TLOティー:実際のレシピと抽出方法、そしてコンポストティーについて農業科学が示すこと

エアレーション式コンポストティーは、オーガニック大麻栽培で最も熱心に推奨されている手法です。一方で、農業研究による裏付けが最も乏しい手法の一つでもあります。以下の抽出方法とティーの配合は、The RevのTrue Living Organics: The Ultimate Guide to Growing All-Natural Marijuana Indoors(第2版、Green Candy Press、2016年)の内容を、当サイト独自の言葉で要約したものです。その後に出版された「Druid’s Edition」(2024年)もあり、分量が異なる可能性があります。この手法を使う栽培者には、正確な手順が示されるべきです。同時にエビデンスも示されるべきなので、それはレシピの後に記載します。


1. TLOティーとは

AACT — 能動的にエアレーションしたコンポストティー。 脱塩素した水にミミズ堆肥(ワームキャスティング)または完熟堆肥を浸し、糖蜜やその他の養分資材を加えて、混合液を連続的にエアレーションします。本書の初心者向けの抽出時間は約12時間です。本格的な抽出は、温帯の条件で24–30時間、暑い時期にはそれより短くなります(セクション4参照)。

本書はそのメカニズムを2つに分けて説明しています。第一に、抽出中に増殖する微生物が、改良資材を根が吸収できる微細な粒子に分解します。第二に、微生物が養分を自らの体内に保持し、死んで分解される際にそれを放出します。

この手法では、レシピよりもタイミングを優先します。 本書によれば、微生物の個体数はエアレーション開始から24–30時間の間にピークに達し、表面に厚い泡が立つことを良い抽出のサインとしています。どちらもこの手法による主張であり、確立された知見ではありません。泡は主に、糖蜜、ケルプ、魚系資材などに由来する溶解したタンパク質や糖から生じるもので、微生物活性の信頼できる指標であることは示されていません。本書によれば、36時間を大きく過ぎた抽出液も養分豊富な腐植質溶液ではありますが、本来の目的であった大量の生きた微生物群はもはや存在しません。本書はまた、ティーを施用する前に容器の壁面に付いた膜をゴムベラでこそげ取り、液中に混ぜ戻すことを勧めています。その膜が抽出液の中で最も微生物密度の高い部分だと考えているためです。

施用頻度は、多くの栽培者が想定するよりもはるかに少なくなっています。 The Revは開花サイクル全体を通じてティーを2~3回しか施用せず、間隔は少なくとも10日空けます。コアフィーディングを行わない栽培者は、およそ10日ごとにティーが必要になるとしています。本書はこれを以前のバージョンの手法から控えめにしたものとして提示しています。つまり経験を重ねるにつれて、ティーはより薄く、より少ない頻度で使う方向に向かってきたということです。

2. レシピ(要約)

各配合で3.8 L(1米ガロン)の濃縮液ができます。これを同量の水で希釈すると、7.5 Lの完成ティーになります。スプーンでの計量は本書の米国式計量です。メートル法の数値は重量ではなく容量(小さじ1 ≈ 5 mL、大さじ1 ≈ 15 mL)で示しています。グラム数は資材ごとの密度によって変わるためです。

塩素やクロラミンを含まない水を使ってください。雨水、蒸留水、RO水にはミネラルがほとんど含まれていません。そのため本書では、3.8 Lあたり約15滴のCal-Magサプリメントを加えるか、水の約5分の1をボトル入りの湧き水に置き換えることを勧めています。微生物が利用できる溶存ミネラルをある程度与えることが目的です。

各ティーの使い分け:

