พื้นที่ตรงกลางระหว่างห้องปิดสนิทและแปลงปลูกกลางแจ้ง: โรงเรือนพลาสติก (polytunnels) และโรงเรือนกระจก (glasshouses), การบังแสง (light dep) เพื่อควบคุมการกระตุ้นระยะออกดอก และโครงสร้างที่เหมาะสมกับสภาพอากาศที่มีฝนตกหนัก ความชื้นสูง และแสงแดดแรงจัด
โรงเรือนช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายเรื่องแสงเพราะได้แสงฟรีเกือบทั้งหมด ในขณะที่ยังสามารถควบคุมสภาพแวดล้อมได้บางส่วน จึงเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์แบบได้รับใบอนุญาตในภูมิภาคนี้ แต่ในขณะเดียวกันก็นำเอาส่วนที่ยากที่สุดของทั้งสองระบบมารวมกันด้วย นั่นคือ ปัญหาศัตรูพืชจากภายนอกร่วมกับความชื้นในแบบพื้นที่ร่ม เนื่องจากโรงเรือนที่ปิดสนิทในคืนที่สภาพอากาศนิ่งสนิทในเขตเมืองร้อน คือสภาพแวดล้อมที่เชื้อราเทาโปรดปรานเป็นอย่างยิ่ง
การตัดสินใจสองเรื่องสำคัญที่จะกำหนดรูปแบบการก่อสร้าง: เรื่องแรกคือ การบังแสง (light dep) ซึ่งหมายถึงระบบม่านชัตเตอร์ดาร์กเอาต์ที่ช่วยย่นระยะเวลาได้รับแสงในแต่ละวันตามต้องการ ซึ่งเป็นสิ่งที่เปลี่ยนให้โรงเรือนสามารถทำรอบการปลูกได้มากกว่าหนึ่งรอบต่อปีในละติจูดนี้ โดยต้องได้รับการออกแบบตั้งแต่แรกมากกว่าจะนำมาติดตั้งเพิ่มภายหลัง เรื่องที่สองคือ ระบบระบายอากาศ ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญทั้งหมด: ช่องระบายอากาศแบบพาสซีฟด้านข้างและบนหลังคาที่ออกแบบขนาดให้รองรับเดือนที่สภาพอากาศแย่ที่สุด เสริมด้วยการหมุนเวียนอากาศแบบบังคับภายในทรงพุ่ม จะเป็นตัวตัดสินความแตกต่างระหว่างโรงเรือนที่ใช้งานได้จริงกับตู้ฟักเชื้อรา
ยังไม่มีบทความอ้างอิงในบอร์ดย่อยนี้ เนื่องจากเป็นบอร์ดใหม่ที่สุดในเว็บบอร์ด
เนื้อหาที่เกี่ยวข้องในส่วนอื่นของเว็บบอร์ด: Outdoor Cannabis in Southeast Asia: Seasons, Strains and Pest Management ในหมวดการปลูกกลางแจ้ง
ความยาวของวันที่ละติจูดนี้ และเหตุใดการอดแสงจึงสำคัญ
วันในประเทศไทยไม่เคยยาวมากนัก ตลอดทั้งปี ความยาวของวัน (ตั้งแต่ดวงอาทิตย์ขึ้นถึงดวงอาทิตย์ตก) อยู่ระหว่างประมาณ 11.3 ถึง 12.9 ชั่วโมงในกรุงเทพฯ และประมาณ 11.0 ถึง 13.3 ชั่วโมงในเชียงใหม่ กัญชาเป็นพืชวันสั้น ดังนั้นพืชโฟโตพีเรียดในเรือนกระจกที่ไม่มีการให้แสงเสริมที่นี่มักเริ่มออกดอกไม่นานหลังปลูก ในเกือบทุกช่วงของปี และมักเกิดขึ้นขณะที่ต้นยังเล็กอยู่
ดังนั้นเรือนกระจกในเขตร้อนจึงมีเครื่องมือสองอย่างที่ต้องจัดการแยกกัน และต้องใช้ทั้งสองอย่าง:
- ไฟเพื่อคงต้นไว้ในระยะเติบโตทางลำต้น การให้แสงช่วงสั้น ๆ กลางดึก หรือการต่อเวลากลางวันออกไปในช่วงเย็น จะช่วยให้ต้นแม่พันธุ์และต้นอ่อนอยู่ในระยะเติบโตทางลำต้น ไฟกำลังต่ำก็เพียงพอสำหรับวัตถุประสงค์นี้ เพราะเป็นเพียงสัญญาณ ไม่ใช่แหล่งพลังงานสำหรับการเจริญเติบโต
