栽培基质(growing medium,也称 substrate)就是根系扎根生长的材料。它决定大麻植株如何获得水分、氧气和养分。没有哪一种基质适合所有种植者。土壤对施肥失误比较宽容,pH 也比较稳定。椰糠能让植株长得更快,但需要频繁施肥。水培系统让植株长得最快,但设备一旦故障,几小时内作物就会受损。
本指南分为两篇。两篇都用实测性质、配方和表格来比较主要基质,并为泰国和东南亚的种植者加上说明。上篇先讲基质的作用,再介绍土壤和椰糠。下篇介绍珍珠岩等为混合基质增加透气性的材料,以及岩棉、陶粒、水培系统、生物炭、对比表、环境足迹、泰国气候和如何选择。
1. 栽培基质的作用
基质为根区承担三项作用。
- 物理支撑。 它固定植株,为根系提供稳定的伸展空间。
- 同时提供水分和氧气。 根系两者都需要。根区长期积水就没有空气,不管营养液里有什么,根都会很快死亡。有两个指标可以描述这种平衡:
- 充气孔隙度(AFP): 排水之后,盆内容积中充满空气的比例。
- 持水量(WHC): 盆内容积中能克服重力、把水保持住的比例。
- 储存养分,用阳离子交换量(CEC)衡量。 CEC 指基质颗粒在两次灌溉之间吸附带正电荷的养分、之后再释放出来的能力。这些养分包括钙(Ca²⁺)、镁(Mg²⁺)、钾(K⁺)和铵(NH₄⁺)。CEC 高,pH 波动和施肥失误的影响就会被缓和。CEC 为零的基质什么都存不住,所以每次灌溉都必须把全部养分带进来。
土壤、椰糠和水培在这三项作用上都不一样。因此,施肥方案、浇水频率、pH 目标和排查问题的方法,都不能从一种基质照搬到另一种。把椰糠当土壤来管,或在水培里套用土壤的施肥方案,效果都会很差。
怎么做: 照着任何施肥方案操作之前,先确认它是为哪种基质写的,并且只用在那种基质上。这样可以避免套用其他基质的方案而造成供肥不足或盐分积累。
2. 土壤
土壤由矿物颗粒(沙粒、粉粒和黏粒)、有机质、水、空气和活的生物组成。市售的大麻用袋装“土”通常不是田间土壤,而一般是以泥炭藓或椰糠为基底,再加入以下材料:
译者注:椰糠和堆肥在泰国都有生产,但泥炭藓大多靠进口。请看包装上写的是哪种基底材料。泥炭基和椰糠基的混合土干得快慢不同,所以浇水习惯也要跟着调整。
有机活土
在活土里,种植者有意维持一个活跃的土壤生物群落。这个群落包括细菌、真菌、线虫、原生动物和小型节肢动物。其中一些真菌属于菌根真菌,也就是会在根上形成网络的真菌。随着时间推移,这些生物会把有机质转化为植物能吸收的养分。
你的任务是让这些生物持续工作:
- 定期补充碳源,例如堆肥、覆盖物或覆盖作物。
- 保持湿度稳定。土壤干透会杀死这些生物;长期过湿则会缺氧(变成厌氧状态)。
- 保持 pH 稳定。
- 不要使用广谱杀菌剂或杀虫剂,因为它们会把有益生物一起杀死。
成熟的活土几乎不需要、甚至完全不需要瓶装肥料,但要培育出成熟的活土需要好几个月。种植者和讲究品质的消费者常说活土种出来的风味更好,但很少有经过同行评审的口味对比研究验证过这一说法。
活土的典型数值:
| 参数 | 数值 |
|---|---|
| CEC | 50–150+ meq/100 g |
| pH | 6.0–6.5 |
| WHC | 60–80% |
| AFP | 10–20% |
菌根。 Rhizophagus irregularis 是一种丛枝菌根真菌(AMF),即与根系共生的真菌。它的细丝(菌丝)形成网络,扩大了根系吸收水分和养分的范围。Seemakram 等人于2022年在 Frontiers in Plant Science 上发表了一项研究(参考文献2)。研究在泰国孔敬大学(Khon Kaen University)的温室中进行。他们用另外两种 AMF 对工业大麻(Cannabis sativa)做了试验。接种 Rhizophagus aggregatus 的植株,生物量以及 CBD 和 THC 含量都高于施用 NPK 肥的植株。接种 Rhizophagus prolifer 的植株,表现与施用 NPK 肥的植株大致相当。
木霉菌(Trichoderma)。 Trichoderma longibrachiatum 是一种土壤真菌。它能帮助分解有机质,还能在竞争中压制引起根病的真菌。
译者注:泰国市面上有菌根和木霉菌产品出售。在泰国,用于防治植物病害的产品必须在农业厅(กรมวิชาการเกษตร)登记,并按标签说明使用。想知道某个产品在你的条件下有没有用,可以在同一批次里给一半植株接种,另一半不处理。然后比较移栽时的根量和收获时的干重产量。
