밀폐된 재배실과 노지의 중간 지점: 비닐하우스(폴리터널) 및 유리온실, 개화 유도를 조절하기 위한 차광 처리(라이트뎁), 그리고 호우, 높은 습도, 강한 태양광이 특징인 기후에 적합한 구조물입니다.
온실은 햇빛의 대부분을 무상으로 활용하면서도 환경을 부분적으로 제어할 수 있게 해주므로, 이 지역에서 허가받은 대규모 생산 시 흔히 선택하는 방법입니다. 그러나 두 방식의 가장 까다로운 단점도 함께 물려받습니다. 바람이 없는 열대 지방의 밤에 밀폐된 온실은 잿빛곰팡이병이 번식하기에 최적의 조건이므로, 실외의 병해충 압박과 실내의 높은 습도가 동시에 발생하는 환경이 됩니다.
두 가지 핵심 결정이 온실 시공을 좌우합니다. 요구 시점에 따라 암기 (다크피리어드)를 길게 만들어 하루를 단축하는 암막 시스템인 차광 처리(라이트뎁)는 이 위도 지역의 온실에서 연 2회 이상의 사이클을 돌릴 수 있게 해주는 요소이며, 이는 나중에 추가하기보다 처음부터 설계에 반영되어야 합니다. 또한 환기가 성패를 가릅니다. 가장 기후가 악화하는 달에 맞춰 규격을 산정한 측창 및 천창의 자연 환기와 캐노피 내부의 강제 공기 순환이 병행되어야 작동 가능한 온실과 곰팡이 배양기 간의 차이를 만듭니다.
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