Nährstoffblockade liegt vor, wenn sich die Nährstoffe im Boden oder in der Nährlösung befinden, die Wurzeln sie aber nicht aufnehmen können. Die Blätter zeigen Mangelerscheinungen, obwohl Sie nach Plan gedüngt haben, da das Problem bei der Aufnahme und nicht beim Angebot liegt. Die häufigste Ursache ist ein pH-Wert in der Wurzelzone, der sich außerhalb des Bereichs bewegt, in dem diese Nährstoffe in einer verwertbaren Form bleiben. Nährstoffantagonismus, bei dem ein Übermaß eines Elements die Aufnahme eines anderen blockiert, ist die zweite häufige Ursache, und Salzansammlung oder vernässte Wurzeln verschlimmern die Situation zusätzlich. Da der Nährstoff bereits vorhanden ist, verschärft die Zugabe von mehr Dünger das Problem in der Regel nur. Der erste Schritt besteht darin, den pH-Wert und die elektrische Leitfähigkeit (EC) der zugeführten Flüssigkeit und des Ablaufwassers (Runoff) zu messen.
Was in der Wurzelzone passiert
Der pH-Wert steuert die Verfügbarkeit. Die Penn State Extension erklärt, dass der pH-Wert eine wichtige Rolle für die Verfügbarkeit von Pflanzennährstoffen spielt. Die Purdue University fügt hinzu, dass der pH-Wert des Substrats die Verfügbarkeit von Nährstoffen, insbesondere von Mikronährstoffen, beeinflusst. Die University of Delaware liefert die praktische Bedeutung: Wenn der pH-Wert zu sauer ist, können Kalium, Kalzium und Magnesium in einer Form vorliegen, die von den Wurzeln nicht aufgenommen werden kann – selbst wenn ausreichend vorhanden ist. Bei einem alkalischen pH-Wert werden Eisen, Mangan, Zink und Bor unverfügbar.
Penn State stellt fest, dass die häufigste Ursache für Eisenmangel ein hoher pH-Wert im Substrat oder im Bewässerungswasser ist und dass Magnesiummangel ebenfalls durch einen hohen pH-Wert im Substrat verursacht werden kann.
Antagonismus. Pflanzen nehmen Nährstoffe ungefähr im gleichen Verhältnis auf, wie sie in der Lösung enthalten sind. Wenn jedoch ein Nährstoff im Überschuss vorhanden ist, kann er auf Kosten eines anderen aufgenommen werden. Penn State nennt dies Nährstoffantagonismus. Hier einige Beispiele:
| Nährstoff im Überschuss | Kann die Aufnahme verringern von |
|---|---|
| Stickstoff | Kalium |
| Phosphor | Zink |
| Kalium | Stickstoff, Kalzium, Magnesium |
| Natrium | Kalium, Kalzium, Magnesium |
| Kalzium | Magnesium, Bor |
| Magnesium | Kalzium |
| Eisen | Mangan |
Penn State beschreibt einen Fall, in dem überschüssiges Kalium einen Stickstoffmangel verursachte, obwohl reichlich Stickstoff zugeführt wurde.
Wasser und Luft an den Wurzeln. Der Diagnoseleitfaden der Virginia Tech erklärt, dass Staunässe den Wurzeln den Sauerstoff entzieht. Ohne Sauerstoff kommt der Wurzelstoffwechsel zum Erliegen, sodass die Wasser- und Nährstoffaufnahme eingeschränkt ist und die Blätter Welke- sowie Mangelerscheinungen zeigen. Dies sieht aus wie eine Nährstoffblockade, ist aber ein Bewässerungsproblem.