超级土(Super soil)与 Coots 配方
“超级土”是把大量有机改良材料放在盆的下面三分之一到一半。根系往下长进这层肥沃的土里,按需吸收养分。上层只加少量改良材料,适合幼苗。超级土让生长中期的追肥更省事,但你会失去液体施肥那种精确控制。
Subcool 是 Dave Bowman 的笔名,他是一位大麻育种者,也是 TGA Seeds 的联合创始人,超级土正是由他推广开来的。他的配方以六到八大袋优质有机盆栽土为基础,原文没有注明每袋的容量:
| 原料 | 用量 | 公制(约) |
|---|---|---|
| 蚯蚓粪 | 25–50 磅 | 11–23 kg |
| 骨粉(3-15-0) | 5 磅 | 2.3 kg |
| 血粉(12-0-0) | 5 磅 | 2.3 kg |
| 蝙蝠粪肥(0-7-0) | 5 磅 | 2.3 kg |
| 泻盐(Epsom salt) | 3/4 杯 | 180 mL |
| 白云石石灰 | 1/2 杯 | 120 mL |
| Azomite | 1/2 杯 | 120 mL |
| 腐殖酸 | 2 汤匙 | 30 mL |
肥料名称后面的三个数字,是这类产品典型的氮–磷–钾(NPK)含量。它们不属于 Subcool 的配方,而且实际产品各有差别,请看你所买产品的标签。公制体积按 1 美制杯约 237 mL 换算,并已取整。
混好之后,先让它静置“熟化”(cook),再往里种植。Subcool 的分步指南认为约 30 天最好。这段时间里,土壤生物开始把改良材料分解成根系能吸收的形态,从而降低烧伤幼根的风险。
Coots 配方更简单。它以一位在网络种植论坛上名叫 Clackamas Coot 的种植者命名,配方就是他在那里分享的。配方为三分之一泥炭藓、三分之一透气改良材料、三分之一堆肥或蚯蚓粪。珍珠岩、浮石、稻壳等透气材料会在下篇介绍。以下是每立方英尺(约 28 升)混合土常用的改良材料:
| 改良材料 | 用量 | 公制(约) | 提供什么 |
|---|---|---|---|
| 印楝粕 | 1/2 杯 | 120 mL | 抑制害虫,缓释氮 |
| 海藻粉 | 1/2 杯 | 120 mL | 钾,天然植物生长激素 |
| 甲壳类粉 | 1/2 杯 | 120 mL | 几丁质、钙、氮 |
| 鱼骨粉 | 1/2 杯 | 120 mL | 磷、钙 |
| 牡蛎壳粉 | 1/2 杯 | 120 mL | 钙,缓冲 pH |
| 玄武岩石粉 | 1/2 杯 | 120 mL | 微量矿物质 |
| 石膏 | 1/2 杯 | 120 mL | 钙、硫 |
| 麦芽大麦 | 1/4 杯 | 60 mL | 帮助养分循环的酶 |
| 生物炭 | 1–2 杯 | 240–470 mL | 提高 CEC,为微生物提供栖息地 |
| 菌根菌剂 | 1–2 汤匙 | 15–30 mL | 根区接种剂 |
译者注:在泰国,海藻粉、Azomite 等原料通常需要进口。想用本地原料替代时,每次只换一种,并先在几盆里试种。这样一旦长势有差别,你就知道是哪项改动造成的。你可以在论坛的“基质”版块向其他种植者请教本地替代品。
商品预混基质
带少量有机养分的袋装泥炭或椰糠混合基质,是新手最容易上手的选择。这些养分能撑多久、什么时候需要开始追肥,因产品而异。请以标签为准,不要依赖笼统的估计。
怎么做: 在日历上标出标签写明的开始追肥日期。从那天起,每周检查两次下部叶片。这样能在营养缺乏向植株上部蔓延之前及早发现。
土壤 pH
目标为 6.0–7.0,通常最佳范围是 6.0–6.5。
- 低于 5.5: 铝和锰达到毒害水平;磷与铁、铝结合;植物能利用的钙和镁减少。
- 高于 7.0: 磷以磷酸钙的形式沉淀出来;铁、锌、锰、铜变得不溶,根系无法吸收。
土壤的 CEC 高,所以 pH 变化缓慢。用 pH 5.0 的水浇一次,不会让改良良好的有机土 pH 骤降。同样道理,有意去调整 pH 也需要时间。要提高 pH,可用农用石灰或白云石石灰。要降低 pH,可用单质硫;它见效较慢,因为要先经土壤细菌转化。酸性液体肥也会降低 pH。
怎么做: 每批水或营养液在施用前都要测 pH。如果土壤需要调整,只施用一次,并在随后几周内复测,再决定是否追加。土壤反应慢,重复施用很容易调过头。
土壤中的害虫
