乾冰、乾篩 (dry sift) 與手搓大麻脂:毛狀體機械分離及其真實安全性

乾式(機械式)樹脂分離是在不使用溶劑、也不使用水的情況下,從乾燥的大麻植物材料上取下毛狀體頭部。本文介紹三種方法:在修剪桌上鋪篩網收集毛狀體粉末 (kief);以聚積在手指上的樹脂手搓而成的手搓大麻脂;以及乾冰過篩,也就是利用約 −78.5 °C 的低溫讓頭部變脆,足以乾淨地斷落。乾冰過篩快速又便宜,也是三者中唯一具有嚴重物理危害的方法。每公斤乾冰在昇華時會轉變為約 540 公升的二氧化碳氣體。此方法通常出自的那本種植手冊輕描淡寫了這項危害,而且對投入材料的品質要求過於寬鬆。

法律警告:請先閱讀。 在泰國,從大麻花分離出的樹脂(毛狀體粉末 (kief)、乾篩 (dry sift)、手搓大麻脂或壓製哈希)實際上的 THC 含量會遠高於 0.2%。THC 超過 0.2% 的大麻萃取物屬於第五類麻醉品,未經許可而生產、持有或供應即構成刑事犯罪。除非泰國 FDA 或 ONCB 另有說明,否則請以相同方式看待分離出的樹脂(見第 9 節)。在其他數個東南亞國家,大麻樹脂相關犯罪可能面臨嚴厲刑罰。本文僅供教育用途,所描述的是在持有許可或研究環境中的加工作業,並非個人自製指南。


1. 這些方法的定位

方法 原理 水 溫度
乾篩 / 修剪桌毛狀體粉末 頭部穿過篩網;植物碎屑留在上方 無 室溫
手搓(手搓大麻脂) 樹脂聚積在皮膚上,再搓成團 無 室溫
冰水哈希 / 泡泡哈希 冷水使頭部變脆;攪動使其分離;篩網依大小分級 有 接近 0 °C
乾冰過篩 極低溫使頭部變脆;攪動使其穿過網布 無 約 −78.5 °C

乾冰是這組方法中低溫的極端。它讓頭部比冰水更脆,但與乾篩一樣不加水,因此沒有乾燥階段,也沒有濕材料可能滋生微生物的時期。其代價是只以單一篩網過篩一次。由於沒有尺寸分級,品質取決於你選擇的篩網,而不是收集一系列不同等級。

2. 修剪桌毛狀體粉末與手搓大麻脂

修剪桌上的毛狀體粉末 (kief)。 修剪時,樹脂頭部會與葉片碎片一起掉落在桌上。傳統做法是在光滑的桌面(玻璃效果很好)鋪上一張細篩網。頭部穿過篩網,植物碎屑留在上方,工作結束後再從下方收集樹脂。工作流程不變,而篩網接住了原本會被從桌上擦掉丟棄的材料。手冊提到一種絲質篩絹等級(「T-55」),但沒有給出微米規格。若要進行可重複、可記錄的作業,請使用以 µm 標示規格的單絲篩網,並以自己的材料測試幾種尺寸。修剪下來的材料必須先充分乾燥。乾燥與彎折斷裂測試請參見主題 1363、1064 與 245。

手搓大麻脂。 手工修剪時,樹脂會在指尖累積。傳統技法是先刮除黏在手指上的葉片碎片,在小碗上方搓揉手指直到樹脂成球,再將小塊搓合成一整團。傳統手搓大麻脂是從活株上搓取的;修剪桌版本則是將相同原理應用於乾燥材料。

衛生。 以徒手接觸成形的產品無法符合 GACP 或 GMP 的衛生要求,因此不適用於任何供應給他人的材料。此處的描述是為了讓人理解這項技法,而非推薦。

3. 乾冰過篩:設備

  • 網布。 使用尼龍布料,不要用褲襪。褲襪在攪動時會破裂,讓植物碎片掉進樹脂中。手冊是在測試數種織法後以目視挑選布料。設施應使用具明確 µm 規格的食品級或實驗室級單絲篩網,因為它可重複、可記錄且可清潔。
  • 搖晃容器。 約 2 公升的金屬罐。罐口的網布可讓氣體逸出。切勿裝上密封蓋。
  • 收集面。 一個鋪有烘焙紙的大托盤,放在調至低溫檔的電熱墊上。電熱墊是手冊本身的改良,解決了一個實際問題:剛從乾冰中出來的頭部很硬,不會黏合,稍微加溫後才能壓製。托盤只應微溫。
  • 乾冰,另加一個冷凍夾鏈袋和一把用來敲碎乾冰的鎚子。