Fachbücher für Anbauer sagen dasselbe mit ihren eigenen Worten. Eine vietnamesische Übersetzung eines bekannten Anbau-Leitfadens warnt davor, dass Wurzeln keine Nährstoffe aufnehmen können, wenn der pH-Wert zu hoch oder zu niedrig ist, und dass dies Anfänger oft zu dem Glauben verleitet, ihren Pflanzen fehle es an Dünger, obwohl das gar nicht das Problem ist. Die vietnamesische Ausgabe von True Living Organics merkt an, dass Mangelerscheinungen oft ein Zeichen für Nährstoffe sind, die durch vom Anbauer verursachte pH-Wert-Änderungen im Boden blockiert wurden – beispielsweise durch hartes Brunnen- oder Leitungswasser mit hohem pH-Wert.
Ein Verwechslungsfall bei feuchtem Klima: Kalzium
In einem feuchten Growraum oder während der Monsunzeit können Kalziumprobleme an neuen Trieben auftreten, selbst wenn das Substrat genügend Kalzium enthält. Die Cornell Cooperative Extension erklärt, dass Kalzium in der Pflanze nicht mobil ist und mit dem Wasser, das sich durch Transpiration durch die Pflanze bewegt, zu den neuen Blättern transportiert wird. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und geringem Licht transpirieren Pflanzen sehr langsam, sodass das Kalzium die Blattränder nicht erreicht. Die Ohio State University stellt fest, dass bei Randnotstand (Tipburn) oft ausreichend Kalzium in der Wurzelzone vorhanden ist und dass dieser bei Nutzpflanzen wie Salat durch eine Erhöhung der tagüber stattfindenden Transpiration reduziert werden kann. Bessere Luftzirkulation und eine niedrigere Luftfeuchtigkeit beheben die Ursache; mehr Kalziumdünger tut dies nicht.
Ziel-pH-Bereiche nach Substrat
Die Quellen geben leicht abweichende Zahlen an. Einig sind sie sich jedoch darin, dass Erde in einem höheren und erdelose Systeme in einem niedrigeren Bereich liegen.
| Substrat | Ziel-pH | Quelle |
|---|---|---|
| Erde | 6,2 bis 7,0 | Vietnamesischer Anbau-Leitfaden (casaman-Übersetzung) |
| Erde | am besten bei 6,5 | VietGrower-Handbuch |
| Kokossubstrat | am besten bei 5,8 | VietGrower-Handbuch |
| Erdelose Substrate allgemein | alle Nährstoffe leicht verfügbar bei 5,4 bis 6,2 | Purdue University Extension |
| Hydroponik | 5,5 bis 5,8 | Vietnamesischer Anbau-Leitfaden (casaman-Übersetzung) |
Stabilität ist genauso wichtig wie die genaue Zahl. Derselbe Leitfaden warnt, dass sich der pH-Wert in Hydroponik-Systemen viel schneller verändert als in Erde, weshalb er häufig überprüft werden muss.
Wie Sie feststellen, ob eine Nährstoffblockade vorliegt
- Die Pflanze wird regelmäßig in normaler Stärke gedüngt, zeigt aber dennoch Mangelerscheinungen.
- Es treten mehrere Mängel gleichzeitig auf, oder die Symptome ändern sich von Woche zu Woche.
- Die Symptome verschlimmern sich, nachdem Sie mehr Dünger oder einen Zusatz zugeben.
- Der pH-Wert des Ablaufwassers (Runoff) weicht stark vom pH-Wert der Nährlösung ab, oder der EC-Wert des Ablaufwassers ist viel höher als der EC-Wert der Nährlösung.
- Sie haben vor Kurzem Ihre Wasserquelle, das Substrat oder die Düngermarke gewechselt.