  • 栄養成長期用ティー: 成長を促したいときや、予定より長く小さな鉢で育てる必要があるときに使います。実生苗や発根したばかりの挿し木には使いません。開花への切り替えの約10日前に中止し、施用は10日に1回までとします。PがNの3分の1以下で、かつPが5以下のグアノを選びます。
  • 開花初期用ティー: 開花の約2週間前から開花期の前半まで使います。PがNの半分以上あるグアノを選びます。
  • 開花後期用ティー: 開花期の後半から収穫の2週間前まで使います。
資材 栄養成長期 開花初期 開花後期
ケルプミール 小さじ1(5 mL) 小さじ1(5 mL) 小さじ1(5 mL)
水溶性ケルプ/海藻パウダー 小さじ¼(約1.25 mL) 小さじ½(2.5 mL) —
アルファルファミール 小さじ1(5 mL) — —
フェザーミール 小さじ½(2.5 mL) 小さじ1(5 mL) —
血粉 小さじ¼(約1.25 mL) — —
魚粉または乾燥魚(例:NPK 11-5-1) — 小さじ½(2.5 mL) —
高窒素グアノ(例:NPK 9-3-1) 小さじ½(2.5 mL) — —
バランス型グアノ(例:NPK 12-8-2) — 小さじ½(2.5 mL) —
高リングアノ(例:NPK 0-10-0) — 小さじ¼(約1.25 mL) 小さじ¼(約1.25 mL)、または代わりに骨粉
乾燥有機肥料 汎用タイプ小さじ¼(約1.25 mL) 開花用小さじ½(2.5 mL) 開花用小さじ¼(約1.25 mL)
粉末Azomite(可能なら微粉化タイプ) 小さじ⅛(約0.6 mL) 小さじ⅛(約0.6 mL) 小さじ⅛(約0.6 mL)
牡蠣殻粉末 小さじ½(2.5 mL) — —
糖蜜(上限) 大さじ½–¾(7.5–11 mL) — 大さじ½(7.5 mL)
ミミズ堆肥(ワームキャスティング) 60 mL(または完熟堆肥、またはミミズ飼育箱の浸出液小さじ2/10 mL) 60 mL(または浸出液小さじ1/5 mL) 60 mL(または浸出液小さじ½/2.5 mL)
任意:昆虫の糞(フラス)またはグアノ 大さじ1(15 mL) 小さじ1(5 mL) —
任意:蜂花粉 — 小さじ½(2.5 mL) 小さじ¼(約1.25 mL)

初心者向けバージョン

本書の初回抽出用レシピは、よりシンプルです:

  • 蒸留水、雨水、またはRO水 7.5 L
  • 新鮮なミミズ堆肥(ワームキャスティング)120 mL、またはよく熟成した完熟堆肥60 mL
  • 水溶性ケルプパウダー小さじ1(5 mL)
  • 糖蜜小さじ2(10 mL)
  • 速効性の窒素源:アルファルファミール、乾燥魚、またはフィッシュエマルジョン小さじ1(5 mL)。ただし、本格的な手法自体は乾燥魚を推奨しています(下記参照)。

水温を18.5 °C以上に保ち、約12時間エアレーションします。

3. この手法による実践上の注意点

スケールアップはほぼ比例計算で行えますが、糖蜜は例外です。 基本レシピでは、3.8 Lの濃縮液から7.5 Lの完成ティーができます。したがって、200 Lの濃縮液を400 Lに希釈する場合は、基本バッチの約53倍になります。この規模について、本書はおおよそケルプミール240 mL、グアノ120 mL、糖蜜120 mLを勧めています:

  • ケルプとグアノは、単純な掛け算に近い値です:小さじ1 × 53 ≈ 265 mL、小さじ½ × 53 ≈ 130 mL。
  • 糖蜜は例外です。 大さじ½–¾を単純に比例させると約400–600 mLになりますが、推奨されている120 mLはそれを大きく下回ります。糖蜜は比例計算の値よりも十分に少なく抑えてください。

スケールアップ時の主なリスクは、濃度が高くなりすぎることです。この手法によれば、それは泡が立たないという形で現れます。

この手法における「泡が立たない」の意味。 考えられる原因として、次の4つが挙げられています:

  • 抽出液の温度が高すぎて、確認する前に泡立って消えてしまった。
  • 抽出液の温度が低すぎて、進行が遅く、ピークが遅れている。
  • 抽出液の濃度が高すぎる。
  • 高リングアノや軟質リン鉱石など、高リン資材が多すぎる。本書によれば、これらはごく少量でも泡立ちを抑えてしまいます。

セクション1で述べた泡に関する注意点を踏まえ、これらは経験則として扱ってください。

フィッシュエマルジョンではなく乾燥魚を使う。 液体の魚系製品は通常、保存料として酸で安定化されています。一般的にはリン酸、場合によっては硫酸が使われ、製品のpHを下げます。この手法は、生きた抽出液に保存処理・酸性化された資材を入れないことを目指しています。本書によれば、乾燥魚や魚粉は骨からリンをゆっくり放出します。

ケルプは効果が強く、入れすぎやすい資材です。 本書は、ケルプが多すぎるとカリウムの問題や塩類集積に似た症状が出ると警告しています。液体濃縮タイプは保存料を必要とするため、水溶性パウダーを推奨しています。

淡水アクアリウムの水は、本書によれば3.8 Lあたり約30 mLで良い微生物源になります。カルキ抜き剤や魚の薬を一度も使っていない水槽の場合に限って使ってください。