4. 乾冰過篩:方法摘要

比例。 手冊的數字(30–60 g 植物材料使用 0.25–0.5 kg 乾冰)換算下來約為重量比 8 份乾冰對 1 份投入材料。依此比例,0.5 kg 的用量適合約 60 g 投入材料,1 kg 則適合約 120 g。

  1. 預熱:將托盤與烘焙紙放在電熱墊上約 20 分鐘。
  2. 準備投入材料:將其弄碎並盡可能完整去除莖梗,因為莖梗會刺破網布。裝入容器。
  3. 敲碎乾冰:在袋中進行(戴上護目裝備),放在植物材料上方,並以橡皮筋固定網布,使其保持繃緊。
  4. 攪動:在烘焙紙上方搖晃並倒轉。網布鬆弛會讓碎屑穿過。手冊給出的時間是 30 g 投入材料約三分鐘。
  5. 讓樹脂回溫:用第二個托盤蓋住約 10 分鐘,讓極冷的頭部軟化,然後壓製(第 5 節)。

無法壓製的樹脂。 有些栽培品種 (cultivar) 產出的粉末無法成團。手冊的解法是將其放在涼爽的乾淨水中短暫攪拌,以細濾網過濾、吸乾、塑形,並乾燥至少兩天。這等於把乾式方法原本要避免的水又加了回去。 在泰國常見的 80–90% 相對濕度下,於室內空氣中乾燥兩天確實有發霉風險。若真要使用這個步驟,請以主動氣流或在除濕房間中快速乾燥材料,並將該批次送交微生物檢測。

5. 壓製與靜置

  • 樹脂可以少量徒手壓製(手冊每次將 1–4 g 擠壓到夾鏈袋的角落),或使用壓機。在各批次之間,請將其餘樹脂蓋好。
  • 大多數壓製方法會使用少量熱。
  • 臨時拼湊的壓機,例如液壓千斤頂或汽車千斤頂,會產生其設計用途以外的極大力量。請使用合適的模具,並讓雙手遠離。
  • 護貝機: 部分小規模指南會改裝文具用的護貝膜護貝機。護貝膜並非食品接觸材料,不應與任何供人使用的物品貼合加熱。我們不推薦此方法。
  • 靜置。 剛壓好的材料溫度高於室溫,且仍在流失水分。手冊將其放在開口碗中約 30 分鐘,然後放入密封罐中避光存放三到四天。密封保存前短暫靜置是標準做法,光是為了水分平衡就有其道理。其他宣稱的好處皆未經證實。

6. 品種選擇與品質指標

毛狀體形狀。 手冊宣稱毛狀體柄不是「鉤狀」就是「直狀」,鉤狀的會把葉片和莖的碎片拖過篩網,而最乾淨的樹脂來自柄多為直狀的品種。我們找不到以這種方式分類大麻毛狀體、或將柄的形狀與樹脂純度連結的已發表形態學研究。 請將其視為作者的觀察,其機制看似合理,但不應作為選種規則。較可靠的一點是,不同品種能產出的乾淨樹脂量差異很大。有些適合水分離,有些適合乾式過篩,有些則大部分樹脂以手指樹脂的形式產出。唯一的判斷方法是從每株候選植株取小批次測試,而不是看花。

品質指標。 顏色(淡金色而非綠褐色)以及樹脂受熱時的表現(純樹脂會熔化起泡;含植物材料的樹脂容易焦黑)是哈希製作者使用的粗略經驗法則。兩者都無法確認純度或大麻素含量。只有實驗室檢測與檢測報告 (COA) 才能做到;請參見主題 1318。

7. 安全

7.1 二氧化碳窒息

每公斤乾冰在室溫下會昇華為約 540 公升的 CO2 氣體。一次 0.5 kg 的操作會釋放約 270 公升,1 kg 則約 540 公升, 全部進入你作業的空間。

CO2 濃度升高會導致頭痛、暈眩、意識混亂、呼吸急促、失去意識甚至死亡。CO2 在氧氣尚未降低到足以觸發缺氧警報的濃度時,就已經具有危險性。 它比空氣重,會聚積在地面及低窪空間。