Achten Sie darauf, wo die Symptome auftreten. Die University of Delaware merkt an, dass mobile Nährstoffe (Stickstoff, Phosphor, Kalium, Magnesium) zuerst an alten Blättern Mängel zeigen, während immobile Nährstoffe (Kalzium, Kupfer, Bor, Eisen, Mangan, Zink) zuerst an neuen Trieben Mängel aufweisen. Penn State fügt hinzu, dass sich Magnesiummangel gewöhnlich zuerst an den unteren bis mittleren Blättern zeigt, was hilft, ihn von Eisenmangel zu unterscheiden. Eine Vergilbung zwischen den Blattadern neuer Blätter in einem System mit hohem pH-Wert deutet auf Eisen hin.
| Nährstoffblockade | Echter Mangel | Nährstoffverbrennung | |
|---|---|---|---|
| Düngung | Normal oder stark | Schwach oder gar nicht | Stark |
| Runoff-pH | Oft weit vom Zielwert entfernt | Meist nahe am Zielwert | Kann unterschiedlich sein |
| Runoff-EC | Oft hoch | Niedrig | Hoch |
| Mehr Dünger | Verschlimmert das Problem | Hilft | Verschlimmert das Problem |
Wie man eine Nährstoffblockade behebt
- Geben Sie keine zusätzlichen Nährstoffe oder Zusätze mehr hinzu, bis Sie die Ursache kennen.
- Messen Sie die Zufuhr und den Runoff. Überprüfen Sie den pH-Wert und die elektrische Leitfähigkeit (EC) der Nährlösung sowie des Wassers, das aus dem Topf abfließt. Purdue beschreibt den PourThru-Test als eine zerstörungsfreie Methode, bei der die Lösung aus der gesamten Wurzelzone beprobt wird. Es wird empfohlen, den pH-Wert und den EC-Wert über die Zeit aufzuzeichnen, da sich beide je nach Substrat, Dünger, Wasserqualität und Pflanze verändern.
- Kalibrieren Sie Ihre Messgeräte. Purdue weist darauf hin, dass Standardlösungen für pH-Wert und Leitfähigkeit zur Kalibrierung der Geräte erforderlich sind. Ein unkalibrierter Messstift kann Sie in die falsche Richtung leiten.
- Korrigieren Sie den pH-Wert der Nährlösung. Die Lösung von Penn State für pH-bedingte Mängel besteht darin, den pH-Wert der Nährlösung zu korrigieren. Wenn Ihr Wasser eine hohe Alkalität aufweist, steigt sein pH-Wert langsam an; Penn State merkt an, dass Säure hinzugefügt werden kann, um Wasser mit hohem pH-Wert zu senken. Purdue empfiehlt, das Bewässerungswasser von einem Labor testen zu lassen, bevor mit einem Überwachungsprogramm begonnen wird.
- Spülen Sie, wenn die Salzwerte hoch sind. Wenn der Runoff-EC weit über dem Wert der Nährlösung liegt, führen Sie eine Spülung des Topfes mit pH-angepasstem Wasser durch und fahren Sie anschließend mit der Düngung in moderater Stärke fort.
- Verbessern Sie die Wurzelumgebung. Lassen Sie vernässte Töpfe austrocknen, verbessern Sie die Drainage und die Belüftung und vermeiden Sie es bei kühlem oder feuchtem Wetter, nach einem starren Zeitplan zu gießen.
- Beobachten Sie die neuen Triebspitzen. Beschädigte Blätter erholen sich nicht mehr. Gesunde, nachwachsende Blätter in der folgenden Woche zeigen Ihnen, dass die Maßnahme wirkt.
Häufige Fehler
- Zugabe von Cal-Mag, Eisen oder mehr Basisdünger, ohne vorher nachzumessen.
- Nur den pH-Wert der Nährlösung zu überprüfen und nie den des Ablaufwassers (Runoff).
- Den pH-Wert in großen Sprüngen nach oben und unten zu korrigieren, anstatt ihn schrittweise anzupassen.
- Überwässerung und das anschließende Deuten der resultierenden Mangelerscheinungen als reine Nährstoffblockade durch den pH-Wert.
- Die Verwendung eines Ziel-pH-Werts für Erde bei Kokossubstrat oder Hydroponik – oder umgekehrt.