в ёмкость.
Раздробите сухой лёд в пакете (в защитных очках), положите его поверх растительного материала и закрепите сетку резинкой так, чтобы она оставалась натянутой.
Встряхивайте над пергаментом, встряхивая и переворачивая. Провисшая сетка пропускает мусор. Руководство указывает около трёх минут для 30 г исходного материала.
Дайте смоле прогреться. Накройте её вторым подносом примерно на 10 минут, чтобы очень холодные головки размягчились, затем прессуйте (раздел 5).

Смола, которая не прессуется. Некоторые культивары дают порошок, который не слипается. Способ, предлагаемый в руководстве, — недолго перемешать его в прохладной чистой воде, процедить через тонкий фильтр, промокнуть, сформировать и сушить не менее двух дней. Это возвращает воду, которой сухой метод призван избегать. При относительной влажности 80–90%, обычной для Таиланда, два дня сушки на комнатном воздухе — реальный риск плесени. Если вы вообще используете этот этап, сушите материал быстро при активном движении воздуха или в помещении с осушением и отправьте серию на микробиологическое тестирование.

5. Прессование и выдержка

Смолу можно прессовать вручную небольшими порциями (руководство обрабатывает по 1–4 г в углу зип-пакета) или с помощью пресса. Держите остальную смолу накрытой между сериями.
Большинство методов прессования используют немного тепла.
Импровизированные прессы, такие как гидравлические или автомобильные домкраты, создают очень большие усилия, на которые они не рассчитаны. Используйте подходящую пресс-форму и держите руки подальше.
Ламинаторы: некоторые руководства для малых масштабов приспосабливают канцелярский пакетный ламинатор. Плёнка для ламинирования не является материалом для контакта с пищевыми продуктами, и её нельзя нагревать вплотную к тому, что предназначено для употребления человеком. Мы не рекомендуем этот метод.
Выдержка. Свежепрессованный материал теплее комнатной температуры и всё ещё теряет влагу. Руководство оставляет его в открытой миске примерно на 30 минут, затем в герметичной банке в темноте на три–четыре дня. Короткая выдержка перед хранением в закрытой таре — стандартная практика, и она оправдана уже ради одного только выравнивания влажности. Любые другие заявляемые для неё преимущества не подтверждены.

6. Выбор сорта и показатели качества

Форма трихом. В руководстве утверждается, что ножки трихом бывают либо «крючковатыми», либо «прямыми», что крючковатые протаскивают сквозь сито фрагменты листьев и стеблей, а самая чистая смола получается из сортов с преимущественно прямыми ножками. Нам не удалось найти опубликованных морфологических работ, которые классифицировали бы трихомы каннабиса таким образом или связывали бы форму ножки с чистотой смолы. Относитесь к этому как к наблюдению автора с правдоподобным механизмом, а не как к правилу отбора. Более надёжный момент состоит в том, что сорта сильно различаются по количеству чистой смолы, которое они дают. Одни подходят для разделения водой, другие для сухого просеивания, а некоторые дают большую часть своей смолы в виде пальцевой смолы. Единственный способ выяснить это — небольшая пробная серия с каждого кандидата, а не разглядывание соцветия.

Показатели качества. Цвет (бледно-золотистый, а не зелёно-коричневый) и поведение смолы при нагревании (чистая смола плавится и пузырится; смола с растительным материалом склонна обугливаться) — это приблизительные практические правила, используемые изготовителями гашиша. Ни то, ни другое не подтверждает чистоту или содержание каннабиноидов. Это делают только лабораторные испытания и сертификат анализа (COA); см. тему 1318.

7. Безопасность

7.1 Удушье от углекислого газа

Каждый килограмм сухого льда при комнатной температуре сублимируется примерно в 540 литров газа CO2. Загрузка 0,5 кг выделяет около 270 литров, а загрузка 1 кг — около 540 литров в то пространство, в котором вы работаете.

Повышенные уровни CO2 вызывают головную боль, головокружение, спутанность сознания, одышку, потерю сознания и смерть. CO2 опасен при концентрациях, которые ещё недостаточно снизили содержание кислорода, чтобы сработала сигнализация о недостатке кислорода. Он тяжелее воздуха и скапливается на уровне пола и в низких местах.

Вентиляция обязательна. Работайте в вентилируемой зоне переработки с активной механической вытяжкой либо на открытом воздухе. Никогда не работайте в небольшом закрытом помещении.
Никогда не работайте в холодильной камере, холодильнике, транспортном средстве, лифте или любом другом замкнутом пространстве.
Никогда не используйте герметичную ёмкость. Накопление газа может сильно разорвать ёмкости. Не храните остатки сухого льда в герметичном термоконтейнере и избегайте стеклянных ёмкостей.
На предприятии, где этот процесс проводится регулярно, в зоне переработки должен быть монитор CO2.

