개화기는 대마 식물이 잎과 줄기를 키우는 데 쓰던 에너지를 꽃을 피우는 데 돌리는 시기입니다. 광주기 식물의 경우 빛이 신호가 됩니다. 즉, 실내 재배 기준으로 밤이 충분히 길어져 빛 12시간, 암기 (다크피리어드) 12시간이 되면 식물이 꽃봉오리를 형성하기 시작합니다. 오토플라워는 식물이 성숙함에 따라 스스로 개화를 시작합니다. 최종적으로 수확하는 것은 대마 꽃(화서)으로, 이는 하얀 주두(스티그마)와 트리콤이라 불리는 수지선이 둘러싸인 잎 모양의 포엽 (브랙트)에 밀집된 작은 암꽃 묶음입니다. 대략 8주에서 12주에 걸쳐 스트레치 (개화기 신장), 비대 및 성숙 과정을 거치며, 이 과정에서 식물의 영양 공급 및 캐노피 관리 요구사항도 달라집니다.
대마 식물에서 "대마 꽃 (Inflorescence)"이 의미하는 것
식물학에서 대마 꽃(화서)은 하나의 가지 시스템에 무리 지어 피는 꽃의 집합체를 의미합니다. 대마의 개별 꽃 하나는 매우 작습니다. 우리가 수확하는 것은 이 전체 꽃 무더기입니다. 암그루 대마 연구에 따르면 일조 시간이 짧아지면 분지가 왕성하게 일어나며, 그 결과 복총상화서가 형성됩니다. 즉, 메인 줄기가 여러 개의 짧은 측지를 달고, 각 측지가 꽃을 피우는 구조가 됩니다.
2024년의 한 연구는 이러한 밀집된 꽃 무더기가 어떻게 형성되는지 설명합니다. 생장점 끝부분이 매우 활발하게 가지를 치고, 새 잎의 소엽 수 감소하며, 엽병(잎자루)과 마디 / 절간이 매우 짧아집니다. 그 결과 단일 꽃들이 조밀하게 뭉치게 됩니다. 이처럼 빽빽하게 모여드는 현상이 꽃봉오리를 조밀하게 만듭니다.
대마 꽃이 중요한 이유는 바로 이곳에 수지가 집중되어 있기 때문입니다. 2021년 연구 종합 논문에 따르면, 수분이 되지 않은 암꽃은 잎이나 줄기보다 카나비노이드를 최대 10배 더 많이 함유하고 있습니다.
꽃봉오리의 구성 요소
| 부위 | 설명 | 관찰 포인트 |
|---|---|---|
| 꽃받침 / 포엽 (브랙트) | 각 암꽃을 둘러싸고 있는 눈물방울 모양의 녹색 꼬투리 | 개화 후기에 부풀어 오름 |
| 암술 (피스틸) / 주두 (스티그마) | 각 꽃에서 나오는 두 개의 흰색 털로, 화분을 포착함 | 초기에는 흰색이었다가 나중에 어두워짐 |
| 트리콤 | 표면에 있는 미세한 수지선 | 꽃받침과 포엽 (브랙트)에 가장 밀집됨 |
| 슈가리프 | 꽃봉오리 안쪽에 있는 작은 잎 | 트리콤을 함유하고 있음 |
| 콜라 (주화서) | 줄기 상단에 형성되는 메인 꽃 무더기 | 가장 크고 조밀한 꽃봉오리 |
재배자들은 흔히 꽃받침(Calyx)이라고 부르지만, 식물학 논문에서는 보통 각 암꽃이 포엽 (브랙트)의 엽액에 위치한다고 설명합니다. 또한 재배자들은 하얀 털을 암술 (피스틸)이라 부르는 반면, 논문에서는 주두 (스티그마)라고 부릅니다. 두 용어 모두 식물의 동일한 부위를 가리킵니다. 자루가 있는 유두상 트리콤은 꽃받침과 포엽 (브랙트)에 집중되어 있으며 슈가리프까지 확장됩니다. 이것이 꽃봉오리 주변을 마니큐어링 (꽃 다듬기)하고 남은 슈가리프에 여전히 수지가 풍부한 이유입니다.