  • 通風是強制要求。 請在具主動機械排氣的通風加工區或戶外作業。絕不可在密閉的小房間內進行。
  • 絕不可在冷藏室、冰箱、車輛、電梯或任何其他密閉空間內進行。
  • 絕不可在密封容器內進行。 氣體累積可能使容器劇烈爆裂。請勿將剩餘乾冰存放在密封保冷箱中,並避免使用玻璃容器。
  • 定期執行此流程的作業場所,應在加工區設置 CO2 監測器。

7.2 低溫凍傷

在約 −78.5 °C 下,乾冰會迅速凍傷皮膚與組織。

  • 寬鬆的隔熱低溫手套,以便能迅速脫下。絕不可徒手。
  • 附側護片的安全眼鏡。 敲碎乾冰時請戴護目鏡與面罩,而鎚子步驟正是在敲碎乾冰。
  • 長褲與包頭鞋。 使用前檢查手套與工具,絕不可使用潮濕或損壞的設備。

手冊對容器的警告值得重申:金屬罐會變得極冷,而且正是人們會下意識去抓的部分。 整個攪動階段都要戴著手套。

8. 投入材料:我們與原始資料的分歧

手冊表示,遭葉蟎侵染及發霉的花仍可使用,網布能濾掉蟎類,且作者曾加工並使用來自嚴重白粉病感染材料的樹脂而沒有問題。我們不轉述這項建議,而且已發表的證據也與之相反。

Gwinn 等人(2023)報告,在大麻花序上已發現超過 100 種真菌。值得關注的產毒屬包括 Aspergillus(黃麴黴毒素 (aflatoxin)、赭麴黴毒素 (ochratoxin) A)、Penicillium(赭麴黴毒素 A、橘黴素、棒麴黴素)、Fusarium(單端孢黴烯族毒素、伏馬毒素、玉米赤黴烯酮)與 Mucor。該回顧文獻描述了 HIV 感染者、第 1 型糖尿病患者,以及罹患癌症或處於其他免疫功能低下狀態的大麻使用者發生肺麴菌病的病例報告。文中也提醒,燃燒吸食與蒸汽吸入 (vaping) 時的加熱應可殺死孢子,但**「可能不足以使所有孢子失去活性」**。

  • Gwinn KD, Leung MCK, Stephens AB, Punja ZK. Fungal and mycotoxin contaminants in cannabis and hemp flowers: implications for consumer health and directions for further research. Frontiers in Microbiology 2023;14:1278189. doi:10.3389/fmicb.2023.1278189

Benedict 等人(2020)在美國進行的一項保險理賠研究發現,大麻使用者發生真菌感染的可能性是非使用者的 3.5 倍(校正後勝算比 3.5,95% CI 2.6–4.8)。數據來自理賠紀錄,且該研究並未證實使用大麻會導致這些感染。

  • Benedict K, Thompson GR, Jackson BR. Cannabis Use and Fungal Infections in a Commercially Insured Population, United States, 2016. Emerging Infectious Diseases 2020;26(6):1308–1310. doi:10.3201/eid2606.191570

手冊的論點還忽略了兩點。真菌毒素 (mycotoxin) 是穩定的化合物,殺死真菌並不能去除它們,而機械分離會讓它們隨樹脂一起被濃縮。此外,某個人的親身經驗,無法證明可能送到免疫功能低下患者手中的材料是安全的。

我們的立場:不要加工肉眼可見發霉的材料。 在 GACP 或 GMP 的情境下,受污染的材料會被拒收,而真菌毒素檢測是放行標準之一。網布確實能擋住蟎類及其碎屑,但受蟎侵染的材料仍不適合任何供應給他人的用途。

手冊說得對:投入材料越好,產出就越好。 糖葉、有籽的花以及下層冠層的爆米花小花苞,正是這些方法的經濟價值所在:作為花價值低,作為樹脂則不然。請將材料充分乾燥,密封存放在陰涼避光處,等到加工時才弄碎。