4. タイおよび東南アジアでの抽出

本書のタイミングは、温帯の条件に基づいています。空調のないタイの室内や庭でよくある28–32 °Cでは、次の4点が変わります:

  • 微生物の増殖曲線が速く進む。 この温度域で検証された抽出時間の目安は公表されていません。慎重な作業ルールとしては、24–30時間のフル抽出を標準にしないでください。約12時間からチェックを始め、初心者向けの12時間を最低ラインではなく上限として扱ってください。抽出時間が短い場合に失われるのは、主に一部の微生物です。一方、高温で糖を与えたまま長時間抽出すると、セクション5で述べるリスクが高まります。
  • 温かい水は酸素を保持しにくい。 飽和状態の淡水が保持できる溶存酸素は、20 °Cではおよそ9 mg/Lですが、30 °Cでは約7.5 mg/Lにとどまります。しかも高温下では微生物がより速く酸素を消費します。容量に対して余裕のあるサイズのエアポンプを使い、抽出液を常に動かしておいてください。
  • 高温は病原菌にも好都合。 E. coliやSalmonellaは温かい環境で急速に増殖します。糖蜜は少なめにするか、入れないでください(セクション5参照)。
  • 抽出容器を直射日光に当てず、ティーはすぐに使う。 日陰か屋内で抽出し、できあがったらすぐに施用してください。完成したティーを保存しないでください。

水。 市町村の水道水は通常、塩素処理されています。汲み置きやエアレーションで塩素は除去できますが、クロラミンは除去できません。そのため、上記のミネラル補給をしたうえで雨水やRO水を使う方が簡単です。

現地で入手できる資材:

  • **糖蜜(กากน้ำตาล)とコウモリのグアノ(ขี้ค้างคาว)**は、タイの農業資材店で簡単に手に入ります。
  • Azomiteは輸入品の登録商標製品です。農業用に販売されている粉砕玄武岩などの微細な岩石粉末が現地では一般的な代替品ですが、ミネラル含有量は同じではありません。
  • **蜂花粉(เกสรผึ้ง)**は、タイの養蜂家が食品として販売しています。どのレシピでも任意の資材です。
  • **リン鉱石(หินฟอสเฟต)**は肥料として販売されています。本物の軟質(コロイド状)リン鉱石はあまり出回っていないため、ラベルを確認してください。この手法によれば、ごく少量でも泡が消えてしまうことがあります。

表に示したメートル法の容量を使い、毎回同じスプーンで計量してください。

5. エビデンスが実際に示していること

ここからは、レシピと一緒に紹介されることがめったにない部分です。

病害抑制:エビデンスは弱い。 ScheuerellとMahaffeeによるコンポストティー文献のレビュー(2002年)では、ティーが特定の葉の病害を減らした研究がいくつか見つかりました。ただし肯定的な結果の大半は非エアレーション式ティーによるもので、エビデンスの基盤も乏しいものでした。Linda Chalker-Scott(ワシントン州立大学)は、普及向けコラム「Myth of Compost Tea」とファクトシート(2004年以降)で同じ文献をレビューしました。その結論は、エアレーション式コンポストティーには病原菌抑制剤としての効果が科学的に実証されていない、というものです。非エアレーション式ティーは、一部の植物で一部の病原菌に対して効果がある可能性があります。

養分供給:結果に一貫性がない。 植物の成長や品質が向上したと報告する研究もあります。おそらく可溶性養分が素早く供給されたためと考えられますが、その結果は研究間で確実には再現されていません。

安全性:2000年代半ばから知られている問題。 2つの研究で、コンポストティーに糖系の添加剤(サプリメント)を加えると、ヒトの病原菌が増殖することが示されました:

  • **Duffy et al.(2004年)**は、糖蜜がコンポストティー中のE. coli O157:H7およびSalmonellaの再増殖にどう影響するかを試験しました。
  • **IngramとMillner(2007年)**は、病原菌レベルが非常に低い堆肥を使用しました。肥料添加剤(サプリメント)なしでは、E. coli O157:H7とSalmonellaは検出されないままか、死滅しました。添加剤を加えると、エアレーション式・非エアレーション式のどちらのティーでも、対数で1~4単位(10~10,000倍)増殖しました。添加剤がある場合、エアレーション式ティーの方が非エアレーション式ティーよりも高い病原菌レベルを維持しました。著者らは、生鮮農産物に使うティーには添加剤を加えないよう勧告しています。

規制当局も同じ線引きをしています。 米国では、全米有機基準委員会(NOSB)がUSDA全米有機プログラムに助言を行っています。NOSBによるコンポストティーに関する2006年のガイダンスは、2004年のコンポストティー・タスクフォース報告書に基づいています:

  • 基準に適合した堆肥から添加物を一切加えずに作ったティーは、制限なく使用できます。
  • 糖蜜やその他の糖類などの添加物を加えて抽出したティーは、未堆肥化の生の家畜糞と同様に扱われます。その場合、食用作物では収穫前に90日または120日の間隔を空ける必要があります。例外は、試験によって微生物基準を満たすことが示された生産システムです。

大麻の場合、これは真剣に注意すべき点です。 製品は吸入され、免疫力が低下した患者が使うことも多いからです。微生物汚染は、規制下の医療用大麻市場で検査される項目の一つです。開花中の植物に、糖を与えたエアレーション式抽出液を施用すれば、まさにそうした検査不合格につながる可能性が十分にあります。

引用文献

  • The Rev (2016). True Living Organics: The Ultimate Guide to Growing All-Natural Marijuana Indoors, 第2版. Green Candy Press.
  • Scheuerell, S. & Mahaffee, W. (2002). Compost tea: principles and prospects for plant disease control. Compost Science & Utilization 10(4): 313–338.
  • Duffy, B. et al. (2004). Effect of molasses on regrowth of E. coli O157:H7 and Salmonella in compost teas. Compost Science & Utilization 12(1): 93–96. doi:10.1080/1065657X.2004.10702163
  • Ingram, D.T. & Millner, P.D. (2007). Factors affecting compost tea as a potential source of Escherichia coli and Salmonella on fresh produce. Journal of Food Protection 70(4): 828–834.
  • Chalker-Scott, L. 「The Myth of Compost Tea」コラムおよびコンポストティーのファクトシート(2004年以降). Washington State University, Puyallup Research & Extension Center.
  • USDA National Organic Standards Board (2006). コンポストおよびコンポストティーの使用に関するガイダンス(2004年のCompost Tea Task Force報告書に基づく).
  • USDA Agricultural Research Service (2006). より安全なコンポストティーのための推奨事項: https://www.ars.usda.gov/news-events/news/research-news/2006/recommendations-for-a-safer-compost-tea/

6. 2つの側面をどう両立させるか

この手法を使う栽培者は良好な結果を報告しており、その収穫が思い込みだと言うつもりは誰にもありません。ただ、両方の側面を公平に読むと、次のようなことが言えそうです。

養分としての効果はおそらく本物ですが、おそらく控えめなものです。 溶解した有機養分を土壌に施用しているので、何らかの効果はあります。

微生物接種という主張が弱い部分です。 土壌にすでにいる微生物群に餌を与えているのではなく、優れた微生物群を新たに土壌へ植え付けている、という考えはエビデンスで裏付けられていません。

安全性の問題は現実にありますが、管理は可能です。 抽出する場合は:

  • 完熟し、適切に堆肥化された資材を使い、生の家畜糞は決して使わない。
  • 糖蜜はレシピに示された最小量に抑えるか、入れない。上記の研究では、添加剤を加えなかった場合に病原菌は増殖しませんでした。
  • 暑い時期は抽出時間を短くし、すぐに使う。
  • 植物に散布するのではなく土壌に灌注し、開花中の花穂には決してティーをかけない。
  • 抽出のたびに容器を徹底的に洗浄する。

最もシンプルな代替手段の方が、裏付けがしっかりしています。 Chalker-Scottは普及向けの著作で、堆肥からティーを抽出するのではなく、堆肥やマルチを直接使うことを推奨しています。TLOシステムなら、堆肥はすでに手元にあります。それをトップドレッシングするか、鉢内で改良資材を使ってコアフィーディングすれば、培養容器のリスクを負わずに、同じ養分面の目標の多くを達成できます。

タイや周辺地域でティーを抽出している方へ:28–32 °Cでは、抽出にどのくらいの時間がかかっていますか?安定して泡が立ちますか?抽出時間を短くしましたか?公表されているガイダンスに欠けているのは、まさに現地での経験です。

本記事は一般的な教育情報です。タイでは、大麻の花穂は「規制ハーブ(大麻)に関する保健省告示 仏暦2568年」に基づく規制ハーブです。栽培には許可が必要です。花穂はPT 33処方箋に基づく場合に限って調剤でき、GACP認証を受けた栽培施設で生産されたものでなければなりません。嗜好目的の使用は認められておらず、花穂をオンラインで販売・広告することはできません。大麻管理法はまだ草案の段階です(2026年9月22日に閣議承認され、下院に送付済み)。