개화를 유발하는 요인
대마는 단일식물입니다. 식물은 중단되지 않는 암기 (다크피리어드)의 길이를 감지합니다. 실내 재배 시 재배자들은 18시간의 광기와 6시간의 암기 (다크피리어드) 조건에서 식물을 영양 생장기에 두었다가 12/12 조건으로 전환합니다. 12/12 조건이 되면 식물의 크기와 상관없이 스트레치 (개화기 신장)를 거쳐 개화에 들어갑니다.
12시간은 관례적인 기준일 뿐 엄격한 절대 기준은 아닙니다. 약용 케모바 10종을 대상으로 한 연구에서, 모든 품종이 일장 14시간 이하의 조건에서 개화를 시작했습니다. 헴프를 대상으로 한 또 다른 연구에서는 일장이 단 15분 차이 나는 것만으로도 일부 품종의 개화가 달라지는 것으로 나타났습니다. 정확한 한계치는 유전적 특성에 따라 다릅니다.
암기 (다크피리어드)는 완전히 어둡게 유지되어야 합니다. 한 전문 서적에서는 밤 동안 손전등 빛에 잠깐 노출되는 것조차 개화 신호를 방해하여 식물을 다시 영양 생장기로 돌아가게 만들 수 있다고 경고합니다. 어두운 공간 내부로 빛 누출이 없는지 철저히 점검하십시오.
다음 두 가지는 개화 시작과 자주 혼동됩니다:
- 프리플라워 (전조화). 식물이 가장 먼저 만드는 작은 꽃으로, 성별을 가장 먼저 눈으로 확인할 수 있는 신호입니다. 연구자들은 식물이 성숙함에 따라 광주기 조건이 길어도 마디 / 절간에 이러한 단일 꽃이 나타난다는 것을 밝혀냈습니다. 영양 생장기 중에 보이는 몇 개의 하얀 털은 식물이 성숙했다는 신호일 뿐, 꽃봉오리 생산이 시작되었다는 의미는 아닙니다.
- 오토플라워. 오토플라워는 광주기에 민감하지 않습니다. 자신만의 스케줄에 따라 개화하며 12/12 조건으로 전환할 필요가 없습니다.
개화기 단계별 진행 과정
타이밍은 유전자형에 따라 다릅니다. 인디카 우세 품종은 보통 사티바 우세 품종보다 일찍 수확에 도달합니다. 한 재배 핸드북에 따르면 스트레인 (품종)에 따라 개화 기간은 60일에서 100일 정도 소요됩니다. 아래 단계는 재배자들이 일반적으로 구분하는 방식을 따른 것입니다.
1. 전이기 및 스트레치 (개화기 신장)
12/12 조건으로 전환한 후 보통 7일에서 14일 이내에 눈에 띄는 개화가 시작됩니다. 동시에 식물의 키가 빠르게 자라납니다. 이것이 바로 스트레치 (개화기 신장)입니다. 주로 처음 2주 동안 일어나며, 사티바 계열은 전환 시점보다 키가 2~3배까지 자랄 수 있습니다.
실험실 연구에서도 동일한 패턴이 확인됩니다. 단일 조건에서 이미 형성 중이던 절간이 5일 차에서 10일 차 사이에 급격히 길어졌습니다. 그 이후에는 새로운 절간의 신장이 정지되고 응축된 대마 꽃이 형성되었습니다. 연구자들은 메인 줄기 끝에 최소 3쌍의 주두 (스티그마)가 나타나는 시점을 눈에 띄는 개화의 시작으로 정의합니다.
스트레치 제어는 별도의 중요한 주제입니다. 핵심은 조명을 전환할 때 식물의 성장이 끝난 것이 아니므로, 전환 전에 목표 식물 높이를 미리 계획해야 한다는 점입니다.
2. 착화기 (Bud set)
12/12 전환 후 약 2주가 지나면 키 성장이 줄어들고 줄기 상단과 마디 / 절간에 진짜 첫 꽃 무더기가 나타납니다. 실내 재배 대마의 영양 생장은 12시간 광주기 하에서 4~5주가 지나면 거의 정지됩니다. 이때부터 에너지의 대부분은 꽃을 피우는 데 투입됩니다.