9. 法律地位及在持照作業中的定位

  • 投入材料。 在泰國,依據 2025 年 6 月 26 日發布的《公共衛生部公告:管控草藥(大麻)佛曆 2568 年》,大麻花屬於管控草藥。
  • 產出物。 萃取物的第五類地位來自《麻醉品法典》以及《公共衛生部關於指定第五類麻醉品之公告 佛曆 2565 年(2022)》。該公告將大部分大麻植物部位自清單中移除,但萃取物仍屬第五類,除非其 THC 重量含量不超過 0.2% 且來自在泰國種植的植株。
  • 許可。 《關於許可生產、進口、出口、販售或持有第五類麻醉品(特指大麻或工業大麻萃取物)之部長條例 佛曆 2569 年》訂定了許可規則。該條例日期為 2026 年 3 月 26 日,已刊登於政府公報,並自 2026 年 4 月 26 日起生效。生產及進出口許可僅限於依《外國人經商法》不屬於「外國」的泰國法人、政府機關,以及泰國紅十字會。依先前萃取物條例核發的許可在 2026 年 12 月 31 日前仍屬有效。另一項關於管控草藥許可的條例(第 2 號)佛曆 2569 年,自 2026 年 4 月 30 日起生效,收緊了花類交易的許可。
  • 懸而未決的問題。 以機械方式分離的樹脂(乾篩、修剪桌毛狀體粉末或乾冰過篩物)在法律上是否算作「萃取物」,目前尚不明確。在進行任何加工之前,請先向泰國 FDA 或 ONCB 確認。
  • 待審法案。 《大麻管制法》仍為草案。內閣於 2026 年 9 月 22 日核准,並已送交眾議院。

生產、供應或販售樹脂都需要相應的許可。花是合法種植的,並不代表樹脂也合法。

在持照加工設施或研究環境中,乾式分離有明顯的吸引力。它不使用溶劑,因此不需要溶劑回收、不需要殘留溶劑檢測,也沒有那種決定碳氫化合物萃取設施設計的火災與爆炸風險。它不使用水,因此沒有乾燥階段。資本成本低。 而且它能為持照加工者將修剪下料與爆米花小花苞轉化為價值更高的部分。它欠缺的是製程控制。手搖金屬罐並不是可重複的單元操作,以目視挑選篩網也稱不上規格。擴大規模意味著採用有規格的單絲篩網、明定攪動時間與溫度,並將第 7 節的管控措施寫入 SOP。

10. 檢查清單

作業前: 已確認許可狀態與萃取物問題。通風區域;若為例行作業,需設置 CO2 監測器。依第 7.2 節穿戴個人防護裝備。投入材料乾燥、已去莖,且無肉眼可見的霉菌。篩網有明確規格且已檢查無損壞。托盤已預熱 20 分鐘。

作業中: 接觸容器前先戴上手套。使用鎚子前先戴上護目裝備。保持網布繃緊。任何時候都不使用密封容器。

作業後: 盡快壓製,各批次之間將材料蓋好。靜置 30 分鐘,然後密封避光存放 3–4 天。若使用了加水步驟,請以主動氣流乾燥,而非靠室內自然空氣。持續通風直到所有乾冰昇華完畢,且絕不可將乾冰留在密閉房間、車輛或冷藏庫中。

給持照加工者與研究人員的兩個問題。是否有人曾以相同的投入材料分別進行乾冰分離與冰水分離,並比較結果?手冊宣稱乾冰有很大優勢,卻沒有提供任何比較。如果你做過,請貼出栽培品種、篩網的 µm 規格,以及每 100 g 投入材料的產量。另外,哪些區域性本地原生種 (landrace) 以及具泰國/寮國血統的遺傳品系能產出乾淨的乾式分離樹脂?目前沒有人系統性地評估過,而幾份真實的測試批次報告,會比再多的理論都更有價值。

本論壇相關主題:1315、1313 與 323(樹脂分離方法);1363、1064 與 245(採收、乾燥與熟成);1318(實驗室檢測與檢測報告 (COA))。

本文為技術性加工資訊,供在其所在司法管轄區合法經營的讀者參考。在泰國,依《麻醉品法典》及公共衛生部第五類麻醉品公告 佛曆 2565 年,THC 超過 0.2% 的大麻萃取物屬於第五類麻醉品;佛曆 2569 年部長條例則規範誰可獲許可處理這些物質。乾冰是一種物理危害,可能造成嚴重傷害與窒息;上述安全指引僅為摘要,不能取代適當的風險評估。本文內容不構成任何法律或醫療建議。