- 蕈蚊(Bradysia spp.)。 这是一种小型蝇类。它的幼虫啃食根尖,并把引起根腐病的镰刀菌(Fusarium)和腐霉菌(Pythium)带进伤口。黄色粘虫板可以诱捕成虫。对付幼虫,可选用以下其中一种:
- Steinernema feltiae,一种有益线虫(攻击幼虫的微小蠕虫);
- 苏云金芽孢杆菌以色列亚种(Bacillus thuringiensis var. israelensis,Bti),一种能杀死蝇类幼虫的细菌;
- 过氧化氢灌根,即用稀释后的溶液浇灌盆土。
- 根蚜。 它的危害比蕈蚊更大。由于生活在根上,很难发现。
- 蓟马和红蜘蛛。 它们并非土壤特有的害虫,但会在两茬作物之间躲在有机基质里。
防治蕈蚊最有效的非化学方法,是在两次浇水之间让基质表层 2–3 厘米干透。
译者注:在泰国,只能使用在农业厅登记的防治产品,并按标签说明使用(泰国 GACP 下这意味着什么)。购买 Bti、线虫或过氧化氢产品之前,先问卖家该产品是否已在农业厅登记、可用于这一用途。许多根部害虫是随着从其他农场买来的扦插苗或重复使用的旧土进来的。买来的扦插苗还可能带有红蜘蛛或啤酒花潜隐类病毒(HLVd),或者品种根本不对。新植株要单独隔离,等检查过叶片和根系、确认没有害虫后再放进来。另外,每个房间挂一张黄色粘虫板,每周数一次诱捕数量。数量上升,就能在植株出现受害症状之前给你提个醒。
| 土壤的优点 | 土壤的缺点 |
|---|---|
| CEC 和 pH 缓冲能力最高 | 三种系统中生长最慢 |
| 对施肥失误和漏浇最宽容 | 是害虫(蕈蚊、根蚜)的栖息地 |
| 活土可带来出色的风味(种植者反馈;见上文) | 养分控制不够精确 |
| 适合户外种植床和温室大型容器 | 每升重量最大;问题需要更长时间诊断和纠正 |
3. 椰糠
椰糠是椰子(Cocos nucifera)的纤维外壳。经过清洗、筛分和缓冲处理(见下文)后,它本身几乎不含养分。它是一种稳定、近乎惰性的材料,所以表现更像水培,而不像土壤。它是最受欢迎的土壤替代品,尤其常用于排液不回收(drain-to-waste,DTW)系统,也就是从盆里排出的溶液直接丢弃、不再回收利用。
椰糠由两部分组成。椰粉(coir pith)是短小、像海绵一样的颗粒,负责保水。纤维是较长的丝状物,能形成空气孔隙并支撑结构。商品椰糠是两者的混合。
| 参数 | 数值 |
|---|---|
| CEC | 10–30 meq/100 g(已缓冲) |
| WHC | 73–88% |
| AFP | 15–35% |
| 基质 pH | 5.5–6.5 |
| 吸水量 | 自身重量的 8–9 倍 |
| 可否重复使用 | 可以,2–3 个周期 |
| 容重(每升重量) | 100–200 g/L(壤土:500–700 g/L) |
按 EC 给椰糠分级
EC(电导率)反映水或溶液中溶解了多少盐分。原始椰糠含盐量高,所以用 EC 来分级。
| 等级 | EC (mS/cm) | 状态 |
|---|---|---|
| 未处理 | 2–6 | 过高——不可使用 |
| 已清洗 | <1 | 可接受 |
| 优质 | ≤0.5 | 优秀 |
译者注:泰国种植椰子,本地椰糠很容易买到,但并非所有本地产品都经过清洗或缓冲。使用新批次之前,先取一份样品用清水冲洗,再测流出水的 EC,做法同下文第 1 步。结果会告诉你这批椰糠在种植前是否需要清洗。
为什么必须做缓冲处理
原始椰糠的交换位点上带有钾和钠。交换位点就是颗粒上吸附养分的位置。这些钾和钠来自椰子树生长环境中的海水和土壤。椰糠如果没有经过缓冲,就会拿这些钾和钠去交换每次灌溉带来的钙和镁。结果植株出现缺钙、缺镁症状,不管你加多少 CalMag(钙镁补充剂)都没用。
缓冲方法:
- 冲洗。 用 EC 低于 0.2 mS/cm 的清水把椰糠冲洗两到三次,直到流出液的 EC 低于约 0.3 mS/cm。这一步去除游离的盐分。
- 用钙预处理(钙饱和)。 把椰糠放在 pH 5.8–6.0 的溶液中浸泡 12–24 小时。常见的缓冲方法以硝酸钙或氯化钙为钙源,目标钙浓度为 600–1,000 mg/L。钙会把钠和钾从交换位点上置换下来。
- 沥干后使用。 这时交换位点上吸附的是钙,就不会再从你的营养液里夺取钙。
大多数大麻用椰糠已经预先缓冲过,但缓冲得是否彻底,因品牌、产地和批次而异。因此,许多种植者在前几周仍按标签用量添加 CalMag。