7.2 Криогенные ожоги

При температуре около −78,5 °C сухой лёд быстро замораживает кожу и ткани.

Свободные изолированные криогенные перчатки, которые можно быстро снять. Никогда не работайте голыми руками.
Защитные очки с боковыми щитками. Надевайте защитные очки-маску и защитный щиток для лица при дроблении сухого льда, а это именно то, что происходит на этапе с молотком.
Длинные брюки и закрытая обувь. Осматривайте перчатки и инструменты перед использованием и никогда не используйте мокрое или повреждённое оборудование.

Предупреждение руководства о ёмкости стоит повторить: металлическая банка становится чрезвычайно холодной, и именно за неё люди хватаются не задумываясь. Не снимайте перчатки на протяжении всей фазы встряхивания.

8. Исходный материал: где мы не согласны с источником

В руководстве говорится, что можно использовать соцветия, поражённые паутинным клещом и плесенью, что сетка отфильтровывает клещей, и что автор перерабатывал и употреблял смолу из материала, сильно поражённого мучнистой росой, без проблем. Мы не повторяем этот совет, и опубликованные данные говорят против него.

Gwinn и соавт. (2023) сообщают, что на соцветиях каннабиса обнаружено более 100 видов грибов. К токсигенным родам, вызывающим беспокойство, относятся Aspergillus (афлатоксины, охратоксин A), Penicillium (охратоксин A, цитринин, патулин), Fusarium (трихотецены, фумонизины, зеараленон) и Mucor. В обзоре описаны клинические случаи лёгочного аспергиллёза у потребителей каннабиса с ВИЧ, с диабетом 1 типа, с онкологическими заболеваниями или другими иммунодефицитными состояниями. Также предостерегается, что нагревание при курении и вейпинге должно убивать споры, но «может быть недостаточным, чтобы сделать все споры нежизнеспособными».

Gwinn KD, Leung MCK, Stephens AB, Punja ZK. Fungal and mycotoxin contaminants in cannabis and hemp flowers: implications for consumer health and directions for further research. Frontiers in Microbiology 2023;14:1278189. doi:10.3389/fmicb.2023.1278189

Исследование страховых выплат в США, проведённое Benedict и соавт. (2020), показало, что у потребителей каннабиса вероятность грибковой инфекции была в 3,5 раза выше, чем у непотребителей (скорректированное отношение шансов 3,5, 95% ДИ 2,6–4,8). Данные получены из записей о страховых выплатах, и исследование не установило, что употребление каннабиса вызывает эти инфекции.

Benedict K, Thompson GR, Jackson BR. Cannabis Use and Fungal Infections in a Commercially Insured Population, United States, 2016. Emerging Infectious Diseases 2020;26(6):1308–1310. doi:10.3201/eid2606.191570

В аргументации руководства упущены также два момента. Микотоксины — стабильные химические соединения, поэтому уничтожение гриба их не удаляет, а механическое разделение концентрирует их вместе со смолой. И опыт одного человека не является доказательством безопасности материала, который может попасть к пациенту с ослабленным иммунитетом.

Наша позиция: не перерабатывайте материал с видимой плесенью. В контексте GACP или GMP загрязнённый материал отбраковывается, а тестирование на микотоксины является критерием выпуска. Сетка действительно не пропускает клещей и продукты их жизнедеятельности, но материал, заражённый клещами, всё равно непригоден для всего, что поставляется другим лицам.

Руководство право в том, что лучший исходный материал даёт лучший результат. Сахарный лист, соцветия с семенами и «попкорн» из нижней части полога — экономическое обоснование этих методов: низкая ценность как соцветия, но не как смолы. Правильно высушите материал, храните его герметично в прохладном тёмном месте и разбивайте его только при переработке.