- ระบบม่านทึบแสงเพื่อให้ออกดอกตามกำหนด ระบบม่านทึบแสงให้ช่วงมืดที่สมบูรณ์และต่อเนื่องอย่างน้อย 12 ชั่วโมง ทำให้ทั้งล็อตเริ่มออกดอกพร้อมกันและเสร็จสิ้นในวันที่คุณเลือก เช่น ก่อนช่วงฝนตกหนักที่สุด
ม่านทึบแสงต้องปิดสนิทสมบูรณ์ ช่องว่างตามขอบม่าน ประตู ช่องระบายอากาศ และช่องที่สายไฟผ่านเข้ามา หรือไฟที่เปิดทิ้งไว้ภายใน จะรบกวนช่วงกลางคืน และอาจทำให้การออกดอกล่าช้าหรือกระตุ้นให้เกิดดอกกะเทยพืชได้ ควรตรวจสอบจากภายในขณะมืดในสัปดาห์แรกของทุกรอบการปลูก การคลุมม่านด้วยมือขึ้นอยู่กับว่ามีคนปิดในเวลาเดียวกันทุกวันอย่างตรงเวลาหรือไม่ ส่วนในระดับเชิงพาณิชย์ ม่านที่ใช้มอเตอร์พร้อมตัวตั้งเวลาจะช่วยขจัดข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดได้
ความร้อนและความชื้นในโรงเรือนเขตร้อน
- ความร้อน โรงเรือนปิดที่ตากแดดเขตร้อนเต็มที่จะร้อนจัดภายในไม่กี่ชั่วโมง การออกแบบช่องระบายอากาศบนหลังคาและด้านข้างให้เหมาะกับเดือนที่ร้อนที่สุด ใช้ตาข่ายพรางแสงแบบม้วนเก็บได้ และการระบายอากาศแบบข้ามทิศทาง (ให้อากาศเข้าทางด้านล่างของด้านหนึ่งและออกทางด้านบนของอีกด้านหนึ่ง) คือแนวป้องกันด่านแรกในการควบคุม
- การระบายอากาศนำความชื้นเข้ามา ในฤดูฝน อากาศภายนอกมักมีความชื้นสัมพัทธ์ 80 ถึง 90% ดังนั้นการเปิดช่องระบายอากาศจึงช่วยระบายความร้อนออกไป แต่ก็นำความชื้นกลับเข้ามาเกือบเร็วเท่ากับที่ระบายออก การทำความเย็นแบบระเหยด้วยแผ่นเปียกและพัดลม (pad-and-fan) ก็มีประสิทธิภาพลดลงเมื่อความชื้นภายนอกสูงขึ้น และยังเพิ่มน้ำให้กับอากาศอีกด้วย
- การลดความชื้นด้วยเครื่องจักร เป็นวิธีเดียวที่เชื่อถือได้ในการรักษาความชื้นให้ต่ำในโรงเรือนช่วงออกดอกในฤดูฝน และมีค่าใช้จ่ายสูงในโรงเรือนขนาดใหญ่ที่อากาศรั่วไหลง่าย ต้นทุนนี้เป็นเหตุผลหลักที่ผู้ปลูกจำนวนมากในพื้นที่นี้เลือกออกดอกในพื้นที่ปิดสนิทขนาดเล็กกว่าแทน
- การเคลื่อนที่ของอากาศภายในทรงพุ่ม พัดลมหมุนเวียนอากาศในแนวนอนช่วยป้องกันไม่ให้เกิดจุดอับชื้นที่อากาศนิ่งในทรงพุ่มส่วนล่าง ซึ่งเป็นจุดที่เชื้อราเทา (grey mould) เริ่มต้น พัดลมเหล่านี้ราคาไม่แพงและไม่ควรละเว้น
- พลาสติกคลุมแบบกันหยดน้ำ หยดน้ำควบแน่นที่ตกจากหลังคาลงบนดอกจะสร้างจุดติดเชื้อ ควรใช้พลาสติกคลุมที่มีคุณสมบัติกันหยดน้ำ ซึ่งผลิตมาเพื่อรังสียูวีในเขตร้อน
ความชื้นที่สูงมากทำให้คุณภาพลดลงแม้จะไม่มีโรคปรากฏ: งานวิจัยแบบควบคุมในปี 2025 ใน Frontiers in Plant Science พบว่าความชื้นสัมพัทธ์ที่สูงขึ้นทำให้ความเข้มข้นของแคนนาบินอยด์ลดลงอย่างเห็นได้ชัด และทำให้พัฒนาการของการออกดอกล่าช้า