译者注:冲洗之前先测自家水的 EC。如果高于 0.2 mS/cm,用这种水冲洗,流出液 EC 就降不到 0.3 mS/cm。这时要改用更干净的水,例如反渗透水或收集的雨水(关于灌溉用水的更多内容)。
椰糠的 pH、灌溉与 EC
营养液的目标 pH 为 5.8–6.2。椰糠储存的东西很少,所以根系周围的 pH 会紧跟营养液的 pH 走。调整见效快,出错的后果也来得快。pH 高于 6.5 时,植物能利用的铁和锰减少;低于 5.5 时,植物吸收的钙和镁减少。
每周校准一次 pH 计。读数偏高 0.3–0.5 个单位的 pH 计,可能让植株缺铁好几周都没人察觉。
新手的典型错误,是按土壤的浇水方案给椰糠浇水不足。椰糠本来就要勤浇,每次浇到盆底有水流出(排液)。目标是让湿度保持相对稳定,回干时间要短。回干是指两次灌溉之间基质稍微变干的阶段。强光下的大型开花植株,每天可能需要灌溉好几次。这就是商业椰糠种植者使用自动滴灌的原因。
每次灌溉的目标是 10–20% 的排液率,也就是浇进去的水有 10–20% 从盆底流出。这样能在盐分积累起来之前把它带走。
| 生长阶段 | 营养液 EC (mS/cm) | 备注 |
|---|---|---|
| 幼苗 / 扦插苗 | 0.5–1.0 | 根系敏感 |
| 营养生长早期 | 1.0–1.6 | 随根系生长逐步提高 |
| 营养生长后期 / 预花 | 1.6–2.2 | 全量营养 |
| 开花早期至中期 | 2.0–2.6 | 需求高峰 |
| 开花后期 | 0.5–1.2 | 减少供肥或只浇清水 |
如果排液 EC 一直比营养液 EC 高出 0.5 mS/cm 以上,说明盐分正在积累。这时用调好 pH 的清水浇灌,直到 30–50% 的水流出来。定期测量排液 EC,是最可靠的早期预警。
译者注:如果你在泰国用自动滴灌,要为停电做好准备。确认定时器在停电后能正确重启,并在每次停电后亲手检查各盆。水泵或定时器没能重启,椰糠盆就会断水。每周记录营养液 EC、营养液 pH、排液 EC 和排液率。这份记录会比叶片更早显示出盐分积累。
下篇将介绍椰糠在泰国潮湿雨季中的表现,以及什么情况下应选椰糠,而不是土壤或水培。
法律说明
本文仅供教育和研究之用,不鼓励娱乐用途。在泰国,大麻花(ช่อดอกกัญชา)依据《泰国公共卫生部关于管控草药(大麻)的公告》(佛历2568年)被列为管控草药,该公告于2025年6月26日生效。大麻花只能凭 PT 33(ภ.ท.33)处方销售,每张处方最多覆盖30天。禁止对大麻花做广告和网上销售。研究、出口、销售和加工管控草药,须依据《泰国传统医药知识保护与促进法》佛历2542年取得许可证。《管控草药部级条例(第2号)》佛历2569年自2026年4月30日起施行,收紧了大麻花许可证的审批标准(详情)。在泰国以外的地区,请遵守当地法律。
如果你对自己的基质、配方或浇水习惯有疑问,请在本帖下方留言。请写明你用的基质、花盆大小、营养液 EC 和 pH,以及排液读数,方便其他人给出有用的回答。
参考文献
- HortGrow Solutions. Coco Coir as a Medium-CEC Substrate: Balancing Precision and Buffering. hortgrow.com
- Seemakram W et al. (2022). Enhancement of growth and Cannabinoids content of hemp (Cannabis sativa) using arbuscular mycorrhizal fungi. Frontiers in Plant Science 13:845794
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- Gachukia MM, Evans MR (2008). Root Substrate pH, Electrical Conductivity, and Macroelement Concentration of Sphagnum Peat-based Substrates Amended with Parboiled Fresh Rice Hulls or Perlite. HortTechnology 18(4):644–649
- Grodan. Recycling Solutions. Recycling Solutions