9. Правовой статус и место в рамках лицензированного предприятия

Исходный материал. В Таиланде соцветие каннабиса является контролируемым растением в соответствии с Уведомлением Министерства здравоохранения о контролируемых растениях (каннабис) B.E. 2568, изданным 26 июня 2025 года.
Результат. Статус экстрактов как наркотиков 5-й категории вытекает из Кодекса о наркотических средствах и Уведомления Министерства здравоохранения об определении наркотиков 5-й категории B.E. 2565 (2022). Это уведомление исключило из списка большинство частей растения каннабиса, но сохранило экстракты в 5-й категории, если только они не содержат не более 0,2% THC по массе и не получены из растений, выращенных в Таиланде.
Лицензирование. Министерский регламент о разрешении на производство, импорт, экспорт, продажу или хранение наркотиков 5-й категории, в частности экстрактов каннабиса или конопли, B.E. 2569 устанавливает правила лицензирования. Он датирован 26 марта 2026 года, опубликован в Правительственном вестнике и действует с 26 апреля 2026 года. Лицензии на производство и на импорт/экспорт ограничены тайскими юридическими лицами, которые не являются «иностранными» по Закону об иностранном бизнесе, государственными учреждениями и Обществом Красного Креста Таиланда. Лицензии, выданные в соответствии с прежними регламентами об экстрактах, остаются действительными до 31 декабря 2026 года. Отдельный регламент о лицензиях на контролируемые растения (№ 2) B.E. 2569, действующий с 30 апреля 2026 года, ужесточил лицензирование торговли соцветиями.
Открытый вопрос. Неясно, считается ли механически отделённая смола (драй-сифт, киф со стола для обрезки или сухой просев с сухим льдом) с юридической точки зрения «экстрактом». Подтвердите это в Thai FDA или ONCB до начала любой переработки.
Законопроект. Закон о контроле каннабиса всё ещё остаётся проектом. Кабинет министров одобрил его 22 сентября 2026 года и направил в Палату представителей.

Производство, поставка или продажа смолы требуют соответствующей лицензии. Легально выращенное соцветие не делает смолу легальной.

На лицензированном перерабатывающем предприятии или в исследовательских условиях у сухого разделения есть очевидные преимущества. Оно не использует растворителей, поэтому нет регенерации растворителя, нет тестирования на остаточные растворители и нет риска пожара и взрыва, определяющего устройство предприятий по углеводородной экстракции. Оно не использует воды, поэтому нет стадии сушки. Капитальные затраты невелики. И оно превращает обрезки и «попкорн» в более ценную фракцию для лицензированных переработчиков. Чего ему не хватает, так это управления процессом. Вручную встряхиваемая банка не является воспроизводимой технологической операцией, а выбор сита на глаз не является спецификацией. Масштабирование означает сита из монофиламента с определённым размером, заданное время встряхивания и температуру, а также меры контроля из раздела 7, прописанные в SOP.

10. Контрольный список

До начала: Статус лицензии и вопрос об экстракте подтверждены. Вентилируемая зона, с монитором CO2, если это регулярная операция. СИЗ в соответствии с разделом 7.2. Исходный материал сухой, без стеблей и без видимой плесени. Сито с определённым размером ячеек, проверено на повреждения. Поднос прогрет в течение 20 минут.

Во время работы: Перчатки надеты до того, как вы коснётесь ёмкости. Защита глаз надета до молотка. Сетка остаётся натянутой. Никаких герметичных ёмкостей, никогда.

После окончания: Прессуйте сразу и держите материал накрытым между сериями. Выдержите его 30 минут, затем храните герметично и в темноте 3–4 дня. Если вы использовали этап с водой, сушите при активном движении воздуха, а не на окружающем воздухе. Проветривайте, пока весь сухой лёд не сублимируется, и никогда не оставляйте сухой лёд в закрытом помещении, транспортном средстве или холодильном хранилище.

Два вопроса для лицензированных переработчиков и исследователей. Проводил ли кто-нибудь разделение с сухим льдом и разделение на ледяной воде на одном и том же исходном материале и сравнивал ли результаты? Руководство заявляет о большом преимуществе сухого льда, но не приводит сравнения. Если вы это делали, опубликуйте культивар, размер сита в µm и выход на 100 г исходного материала. И какие региональные ландрасы и генетика тайского/лаосского происхождения дают чистую смолу при сухом разделении? Никто не оценивал их систематически, и несколько реальных отчётов о пробных сериях будут стоить больше, чем любое количество теории.

Связанные темы на этом форуме: 1315, 1313 и 323 (методы разделения смолы); 1363, 1064 и 245 (сбор урожая, сушка и дозревание); 1318 (лабораторные испытания и COA).

Эта статья содержит техническую информацию о переработке для читателей, действующих законно в своей юрисдикции. В Таиланде экстракты каннабиса с содержанием THC выше 0,2% относятся к наркотикам 5-й категории в соответствии с Кодексом о наркотических средствах и уведомлением Министерства здравоохранения о 5-й категории B.E. 2565; Министерский регламент B.E. 2569 определяет, кому может быть выдана лицензия на обращение с ними. Сухой лёд — физическая опасность, способная вызвать серьёзную травму и удушье; приведённые выше рекомендации по безопасности носят обобщённый характер и не заменяют надлежащую оценку рисков. Ничто здесь не является юридической или медицинской консультацией.