การป้องกันศัตรูพืชไม่ให้เข้า และการควบคุมโดยชีววิธี (biological control)
- คลุมทุกช่องเปิด การติดมุ้งกันแมลงที่ช่องระบายอากาศและประตูเป็นสิ่งจำเป็นในกรณีนี้ ไม่ใช่ตัวเลือกเสริม เพลี้ยไฟ (thrips) มีขนาดเล็กกว่าแมลงหวี่ขาว (whitefly) และเพลี้ยอ่อน (aphid) จึงต้องใช้มุ้งที่ตาถี่กว่า และมุ้งที่ตาถี่กว่าจะจำกัดการไหลของอากาศ ดังนั้นควรทำช่องระบายอากาศให้ใหญ่ขึ้นเพื่อชดเชย
- วินัยในการเข้าออก ใช้ประตูสองชั้นหรือห้องกันก่อนเข้า วางกับดักกาวเหนียวใกล้ทางเข้า และรักษารองเท้าและเครื่องมือให้สะอาด
- เลือกตัวห้ำให้เหมาะกับศัตรูพืช Amblyseius swirskii ใช้เป็นหลักกับเพลี้ยไฟ (thrips) และแมลงหวี่ขาว (whitefly) ไม่ใช่ไรแดง สำหรับไรแดงสองจุด Phytoseiulus persimilis เป็นตัวเลือกที่ใช้กันทั่วไป และ Aphidius colemani เป็นแตนเบียนของเพลี้ยอ่อน (aphid) ควรปล่อยตั้งแต่เนิ่นๆ ก่อนที่ศัตรูพืชจะถึงระดับที่สร้างความเสียหาย และตรวจสอบว่าผู้จัดจำหน่ายมีข้อมูลสำหรับอุณหภูมิที่โรงเรือนของคุณสูงถึงจริงหรือไม่ เพราะตัวห้ำบางชนิดทำงานได้ไม่ดีในความร้อนที่ต่อเนื่อง
เรือนกระจก ในอาคาร หรือทั้งสองแบบ: กรอบการตัดสินใจ
ไม่มีคำตอบที่ถูกต้องเพียงข้อเดียว คำถามเหล่านี้จะเป็นตัวตัดสิน:
- ต้นทุนและความเสถียรของไฟฟ้า ต้นทุนสูงหรือแหล่งจ่ายไฟที่ไม่เสถียรทำให้เอนเอียงไปทางเรือนกระจก
- ที่ดิน ที่ดินราคาถูกเอื้อต่อเรือนกระจก ส่วนพื้นที่ในเมืองที่มีราคาแพงเอื้อต่อห้องปลูกในอาคาร
- สิ่งที่ผู้ซื้อของคุณต้องการ สัญญาจัดหาวัตถุดิบเภสัชกรรมที่มีข้อกำหนดเข้มงวดนั้นทำให้ตรงตามข้อกำหนดได้ง่ายกว่าในอาคาร ส่วนชีวมวลสำหรับการสกัดไม่เป็นเช่นนั้น
- ฤดูกาลที่คุณให้ออกดอก การออกดอกในช่วงเดือนที่เย็นและแห้งกว่าทำได้ง่ายกว่ามากเมื่อเทียบกับการออกดอกตลอดช่วงมรสุม
- เงินลงทุน เรือนกระจกทำให้คุณเริ่มผลิตได้ด้วยต้นทุนที่ต่ำกว่า ส่วนห้องปิดสนิททำให้คุณผลิตได้อย่างสม่ำเสมอ แต่ต้องใช้ต้นทุนที่สูงกว่า
- ใบอนุญาตของคุณ สถานที่ประกอบการถูกระบุไว้ในใบอนุญาต ควรตรวจสอบก่อนก่อสร้าง
รูปแบบผสมผสานมักเหมาะกับภูมิภาคนี้ที่สุด: ใช้เรือนกระจกสำหรับต้นแม่พันธุ์และการเจริญเติบโตทางลำต้นและใบ โดยใช้แสงขัดจังหวะช่วงกลางคืนเพื่อให้พืชคงอยู่ในระยะเจริญเติบโตทางลำต้นและใบ และใช้ห้องปิดสนิทที่ควบคุมสภาพแวดล้อมขนาดเล็กกว่าสำหรับการออกดอก ซึ่งเป็นช่วงที่การควบคุมความชื้น วงจรแสงที่เชื่อถือได้ และคุณภาพที่สม่ำเสมอมีความสำคัญที่สุด พื้นที่ควบคุมที่มีค่าใช้จ่ายสูงจึงมีขนาดใหญ่เท่าที่พื้นที่ออกดอกต้องการเท่านั้น