3. 비대기 (Bulking)
이제 식물은 키가 자라는 대신 무거워집니다. 꽃봉오리가 더 커지고 조밀해지며 향이 짙어집니다. 새로운 꽃들이 파도처럼 계속 피어나고, 꽃받침이 부풀어 오르며, 수지가 꽃 무더기를 덮어나갑니다. 일부 암술 (피스틸)이 황갈색으로 변하고, 아래쪽 잎 일부가 노랗게 변합니다. 이 시기의 잎 황화 현상은 자연스러운 과정입니다.
4. 성숙기 (Ripening)
꽃봉오리의 길이가 늘어나는 현상은 줄어들고 내부가 단단하게 차오릅니다. 암술 (피스틸) 대부분이 갈색으로 변했습니다. 강한 빛 아래에서 트리콤이 반짝입니다. 이때가 바로 수확 적기입니다. 정확한 수확 시기는 돋보기나 현미경으로 트리콤 상태를 관찰하여 판단하는 것이 가장 좋으며, 이는 별도의 문서에서 다룹니다. 암술 (피스틸) 색상만으로 판단하는 것은 대략적인 참고용일 뿐입니다.
5. 노화기 (Senescence)
수확 시기를 너무 오래 지나치면 꽃의 발달이 중단되고 모든 암술 (피스틸)이 갈색으로 변하며, 잎이 노랗게 말라 떨어집니다.
현재 진행 단계를 확인하는 방법
- 스트레치 (개화기 신장): 키가 빠르게 자람, 마디 / 절간 간격이 아직 정상 수준임, 하얀 털이 적게 관찰됨.
- 착화기: 키 성장이 둔화됨, 줄기 상단과 마디 / 절간에 하얀 털이 모여듦.
- 비대기: 키 성장이 멈춤, 매주 꽃봉오리가 두꺼워짐, 강한 향이 남.
- 성숙기: 꽃봉오리가 단단해짐, 대부분의 털 색상이 어두워짐, 트리콤이 빽빽하고 겉면에 윤기가 돔.
자주 하는 실수
- 프리플라워 (전조화)를 개화 시작으로 착각함. 영양 생장기에도 단일 꽃이 나타날 수 있습니다. 조명을 전환한 날을 기준으로 개화 일수를 계산하십시오.
- 빛 누출. 암기 (다크피리어드) 동안 잎에 닿는 모든 빛은 개화를 지연시키거나 방해할 수 있습니다.
- 좁은 공간에서 너무 늦게 개화로 전환함. 스트레치 (개화기 신장)를 고려하지 않으면 식물이 자라나 조명에 바짝 붙게 됩니다.
- 조밀한 꽃봉오리 내부의 높은 습도. 전문 재배서에서는 개화기 동안 습도를 낮게 유지할 것을 권장하며, 이 시기에 자주 잎면 살수를 하면 곰팡이와 잿빛곰팡이병이 발생할 수 있다고 경고합니다. 이는 습한 열대 기후 지역에서 더욱 주의해야 할 점입니다.
- 다시 긴 일장 조건으로 되돌림. 연구에 따르면 대마 꽃이 제대로 발달하려면 지속적인 단일 조건이 필요합니다. 개화 중인 식물을 다시 긴 일장 조건으로 돌려놓으면 꽃봉오리 무더기가 무너지며 잎 위주의 생장으로 되돌아갑니다.
열대 지역의 야외 재배
적도에 가까운 지역은 온대 지역의 여름에 비해 낮 길이가 일년 내내 짧은 편입니다. 헴프 연구자들은 이러한 짧은 일장이 영양 생장 기간을 단축시키고 조기 개화를 유발한다고 지적합니다. 따라서 동남아시아에서 야외에 심는 많은 광주기 식물들은 아직 크기가 작은 상태에서 개화를 시작할 수 있습니다. 이러한 환경적 특성을 고려하여 유전자형과 재배 시기를 선택하십시오.