開花期是大麻植物生命中的一個階段，此時它停止將大部分能量用於生長葉片和莖幹，並開始形成花朵。對於光週期植物來說，訊號來自光照：一旦黑夜時間足夠長（在室內通常意味著 12 小時光照和 12 小時黑暗），植物就會開始形成花芽。自動開花品種則會在成熟時自行開始。你所收穫的是大麻花（花序），這是一個由包覆在葉狀苞片中、帶有白色柱頭和稱為毛狀體的樹脂腺體組成的密集雌花群。在大約 8 到 12 週的時間裡，它會經歷拉伸期、膨大期和成熟期，植物的供肥和冠層需求在此過程中也會隨之變化。
「大麻花（花序）」在大麻植物上代表什麼
在植物學中，花序是指排列在單一分枝系統上的一組花。單一的大麻花非常微小，你所收穫的是整個花簇。對雌性大麻的研究表明，短日照會導致劇烈的分枝，其結果是形成複總狀花序：主莖帶有許多短側枝，每條側枝上都著生著花朵。
一項 2024 年的研究描述了這種密集花簇的形成過程。頂芽大量分枝，新葉的小葉數量減少，葉柄和節間變得非常短，使得單個花朵緊密地擠在一起。正是這種擠壓使花芽變得緊實。
大麻花之所以重要，是因為樹脂就存在於此。一項 2021 年的綜述指出，未受粉的雌花所含的大麻素比葉片和莖幹多出高達 10 倍。
花芽的組成部分
| 部位 | 這是什麼 | 觀察重點 |
|---|---|---|
| 花萼 / 苞片 | 包裹在每朵雌花周圍的水滴狀綠色膠囊 | 開花後期會膨大 |
| 雌蕊 / 柱頭 | 每朵花上伸出的兩根白色絨毛；用於捕捉花粉 | 起初為白色，隨後變深 |
| 毛狀體 | 表面微小的樹脂腺體 | 在花萼和苞片上密度最高 |
| 糖葉 | 花芽內部的小型葉片 | 也帶有毛狀體 |
| 主花序 | 莖頂端的主要花芽群 | 最大、最密實的花芽 |
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種植者習慣稱之為花萼；而植物學論文通常將每朵雌花描述為位於苞片的葉腋中。種植者也將白色絨毛稱為雌蕊，而論文則稱之為柱頭。這兩組詞指的都是植物上的同一個部位。具柄腺毛（毛狀體）集中在花萼和苞片上，並延伸到糖葉上。這就是為什麼花芽周圍修剪下來的散葉仍然富含樹脂的原因。
什麼觸發了開花
大麻是一種短日照植物。它能感應不間斷黑暗期的長短。在室內，種植者會透過 18 小時光照和 6 小時黑暗讓植物保持在營養生長期，然後切換到 12/12。在 12/12 的光照模式下，任何大小的植物都會開始拉伸並開花。
十二小時只是一個慣例，並非絕對的界線。在一項對十個藥用型品種的研究中，所有品種在長達 14 小時的每日光照下都開始了開花。另一項針對工業大麻的研究發現，日照長度僅 15 分鐘的差異就會改變某些栽培品種的開花狀況。確切的臨界點是由基因決定的。
黑暗期必須保持完全黑暗。一本種植指南警告說，即使是夜間的一道手電筒光束也會破壞開花訊號，使植物退回營養生長期。請檢查你的種植室，確保黑暗空間內沒有漏光。
有兩件事經常與開花的開始混淆：
- 預花。 這些是植物開出的第一批小花，也是可辨識其性別的最早可見跡象。研究人員發現，隨著植物成熟，即使在長日照下，這些單獨的花朵也會出現在節上。營養生長期出現的幾根白色絨毛僅代表植物已成熟，並不意味著花芽生產已經開始。
- 自動開花。 這些品種對光週期不敏感。它們會按照自己的時程開花，不需要切換到 12/12。
開花階段
時間因基因而異。偏向印度大麻 (indica) 的品種通常比偏向西米麻/蘇活麻 (sativa) 的品種成熟得更快。一本種植手冊指出，根據品種的不同，開花期為 60 到 100 天。以下階段採用了種植者常用的細分方法。
1. 過渡與拉伸期
切換到 12/12 後，肉眼可見的開花通常會在 7 到 14 天內開始。與此同時，植物的高度會迅速增長。這就是開花拉伸期。它主要發生在前兩週，Sativa 型品種的高度最終可能會達到切換時的兩到三倍。
實驗室研究也顯示了相同的規律。在短日照下，已經形成的節間在第 5 天到第 10 天之間迅速伸長。在此之後，新的節間停止伸長，並形成密縮的大麻花。研究人員將肉眼可見的開花定義為主要幼芽頂端出現至少三對柱頭。
拉伸期的控制是一個獨立的課題。這裡的關鍵點是：在切換光照前要規劃好高度，因為當你翻轉光照週期時，植物還沒有停止生長。
2. 結花期
在進入 12/12 的兩週左右，生長放緩，第一批真正的花簇出現在頂端和節點處。在 12 小時光週期的四到五週後，室內大麻的營養生長幾乎完全停止。從那時起，能量主要注入到花朵中。
3. 膨大期
現在植物不再長高，而是變得更加沉重。花芽變得更大、更緊實、更香濃。新的花朵一波接一波地出現，花萼膨大，樹脂覆蓋了花簇。一些雌蕊變成黃褐色，少數下部葉片變黃。在這個階段葉片變黃是正常的現象。
4. 成熟期
花芽不再伸長，而是變得更加堅實。大多數雌蕊已經變成棕色。強光下毛狀體閃閃發光。這就是收穫窗口期。收穫時間最好透過放大觀察毛狀體來判斷，這在另一篇文章中有詳細介紹。僅憑雌蕊顏色只是一個粗略的參考。
5. 衰老期
如果你等待時間太長，花朵會停止發育，所有的雌蕊都會變成棕色，葉子會變黃並脫落。
如何判斷你處於哪個階段
- 拉伸期： 高度快速增加，節間距仍正常，只有少量白色絨毛。
- 結花期： 高度增長放緩，白色絨毛聚集在頂端和節點。
- 膨大期： 高度不再增加，花芽每週都在增厚，氣味濃烈。
- 成熟期： 花芽堅實，大部分絨毛顏色變深，毛狀體光亮且密集。
常見錯誤
- 將預花誤算為開花開始。 孤立的花朵也會出現在營養生長期。請從切換燈光的那一天開始計算開花天數。
- 漏光。 在黑暗期照射到葉片上的任何光線都會減緩或破壞開花程序。
- 在狹小空間內過晚切換光照。 忽視拉伸期會導致植物過高而擠壓在燈具上。
- 密實花芽中的高濕度。 種植書籍建議在開花期間保持較低的濕度，並警告在此階段頻繁噴水會導致黴菌和灰黴病。這在潮濕的熱帶空氣中尤為重要。
- 重回長日照。 研究表明大麻花需要持續的短日照。如果將開花期的植物放回長日照環境，花芽簇就會開始退化分解並長出葉片。
熱帶地區的戶外種植
與溫帶的夏天相比，赤道附近的日照時間始終較短。研究工業大麻的研究人員指出，這些較短的日照長度會減少營養生長並引發提早開花。因此，在東南亞戶外種植的許多光週期植物會在株型還很小時就開始開花。在選擇基因和種植時機時請考慮到這一點。